顧家的菜式。這是蕭鐵的必修課之一。
蕭鐵嫁過來之後,顧母是以一種帶接班人的責任感和使命感在教蕭鐵,而對於這些瑣事繁雜,蕭鐵也學得很認真。顧家幾位長輩的喜好和口味都很不同,有人愛鹹一點的,有人愛淡一點的,還有人絕對不能碰勾芡的東西,對勾芡是深惡痛絕,要做到每一樣的菜都鹹淡適中符合每一個人的胃口實在不是件容易的事情。
她在一旁聽,並用心記著,她現在每天晚上下班短暫的一小時學習時間,實在不夠應對這龐大有零碎的小知識的輸入。
蕭鐵雖沒有專業的烹飪水準,但是做幾個家常還是拿得出手的,大部分時候顧家的餐桌上也多是家常菜,但這些家常,又別平時看到的要精細一些,特別是表現在調味上,很多調味品都不是本市就可以直接購買到的,而這中間調味品使用的細微差別又很多,蕭鐵恨不能拿出筆記來把這些一一寫下來。
本市人喜好甜,菜大多都是甜口,且不說糖醋裏脊這種名字裏帶著甜味的菜,本市的家常菜的餐廳裏一定會有一道叫做荔枝肉的菜,做法是將肥肉切成小方塊,調好麵粉,裏麵一定要放糖,肉在麵粉裏滾過之後放到油鍋裏炸,待金黃燦燦時再撈上來裝盤,肥肉的油被煉出來,不那麽膩了,口感有點像冬瓜糖,也是甜甜的。
這個也不算稀奇,連綠葉菜裏也要擱點糖的做法絕對是本市獨有的,很多外地來客都及其不習慣本市的本地菜式。顧母告訴她,在他們家,本市的菜式並不能直接生搬硬套,比如這道蛤蜊,做多種,本市流行的做法是爆炒、做湯、清蒸和勾點芡下鍋炒,炒開後,每顆蛤蜊的肉上麵都有芡,這也是道比較新奇的做法。不過這些都不是顧家人的吃法,是將蛤蜊洗淨之後,在一個碗裏疊好,上麵撒調味、蔥、烹飪紅酒,再如鍋蒸,調味入得足,也有湯汁。
“這樣的做法,很稀奇吧。”顧母突然笑著抬頭問蕭鐵。
“嗯,第一次見,以前在家裏的時候,媽媽也不是這樣做的。”
蕭鐵看得覺得十分驚奇,本來材料新鮮,愛怎麽做都是可以的。但這樣的做法確實是第一看到。
“這做法我教給過家裏請的廚師,但不知道為什麽,他做出來的味道總是有那麽點差別,所以最後都是由來親自做這道菜了。”
“那……我能行嗎?”她對自己的手藝從沒有過信心。
“你一定可以,因為你是顧家的媳婦啊。”顧母笑著說,“這道菜最
早也是我婆婆教給我的,如果餐桌上有蛤蜊,一定是要這樣做的,其實不止你一個人覺得這樣做有些奇怪,但是這麽多年來,我們全家人都習慣吃這麽做出來的,一直都是這樣也就習慣了,不曉得外麵是怎麽個做法。你學會了嗎?”
“嗯,記住步驟了,就是擔心調味的準頭不夠。”
“多做幾次,記住手感就好了。”顧母將菜從蒸鍋裏斷了出來,“和你彥和在外麵的時候,你做給他吃。”
“……”她疑惑地抬頭。是說顧彥和在虹裏買房的事情?她已經說了還是和長輩住在一起了。難道他有提起來了?
“你們年輕人,小倆口在外麵自己的小日子也挺好的。輕輕鬆鬆的。”顧母突然這麽說是有來由的。
那天在醫院,蕭鐵還是昏睡的時候,顧母問醫生蕭鐵的情況:“林醫生,蕭鐵她這是怎麽了?”
