沈子夏驚喜道:「我居然沒想到。」
沈子秋這個辦法倒不失為一個好辦法,這就類似試用品,先讓人嚐試一下,好吃肯定很多人買的。
而沈子秋說的磨的那些粉,其實就是沈子夏上次砍來的桂皮細細磨成的粉末。
桂皮是五香粉的其中一種,平時家裏吃用的隻有油鹽,連醬油都是極少的,更別說其他醬料。
而其實,要想獲得其他香料,用途其實並不難,製作的過程也不複雜,不過是磨磨粉而已。
當時曬幹了一些桂皮之後,她就磨了點粉末。
桂皮不好磨成粉,她隻弄了一點,之後又將自己種的小米椒曬成幹,再磨成細粉。
家裏也有一點花椒,同樣的,都被她磨成粉末,然後放進已經曬幹的鳥肉裏頭一起蒸熟。
味道滲透在鳥肉裏,比直接蒸了放鹽的味道要好上太多,當時一家人讚不絕口,直說加了這些粉末味道好吃多了。
當時沈子夏也是怕他們吃不慣,所以其實也沒放多少,就是比平時香了不少。
現在聽妹妹這麽說,沈子夏覺得這方法可行。
倒是秦健好像並沒有聽懂他們說的意思。
沈子夏急切想要賣了換錢,急匆匆迴去之後,就開始搗鼓蒸鳥肉的事情。
為此,中午廚房一陣香味饞的一家人都在好奇這是什麽東西那麽香?
姐妹倆沒敢說出去,吃飽飯就跑了。
來找秦健的時候,他剛吃了飯在外頭溜達。
看見兩人,手裏還提著一個飯盒,狐疑道:「這事……」
「這是我蒸好的鳥肉,健哥,你帶去學校給你的同學嚐嚐味道,裏頭有不少,你可以留一些在家裏吃。」
秦健打開蓋子,果然一陣噴香,當即伸手去拿。
「嗯,真好吃。」秦健食指大動,一雙眼睛寫滿了震驚。
他吃了一塊又一塊,直嚷嚷著好吃,就是肉太少了,骨頭能嚼進肚子的,他都不放過。
看他一口一塊,沈子夏連忙勸道:「健哥,你可別吃完了,等會你還要帶去學校給同學嚐的,你要真喜歡吃,下次我做給你吃。」
秦健幫了他們那麽多,沈子夏是個知恩圖報的人,自然不會忘記他的大恩大德。
索性秦健還有點理智,給飯盒裏頭留了好幾塊,然後在兩姐妹的注視下騎車去學校了。
一邊走,一邊朝身後的兩姐妹揮手,「等我下午好消息,我今天會早點迴來的。」
看著秦健風風火火,沈子夏心裏略有些擔心,即便她對自己的手藝挺自信的,但畢竟這事情在這時代並不是那麽好幹的。
不過她的擔憂是多餘的,因為秦健把這飯盒裏頭的東西帶到學校之後,光聞著味道他們的口水就流下來了,等到把飯盒打開,幾個同學你一塊我一塊直接搶光了。
「誒,你們怎麽不給我留一塊?」秦健喊道。
幾個同學嘻嘻笑著,「你早就吃了吧,別以為我們不知道。」
「誰說的,我可一塊都沒吃。」秦健雖然吃了好幾塊,但是這飯盒打開,就覺得肚子餓了,可惜飯盒啥都沒了,肉屑都沒有。
大鬆沖秦健笑道:「你別騙人了,怎麽可能沒吃,我們一人手裏也隻有一兩塊,你還要搶不成?」
他算是幾個同學之中,拿到最多的,一手一塊,雖然量特別小,但至少也是兩塊。
秦健嫌棄的看著他高興的把一塊肉吃進肚子裏。
隻見大鬆吃的眼睛都直了,直哇哇叫道:「哇,真好吃,香死了。」
其他同學早就已經炸開鍋了,紛紛說這鳥肉做的好吃。
雖然鳥肉不是秦健做的,但是他卻有種與有榮焉的感覺。
「那是,也不看看是誰介紹的,能不好吃嗎?本來想直接讓你們買的,不過怕你們不相信,還是先讓你們嚐嚐味道再買也好,免得你們說我騙你們。」
「真好吃,真好吃。」大鬆最興奮,連忙問道:「哪兒買的,給我來點,來點,正好我爸最近給我寄了不少錢,我正愁不知道買什麽吃呢。」
大鬆有錢,人吃的算是那麽多同學當中最白胖的了。
秦健擺擺手,「好說,好說。」
「那怎麽賣?不對,應該,我們怎麽買啊?你在哪兒買的?」
「哪兒買的就不能告訴你了,你們要的就報名,我先記下來,到時候給你們拿。」
「行啊,不過,我們買迴來的,能有這麽好吃嗎?這做的現成的,和買的能一樣?」
秦健聞聲,斜睨道:「怎麽,還信不過我呢,要是不好吃,我人在這,隨便你們怎麽對付。」
「嘿嘿,那就行啊!」
「不過我可告訴你們啊,這可不便宜,你們真要,那可得準備好錢。」
其他同學聞聲,倒是有些退怯了,這年頭一斤豬肉七八毛錢,別說鳥肉這種更不常見的東西,就他們知道的,好像街上也沒賣鳥肉的。
這麽稀少的東西,肯定不便宜。
其他人都不吭聲了,倒是大鬆完全不在乎。
「不用擔心,我有錢,反正我爸給我的錢就是給我用的,掙錢不就是用來花嘛。」
秦健聞聲,倒是沒有在意其他同學的遲疑,笑道:「行啊,那今天下課之後,你跟我一起去?」
「好。」
下午放學後,大鬆和秦健一起來到長村。
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沈子秋這個辦法倒不失為一個好辦法,這就類似試用品,先讓人嚐試一下,好吃肯定很多人買的。
而沈子秋說的磨的那些粉,其實就是沈子夏上次砍來的桂皮細細磨成的粉末。
桂皮是五香粉的其中一種,平時家裏吃用的隻有油鹽,連醬油都是極少的,更別說其他醬料。
而其實,要想獲得其他香料,用途其實並不難,製作的過程也不複雜,不過是磨磨粉而已。
當時曬幹了一些桂皮之後,她就磨了點粉末。
桂皮不好磨成粉,她隻弄了一點,之後又將自己種的小米椒曬成幹,再磨成細粉。
家裏也有一點花椒,同樣的,都被她磨成粉末,然後放進已經曬幹的鳥肉裏頭一起蒸熟。
味道滲透在鳥肉裏,比直接蒸了放鹽的味道要好上太多,當時一家人讚不絕口,直說加了這些粉末味道好吃多了。
當時沈子夏也是怕他們吃不慣,所以其實也沒放多少,就是比平時香了不少。
現在聽妹妹這麽說,沈子夏覺得這方法可行。
倒是秦健好像並沒有聽懂他們說的意思。
沈子夏急切想要賣了換錢,急匆匆迴去之後,就開始搗鼓蒸鳥肉的事情。
為此,中午廚房一陣香味饞的一家人都在好奇這是什麽東西那麽香?
