肉切得不厚不薄,畢竟不是做火鍋,需要切薄片方便燙熟,她是要炒後燉粉條,不需要那麽薄。
裏麵暫時沒活了,徐香娟去外麵看洗菜情況,畢竟爺爺家洗菜盆就一個,水桶也隻有一個,帶外麵去裏麵沒了,啥也不能做。
阿寧跟著倆孩子,還帶著平安一起洗菜。
那麽些人一起洗菜,效率提高不少,徐香娟就沒參與其中,轉頭和爺爺說「爺爺,要不要喊上季爺爺過來吃午飯?」
季爺爺就是爺爺的朋友,十年過了也沒迴去的那位,現在是在這裏安家了,徐香娟聽說他的家人都已經不在,是個孤寡老人,不過還好兩位爺爺認識了。
「他一個人過年,是該叫上,飯會不會不夠?」今天的人可不少。
周寸心替侄媳婦迴答了「爸,飯有什麽不夠的,你看小朋友洗菜洗了多少,中午都不一定能吃完。」
徐香娟「爺爺,肯定夠吃。」
「那我去把他喊過來。」
周寸心「衛力,你跟爸一起過去。」
畢竟是別人家的團圓飯,周寸心怕自己爸實在說不動人家,讓宋衛力跟著了。
周爺爺「不用不用,我自己過去就成了,不遠。」
宋衛力「爸,我跟你一起去吧,多個人說話好,省得叔過來的時候不自在。」
牛牛正在搓已經削了皮的土豆「太爺爺,姑爺爺,早點迴來,迴來就能吃飯了。」
周程寧「哪有那麽快吃飯的。」
被父子倆這麽一打斷,爺爺還是和姑父一起走了,早去早迴。
菜洗好,徐香娟讓周程寧去洗米,得把米給燜上,她先把切片的豬肉炸金黃了。
米燜在小鍋裏,待會兒大鍋炒完所有菜,再鍋裏燜些米飯,省得不夠吃。
雖然這也缺那也缺,但還好盤子小盆碗筷不缺。
香菇幹在水裏泡著,燉粉條的時候可以放幾朵進去,剩下的炒臘腸。
等季爺爺來的時候,鍋裏正燉著粉條。
加快也不可能,等粉條好了,徐香娟裝了三盆,讓大家準備吃飯了。
三盆粉條周程寧先放到外麵桌子上,再給大家擺了碗。
徐香娟則在燉完粉條的鍋裏盛了些水,等水小沸了,舀走刷一下鍋,炒最後一道菜。
等水小沸的時間,徐香娟開始拌雞胗,雞胗分兩次拌,拌兩盤,一盤辣的,一盤不辣。
「阿寧,把這兩盤紅燒肉拿出去。」原來一小盆的紅燒肉被徐香娟裝兩個盤子裏了,因為盆得裝燉粉條。
裝兩盤也好,省得人坐多了有吃不到的。
周程寧見愛人正拌著雞胗,也沒廢話,直接把紅燒肉端出去。
雞胗和紅燒肉都分兩盤了,徐香娟幹脆把臘腸這道菜也分兩盤,雖然菜種類沒那麽豐富,但看著就是滿滿一桌了。
飯也燜好了,你一碗我一碗,徐香娟和周程寧沒有飯了,瓜瓜見爸爸媽媽沒有,要把自己飯撥給媽媽,牛牛的撥給爸爸。
「瓜瓜不用給媽媽,自己吃,裏麵大鍋還在燜飯,等會兒米飯管飽。」徐香娟用湯勺給阿寧盛了些豆腐白菜,給自己盛了土豆和豆腐。
粉條湯鮮美,鹹淡合適,豆腐和土豆都已經吸飽了湯水,吃著很不錯。
中午這頓飯,粉條就夠豐盛了,放了不少食材,坑抵兩三道菜了。
牛牛這次沒給表叔夾菜,給媽媽夾了塊紅燒肉。
他看媽媽碗裏都沒有肉,給媽媽夾肉,至於爸爸,爸爸沒坐在他旁邊,太遠了,他手短,夾不過去。
中午算是團圓飯,徐香娟當然不會說牛牛一句,吃了一會兒,就去聽飯的聲音。
第159章 番外篇:過年06
