燕麗認真地聽著,點了點頭。
幾人忙活了一個下午,才終於把那些排骨都醃製完。這些排骨需要醃製幾天,等這些作料的味道都入味,才能放在通風處晾曬。
裴靜姝不得不感慨冰箱的便利,要是有冰箱,把這些肉全部放進冰箱裏,哪需這麽麻煩。
這個地方的冬天又不下雪,也不會起冰,連冰窖都沒法做。想要保存一點肉類,實在是很不方便。
轉眼間又到了農曆二十八,沒想她這裏又迎來了意想不到的客人。
原來上次李光從裴靜姝這裏帶了小吃迴去之後,也分了些給朋友和親人,大家吃了之後,都很好奇這些東西是從哪裏來的,又問價錢多少。
在李光說了價之後,大家都托他幫忙再帶一些,更甚至有人想親自來走一趟。
恰好最近市裏有運貨的車要到這邊的鎮上,李光正好便隨那車來到了這邊。謝昀也參加完高考,近日也要調到縣城裏去,正想來和裴靜姝這邊道個別,順便把上次洗出來的照片給她。
他倆到的時候,正好看到裴靜姝幾人往陶罐裏裝東西。
謝昀笑著走過來,「早就聽說你殺了豬,可惜你沒有請我,我都不好意思不請自來。要是早知道你殺豬,我和李光就早點來看你了。不過還好,看來今天我們來得也是時候,你這又是什麽新吃食?」
「這是紅燒肉吧?聞著好香。」李光也說。
「這不是紅燒肉,是櫻桃肉。」顧珊珊奶聲奶氣的糾正道。
「櫻桃肉?」謝昀蹲下身,「為什麽叫櫻桃肉?長得像櫻桃嗎?這個油汁確實有點像櫻桃汁兒。」
燕麗主動給謝昀打了招唿,謝昀笑著說道:「看來靜姝這裏的夥食確實開得不錯,小麗臉上終於有點氣色了。」
燕麗被他這麽一說,羞紅了臉。她考試之前每天晚上都在裴靜姝這裏吃晚飯,裴靜姝每天的飯菜都做得很多,晚上吃不完就讓她打包迴去,第二天早上又可以在家裏熱來吃了再去上學。
被裴靜姝這樣照顧,她也覺得最近沒有頭暈眼花,身上越來越有力。
「你就別拿燕麗打趣,人家現在正在長身體,當然會慢慢地出落得越來越漂亮。」裴靜姝說道。
「你們這是打算拿去賣?」李光看著他們裝了一罐又一罐,便問。
「嗯,剛殺了豬,肉有點多,想著做點東西去換點錢。」裴靜姝解釋道,又對謝昀說:「沒有請你,是怕耽誤你學習。」
謝昀:「看來我該感謝你的貼心,讓我錯過了一頓豐盛的美食。」
裴靜姝失笑,「你今天來一樣有好吃的,這裏還剩這麽多,夠你們吃了。」
「有你這句話,那我們就不客氣了。」謝昀道。
「還沒問你們今天來做什麽?」
謝昀:「都說了是來看你,順便蹭點吃的。」
「那我真是受寵若驚。」
「你這麽一罐肉,得賣多少錢才能迴本呀?」李光好奇地問。
「一塊錢一罐,連同罐子。如果不要罐子,那就八毛錢。」裴靜姝說。
這一罐肉沒有她上次給蕭長風的那一碗多,不過倒出來也不少了。
「你這賣的還挺實惠的,我還以為你開價要幾塊錢呢!」謝昀說。
裴靜姝道:「我可沒有你們供銷社那麽會賺錢,收購東西價錢開得低,賣百姓東西的時候又賣得賊貴。」
「冤枉,那可都是公家的東西,我一個小小的工人,可沒權下這個決定。收價和賣價都是公家定的,我隻是按規定辦事兒,現在這壞名聲都被我背了。」謝昀趕緊叫屈。
裴靜姝隻是輕輕一笑。