“壓力太大過度疲勞了。平時還是要注意休息,放鬆心情,不要有怒氣……”
“醫生,有沒有可能——”
“沒有。她這次暈倒單純隻是以為壓力過大,而不是其他任何方麵的問題,其實壓力過大,也是很難受孕的。”作為這家人好幾年的家庭醫生,他也培養了不用對方說出來就知道對方在期待什麽的默契。
“……這樣啊……”她難掩的失落。
雖然顧母明麵上從不提,但是“早日抱上孫子”的期待如同一棵植物,無需灌溉,眨眼之間就迅速生根發芽並占領了她的願望的所有領域。如果能夠讓她盡快看到他們的下一代,可能每周才能見到他們一次,甚至需呀更久一點,這些都是可以忍受的。
“媽媽,我不明白。”蕭鐵還是愣愣的,完全聽不明白顧母的話裏的潛在深意。
“傻孩子,媽媽是希望早點抱到孫子啊……”
蕭鐵愣了一下。
她確實從沒有想過這件事。甚至覺得那是遙不可及的事情——她要和顧彥和生一個寶寶?是這樣嗎?可是為什麽會有這麽沉重的不安感壓在胸前,讓她覺得透不過氣來。
顧真?
這是她第一時間想到的名字。
按照她的想法,那份親子鑒定是真的,顧真就是大家都期盼來臨的人的。就像當時她問顧彥和是不是喜歡寶寶一樣,雖然他沒有正麵迴答,但是他鄭重放在虹裏那棟屋子裏的那雙屬於嬰兒的小鞋子,和他們的照片擺在一起,這樣的心意,分明是渴望的
。那麽,她用沉默來阻擋是正確的決定嗎,她希望有人能來告訴她答案。
這幾日因為顧彥和太忙了,而她又病了一場,一直沒有找到合適的時機說,明明是不能再拖的事情因為她的說不出口而一再延遲。她說不出口,心底湧動的又酸又澀還生著氣的心情,有個名字叫嫉妒。她生氣,明明是她的丈夫,卻和別的人有了那麽大的孩子!他的過往,她一無所知,而她的事情,因為有蕭烈這個傳聲筒。他卻知道得一清二楚。這並不公平。
無論怎麽樣,她應該讓顧真和顧彥和今早相見。
於是她發送了同城快遞,加急讓快遞員送往顧彥和處,自己則開車啟程前往鄰市。
“……他叫顧真,現在在鄰市的一所孤兒院,我現在就去見他,看看是否能讓你和他見上一麵,上次我們就被院長拒絕了。這就是我一直遲遲無法開口,說不出的事情,我不知道該怎麽告訴你。雖然還不能最後確定,但是很多細節都和老程當年的調查的結果是相吻合的。如果撇開所有外來的因素不談而隻看他這個人的話,我對他的第一印象是沉穩、有魄力,說真的,這一點還是挺像你的。長得也很好,我想等你見到他的時候,你會喜歡他的……”
顧彥和聽著蕭鐵發來的留言,他的麵前就是蕭鐵快遞給他所謂的親子鑒定。他焦心如焚,這個家夥,冒冒失失的毛病從未改正。
因為特殊情況,他這個周六也需要加班,他盡快處理完手上的事務,想快一點迴家。卻接到一個從家裏寄出來的快遞,而當他拆開的時候,收到了蕭鐵發送過來的語音留言。
“我不知道從哪裏說起,但是我接下要說的事情,請你不要驚訝,因為無法當麵和你說才選擇的留言……”當蕭鐵的聲音經過機械的改裝而顯得有些模糊又遙遠的時候,顧彥和感到了一股不祥的預感。
桌子上,關於那個名字叫做顧真的孩子,是他的孩子?
陳可芮那天哭著說找到寶寶了,難道就是……
但是同一天,蕭鐵被擄,還在同一家酒店讓他遇到,還差點令他產生誤會,這些,未免太過巧合了一些吧。
“老程,鄰市的那所孤兒院的地址是什麽?”他撥通了老程的電話,劈頭就是一句。
老程也沒有半分遲疑,迅速報了個地址。
“你要去嗎?”
“蕭鐵獨自去了。自從你們開始調查這個事情以來,蕭鐵幾次陷入險境,但她從不知學乖!”
