“咦?這次怎麽這麽快?”剛剛嘚瑟玩,還沒等錢小豪喘口氣,外麵就開始上菜。
錢小豪知道,在這裏吃飯,雖然是提前預定的,但有些菜,還是會等客人到了以後才做的,這樣吃起來味道才會更好。
“快了還不好,現在都一點多了,我早就餓了。”於山道。
很快,就有服務員把菜端了上來,每端上一盤,還自動報菜名:鹿腦仁,,紅燒鹿腦,炒二茸,火腿扒鹿筋,禦府鹿尾,煙熏鹿肉,紅棗人參燉鹿肉,山藥燉鹿心,鹿鞭燉雞,鐵板鹿肉,清湯鹿肉丸。
最後還上了一大盆玄宗鹿腎長龜湯,主食也不止是鹿肉水餃,還有個鹿血飯。
包廂裏,在服務員都出去之後,幾個人全都麵麵相覷,於山最先開口道:“我還以為,把一隻野雞買個幾萬塊就算黑心了,沒想到他們更黑。”
錢小豪也隻是笑了笑,並沒有說話,雖然他們家有錢,但一桌酒席就要三十多萬,這價格,也是真心的不便宜啊!
誰要一頓吃下這麽多錢,都會心痛,當然那些不是花自己錢的主,他們壓根就不知道心痛二字怎麽寫。
看看那禦府鹿尾,小小的鹿尾巴,看著不少,堆了滿滿的一盤子,但這盤子也太小了,這應該叫小碟,不過,一頭梅花鹿的尾巴,能夠湊出這麽一盤,已經很不錯了。
“這是鹿鞭燉小雞?怎麽沒有幾塊雞肉?這幾個小塊就是鹿鞭吧?這也太少了。”於水指著一個大碗,裏麵的肉塊清晰可見,湯多肉少。
於山看了一眼。隻看到了鹿鞭,雞塊可是沒有幾個,這是用雞湯熬製的鹿鞭,這樣的菜。應該叫雞湯燉鹿鞭才對吧?
炒二茸,那滿碟子的鹿茸,肯定不是一隻梅花鹿的出產,很可能隻有半隻。或者是五分之一頭梅花鹿的出產。
平時買瓶放了幾片鹿茸的酒,那酒的價格雖然很高,但也就幾百塊一瓶,而這一碟鹿茸,能夠泡幾瓶酒?
價格上萬啊!就這麽幾片鹿茸,就能夠賣好幾萬塊錢,這個飯店,怎麽算怎麽賺錢啊!
還有那鹿筋。這東西雖然不多,但一頭整頭鹿的身上,怎麽也不會隻有這麽點吧?
“不要看了,今天來吃的就是錢,趁著熱乎,還是趕緊吃了,要不然一會兒涼了就太腥了。”就在此時。錢小豪抓起筷子,招唿眾人開始享用。
梅花鹿的肉營養又美味,古時候隻有王公貴族才能食得起全鹿宴。
五嶽山莊現在已經做大,山莊特聘了本地名廚和東北師傅,在充分挖掘傳統鹿肴的基礎上,融入傳統醫學,製作出來的全部屬於藥膳,將鹿的各部分,製作成既有本地飲食特色、又營養豐富的滋補佳品。
現在趁著天氣涼氣十足,正是吃鹿肉的好時候。盤子中飄來陣陣鮮香。讓人垂涎欲滴。
大家都迫不及待地舉筷開吃,先說鹿肉片,看著整塊都是瘦肉,但卻入口滑嫩無比。肉汁豐富,不用蘸醬都覺鮮甜。
鹿肉本來結締就少。因此鹿肉片在吃之前不需要醃製,隻要師傅刀工切得厚薄相宜,做出來自然香嫩。
鹿肉丸子看似普通,其實最考師傅功力,鹿丸經過大廚精心地手工“撻”成之後,口感彈牙爽滑。
在湯中煮至熟透,肉汁鮮甜,口感十分嫩滑。
最後,鹿筋、鹿腩,鹿筋入口滑潤,彈牙的同時能感覺到滿口的膠質和營養,而且吸收了濃鬱的湯汁,味道特別鮮美可口。
鹿腩就更不用提了,香濃惹味,肉嫩軟滑。
