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八十年代之出逃[穿書] 作者：空山瀾月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她話音剛落，門口趙大姐騎車經過，聞到奶茶濃鬱甜蜜的香味不自由住停下車：「清舒妹子這是要去買東西？賣的啥？」
葉清舒笑道：「是啊，要去賣奶茶。」她說著忽然注意到周圍路過的人都忍不住往她們這邊看。
她頓時明白，周圍的人估計是被奶茶的香味吸引。
自己和展明煦三人一直在廚房裏聞著這個味道，聞習慣後就不覺得有什麽，外麵的人乍然聞到這樣濃鬱的香味肯定會好奇。
這個年代，很少有人對香香甜甜的東西有抵抗力，奶茶這玩意兒在後世能風靡起來不是沒有道理，像展明煦這樣不是特別愛吃甜食的人都能幹掉一大碗呢。
葉清舒順勢掀開蓋子給趙大姐看，然後快手地給她盛了一小碗品嚐：「趙大姐你嚐嚐看，我這奶茶用的可是純牛奶，喝這種奶茶比喝沖泡的奶粉有營養多了。」
葉清舒說這話的時候一點兒不覺得心虛，她可還在煮茶的時候往裏加了不少異能水。
趙大紅看她這一碗奶茶裏還有不少黃的紫的白的黑的小圓子，真是又香甜又好看，自己隻是隨口問一句可不是想占人家便宜：「這又是糖又是奶成本肯定不少，還是留著賣錢吧。」
「趙大姐是我來中福市後第一個認識的人呢，您幫過我不少，這碗奶茶就當謝您了，快拿著，您不喝，給孩子喝補充補充營養也好啊。」
葉清舒指了指已經爬上趙大姐三輪車的兩個小孩，他們很明顯是趙大姐家的孩子。
她不由分說就把奶茶端給孩子，兩個孩子不敢接，兩雙渴望的眼睛看向自己媽媽，趙大紅看到自己兩個瘦小的孩子在咽口水也是很心疼，隻好點頭。
孩子歡歡喜喜地接過奶茶，小心翼翼地用勺子一人舀一勺，還給自己媽媽舀一勺喝。
趙大姐欣慰得不行，一咬牙幹脆拿出錢，再買一碗讓兩個孩子一人捧著一碗喝，好在一碗五毛錢，有點貴，卻不是買不起，分量也很足。
周圍的路人見狀，禁不住奶茶甜美香味的引.誘，紛紛上前詢問。
有那嘴饞口袋又鬆的人，問也不問直接就掏錢買了，端著碗，坐在葉清舒家廳堂的椅子上，吸溜吸溜吃得噴香，沒搶到椅子的就蹲在門口的平台上吃。
葉清舒的奶茶在家門口就賣掉了一小半。
在門口買奶茶的人吃完，葉清舒順便在家裏把碗都洗了才繼續往自由市場去。
洗碗的時候，葉清舒深深感覺商家自備碗筷的不方便之處，碗容易被打碎不說，客人吃完得及時洗碗，不然其他客人就沒的用。
葉清舒洗碗的時候就在想，如果以後生意做大，在能定製到專門的紙杯和塑料杯之前，自己必須得想個辦法減少洗碗的工作量。
第23章
剩下的一大半奶茶在自由市場賣得也很快，葉清舒晚上收工迴家算了算今天賺的錢。
一碗奶茶五毛錢，成本是三毛，總共賣出五十幾碗，就算個整數五十碗，一天下來就純利潤就是十塊錢，這還是一個下午賺的錢，做買賣果然能賺錢！
撐死膽大的，餓死膽小的就是這時代的真實寫照。
如果買一個上午加一個下午，收入肯定能更多。
不過做新奇的吃食買賣，剛開張前幾天很多人都是來嚐嚐鮮，不一定會天天來，畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜，豬肉才一塊錢一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤豬肉，許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以，長期吃不劃算。
奶茶想要成為每個人隨隨便便都能喝上的平價食品，還需要一些時間。
過幾天，嚐鮮的客人會減少，相對的，客流量也會穩定下來。
到時候就能比較準確地預算到每天要做多少奶茶。
收好錢，葉清舒就麻溜地鑽進廚房，她答應過做好吃的要給展明煦送點，可不能食言，更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙，展明煦說不用對他說謝謝，那自己就用行動感謝吧。
眼看天都快黑了，她動作可得快些才行。
好在食材都很容易處理，花甲在買迴來的時候已經放進水盆裏吐沙，現在撈起來再清洗一下，冷水下鍋。
等水開的時候花甲的殼也開了，撈起來加入辣椒爆炒，快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來，特別好吃。
不過葉清舒接受不了香菜的味道，換成紫蘇，也同樣美味。
在等花甲水開的同時，可以處理其他食材，冬筍不能馬上吃，得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道，葉清舒暫時沒有處理，而是洗小青菜和香菇，放在一旁備用。
稜角和蓮藕都能跟排骨一起煮，葉清舒想了想，排骨還是跟蓮藕一起，做一道蓮藕排骨湯，就用砂鍋來煲。
稜角跟一塊肥瘦相間的五花肉搭在一起，做稜角燒五花肉。
小青菜是葉清舒收攤的時候順便在自由市場買的，南方冬天的小青菜特別水靈，跟切成小塊的香菇一起快手清炒幾分鍾就能出鍋，這個可以最後做。
在排骨湯燉的時間裏做其他菜，稜角燒五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好，排骨湯就煲好了，可以連砂鍋一起端上桌。