“我現在在高速路口前等著你。”
蕭鐵嫁過來之後,顧母是以一種帶接班人的責任感和使命感在教蕭鐵,而對於這些瑣事繁雜,蕭鐵也學得很認真。顧家幾位長輩的喜好和口味都很不同,有人愛鹹一點的,有人愛淡一點的,還有人絕對不能碰勾芡的東西,對勾芡是深惡痛絕,要做到每一樣的菜都鹹淡適中符合每一個人的胃口實在不是件容易的事情。
她在一旁聽,並用心記著,她現在每天晚上下班短暫的一小時學習時間,實在不夠應對這龐大有零碎的小知識的輸入。
蕭鐵雖沒有專業的烹飪水準,但是做幾個家常還是拿得出手的,大部分時候顧家的餐桌上也多是家常菜,但這些家常,又別平時看到的要精細一些,特別是表現在調味上,很多調味品都不是本市就可以直接購買到的,而這中間調味品使用的細微差別又很多,蕭鐵恨不能拿出筆記來把這些一一寫下來。
本市人喜好甜,菜大多都是甜口,且不說糖醋裏脊這種名字裏帶著甜味的菜,本市的家常菜的餐廳裏一定會有一道叫做荔枝肉的菜,做法是將肥肉切成小方塊,調好麵粉,裏麵一定要放糖,肉在麵粉裏滾過之後放到油鍋裏炸,待金黃燦燦時再撈上來裝盤,肥肉的油被煉出來,不那麽膩了,口感有點像冬瓜糖,也是甜甜的。
這個也不算稀奇,連綠葉菜裏也要擱點糖的做法絕對是本市獨有的,很多外地來客都及其不習慣本市的本地菜式。顧母告訴她,在他們家,本市的菜式並不能直接生搬硬套,比如這道蛤蜊,做多種,本市流行的做法是爆炒、做湯、清蒸和勾點芡下鍋炒,炒開後,每顆蛤蜊的肉上麵都有芡,這也是道比較新奇的做法。不過這些都不是顧家人的吃法,是將蛤蜊洗淨之後,在一個碗裏疊好,上麵撒調味、蔥、烹飪紅酒,再如鍋蒸,調味入得足,也有湯汁。
“這樣的做法,很稀奇吧。”顧母突然笑著抬頭問蕭鐵。
“嗯,第一次見,以前在家裏的時候,媽媽也不是這樣做的。”
蕭鐵看得覺得十分驚奇,本來材料新鮮,愛怎麽做都是可以的。但這樣的做法確實是第一看到。
“這做法我教給過家裏請的廚師,但不知道為什麽,他做出來的味道總是有那麽點差別,所以最後都是由來親自做這道菜了。”
“那……我能行嗎?”她對自己的手藝從沒有過信心。
“你一定可以,因為你是顧家的媳婦啊。”顧母笑著說,“這道菜最
早也是我婆婆教給我的,如果餐桌上有蛤蜊,一定是要這樣做的,其實不止你一個人覺得這樣做有些奇怪,但是這麽多年來,我們全家人都習慣吃這麽做出來的,一直都是這樣也就習慣了,不曉得外麵是怎麽個做法。你學會了嗎?”
“嗯,記住步驟了,就是擔心調味的準頭不夠。”
“多做幾次,記住手感就好了。”顧母將菜從蒸鍋裏斷了出來,“和你彥和在外麵的時候,你做給他吃。”
“……”她疑惑地抬頭。是說顧彥和在虹裏買房的事情?她已經說了還是和長輩住在一起了。難道他有提起來了?
“你們年輕人,小倆口在外麵自己的小日子也挺好的。輕輕鬆鬆的。”顧母突然這麽說是有來由的。
那天在醫院,蕭鐵還是昏睡的時候,顧母問醫生蕭鐵的情況:“林醫生,蕭鐵她這是怎麽了?”