而鹿腦、鹿茸、鹿心、鹿鞭更是別樣滋味在心頭,那滋味就不用說了。
每一盤數量都不多,六個大男孩,都是能吃的時候,每人幾筷子,也就吃光了。
所以,隻用了不到十分鍾,一桌三十八萬元的豪華套餐,就進了他們六個人的肚子。
吃著的時候還沒什麽感覺,但等他們吃完了,就感覺難受了。
看著一個個紅著臉,流著汗的家夥,於山道:“快走吧!這玩意真是大補,要是不消耗一下,沒準真的要流鼻血。”
此時於山已經感覺到全身燥熱,血液運行加快,心髒跳動開始變得急劇有力。
“等等,這是送的鹿血酒,我們喝完了再走。”米小勇擦了一把額頭上的汗,抱著一個小酒瓶不撒手。
看到這小瓶二兩的酒,本來他還沒有在意,不過是送的,他也就試著嚐了嚐,沒想到這酒一點都不衝,而且帶著絲絲甜味,這讓米小勇欣喜起來,所以他舍不得一口喝了,而是想要慢慢的品嚐。
“不能再喝了,你小子很快就會熱血沸騰,趕緊走,要不然就晚了。”錢小豪過來拉著米小勇就走。
“我們去幹什麽去?”龐桐臉色漲紅,好像有點迷糊。
“你小子不會就這點出息吧?沒喝酒就醉了?”錢小豪有點傻眼。
於山一看不對,不止是龐桐,除了第五刀還有精神,於水好像也不對。
“趕緊的,要不然這三個家夥要糟。”於山立即拉著龐桐就走,而第五刀則攙扶著於水。
幸虧店家早有準備,人家是一條龍服務,看到他們出來,直接把他們送進了浴室,當然,這裏不是普通浴室,是專門用來泡藥浴的。
藥浴,在中國已有幾千年的曆史,據記載自周朝開始,就流行香湯浴,所謂香湯,就是用中藥佩蘭煎的藥水,其氣味芬芳馥鬱,有解暑祛濕、醒神爽腦的功效。
偉大愛國詩人屈原在《雲中君》裏記述:“浴蘭湯兮沐芳華。”其弟子宋玉在《神女賦》中亦說:“沐蘭澤,含若芳。”從清代開始,藥浴就作為一種防病治病的有效方法受到曆代中醫的推崇。
五嶽山莊對於於山他們的情況十分清楚,而吃了大補之物,前來進行藥浴的更是比比皆是,所以看到他們的情況之後,服務員什麽也沒有說,直接把他們領入了一座浴室。
“我們進行的這是苗浴,能夠調節血脂、血糖、血壓、舒緩疲勞、護肝養腎、養神醒智、骨質增生、緩解疼痛、靜脈曲張、排毒散寒、健脾養心、強筋健骨、增強免疫、活血通絡。”
一邊走,服務員還一邊介紹,不過,此時於水、龐桐和米小勇已經迷糊了,他們是什麽也聽不到。
他們三個基礎最差,此時可以說是醉了,被龐大的精氣帶動著氣血快速運行,這是腦缺氧了,所以他們隻能長著嘴巴,努力的喘氣。
於山搖了搖頭,嘴上無毛辦事不牢,剛才他們就應該來這裏吃,吃完了就直接進行藥浴。
走進浴室,於山才知道,各種藥浴是不同的,功能不同,針對的情況也不同。
藥浴用藥與內服藥一樣,亦需遵循處方原則,辨病辨證,謹慎選藥,同時根據各自的體質、時間、地點、病情等因素,選用不同的方藥,各司其屬。
煎藥和洗浴的具體方法也有講究,將藥物粉碎後用紗布包好(或直接把藥物放在鍋內加水煎取亦可)。
製作時,加清水適量,浸泡20分鍾,然後再煮30分鍾,將藥液倒進浴盆內,待溫度適度時即可洗浴。