姐妹倆沒敢說出去,吃飽飯就跑了。
來找秦健的時候,他剛吃了飯在外頭溜達。
看見兩人,手裏還提著一個飯盒,狐疑道:「這事……」
「這是我蒸好的鳥肉,健哥,你帶去學校給你的同學嚐嚐味道,裏頭有不少,你可以留一些在家裏吃。」
秦健打開蓋子,果然一陣噴香,當即伸手去拿。
「嗯,真好吃。」秦健食指大動,一雙眼睛寫滿了震驚。
他吃了一塊又一塊,直嚷嚷著好吃,就是肉太少了,骨頭能嚼進肚子的,他都不放過。
看他一口一塊,沈子夏連忙勸道:「健哥,你可別吃完了,等會你還要帶去學校給同學嚐的,你要真喜歡吃,下次我做給你吃。」
秦健幫了他們那麽多,沈子夏是個知恩圖報的人,自然不會忘記他的大恩大德。
索性秦健還有點理智,給飯盒裏頭留了好幾塊,然後在兩姐妹的注視下騎車去學校了。
一邊走,一邊朝身後的兩姐妹揮手,「等我下午好消息,我今天會早點迴來的。」
看著秦健風風火火,沈子夏心裏略有些擔心,即便她對自己的手藝挺自信的,但畢竟這事情在這時代並不是那麽好幹的。
不過她的擔憂是多餘的,因為秦健把這飯盒裏頭的東西帶到學校之後,光聞著味道他們的口水就流下來了,等到把飯盒打開,幾個同學你一塊我一塊直接搶光了。
「誒,你們怎麽不給我留一塊?」秦健喊道。
幾個同學嘻嘻笑著,「你早就吃了吧,別以為我們不知道。」
「誰說的,我可一塊都沒吃。」秦健雖然吃了好幾塊,但是這飯盒打開,就覺得肚子餓了,可惜飯盒啥都沒了,肉屑都沒有。
大鬆沖秦健笑道:「你別騙人了,怎麽可能沒吃,我們一人手裏也隻有一兩塊,你還要搶不成?」
他算是幾個同學之中,拿到最多的,一手一塊,雖然量特別小,但至少也是兩塊。
秦健嫌棄的看著他高興的把一塊肉吃進肚子裏。
隻見大鬆吃的眼睛都直了,直哇哇叫道:「哇,真好吃,香死了。」
其他同學早就已經炸開鍋了,紛紛說這鳥肉做的好吃。
雖然鳥肉不是秦健做的,但是他卻有種與有榮焉的感覺。
「那是,也不看看是誰介紹的,能不好吃嗎?本來想直接讓你們買的,不過怕你們不相信,還是先讓你們嚐嚐味道再買也好,免得你們說我騙你們。」
「真好吃,真好吃。」大鬆最興奮,連忙問道:「哪兒買的,給我來點,來點,正好我爸最近給我寄了不少錢,我正愁不知道買什麽吃呢。」
大鬆有錢,人吃的算是那麽多同學當中最白胖的了。
秦健擺擺手,「好說,好說。」
「那怎麽賣?不對,應該,我們怎麽買啊?你在哪兒買的?」
「哪兒買的就不能告訴你了,你們要的就報名,我先記下來,到時候給你們拿。」
「行啊,不過,我們買迴來的,能有這麽好吃嗎?這做的現成的,和買的能一樣?」
秦健聞聲,斜睨道:「怎麽,還信不過我呢,要是不好吃,我人在這,隨便你們怎麽對付。」
「嘿嘿,那就行啊!」
「不過我可告訴你們啊,這可不便宜,你們真要,那可得準備好錢。」
其他同學聞聲,倒是有些退怯了,這年頭一斤豬肉七八毛錢,別說鳥肉這種更不常見的東西,就他們知道的,好像街上也沒賣鳥肉的。
這麽稀少的東西,肯定不便宜。
其他人都不吭聲了,倒是大鬆完全不在乎。
「不用擔心,我有錢,反正我爸給我的錢就是給我用的,掙錢不就是用來花嘛。」
秦健聞聲,倒是沒有在意其他同學的遲疑,笑道:「行啊,那今天下課之後,你跟我一起去?」
「好。」
下午放學後,大鬆和秦健一起來到長村。
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