聽念巧說昨晚上廚房就一直在忙碌,洗米、泡果、撥皮、去核、jing揀。然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到今天清晨,臘八粥才算熬好了。
於是我對著這一碗來之不易的臘八粥,竟然有些下不去手,這都是勞動人民的汗水啊!
碗裏五彩繽紛,裏麵居然擺放了一隻小小的果獅。用剔去棗核烤gān的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活靈活現。
我一邊吃,一邊試圖數出裏麵參雜了多少種材料,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、鬆仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……數來數去數混了,於是重新數。
念巧在一邊笑道,“小姐,不用數了,我特地問過了廚房,裏麵一共放了二十八種材料。”
乖乖,我吐吐舌頭,怎麽這麽多。“我還以為臘八粥就應該隻放八種材料。”迴頭看向念巧,“你在家的時候吃的臘八粥也放這麽多材料?”
念巧笑笑,“鄉下哪有這麽多好東西,我娘還在的時候都是主要用糯米,再加上豇豆、小豆、綠豆,紅棗,花生,栗子,還有粘huáng米、小米、江米等等,也就十來種吧!我小時候最愛喝我娘煮的臘八粥,每年一入冬就數著日子盼望著快點到臘八。後來娘去了以後,雖然也能喝到臘八粥,但怎麽也不是娘親煮出的味道了。”
說到後來,她的眼神黯淡下來,我知道她許是想起了往事。
我對她說道,“這裏不用你伺候,你下去吃碗粥吧!也去嚐嚐這九阿哥府裏的臘八粥。”
念巧笑著退了下去。
我舀了一匙粥含在嘴裏,各種煮的爛爛的豆子在嘴裏綿軟著散發出混合的奇異的香氣,果然比後世加了防腐劑的罐裝八寶粥不知qiáng多少倍,我細細咀嚼著,吞咽著,母親的味道……嗎?
意外的重聚
過了臘八,年味就越來越濃了。
小年之後,丫鬟們就忙著打掃庭院、居室,清除汙垢。大年三十,珂玥穿上官服,頭戴翠鋼,身穿襯衣,外罩紅青長褂,寶石掛鈕,耳戴墜子,隆重的打扮了,隨胤禟進宮過年。
除夕夜,我與念巧,一屋子的大小丫鬟嘰嘰喳喳點鞭pào,放煙花,打牌,嗑瓜子,吃餃子,分紅包,這個年也過得熱熱鬧鬧。
第二天,胤禟來時我正歪在炕上打盹,他進來見我的模樣,坐到炕邊,伸手推我,“我這個進宮伴駕的還沒喊困,你怎麽就困成這個樣子了?”
我揉揉眼睛,爬了起來,“我們女人家哪裏比的上你們男人身qiáng體壯的,你看珂玥不是也補覺去了嘛!”睜眼瞅見他就上前去掏袖子,翻衣襟。
胤禟拍掉我的手,無奈地笑道,“你這是做什麽?”
我歪著頭壞笑,手一攤,“你還裝蒜,還不趕緊地,紅包拿來。”
胤禟搖搖頭,從懷裏掏出一封紅包放到我伸著的手上。我掂了掂,怎麽這麽輕,打開一瞧,一張一千兩的銀票。登時喜笑顏開,一張臉笑成了多花。 “胤禟,你果然是個大好銀。”
胤禟無奈道,“瞅你那副貪財的模樣。要是不給你紅包就不是好人了?可見平日裏也白對你好了。”
“哪裏白對我好了,我都記著呢,記著呢。”我一臉的諂媚樣,把胤禟逗得直笑。
“別鬧了。我今天是來跟你說正事的。”胤禟正色道。
“什麽事這麽嚴肅啊?”一麵揣起我的紅包,一麵隨意地問道。
“除夕家宴的時候,十四弟主動向皇阿瑪請求,賜侍郎羅察之女完顏氏為他的嫡福晉。皇阿瑪答應了,並下旨,六月完婚。”
我的動作一滯,“這樣挺好啊……”聽說他特地向皇上請旨,可以自己挑選中意的福晉,心裏不是不感動的。但是我心裏明白的很,這些皇子們的嫡福晉的娘家莫不是在朝堂上勢力了得的人物,為的就是在朝堂上能對皇子有所幫扶。而我,在這裏無依無靠,獨自一人,甚至還不是旗籍女子,是永遠不可能妄想當一個皇子的嫡福晉的。如果十四一意孤行,惹惱了皇帝,換迴的可能就是一張將我賜死的聖旨。
麵上言笑晏晏,心裏卻微微苦澀。前生隻能活在黑暗裏,一生不能光明正大的活在陽光之下,沒想到這輩子還是如此,永遠上不了台麵。
“就怕十四是年少氣盛,一時衝動,將來會後悔。”
“後悔什麽呢?這樣才是他最好的選擇。以後也隻會慶幸這個選擇的正確吧!”