在洗浴中,其方法有先熏後浴之熏洗法,也有邊擦邊浴之擦浴法。
藥浴作用機理係藥物作用於全身肌表、局部、患處,並經吸收,循行經絡血脈,內達髒腑,由表及裏,因而產生效應。
藥浴洗浴,可起到疏通經絡、活血化淤、驅風散寒、清熱解毒、消腫止痛、調整陰陽、協調髒腑、通行氣血、濡養全身等養生功效。
藥浴是借助水溫通過皮膚、經絡,直達髒腑、筋骨,出汗排毒,活血行氣,消除疲勞。藥物吸收自然簡潔,心理生理溫馨愉悅。浴後氣血流暢,經脈舒展,代謝加快,諸毒不侵,身體康泰。
現在他們六個吃了一肚子大補之物,自然是需要疏通經絡、打通全身血脈和小血管、打通全身氣血路、經絡路、髒腑及組織係統等通路,以消化補充進體內的大量精氣。
當然,在這個過程當中,祛風寒、除濕熱、散內毒、通過發汗排除體內毒素,還能祛死血、生活血,修複身體損傷,最終做到協調髒腑、通利關節、調理五行、平衡陰陽。
不得不說,世人還是很會享受的,泡個澡,就能夠做到這麽多,自然是所有修煉者趨之若鷲。
不過,就是價格貴了點,隻是這樣泡一次澡,就要九萬八,這個可是六個人的價格,他們六個人差不多就要六十萬了。
“吃了一頓飯,泡了一次澡,一百萬就沒了,這個世界還真是有錢人的世界。”於山一邊泡澡一邊苦笑。
隻是躺在浴池裏,什麽都不做,就可以修身養性,這樣自然是很舒服,但價格也真心讓人肉疼。
不過,效果也是真心的好,於山能夠感覺到,剛才吃下的全鹿宴,此時正化為滾滾熱流,在他內體湧動,而有了外麵的藥浴幫忙,本來躁動的熱流,被很好的疏散到全身各處,讓他渾身暖洋洋的,就好像大冬天曬太陽,讓他渾身懶洋洋的,什麽都不想做,就想這樣睡去。(未 完待續 ~^~)
錢小豪知道,在這裏吃飯,雖然是提前預定的,但有些菜,還是會等客人到了以後才做的,這樣吃起來味道才會更好。
“快了還不好,現在都一點多了,我早就餓了。”於山道。
很快,就有服務員把菜端了上來,每端上一盤,還自動報菜名:鹿腦仁,,紅燒鹿腦,炒二茸,火腿扒鹿筋,禦府鹿尾,煙熏鹿肉,紅棗人參燉鹿肉,山藥燉鹿心,鹿鞭燉雞,鐵板鹿肉,清湯鹿肉丸。
最後還上了一大盆玄宗鹿腎長龜湯,主食也不止是鹿肉水餃,還有個鹿血飯。
包廂裏,在服務員都出去之後,幾個人全都麵麵相覷,於山最先開口道:“我還以為,把一隻野雞買個幾萬塊就算黑心了,沒想到他們更黑。”
錢小豪也隻是笑了笑,並沒有說話,雖然他們家有錢,但一桌酒席就要三十多萬,這價格,也是真心的不便宜啊!
誰要一頓吃下這麽多錢,都會心痛,當然那些不是花自己錢的主,他們壓根就不知道心痛二字怎麽寫。
看看那禦府鹿尾,小小的鹿尾巴,看著不少,堆了滿滿的一盤子,但這盤子也太小了,這應該叫小碟,不過,一頭梅花鹿的尾巴,能夠湊出這麽一盤,已經很不錯了。
“這是鹿鞭燉小雞?怎麽沒有幾塊雞肉?這幾個小塊就是鹿鞭吧?這也太少了。”於水指著一個大碗,裏麵的肉塊清晰可見,湯多肉少。
於山看了一眼。隻看到了鹿鞭,雞塊可是沒有幾個,這是用雞湯熬製的鹿鞭,這樣的菜。應該叫雞湯燉鹿鞭才對吧?
