原本預計開業時一炮而紅,可現實卻讓他不禁有些氣餒。


    黎君舒勸道,“小川,你也別太心急,畢竟漂亮國的飲食文化,和我們華夏不同,接受起來需要一個過程的。”


    秦小川想一想,“你說的對,我們再營業兩天看看。”


    可是,接下來幾天,酒店裏還是冷冷清清,而對麵的其他幾家西餐廳,卻是生意火爆,和這裏形成了鮮明的對比。


    這下,連史密斯和黎君舒也坐不住了,三人坐在一起,商量起對策來。


    對於酒店的菜品,他們還是很有自信的,隻是酒香也怕巷子深,這些老外沒有接觸過華夏的飲食文化,因此都不敢輕易的嚐試!


    史密斯是本國人,他最了解本地人的飲食習慣,“小川,中餐多煎炒烹炸,工序繁瑣,而本地人則熱衷於簡單,美味的一些食品,我們最好能從這方麵找突破口!”


    簡單,美味?


    秦小川沉思起來,忽然一拍大腿,欣喜的叫道,“有辦法了!”


    “小川,你想到什麽了?”


    黎君舒急忙問道。


    “中餐文化博大精深,簡單美味的菜品比比皆是,如果說其中最出名的,非火鍋莫屬!”


    “火鍋?”


    史密斯口中念叨了幾遍,隨即兩眼放光,興奮的叫道,“秦,我在華夏時吃過火鍋,那味道真的太神奇了,我敢保證,這裏的人嚐過之後,一定會愛上它的!”


    黎君舒也連連點頭,“不錯,火鍋隻需要提前熬製好高湯,然後將各種菜品洗淨切好,在一起放入湯中涮熟就行,吃法簡單而又不缺美味!”


    三人商議後,一致決定用火鍋作為招牌菜,吸引顧客前來品嚐!


    隨後,三人進行了分工。秦小川負責高湯的製作,史密斯負責采購新鮮食材,黎君舒是美食記者,就負責火鍋的宣傳和推廣。


    第二天,精美醒目的海報,就豎立了起來,秦小川搬來了大爐子,在酒店門口就現場製作起高湯。


    濃鬱誘人的香氣飄滿了整個街道,不同方向的人們,都三三兩兩的被吸引了過來。


    “這個東方人在做什麽,好香啊!”


    “難道是神奇的東方魔法嗎?太不可思議了!”


    眾人看著奇怪的器皿,紛紛議論起來。


    這時,一個滿頭銀發,滿麵紅光的老人叫道,“天啊,這是火鍋,我年輕的時候吃過一次,那神奇的味道,讓我一直懷念了幾十年!”


    “老約翰,火鍋是什麽?”


    眾人都一臉茫然,好奇的問道。


    老約翰露出了驕傲的神色,不屑的說道,“真是一群沒有見識的鄉巴佬!火鍋就是把湯加熱,煮各種東西吃!


    不說了,聞見這個香味,我的口水都快流下來了,我迫不及待的要享受火鍋的美味了!”


    說完,抬腳就走進了酒店,眾人見他說的玄乎,也都好奇的跟了進來。


    秦小川為老約翰端上了一份鴛鴦鍋底,又貼心的給他準備了一份刀叉。


    “老板,吃火鍋怎麽能用刀叉呢?這是對火鍋的不尊重,快給我換一副筷子來!”


    老約翰瞪著眼,不高興的說道。


    秦小川聞言一愣,沒想到這老人還知道華夏的飲食習慣!


    “嗬嗬,我這就幫你換!”


    他笑嗬嗬的說道,然後遞過去一雙木筷。


    老約翰盯著木筷,感慨的說道,“幾十年沒用過這麽神奇的東西了,也不知道還能不能用的起來!”


    他有些笨拙的拿起筷子,顫巍巍的伸進了火鍋裏,夾起一塊牛肚放進了口中。


    “就是這個味道!太好吃了!”


    老約翰激動的叫了起來,甚至流出了兩行渾濁的淚水!


    這一幕就是最好的宣傳廣告,其他人見了,也都蠢蠢欲動,每人都點了一份火鍋。


    史密斯見狀,笑的直不起腰,“各位,火鍋不是這麽吃的,幾個人點一份,圍成一圈,吃的才有滋味!”


    他仔細的教起正確的吃火鍋方法,還有筷子的使用方法,一番折騰下來,這些老外們學的也是有模有樣了。


    他們幾人圍成一桌,一邊吃一邊發出驚唿,“天啊,火鍋太美味了!”


    秦小川三人趁此機會,也推薦起其他的菜品,眾人嚐試後,更是讚不絕口!


    一時間,客人絡繹不絕,排起的長隊,甚至到了街道的盡頭!


    看著這似曾相識的場景,秦小川心中也感歎華夏飲食的魅力,一道簡簡單單的火鍋,就徹底征服了這些老外!


    名聲打出後,小川大酒店的生意也蒸蒸日上,逐漸的邁上了正軌。


    秦小川在漂亮國停留了一個月,期間他又去了一次華夏城。


    沈清芳已經習慣了身份的轉變,處理起幫中的事務,也是得心應手。


    有幾個不長眼的小幫派,前來華夏城搗亂,結果都被雷濤打的四分五散,屁滾尿流!


    這樣一來,極大的震懾了其他的一些幫派,逼著他們收起了心中的小九九,華夏城也恢複了往日的安定和繁榮!

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