胤禟眉頭微皺,“懷暮,珂玥有認你為義妹的意思,你為什麽不應?有了這個身份,以後行事也方便啊!”
我朝他吐吐舌頭,“才不要呢!那樣豈不是要叫珂玥那猴子姐姐了?”要來那個身份有何用,反正也不指望著這個身份去攀個側福晉噹噹。
“也罷!”胤禟鬆了眉頭,“反正有什麽事我自會照應你。”
“對了。有件事還得麻煩你。”我從炕上下來,從櫃裏翻出個荷包來,“正月初九是胤禎的生日。早先他就要我親手繡個荷包給他做生日禮物,如今荷包繡好了,他卻不待見我了,還是煩你給他捎去吧!”從十一月份到現在,算起來竟然有一個半月沒見過胤禎的麵,看來以胤禎這樣敢愛敢恨的xing格,qing人做不成,連朋友也可能做不成了。
接過荷包,胤禟勸解道,“十四的xing子執拗的很,不過是一時心裏轉不過彎來。過一陣就會好的。”
我笑笑,“希望如此吧!”
*******************
“胤禎?!”
我放下手中的筆,驚訝地看向門口。
胤禎身著海藍色冬袍,外罩銀灰貂毛滾邊兒盤扣背心,腰間的明huáng荷包垂著碎碎的絳朱纓絡,略顯侷促的站在門口。“怎麽?不歡迎我?我記得某人可是說過今天要給我過個特別的生日,難不成忘記了?虧我還巴巴地跑來。”
“怎麽會忘了。”我一臉驚喜地把滿臉別扭的胤禎扯進屋裏,“還以為你不來了呢!你進來坐坐,我這就去準備!”
忙活了一下午終於布置好了一切,洗手換衣進了屋裏,好久沒有聚齊的八九十十四正圍了一圈坐在桌前喝咖啡。
見我進門,胤鋨笑道,“懷暮,好久沒喝你煮的咖啡了,怎麽還出了新花樣?好喝!”上唇還沾了一圈白的奶沫子,像是長了一圈鬍子。引逗著跟我一起進門的珂玥笑起來。
我笑道,“我在裏麵加了鮮奶油,還撒了rou桂粉。當然和以前的不一樣。”
看見桌上擺著禮物,我湊上前,“喲,哥哥們都送禮物啦!”胡翻了一通,說道,“哼!都是買的,比不上我自己做的,是不是胤禎?”
胤禎當然點頭稱是。
胤禩嘴角含著淡笑,眼睛掃過掛在胤禎腰間的荷包。
入座時,我自然坐在胤禩一邊,另一邊是珂玥。丫鬟們陸陸續續端菜上來,我朝對麵的胤禎讓道,“胤禎,你快嚐嚐我的手藝!這可是我特地為你下廚做的。”
說完這話,我想起來了上次的糖醋排骨,不禁偷眼去瞧胤禩,卻見他也正好看過來,嘴角含著一絲意味不明的笑意,不知是不是想到了上次的事。哎!馬有失蹄人有失手,上次怎麽偏就叫他遇上了。真是敗壞我的形象。
眾人聽說是我親手下廚做的,紛紛伸筷品嚐。
“咦?想不到懷暮還有這一手。”胤鋨驚訝道。
我鼻孔又翻上了天,“那是!”天才豈會被一塊石頭絆到兩次。
珂玥在一邊笑道,“你們可別被她騙了,懷暮也就是個假把式,就會背菜譜,一上鍋燒菜,手忙腳亂什麽都忘了。今天實際上她也就是打打下手,切切菜,真正上鍋炒的還是府裏的廚子。”
被揭了老底,我不由得麵上訕訕的,再一瞧胤禩的神qing,分明就是在說,果然如此。
這個珂玥,不扯我後腿渾身難受是不是,“那……菜總是我切的吧!”