“壓力太大過度疲勞了。平時還是要注意休息,放鬆心情,不要有怒氣……”
“醫生,有沒有可能——”
“沒有。她這次暈倒單純隻是以為壓力過大,而不是其他任何方麵的問題,其實壓力過大,也是很難受孕的。”作為這家人好幾年的家庭醫生,他也培養了不用對方說出來就知道對方在期待什麽的默契。
“……這樣啊……”她難掩的失落。
雖然顧母明麵上從不提,但是“早日抱上孫子”的期待如同一棵植物,無需灌溉,眨眼之間就迅速生根發芽並占領了她的願望的所有領域。如果能夠讓她盡快看到他們的下一代,可能每周才能見到他們一次,甚至需呀更久一點,這些都是可以忍受的。
“媽媽,我不明白。”蕭鐵還是愣愣的,完全聽不明白顧母的話裏的潛在深意。
“傻孩子,媽媽是希望早點抱到孫子啊……”
蕭鐵愣了一下。
她確實從沒有想過這件事。甚至覺得那是遙不可及的事情——她要和顧彥和生一個寶寶?是這樣嗎?可是為什麽會有這麽沉重的不安感壓在胸前,讓她覺得透不過氣來。
顧真?
這是她第一時間想到的名字。
按照她的想法,那份親子鑒定是真的,顧真就是大家都期盼來臨的人的。就像當時她問顧彥和是不是喜歡寶寶一樣,雖然他沒有正麵迴答,但是他鄭重放在虹裏那棟屋子裏的那雙屬於嬰兒的小鞋子,和他們的照片擺在一起,這樣的心意,分明是渴望的
。那麽,她用沉默來阻擋是正確的決定嗎,她希望有人能來告訴她答案。
這幾日因為顧彥和太忙了,而她又病了一場,一直沒有找到合適的時機說,明明是不能再拖的事情因為她的說不出口而一再延遲。她說不出口,心底湧動的又酸又澀還生著氣的心情,有個名字叫嫉妒。她生氣,明明是她的丈夫,卻和別的人有了那麽大的孩子!他的過往,她一無所知,而她的事情,因為有蕭烈這個傳聲筒。他卻知道得一清二楚。這並不公平。
無論怎麽樣,她應該讓顧真和顧彥和今早相見。
於是她發送了同城快遞,加急讓快遞員送往顧彥和處,自己則開車啟程前往鄰市。
“……他叫顧真,現在在鄰市的一所孤兒院,我現在就去見他,看看是否能讓你和他見上一麵,上次我們就被院長拒絕了。這就是我一直遲遲無法開口,說不出的事情,我不知道該怎麽告訴你。雖然還不能最後確定,但是很多細節都和老程當年的調查的結果是相吻合的。如果撇開所有外來的因素不談而隻看他這個人的話,我對他的第一印象是沉穩、有魄力,說真的,這一點還是挺像你的。長得也很好,我想等你見到他的時候,你會喜歡他的……”
顧彥和聽著蕭鐵發來的留言,他的麵前就是蕭鐵快遞給他所謂的親子鑒定。他焦心如焚,這個家夥,冒冒失失的毛病從未改正。
因為特殊情況,他這個周六也需要加班,他盡快處理完手上的事務,想快一點迴家。卻接到一個從家裏寄出來的快遞,而當他拆開的時候,收到了蕭鐵發送過來的語音留言。
“我不知道從哪裏說起,但是我接下要說的事情,請你不要驚訝,因為無法當麵和你說才選擇的留言……”當蕭鐵的聲音經過機械的改裝而顯得有些模糊又遙遠的時候,顧彥和感到了一股不祥的預感。
桌子上,關於那個名字叫做顧真的孩子,是他的孩子?
陳可芮那天哭著說找到寶寶了,難道就是……
但是同一天,蕭鐵被擄,還在同一家酒店讓他遇到,還差點令他產生誤會,這些,未免太過巧合了一些吧。
“老程,鄰市的那所孤兒院的地址是什麽?”他撥通了老程的電話,劈頭就是一句。
老程也沒有半分遲疑,迅速報了個地址。
“你要去嗎?”
“蕭鐵獨自去了。自從你們開始調查這個事情以來,蕭鐵幾次陷入險境,但她從不知學乖!”
“我現在在高速路口前等著你。”