有些具有決定性影響的措施,在實行之初是悄無聲息的,隻有全麵滲透後,人們才發現,原來,變革已經唿嘯而至。


    在乳業江湖風雲再起之際,一則外界並不太關注的消息,在行業內引起了軒然大波。


    ——嘉穀的‘嘉係荷斯坦奶牛’加入國家奶牛品種改良計劃,國家對推廣引進嘉係荷斯坦奶牛的養殖戶實施大額補貼。


    乖乖,在嘉係荷斯坦奶牛的核心指標在行業內公布後,各**企口水都流淌了一地,一頭抵兩頭的產奶量,那遠超於新國標的乳蛋白含量和乳脂率,難怪嘉穀乳業對新國標一萬個看不上。


    在確認嘉穀對外供應嘉係荷斯坦奶牛良種的消息後,有人說嘉穀“傻”,有人說嘉穀“養虎為患”,有人說嘉穀“有陰謀”……但這都不妨礙各**企以最快的速度,將“牛源”訂單排到了五年後。


    盡管肯定是優先保證自身的牛群“更新換代”,但在這個過程中,嘉穀所展現的開放兼容心胸,簡直讓人歎為觀止。


    ——如果說嘉穀乳業以前是靠“硬碰硬”打下江湖地位,如今,作為中國奶牛育種改良體係的主要構建者之一,嘉穀乳業的影響力開始向著全行業深度發酵。


    “關鍵是,大家都知道這一點,但沒有人能抵擋得住高產奶牛的‘勾引’!”在第一時間給嘉穀農牧下了訂單後,伊力董事長潘敢懷心情還算不錯。


    “不少人說,嘉穀成功就成功在格局夠大,真的不無道理。我們再怎麽說也是競爭對手,但嘉穀在奶源繁育方麵,是著眼於國內全行業從源頭上進行升級換代,也難怪國家下大力氣支持嘉穀了。”看著國家對推廣嘉係荷斯坦奶牛的最高檔次的補貼標準,伊力首席奶牛育種專家江傑軍歎服。


    國內乳業的短板之一,就是“牛源”之痛。


    建牧場,得有牛,但奶牛牛源短缺,長期以來一直困擾著奶業發展。去年我國進口奶牛超過8萬頭,但需求缺口仍然巨大。


    所有人都知道,進口,固然能緩解“牛源”短缺問題,但根本上解決“牛源”問題,還是要靠自己。從長遠看,隻有加快完善我國奶牛良種繁育體係建設,才能在牛源問題上不受製於人。


    特別是在三聚氰胺事件後,奶源的短缺,甚至導致大量進口“大包粉”。


    “大包粉”則是業內的俗稱,指鮮奶直接噴粉製成的工業奶粉,供乳品企業進行再加工或生產使用。


    基於自身的利益,無論是嘉穀,還是伊力,都不願意看到進口奶源大行其道。


    “外國把鮮奶噴成大包奶粉,進口到中國,再還原成牛奶,成本特別低,會把國內乳品加工和奶牛養殖業衝擊得特別慘。”潘敢懷“哼”了一聲,“無論是牛源,還是奶源,再這麽進口下去,中國的奶瓶子就捏在外國人手裏,中國奶業就要姓‘洋’了。”


    所以潘敢懷從來不覺得嘉穀開放良種奶牛資源是“傻”,相反,這是為了讓整個行業生態更加健康。


    說到底,如果產奶的乳蛋白遠超標準,而且量還大,誰還稀罕添加“三聚氰胺”作假啊!


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    至於“養虎為患”?


    潘敢懷嗬嗬一笑:“真的以為嘉穀乳業的優勢隻在優良品種上嗎?人家的競爭力,是全方位的……”


    ……


    伴隨著嘉係荷斯坦奶牛推廣行動的,是國家決定啟動實施“振興奶業苜蓿發展行動”——毫無疑問,這是嘉穀力推的又一乳業底層生態變革。


    說起嘉係荷斯坦奶牛,無論是從各方麵來看,都算得上無可挑剔。


    但有一點較為特殊,嘉係荷斯坦奶牛,食性上更傾向於牧草。簡單來說就是,隻有用牧草尤其是高蛋白牧草來飼養,才能達到嘉穀正常指標;如果用玉米、豆粕等精飼料飼養,將大為影響奶牛的反芻機能,產奶量等指標反而達不到預期。


    ——經過靈陣的滋潤,嘉係荷斯坦奶牛在各種產奶指標上發生了“進化”,但在食性上更“返祖”了。


    其實不僅僅是嘉係荷斯坦奶牛,實踐證明,隻需保證苜蓿幹草飼喂量,一般奶牛單產也能提高不少,而且品質還能穩穩超過國家標準。


    “業內應該有不少人反應過來了,嘉穀表麵上吃虧,從來都不是真正吃虧。”站在達拉特草場內,齊政輕笑。


    藍天,白雲,明媚的陽光,一望無垠的綠色草場。


    實施“振興奶業苜蓿發展行動”對嘉穀有什麽利好?


    最現實的一點,就是嘉穀是國內最大的牧草產業化企業,同時也是國內最大的牧草進口供應商。


    國外生產基地主要是美國,嘉穀在美國擁有的農場全部用來生產牧草,去年向國內的出口量達到了100萬噸,占據了國內牧草進口量的90%,堪稱是壟斷了牧草進口。


    至於國內,最大的牧草生產基地已經轉移到了騰格裏沙漠。


    “牧草是個好東西啊!不僅經濟效益明顯,還具有很強的固土、涵養水分和培肥地力的作用,幫助改造沙漠……”楊業伸手折下一根牧草,放在鼻子前聞了聞,一股淡淡的苜蓿草清香。


    這是嘉穀的“特級牧草”。


    目前,國內的牧草種植、銷售都還沒有行業標準,嘉穀參考美國標準,設定了“特級牧草、優級牧草、一級牧草、二級牧草”等標準。


    目前,特級牧草隻供嘉穀體係使用,特級以下才對外銷售。饒是如此,嘉穀的優級牧草在國內依然是供不應求——嘉穀的優級牧草,就堪比其他企業生產的優質牧草。


    “隨著嘉係荷斯坦奶牛在全國的推廣,相信我們的牧草標準,將成為行業標準。”楊業自信道,“我們嘉穀的牧草大業啊,已經成為影響中國奶業發展的一個重要因素。”


    齊政嘴角微翹:“真讓人期待。當牧草的核心競爭力,和奶牛的核心競爭力聯合起來的時候,就是中國乳業全麵雄起的時候!”


    ……

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