珂玥笑道,“那是真的,懷暮的刀工可是一流的。一根huáng瓜往空裏這麽一扔,刷刷幾刀,落下的時候用盤子一接,薄厚均勻,整整齊齊。連府裏的大廚都看呆了,嚷道,別是廚神轉世罷!”見我又麵有得色,又補了一句,“就是不能上鍋炒菜,一炒菜就泄了底兒了。”
在眾人的笑聲中,我撅著嘴,氣哼哼地吃著盤裏胤禩夾給我的菜,低頭嘟囔,“哼!一個菜好不好吃,跟刀工是有很大的關係的。總之這菜是我切的,就算是我做的。”
珂玥坐在我的右邊,自然聽的清我說的是什麽,故意氣我道,“你這就是磨墨的搶了寫字的功了,怎麽能算是你做的呢?”
胤禎笑夠了,對我道,“好了好了,別爭了。師父的qing我領了就是了。”
一頓飯吃到尾聲,我起身淨了手,坐在鋼琴前麵,轉身朝胤禎粲然一笑,“山因有了綠色,才有了生機;天空因有了白雲,才不會寂寞;人生因有了牽掛,才溫馨燦爛;胤禎,我想對你說:生活中因為有你,我過的很開心。這首《生日快樂》獻給我們的壽星。”
燃起一根小小的蠟燭就燃起純純的希望
微笑掛在你的嘴角
溫暖在我們心房
大家齊唱
生日快樂
生日快樂
祝你生日快樂
生日快樂
生日快樂
祝你生日快樂
伴著優美的琴聲,一個小丫鬟端進一個雪白的奶油蛋糕,一條金色的龍盤踞其上。蛋糕中央用紅色的果醬寫著,“祝胤禎生日快樂!”幾個字。周圍一圈cha上了十八根點燃的蠟燭。(我本來隻cha了17根,珂玥提醒我應該是18根,我這才想起來,在古代一出生就是算作一歲的。)
我微笑對錯愕的胤禎道,“胤禎,像這樣,對著蠟燭許願,然後chui滅它。”
胤禎學了我的樣子,雙手抱拳,閉著眼睛對蠟燭許了個願,然後一口氣chui滅了蠟燭。
我來動手,給眾人分了蛋糕。龍頭自然給了壽星胤禎。
胤禟夾了一小塊蛋糕,細細的品咽,含笑的鳳眸看了過來,“這個蛋糕味道倒是特別。”
我嘿嘿一笑。沒有打蛋器,我用的三根筷子攪得蛋清,直攪了一個多小時才起沫,手都快斷了。還以為做不成了。沒想到還挺成功。
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於是我對著這一碗來之不易的臘八粥,竟然有些下不去手,這都是勞動人民的汗水啊!
碗裏五彩繽紛,裏麵居然擺放了一隻小小的果獅。用剔去棗核烤gān的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活靈活現。
我一邊吃,一邊試圖數出裏麵參雜了多少種材料,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、鬆仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……數來數去數混了,於是重新數。
念巧在一邊笑道,“小姐,不用數了,我特地問過了廚房,裏麵一共放了二十八種材料。”
乖乖,我吐吐舌頭,怎麽這麽多。“我還以為臘八粥就應該隻放八種材料。”迴頭看向念巧,“你在家的時候吃的臘八粥也放這麽多材料?”
念巧笑笑,“鄉下哪有這麽多好東西,我娘還在的時候都是主要用糯米,再加上豇豆、小豆、綠豆,紅棗,花生,栗子,還有粘huáng米、小米、江米等等,也就十來種吧!我小時候最愛喝我娘煮的臘八粥,每年一入冬就數著日子盼望著快點到臘八。後來娘去了以後,雖然也能喝到臘八粥,但怎麽也不是娘親煮出的味道了。”
說到後來,她的眼神黯淡下來,我知道她許是想起了往事。
我對她說道,“這裏不用你伺候,你下去吃碗粥吧!也去嚐嚐這九阿哥府裏的臘八粥。”
念巧笑著退了下去。
我舀了一匙粥含在嘴裏,各種煮的爛爛的豆子在嘴裏綿軟著散發出混合的奇異的香氣,果然比後世加了防腐劑的罐裝八寶粥不知qiáng多少倍,我細細咀嚼著,吞咽著,母親的味道……嗎?
意外的重聚
過了臘八,年味就越來越濃了。
小年之後,丫鬟們就忙著打掃庭院、居室,清除汙垢。大年三十,珂玥穿上官服,頭戴翠鋼,身穿襯衣,外罩紅青長褂,寶石掛鈕,耳戴墜子,隆重的打扮了,隨胤禟進宮過年。
除夕夜,我與念巧,一屋子的大小丫鬟嘰嘰喳喳點鞭pào,放煙花,打牌,嗑瓜子,吃餃子,分紅包,這個年也過得熱熱鬧鬧。
第二天,胤禟來時我正歪在炕上打盹,他進來見我的模樣,坐到炕邊,伸手推我,“我這個進宮伴駕的還沒喊困,你怎麽就困成這個樣子了?”