葉清舒拿出上次給展明煦送奶茶時用的籃子，給他分一部分菜過去，但看看桌上的飯菜，要是混在一起，會竄味，不分的話，得用好幾個碗來裝，小籃子裝不下。
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葉清舒笑道：「是啊，要去賣奶茶。」她說著忽然注意到周圍路過的人都忍不住往她們這邊看。
她頓時明白，周圍的人估計是被奶茶的香味吸引。
自己和展明煦三人一直在廚房裏聞著這個味道，聞習慣後就不覺得有什麽，外麵的人乍然聞到這樣濃鬱的香味肯定會好奇。
這個年代，很少有人對香香甜甜的東西有抵抗力，奶茶這玩意兒在後世能風靡起來不是沒有道理，像展明煦這樣不是特別愛吃甜食的人都能幹掉一大碗呢。
葉清舒順勢掀開蓋子給趙大姐看，然後快手地給她盛了一小碗品嚐：「趙大姐你嚐嚐看，我這奶茶用的可是純牛奶，喝這種奶茶比喝沖泡的奶粉有營養多了。」
葉清舒說這話的時候一點兒不覺得心虛，她可還在煮茶的時候往裏加了不少異能水。
趙大紅看她這一碗奶茶裏還有不少黃的紫的白的黑的小圓子，真是又香甜又好看，自己隻是隨口問一句可不是想占人家便宜：「這又是糖又是奶成本肯定不少，還是留著賣錢吧。」
「趙大姐是我來中福市後第一個認識的人呢，您幫過我不少，這碗奶茶就當謝您了，快拿著，您不喝，給孩子喝補充補充營養也好啊。」
葉清舒指了指已經爬上趙大姐三輪車的兩個小孩，他們很明顯是趙大姐家的孩子。
她不由分說就把奶茶端給孩子，兩個孩子不敢接，兩雙渴望的眼睛看向自己媽媽，趙大紅看到自己兩個瘦小的孩子在咽口水也是很心疼，隻好點頭。
孩子歡歡喜喜地接過奶茶，小心翼翼地用勺子一人舀一勺，還給自己媽媽舀一勺喝。
趙大姐欣慰得不行，一咬牙幹脆拿出錢，再買一碗讓兩個孩子一人捧著一碗喝，好在一碗五毛錢，有點貴，卻不是買不起，分量也很足。
周圍的路人見狀，禁不住奶茶甜美香味的引.誘，紛紛上前詢問。
有那嘴饞口袋又鬆的人，問也不問直接就掏錢買了，端著碗，坐在葉清舒家廳堂的椅子上，吸溜吸溜吃得噴香，沒搶到椅子的就蹲在門口的平台上吃。
葉清舒的奶茶在家門口就賣掉了一小半。
在門口買奶茶的人吃完，葉清舒順便在家裏把碗都洗了才繼續往自由市場去。
洗碗的時候，葉清舒深深感覺商家自備碗筷的不方便之處，碗容易被打碎不說，客人吃完得及時洗碗，不然其他客人就沒的用。
葉清舒洗碗的時候就在想，如果以後生意做大，在能定製到專門的紙杯和塑料杯之前，自己必須得想個辦法減少洗碗的工作量。
第23章
剩下的一大半奶茶在自由市場賣得也很快，葉清舒晚上收工迴家算了算今天賺的錢。
一碗奶茶五毛錢，成本是三毛，總共賣出五十幾碗，就算個整數五十碗，一天下來就純利潤就是十塊錢，這還是一個下午賺的錢，做買賣果然能賺錢！
撐死膽大的，餓死膽小的就是這時代的真實寫照。
如果買一個上午加一個下午，收入肯定能更多。
不過做新奇的吃食買賣，剛開張前幾天很多人都是來嚐嚐鮮，不一定會天天來，畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜，豬肉才一塊錢一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤豬肉，許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以，長期吃不劃算。
奶茶想要成為每個人隨隨便便都能喝上的平價食品，還需要一些時間。
過幾天，嚐鮮的客人會減少，相對的，客流量也會穩定下來。
到時候就能比較準確地預算到每天要做多少奶茶。
收好錢，葉清舒就麻溜地鑽進廚房，她答應過做好吃的要給展明煦送點，可不能食言，更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙，展明煦說不用對他說謝謝，那自己就用行動感謝吧。
眼看天都快黑了，她動作可得快些才行。
好在食材都很容易處理，花甲在買迴來的時候已經放進水盆裏吐沙，現在撈起來再清洗一下，冷水下鍋。
等水開的時候花甲的殼也開了，撈起來加入辣椒爆炒，快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來，特別好吃。
不過葉清舒接受不了香菜的味道，換成紫蘇，也同樣美味。
在等花甲水開的同時，可以處理其他食材，冬筍不能馬上吃，得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道，葉清舒暫時沒有處理，而是洗小青菜和香菇，放在一旁備用。
稜角和蓮藕都能跟排骨一起煮，葉清舒想了想，排骨還是跟蓮藕一起，做一道蓮藕排骨湯，就用砂鍋來煲。
稜角跟一塊肥瘦相間的五花肉搭在一起，做稜角燒五花肉。
小青菜是葉清舒收攤的時候順便在自由市場買的，南方冬天的小青菜特別水靈，跟切成小塊的香菇一起快手清炒幾分鍾就能出鍋，這個可以最後做。
在排骨湯燉的時間裏做其他菜，稜角燒五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好，排骨湯就煲好了，可以連砂鍋一起端上桌。
葉清舒拿出上次給展明煦送奶茶時用的籃子，給他分一部分菜過去，但看看桌上的飯菜，要是混在一起，會竄味，不分的話，得用好幾個碗來裝，小籃子裝不下。
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