爺爺家灶台是砌了沒幾年的, 原來的茅草屋重建了,地方大了不少,睡覺間也砌了磚頭牆和燒飯地兒隔開。
如果還是幾年前老樣子,那可燒不了飯。
米飯已經滋啦作響, 可以退掉鍋裏的柴火。
「你怎麽來了, 這裏不需要你。」
周程寧手裏還拿著碗「飯還需要再燜會兒, 我怕你餓著,在你碗裏裝了些粉條送過來。」
徐香娟「你把你自己碗端進來做什麽?」
周程寧「我陪你吃,飯好了我也可以直接盛飯。」
徐香娟「行吧, 外麵菜夠吃嗎?不夠等把飯盛出來, 我再炒盆白菜臘腸。」
「夠的,娟,粉條多著呢。」周程寧更希望配米飯吃。
徐香娟「嗯,那等飯好了裝出去。」
屋子外頭, 爸爸媽媽都進去了, 牛牛就在夾紅燒肉, 坐在牛牛另外一邊的平安見狀「牛牛, 你要不先吃飯?飯快涼了。」
「嗯!吃飯。」牛牛開始吃飯, 從離自己最近的粉條盆裏夾出一片白菜到碗裏,咬一口白菜,再吃一小口飯。
宋平安見牛牛吃完白菜,又夾了一片在粉條裏的肉片吃, 就是沒動碗裏的紅燒肉「牛牛不吃紅燒肉嗎?」
牛牛用筷子指給表叔看「這兩個是給媽媽的, 這是給爸的。」
小朋友筷子用得還不是多靈活, 夾起來就和慢動作似的,三塊紅燒肉可夾了好久。
最小一塊是爸的,大點的兩塊是媽媽的。
宋平安「這樣啊,那等牛牛爸爸媽媽過來,牛牛就夾給爸爸媽媽吃。」
小朋友這樣積極主動給爸爸媽媽留肉,盡管還有半盤子的紅燒肉,但還是不能打擊小朋友的孝心。
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裏麵暫時沒活了,徐香娟去外麵看洗菜情況,畢竟爺爺家洗菜盆就一個,水桶也隻有一個,帶外麵去裏麵沒了,啥也不能做。
阿寧跟著倆孩子,還帶著平安一起洗菜。
那麽些人一起洗菜,效率提高不少,徐香娟就沒參與其中,轉頭和爺爺說「爺爺,要不要喊上季爺爺過來吃午飯?」
季爺爺就是爺爺的朋友,十年過了也沒迴去的那位,現在是在這裏安家了,徐香娟聽說他的家人都已經不在,是個孤寡老人,不過還好兩位爺爺認識了。
「他一個人過年,是該叫上,飯會不會不夠?」今天的人可不少。
周寸心替侄媳婦迴答了「爸,飯有什麽不夠的,你看小朋友洗菜洗了多少,中午都不一定能吃完。」
徐香娟「爺爺,肯定夠吃。」
「那我去把他喊過來。」
周寸心「衛力,你跟爸一起過去。」
畢竟是別人家的團圓飯,周寸心怕自己爸實在說不動人家,讓宋衛力跟著了。
周爺爺「不用不用,我自己過去就成了,不遠。」
宋衛力「爸,我跟你一起去吧,多個人說話好,省得叔過來的時候不自在。」
牛牛正在搓已經削了皮的土豆「太爺爺,姑爺爺,早點迴來,迴來就能吃飯了。」
周程寧「哪有那麽快吃飯的。」
被父子倆這麽一打斷,爺爺還是和姑父一起走了,早去早迴。
菜洗好,徐香娟讓周程寧去洗米,得把米給燜上,她先把切片的豬肉炸金黃了。
米燜在小鍋裏,待會兒大鍋炒完所有菜,再鍋裏燜些米飯,省得不夠吃。
雖然這也缺那也缺,但還好盤子小盆碗筷不缺。
香菇幹在水裏泡著,燉粉條的時候可以放幾朵進去,剩下的炒臘腸。