我揉揉眼睛,爬了起來,“我們女人家哪裏比的上你們男人身qiáng體壯的,你看珂玥不是也補覺去了嘛!”睜眼瞅見他就上前去掏袖子,翻衣襟。
胤禟拍掉我的手,無奈地笑道,“你這是做什麽?”
我歪著頭壞笑,手一攤,“你還裝蒜,還不趕緊地,紅包拿來。”
胤禟搖搖頭,從懷裏掏出一封紅包放到我伸著的手上。我掂了掂,怎麽這麽輕,打開一瞧,一張一千兩的銀票。登時喜笑顏開,一張臉笑成了多花。 “胤禟,你果然是個大好銀。”
胤禟無奈道,“瞅你那副貪財的模樣。要是不給你紅包就不是好人了?可見平日裏也白對你好了。”
“哪裏白對我好了,我都記著呢,記著呢。”我一臉的諂媚樣,把胤禟逗得直笑。
“別鬧了。我今天是來跟你說正事的。”胤禟正色道。
“什麽事這麽嚴肅啊?”一麵揣起我的紅包,一麵隨意地問道。
“除夕家宴的時候,十四弟主動向皇阿瑪請求,賜侍郎羅察之女完顏氏為他的嫡福晉。皇阿瑪答應了,並下旨,六月完婚。”
我的動作一滯,“這樣挺好啊……”聽說他特地向皇上請旨,可以自己挑選中意的福晉,心裏不是不感動的。但是我心裏明白的很,這些皇子們的嫡福晉的娘家莫不是在朝堂上勢力了得的人物,為的就是在朝堂上能對皇子有所幫扶。而我,在這裏無依無靠,獨自一人,甚至還不是旗籍女子,是永遠不可能妄想當一個皇子的嫡福晉的。如果十四一意孤行,惹惱了皇帝,換迴的可能就是一張將我賜死的聖旨。
麵上言笑晏晏,心裏卻微微苦澀。前生隻能活在黑暗裏,一生不能光明正大的活在陽光之下,沒想到這輩子還是如此,永遠上不了台麵。
“就怕十四是年少氣盛,一時衝動,將來會後悔。”
“後悔什麽呢?這樣才是他最好的選擇。以後也隻會慶幸這個選擇的正確吧!”
胤禟眉頭微皺,“懷暮,珂玥有認你為義妹的意思,你為什麽不應?有了這個身份,以後行事也方便啊!”
我朝他吐吐舌頭,“才不要呢!那樣豈不是要叫珂玥那猴子姐姐了?”要來那個身份有何用,反正也不指望著這個身份去攀個側福晉噹噹。
“也罷!”胤禟鬆了眉頭,“反正有什麽事我自會照應你。”
“對了。有件事還得麻煩你。”我從炕上下來,從櫃裏翻出個荷包來,“正月初九是胤禎的生日。早先他就要我親手繡個荷包給他做生日禮物,如今荷包繡好了,他卻不待見我了,還是煩你給他捎去吧!”從十一月份到現在,算起來竟然有一個半月沒見過胤禎的麵,看來以胤禎這樣敢愛敢恨的xing格,qing人做不成,連朋友也可能做不成了。
接過荷包,胤禟勸解道,“十四的xing子執拗的很,不過是一時心裏轉不過彎來。過一陣就會好的。”
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“胤禎?!”
我放下手中的筆,驚訝地看向門口。
胤禎身著海藍色冬袍,外罩銀灰貂毛滾邊兒盤扣背心,腰間的明huáng荷包垂著碎碎的絳朱纓絡,略顯侷促的站在門口。“怎麽?不歡迎我?我記得某人可是說過今天要給我過個特別的生日,難不成忘記了?虧我還巴巴地跑來。”
“怎麽會忘了。”我一臉驚喜地把滿臉別扭的胤禎扯進屋裏,“還以為你不來了呢!你進來坐坐,我這就去準備!”
