一道略低的聲音從光屏裏渝汐看不見的方位傳出來,“好了,達馬,不要影響主廚。你要是看到了一會要上的菜,那就沒懸念了。”渝汐聞聲一愣,嘴角悄悄翹起來。【我今天為什麽要上星博:我呆在原地。你們吃國宴饞我就算了,現在為什麽還要給我喂狗糧?】【為什麽要看情報:汐汐美如畫啊啊啊】達馬被提醒了,連忙對對對,然後隨便說了一句話就切斷了光屏,滿心期待下一道菜的到來。劉鴻信又驚又喜,對渝汐更崇拜了,“渝汐,你居然這麽厲害!嚇死我了我還以為是我烏鴉嘴了呢!我還想要是真的要問責你的話該怎麽辦好……”渝汐心說我也以為是你烏鴉嘴,偷偷笑了,故弄玄虛:“是福不是禍,是禍躲不過,怕什麽。”劉鴻信真的還被他唬住了,表情愈發崇拜,捏肉丸的手法都更有勁兒了。無人打擾的渝汐很快就做好下一道菜,讓智能機器人呈遞了出去。這迴端過去的同樣是一個較大的銀盤,這迴所有人的眼睛都直勾勾地盯著那個機器人揭開蓋子的動作,萬分期待。銀蓋一揭,一股微微嗆鼻的酸氣直衝腦門兒,瞬間口中的唾液就分泌得更多了。“東安雞。”機器人報出菜名。渝汐在擺盤上花了心思,他折騰得那麽久就是為了這個精致的擺盤。隻見那雞被很規整地切成十六塊,有大有小,但總體還是比較均勻的。正宗的東安雞就是切成十六塊,然後這盤中的十六塊居然還可以拚接起來,再次形成一隻完整的雞的形狀!渝汐也不讓他們費事地自己去發現了,因為這群人很可能根本不會去觀察,拿到就開吃了,所以他在後廚做完之後自己用雕花小箸將雞肉塊拚起來,然後舀起濃鬱的紅湯自頂澆灌,滾滾濃湯香氣四溢,嫩嫩的薑絲和紅椒絲在肉麵上纏繞,金紅金紅,煞是好看。“天哪,這簡直像是藝術品!”維斯科震驚了。席睿現在覺得倍兒有麵子,笑而不語,隻是點頭,裝作一切他早已知曉的模樣。“不過這味道怎麽聞著酸溜溜的……?”維斯科又添了一句,奇道。像之前的小菜是酸口的他還能理解,可這不是大菜嗎,他們聯邦人從來都是爽快地大口吃肉,從來沒有吃過這種做法的雞。不過出於對前幾樣菜的驚喜印象,他們仍是動筷去夾了。雞肉很緊實,雞皮居然是脆的,酸酸的湯汁中混有花椒的味道,香味十分獨特。越是多醋的菜,就越需要多加辣椒,這樣才能取酸辣平衡點。微微勾芡收汁之後的湯汁鮮美又酸爽,雞肉十分入味,都不像是雞肉了,像肉茸。十六塊肉,桌上每人夾一塊就差不多了。達馬還在猶豫酸味雞到底好不好吃的時候手就慢了,隻搶到一塊雞小翅,吃完了之後就寬麵條淚,夾了幾根浸飽了湯汁的紅椒絲吃。【漫畫家有心嗎:哈哈哈哈哈哈我天啊,聯邦人你們的骨氣呢!不是說好的最討厭素菜了嗎,怎麽這會可憐巴巴的吃辣椒了】【我房子全塌了:渝汐,擅長施展的技能是“真香之術”!永久技能是“魅惑皮囊”!這個男人,可怕如斯。】再接著呈上來的是四喜丸子,聯邦人喜出望外,是他們喜歡的豬肉!泛著饞人油光的大丸子表麵凹凸不平,是渝汐故意而為之的,他選用的是四肥六瘦比例的豬肉,而且故意剁得比較粗糙,這樣蒸出來的丸子反而口感會更好。一口咬下去還能嚼到胖米粒大小的肥肉顆粒,韌韌的一咬開就迸出油汁來。肉中還混雜著增加口感的馬蹄、增添自然鮮味的香菇丁、增色的胡蘿卜碎,看似普普通通的一顆大肉丸子,但內裏滿滿乾坤,能吃到滿嘴的田園鮮香。再一看牌子,四喜丸子的旁邊還打了個括弧——紅燒獅子頭。席睿更喜歡四喜丸子這個雅致的名字,而維斯科就更喜歡獅子頭的霸氣,這道菜依舊是大獲好評。所有人的胃口都被吊得很高了。