「你剩下這半罈子就不要裝了,我要了。我這次來也是幫朋友帶一些蛋糕和月餅,我還有朋友想向你請教這兩樣東西是怎麽做的。」李光說道。
他當記者,常常天南地北採訪別人,走過的地方多,見識也廣,吃過的稀奇玩意兒也多,在吃這個方麵倒沒有太多興致。沒想到他上次從裴靜姝這裏帶迴去的東西,家裏的長輩非常喜歡,問了價錢之後還責怪他怎麽不多帶點迴去。
「月餅不是很難,蛋糕稍微麻煩一些。」不過裴靜姝並沒有給他說這兩樣東西的做法,市裏那邊還有很廣闊的市場,她可不想讓別人占了先機。
不過這個時候就算市裏麵有人會做,肯定也不敢大張旗鼓。但也難免有一些膽子大的,敢在這個時候冒風險,改革開放之後各種紅利出來,許多人苦於無本金,也有許多大膽的人在之前就積累了第一桶金。
幾人閑聊了一番,謝昀把照片給裴靜姝,裴靜姝隨手翻了一遍,問道:「花了多少錢?」
「你要給我錢?」謝昀問道,「那你不如送我一罐肉。」
「也可以。」用肉抵照片的錢,這樣少欠一份人情。
中午楊孟英迴來看見謝昀來了,也是高興不已,心中不由得感慨,自家閨女的桃花朵朵開,八字先生算得真不差。
吃完午飯,裴靜姝下午準備做點柚子糖,昨天張大嫂又給她背了不少柚子來。她這幾天忙著處理那幾百斤豬肉,也沒有時間做柚子糖,明天蕭長風就要來拿剩下的十斤糖了,她還沒開始做呢。
李光和謝昀也不忙著走,下午就在金溝村看她做柚子糖。
恰好下午又下起雨,楊孟英等人也沒去地裏做活了,一群人圍在裴靜姝的廚房中,有說有笑,氣氛比過年還熱鬧。
</br>
幾人忙活了一個下午,才終於把那些排骨都醃製完。這些排骨需要醃製幾天,等這些作料的味道都入味,才能放在通風處晾曬。
裴靜姝不得不感慨冰箱的便利,要是有冰箱,把這些肉全部放進冰箱裏,哪需這麽麻煩。
這個地方的冬天又不下雪,也不會起冰,連冰窖都沒法做。想要保存一點肉類,實在是很不方便。
轉眼間又到了農曆二十八,沒想她這裏又迎來了意想不到的客人。
原來上次李光從裴靜姝這裏帶了小吃迴去之後,也分了些給朋友和親人,大家吃了之後,都很好奇這些東西是從哪裏來的,又問價錢多少。
在李光說了價之後,大家都托他幫忙再帶一些,更甚至有人想親自來走一趟。
恰好最近市裏有運貨的車要到這邊的鎮上,李光正好便隨那車來到了這邊。謝昀也參加完高考,近日也要調到縣城裏去,正想來和裴靜姝這邊道個別,順便把上次洗出來的照片給她。
他倆到的時候,正好看到裴靜姝幾人往陶罐裏裝東西。
謝昀笑著走過來,「早就聽說你殺了豬,可惜你沒有請我,我都不好意思不請自來。要是早知道你殺豬,我和李光就早點來看你了。不過還好,看來今天我們來得也是時候,你這又是什麽新吃食?」
「這是紅燒肉吧?聞著好香。」李光也說。
「這不是紅燒肉,是櫻桃肉。」顧珊珊奶聲奶氣的糾正道。
「櫻桃肉?」謝昀蹲下身,「為什麽叫櫻桃肉?長得像櫻桃嗎?這個油汁確實有點像櫻桃汁兒。」
燕麗主動給謝昀打了招唿,謝昀笑著說道:「看來靜姝這裏的夥食確實開得不錯,小麗臉上終於有點氣色了。」