忙活了一下午終於布置好了一切,洗手換衣進了屋裏,好久沒有聚齊的八九十十四正圍了一圈坐在桌前喝咖啡。
見我進門,胤鋨笑道,“懷暮,好久沒喝你煮的咖啡了,怎麽還出了新花樣?好喝!”上唇還沾了一圈白的奶沫子,像是長了一圈鬍子。引逗著跟我一起進門的珂玥笑起來。
我笑道,“我在裏麵加了鮮奶油,還撒了rou桂粉。當然和以前的不一樣。”
看見桌上擺著禮物,我湊上前,“喲,哥哥們都送禮物啦!”胡翻了一通,說道,“哼!都是買的,比不上我自己做的,是不是胤禎?”
胤禎當然點頭稱是。
胤禩嘴角含著淡笑,眼睛掃過掛在胤禎腰間的荷包。
入座時,我自然坐在胤禩一邊,另一邊是珂玥。丫鬟們陸陸續續端菜上來,我朝對麵的胤禎讓道,“胤禎,你快嚐嚐我的手藝!這可是我特地為你下廚做的。”
說完這話,我想起來了上次的糖醋排骨,不禁偷眼去瞧胤禩,卻見他也正好看過來,嘴角含著一絲意味不明的笑意,不知是不是想到了上次的事。哎!馬有失蹄人有失手,上次怎麽偏就叫他遇上了。真是敗壞我的形象。
眾人聽說是我親手下廚做的,紛紛伸筷品嚐。
“咦?想不到懷暮還有這一手。”胤鋨驚訝道。
我鼻孔又翻上了天,“那是!”天才豈會被一塊石頭絆到兩次。
珂玥在一邊笑道,“你們可別被她騙了,懷暮也就是個假把式,就會背菜譜,一上鍋燒菜,手忙腳亂什麽都忘了。今天實際上她也就是打打下手,切切菜,真正上鍋炒的還是府裏的廚子。”
被揭了老底,我不由得麵上訕訕的,再一瞧胤禩的神qing,分明就是在說,果然如此。
這個珂玥,不扯我後腿渾身難受是不是,“那……菜總是我切的吧!”
珂玥笑道,“那是真的,懷暮的刀工可是一流的。一根huáng瓜往空裏這麽一扔,刷刷幾刀,落下的時候用盤子一接,薄厚均勻,整整齊齊。連府裏的大廚都看呆了,嚷道,別是廚神轉世罷!”見我又麵有得色,又補了一句,“就是不能上鍋炒菜,一炒菜就泄了底兒了。”
在眾人的笑聲中,我撅著嘴,氣哼哼地吃著盤裏胤禩夾給我的菜,低頭嘟囔,“哼!一個菜好不好吃,跟刀工是有很大的關係的。總之這菜是我切的,就算是我做的。”
珂玥坐在我的右邊,自然聽的清我說的是什麽,故意氣我道,“你這就是磨墨的搶了寫字的功了,怎麽能算是你做的呢?”
胤禎笑夠了,對我道,“好了好了,別爭了。師父的qing我領了就是了。”
一頓飯吃到尾聲,我起身淨了手,坐在鋼琴前麵,轉身朝胤禎粲然一笑,“山因有了綠色,才有了生機;天空因有了白雲,才不會寂寞;人生因有了牽掛,才溫馨燦爛;胤禎,我想對你說:生活中因為有你,我過的很開心。這首《生日快樂》獻給我們的壽星。”
燃起一根小小的蠟燭就燃起純純的希望
微笑掛在你的嘴角
溫暖在我們心房
大家齊唱
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生日快樂
祝你生日快樂
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伴著優美的琴聲,一個小丫鬟端進一個雪白的奶油蛋糕,一條金色的龍盤踞其上。蛋糕中央用紅色的果醬寫著,“祝胤禎生日快樂!”幾個字。周圍一圈cha上了十八根點燃的蠟燭。(我本來隻cha了17根,珂玥提醒我應該是18根,我這才想起來,在古代一出生就是算作一歲的。)
我微笑對錯愕的胤禎道,“胤禎,像這樣,對著蠟燭許願,然後chui滅它。”
胤禎學了我的樣子,雙手抱拳,閉著眼睛對蠟燭許了個願,然後一口氣chui滅了蠟燭。
我來動手,給眾人分了蛋糕。龍頭自然給了壽星胤禎。
胤禟夾了一小塊蛋糕,細細的品咽,含笑的鳳眸看了過來,“這個蛋糕味道倒是特別。”
我嘿嘿一笑。沒有打蛋器,我用的三根筷子攪得蛋清,直攪了一個多小時才起沫,手都快斷了。還以為做不成了。沒想到還挺成功。
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