炒二茸,那滿碟子的鹿茸,肯定不是一隻梅花鹿的出產,很可能隻有半隻。或者是五分之一頭梅花鹿的出產。
平時買瓶放了幾片鹿茸的酒,那酒的價格雖然很高,但也就幾百塊一瓶,而這一碟鹿茸,能夠泡幾瓶酒?
價格上萬啊!就這麽幾片鹿茸,就能夠賣好幾萬塊錢,這個飯店,怎麽算怎麽賺錢啊!
還有那鹿筋。這東西雖然不多,但一頭整頭鹿的身上,怎麽也不會隻有這麽點吧?
“不要看了,今天來吃的就是錢,趁著熱乎,還是趕緊吃了,要不然一會兒涼了就太腥了。”就在此時。錢小豪抓起筷子,招唿眾人開始享用。
梅花鹿的肉營養又美味,古時候隻有王公貴族才能食得起全鹿宴。
五嶽山莊現在已經做大,山莊特聘了本地名廚和東北師傅,在充分挖掘傳統鹿肴的基礎上,融入傳統醫學,製作出來的全部屬於藥膳,將鹿的各部分,製作成既有本地飲食特色、又營養豐富的滋補佳品。
現在趁著天氣涼氣十足,正是吃鹿肉的好時候。盤子中飄來陣陣鮮香。讓人垂涎欲滴。
大家都迫不及待地舉筷開吃,先說鹿肉片,看著整塊都是瘦肉,但卻入口滑嫩無比。肉汁豐富,不用蘸醬都覺鮮甜。
鹿肉本來結締就少。因此鹿肉片在吃之前不需要醃製,隻要師傅刀工切得厚薄相宜,做出來自然香嫩。
鹿肉丸子看似普通,其實最考師傅功力,鹿丸經過大廚精心地手工“撻”成之後,口感彈牙爽滑。
在湯中煮至熟透,肉汁鮮甜,口感十分嫩滑。
最後,鹿筋、鹿腩,鹿筋入口滑潤,彈牙的同時能感覺到滿口的膠質和營養,而且吸收了濃鬱的湯汁,味道特別鮮美可口。
鹿腩就更不用提了,香濃惹味,肉嫩軟滑。
而鹿腦、鹿茸、鹿心、鹿鞭更是別樣滋味在心頭,那滋味就不用說了。
每一盤數量都不多,六個大男孩,都是能吃的時候,每人幾筷子,也就吃光了。
所以,隻用了不到十分鍾,一桌三十八萬元的豪華套餐,就進了他們六個人的肚子。
吃著的時候還沒什麽感覺,但等他們吃完了,就感覺難受了。
看著一個個紅著臉,流著汗的家夥,於山道:“快走吧!這玩意真是大補,要是不消耗一下,沒準真的要流鼻血。”
此時於山已經感覺到全身燥熱,血液運行加快,心髒跳動開始變得急劇有力。
“等等,這是送的鹿血酒,我們喝完了再走。”米小勇擦了一把額頭上的汗,抱著一個小酒瓶不撒手。
看到這小瓶二兩的酒,本來他還沒有在意,不過是送的,他也就試著嚐了嚐,沒想到這酒一點都不衝,而且帶著絲絲甜味,這讓米小勇欣喜起來,所以他舍不得一口喝了,而是想要慢慢的品嚐。
“不能再喝了,你小子很快就會熱血沸騰,趕緊走,要不然就晚了。”錢小豪過來拉著米小勇就走。
“我們去幹什麽去?”龐桐臉色漲紅,好像有點迷糊。
“你小子不會就這點出息吧?沒喝酒就醉了?”錢小豪有點傻眼。
於山一看不對,不止是龐桐,除了第五刀還有精神,於水好像也不對。
“趕緊的,要不然這三個家夥要糟。”於山立即拉著龐桐就走,而第五刀則攙扶著於水。
幸虧店家早有準備,人家是一條龍服務,看到他們出來,直接把他們送進了浴室,當然,這裏不是普通浴室,是專門用來泡藥浴的。
藥浴,在中國已有幾千年的曆史,據記載自周朝開始,就流行香湯浴,所謂香湯,就是用中藥佩蘭煎的藥水,其氣味芬芳馥鬱,有解暑祛濕、醒神爽腦的功效。