等季爺爺來的時候,鍋裏正燉著粉條。
加快也不可能,等粉條好了,徐香娟裝了三盆,讓大家準備吃飯了。
三盆粉條周程寧先放到外麵桌子上,再給大家擺了碗。
徐香娟則在燉完粉條的鍋裏盛了些水,等水小沸了,舀走刷一下鍋,炒最後一道菜。
等水小沸的時間,徐香娟開始拌雞胗,雞胗分兩次拌,拌兩盤,一盤辣的,一盤不辣。
「阿寧,把這兩盤紅燒肉拿出去。」原來一小盆的紅燒肉被徐香娟裝兩個盤子裏了,因為盆得裝燉粉條。
裝兩盤也好,省得人坐多了有吃不到的。
周程寧見愛人正拌著雞胗,也沒廢話,直接把紅燒肉端出去。
雞胗和紅燒肉都分兩盤了,徐香娟幹脆把臘腸這道菜也分兩盤,雖然菜種類沒那麽豐富,但看著就是滿滿一桌了。
飯也燜好了,你一碗我一碗,徐香娟和周程寧沒有飯了,瓜瓜見爸爸媽媽沒有,要把自己飯撥給媽媽,牛牛的撥給爸爸。
「瓜瓜不用給媽媽,自己吃,裏麵大鍋還在燜飯,等會兒米飯管飽。」徐香娟用湯勺給阿寧盛了些豆腐白菜,給自己盛了土豆和豆腐。
粉條湯鮮美,鹹淡合適,豆腐和土豆都已經吸飽了湯水,吃著很不錯。
中午這頓飯,粉條就夠豐盛了,放了不少食材,坑抵兩三道菜了。
牛牛這次沒給表叔夾菜,給媽媽夾了塊紅燒肉。
他看媽媽碗裏都沒有肉,給媽媽夾肉,至於爸爸,爸爸沒坐在他旁邊,太遠了,他手短,夾不過去。
中午算是團圓飯,徐香娟當然不會說牛牛一句,吃了一會兒,就去聽飯的聲音。
第159章 番外篇:過年06
爺爺家灶台是砌了沒幾年的, 原來的茅草屋重建了,地方大了不少,睡覺間也砌了磚頭牆和燒飯地兒隔開。
如果還是幾年前老樣子,那可燒不了飯。
米飯已經滋啦作響, 可以退掉鍋裏的柴火。
「你怎麽來了, 這裏不需要你。」
周程寧手裏還拿著碗「飯還需要再燜會兒, 我怕你餓著,在你碗裏裝了些粉條送過來。」
徐香娟「你把你自己碗端進來做什麽?」
周程寧「我陪你吃,飯好了我也可以直接盛飯。」
徐香娟「行吧, 外麵菜夠吃嗎?不夠等把飯盛出來, 我再炒盆白菜臘腸。」
「夠的,娟,粉條多著呢。」周程寧更希望配米飯吃。
徐香娟「嗯,那等飯好了裝出去。」
屋子外頭, 爸爸媽媽都進去了, 牛牛就在夾紅燒肉, 坐在牛牛另外一邊的平安見狀「牛牛, 你要不先吃飯?飯快涼了。」
「嗯!吃飯。」牛牛開始吃飯, 從離自己最近的粉條盆裏夾出一片白菜到碗裏,咬一口白菜,再吃一小口飯。
宋平安見牛牛吃完白菜,又夾了一片在粉條裏的肉片吃, 就是沒動碗裏的紅燒肉「牛牛不吃紅燒肉嗎?」
牛牛用筷子指給表叔看「這兩個是給媽媽的, 這是給爸的。」
小朋友筷子用得還不是多靈活, 夾起來就和慢動作似的,三塊紅燒肉可夾了好久。
最小一塊是爸的,大點的兩塊是媽媽的。
宋平安「這樣啊,那等牛牛爸爸媽媽過來,牛牛就夾給爸爸媽媽吃。」
小朋友這樣積極主動給爸爸媽媽留肉,盡管還有半盤子的紅燒肉,但還是不能打擊小朋友的孝心。
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