燕麗被他這麽一說,羞紅了臉。她考試之前每天晚上都在裴靜姝這裏吃晚飯,裴靜姝每天的飯菜都做得很多,晚上吃不完就讓她打包迴去,第二天早上又可以在家裏熱來吃了再去上學。
被裴靜姝這樣照顧,她也覺得最近沒有頭暈眼花,身上越來越有力。
「你就別拿燕麗打趣,人家現在正在長身體,當然會慢慢地出落得越來越漂亮。」裴靜姝說道。
「你們這是打算拿去賣?」李光看著他們裝了一罐又一罐,便問。
「嗯,剛殺了豬,肉有點多,想著做點東西去換點錢。」裴靜姝解釋道,又對謝昀說:「沒有請你,是怕耽誤你學習。」
謝昀:「看來我該感謝你的貼心,讓我錯過了一頓豐盛的美食。」
裴靜姝失笑,「你今天來一樣有好吃的,這裏還剩這麽多,夠你們吃了。」
「有你這句話,那我們就不客氣了。」謝昀道。
「還沒問你們今天來做什麽?」
謝昀:「都說了是來看你,順便蹭點吃的。」
「那我真是受寵若驚。」
「你這麽一罐肉,得賣多少錢才能迴本呀?」李光好奇地問。
「一塊錢一罐,連同罐子。如果不要罐子,那就八毛錢。」裴靜姝說。
這一罐肉沒有她上次給蕭長風的那一碗多,不過倒出來也不少了。
「你這賣的還挺實惠的,我還以為你開價要幾塊錢呢!」謝昀說。
裴靜姝道:「我可沒有你們供銷社那麽會賺錢,收購東西價錢開得低,賣百姓東西的時候又賣得賊貴。」
「冤枉,那可都是公家的東西,我一個小小的工人,可沒權下這個決定。收價和賣價都是公家定的,我隻是按規定辦事兒,現在這壞名聲都被我背了。」謝昀趕緊叫屈。
裴靜姝隻是輕輕一笑。
「你剩下這半罈子就不要裝了,我要了。我這次來也是幫朋友帶一些蛋糕和月餅,我還有朋友想向你請教這兩樣東西是怎麽做的。」李光說道。
他當記者,常常天南地北採訪別人,走過的地方多,見識也廣,吃過的稀奇玩意兒也多,在吃這個方麵倒沒有太多興致。沒想到他上次從裴靜姝這裏帶迴去的東西,家裏的長輩非常喜歡,問了價錢之後還責怪他怎麽不多帶點迴去。
「月餅不是很難,蛋糕稍微麻煩一些。」不過裴靜姝並沒有給他說這兩樣東西的做法,市裏那邊還有很廣闊的市場,她可不想讓別人占了先機。
不過這個時候就算市裏麵有人會做,肯定也不敢大張旗鼓。但也難免有一些膽子大的,敢在這個時候冒風險,改革開放之後各種紅利出來,許多人苦於無本金,也有許多大膽的人在之前就積累了第一桶金。
幾人閑聊了一番,謝昀把照片給裴靜姝,裴靜姝隨手翻了一遍,問道:「花了多少錢?」
「你要給我錢?」謝昀問道,「那你不如送我一罐肉。」
「也可以。」用肉抵照片的錢,這樣少欠一份人情。
中午楊孟英迴來看見謝昀來了,也是高興不已,心中不由得感慨,自家閨女的桃花朵朵開,八字先生算得真不差。
吃完午飯,裴靜姝下午準備做點柚子糖,昨天張大嫂又給她背了不少柚子來。她這幾天忙著處理那幾百斤豬肉,也沒有時間做柚子糖,明天蕭長風就要來拿剩下的十斤糖了,她還沒開始做呢。
李光和謝昀也不忙著走,下午就在金溝村看她做柚子糖。
恰好下午又下起雨,楊孟英等人也沒去地裏做活了,一群人圍在裴靜姝的廚房中,有說有笑,氣氛比過年還熱鬧。
</br>