偉大愛國詩人屈原在《雲中君》裏記述:“浴蘭湯兮沐芳華。”其弟子宋玉在《神女賦》中亦說:“沐蘭澤,含若芳。”從清代開始,藥浴就作為一種防病治病的有效方法受到曆代中醫的推崇。
五嶽山莊對於於山他們的情況十分清楚,而吃了大補之物,前來進行藥浴的更是比比皆是,所以看到他們的情況之後,服務員什麽也沒有說,直接把他們領入了一座浴室。
“我們進行的這是苗浴,能夠調節血脂、血糖、血壓、舒緩疲勞、護肝養腎、養神醒智、骨質增生、緩解疼痛、靜脈曲張、排毒散寒、健脾養心、強筋健骨、增強免疫、活血通絡。”
一邊走,服務員還一邊介紹,不過,此時於水、龐桐和米小勇已經迷糊了,他們是什麽也聽不到。
他們三個基礎最差,此時可以說是醉了,被龐大的精氣帶動著氣血快速運行,這是腦缺氧了,所以他們隻能長著嘴巴,努力的喘氣。
於山搖了搖頭,嘴上無毛辦事不牢,剛才他們就應該來這裏吃,吃完了就直接進行藥浴。
走進浴室,於山才知道,各種藥浴是不同的,功能不同,針對的情況也不同。
藥浴用藥與內服藥一樣,亦需遵循處方原則,辨病辨證,謹慎選藥,同時根據各自的體質、時間、地點、病情等因素,選用不同的方藥,各司其屬。
煎藥和洗浴的具體方法也有講究,將藥物粉碎後用紗布包好(或直接把藥物放在鍋內加水煎取亦可)。
製作時,加清水適量,浸泡20分鍾,然後再煮30分鍾,將藥液倒進浴盆內,待溫度適度時即可洗浴。
在洗浴中,其方法有先熏後浴之熏洗法,也有邊擦邊浴之擦浴法。
藥浴作用機理係藥物作用於全身肌表、局部、患處,並經吸收,循行經絡血脈,內達髒腑,由表及裏,因而產生效應。
藥浴洗浴,可起到疏通經絡、活血化淤、驅風散寒、清熱解毒、消腫止痛、調整陰陽、協調髒腑、通行氣血、濡養全身等養生功效。
藥浴是借助水溫通過皮膚、經絡,直達髒腑、筋骨,出汗排毒,活血行氣,消除疲勞。藥物吸收自然簡潔,心理生理溫馨愉悅。浴後氣血流暢,經脈舒展,代謝加快,諸毒不侵,身體康泰。
現在他們六個吃了一肚子大補之物,自然是需要疏通經絡、打通全身血脈和小血管、打通全身氣血路、經絡路、髒腑及組織係統等通路,以消化補充進體內的大量精氣。
當然,在這個過程當中,祛風寒、除濕熱、散內毒、通過發汗排除體內毒素,還能祛死血、生活血,修複身體損傷,最終做到協調髒腑、通利關節、調理五行、平衡陰陽。
不得不說,世人還是很會享受的,泡個澡,就能夠做到這麽多,自然是所有修煉者趨之若鷲。
不過,就是價格貴了點,隻是這樣泡一次澡,就要九萬八,這個可是六個人的價格,他們六個人差不多就要六十萬了。
“吃了一頓飯,泡了一次澡,一百萬就沒了,這個世界還真是有錢人的世界。”於山一邊泡澡一邊苦笑。
隻是躺在浴池裏,什麽都不做,就可以修身養性,這樣自然是很舒服,但價格也真心讓人肉疼。
不過,效果也是真心的好,於山能夠感覺到,剛才吃下的全鹿宴,此時正化為滾滾熱流,在他內體湧動,而有了外麵的藥浴幫忙,本來躁動的熱流,被很好的疏散到全身各處,讓他渾身暖洋洋的,就好像大冬天曬太陽,讓他渾身懶洋洋的,什麽都不想做,就想這樣睡去。(未 完待續 ~^~)