因為菜品很多,為了不讓大家一下子就吃飽而造成後麵的食物浪費,每道菜的分量平分到每個人的身上也就隻有“略微嚐一嚐”的程度,根本不足以讓人吃飽。下一道菜一揭開,白盤紅汁嫩豆腐,被吊高了胃口的聯邦人瞬間沒控製住,失望的啊了一聲。他們還以為又能吃到美味過癮的大葷呢,這小白膏是什麽玩意!“陛下,這是什麽?麻婆……豆腐?”達馬蹙起了眉頭,他想吃肉啊!席睿啥也不知道,用求救的目光看向洛峰,“嗯……是的。”洛峰挑了挑眉,他知道這個東西,渝汐說過但他還沒品嚐過,也不知道該怎麽說。但是說起豆腐其實帝國人都已經不陌生了,因為渝汐推行起火鍋之後,豆腐串幾乎成了火鍋必點的菜,但那個的口感,明顯和這個不一樣。那種豆腐串切得很有層次,口感糙糙的,和渝汐做出來的另一種很火的小吃——臭豆腐口感更像,隻不過後者要更偏硬一點點而已。這個豆腐,大概就是渝汐直播裏說過的那種,豆子的其中一種衍生食材吧。維斯科猶豫一下,還是伸出筷子去夾來嚐試嚐試,是衝著主廚是渝汐的份兒上他才肯動的,否則他可是一下都不想碰。隻見他的筷子尖微微用力,那軟嫩的豆腐居然碎了,沒夾起來。維斯科:“……”場麵一度有點尷尬。“噗”沒忍住笑出來的是他兒子達馬,咧開了一口白牙。其他人安靜如雞,宛如雕塑。維斯科惱羞成怒,罵他:“達馬,你能不能向內斂可愛的帝國人學習一下!至少、至少……你能不能笑不露齒?!”達馬很委屈:“……哦。”他隻好收起了他呲出來的大牙。【我好悲傷:哈哈哈哈哈,大膽豆腐!是誰派你來丟我的臉的!哦,是渝汐?那算了,放你一馬。】【在雨中拉肖邦:哈哈哈哈哈,大膽狂徒!是誰在笑我!哦,是我兒子……那好,先把他罵一頓再說。】【醒醒,你作業沒寫:對,逆子!都怪他沒有笑不露齒!】維斯科臉漲紅了,作為一個聯邦人,他會使用筷子已經很不錯了。但遇上要用巧勁兒才能夾起來的嫩豆腐,他使筷子的功力還是差了點。現在那塊豆腐碎了一半,他梗著脖子繼續換了個方向,再夾——再碎,好,碎成了四個小方塊。維斯科:“……”他頓時覺得這盤豆腐麵目可憎了起來,四個小豆腐塊仿佛在對他肆意嘲笑。戎狄看不下去了,頭一轉看到了盤子側邊放置的一個梅花形玉勺,出聲道:“總統,您不如用這個來舀吧。”維斯科如蒙大赦,趕緊接下那個小勺,鬆了口氣,“好的好的。”其實他早就不想吃這討人厭的豆腐了,隻不過這個都被自己夾碎了,還留在盤子裏就太沒禮貌了。他們聯邦人雖然自來熟,但是不是沒有自知之明的。所以維斯科把那碎掉的豆腐舀進碗裏後,就氣唿唿地扒起來一口吞掉了。結果,那豆腐入了口仿佛是躍進了泉水中的遊魚一般,順滑絲柔!這豆腐也不是完全的素,裏麵還有牛肉末,牛肉略帶肥漪,做出來的牛油讓豆腐更加香滑。這道菜也用了渝汐曾經做水煮肉片時用的刀口辣椒,辣味霸道,底油用的是化開的豬油,整道菜香得不可思議。那豆腐用的是嫩豆腐,嚼都不用嚼,順著香辣的湯直接就溜進喉嚨裏去了,留下一路辣痕,痛快得直吸氣!若是不想它溜的那麽快,就在口中留它一下,舌麵一碾全都化開了。香香的牛肉末似乎還炸過,嚼起來有點酥脆。維斯科剛剛還覺得這豆腐麵目可憎,現在瞬間就覺得是個寶藏了。顯然其他人也都發現了這是個寶藏,全都不客氣的大勺大勺舀進碗裏。有人還要來了米飯,把紅紅的啫喱一樣的麻婆豆腐淋在上麵,攪和攪和,晶瑩噴香的麻婆豆腐拌飯就做好了,吃得香極了。

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