那塊地裏唯一不見起色的,大概就是水稻和玉米了,現在都過了四五天,還不見發芽。旁邊的南瓜藤下倒像開萬聖節南瓜派對,遍地都是。
裴靜姝每天早上都給土壤澆水拔野草,搞得裴靜龍都笑她照顧那塊地比照看珊珊還用心。
就這麽過了一個周,辣椒植株枯萎,紅薯藤也不再發芽,裴靜姝聽著金幣掉落的清脆聲響,滿心歡喜。這次她獲得了23個農場幣,還有辣椒種子、南瓜種子和紅薯種各一份。
既然紅薯藤都已枯萎,就沒有再留在土地裏的必要。裴靜姝扛著鋤頭,叫上兩個小傢夥一起去挖紅薯。她前世從未經歷過這樣的日子,一時間還覺得新奇,也沒有想像中那麽枯燥難熬。大概是農村一天到晚都有農活做,她沒閑情自怨自艾。
裴朝辰和顧珊珊見著大紅薯,也十分雀躍,嘰嘰喳喳說個不停。裴靜姝挖紅薯,兩小孩幫她把紅薯上的泥土抖掉放到籮筐中。
竹林裏砍竹子的裴靜龍聽見他們這邊熱鬧非凡,便趁著休息走過來,見了滿地的紅薯,也吃了一驚,「竟然長這麽大了?你這屁股大一團自留地,比得上生產隊小半塊土的產量了,難不成你這地底下還有什麽稀世珍寶不成?」
「小姑的土裏有一顆夜明珠,會化成龍飛到天上。」裴朝辰煞有介事地說。
這個特定的時代,在這種落後的鄉村沒有電視電影可看,倒是流傳著不少神話傳說。相傳古時候有一戶貧窮人家的小孩,天天割草給地主,換糧養臥病的母親。這位孝子發現有一處地方的草割之不盡,用鋤頭一挖,挖到了一顆夜明珠。這夜明珠放在米罈子裏,米壇裏的大米永遠是滿的。
但這個秘密最後被地主發現,地主想搶他的夜明珠。小孩情急之下,一口吞下夜明珠,化成蛟龍飛上天,怒吼聲震倒了二十四座山。這也是附近一個名叫二十四座半邊山的地名由來。
裴靜姝初次聽時還覺得挺有趣,裴朝辰和顧珊珊更是信以為真。
「哦?那你小姑挖到夜明珠了?」裴靜龍笑問。
顧珊珊把頭搖得像撥浪鼓,「挖出來就不會長東西了。」
裴靜姝看他們越扯越遠,便道:「趕緊把紅薯放進籮筐中,迴去我給你們做糖。」
裴朝辰眼睛一亮,邊拾紅薯邊問:「小姑,你要給我們做什麽糖?」
「到時候你們就知道了。」裴靜姝賣著關子。
這小半塊地種出來的紅薯竟有滿滿三籮筐,裴靜姝一開始新奇,後來挖得腰酸手軟,掌心都磨紅了。裴靜龍幫她搬迴去,又按她囑咐去池塘邊洗了半籮筐紅薯。
裴靜姝將洗淨的紅薯切塊放入鍋中,又讓裴靜龍幫她把前幾天泡發的麥芽拿去舂碎,這一步主要是為了得麥芽汁。裴朝辰和顧珊珊兩小孩對熬糖這事滿懷期待,自告奮勇去燒火。
待到紅薯煮熟,裴靜姝將紅薯碾壓成泥狀,再加入麥芽汁攪拌發酵。
村裏玩鬧的小孩見裴靜龍洗了一籮筐又大又新鮮的紅薯,都跟過來看熱鬧,沒想這一看竟瞅見裴靜姝在熬紅薯糖。這些小孩都捨不得走了,大大小小擠滿了簡陋的柴房屋,熱鬧得跟過年似的。
顧珊珊和裴朝辰揚眉吐氣,連說話都比平時底氣十足。
裴靜姝見發酵得差不多了,便將鍋中的紅薯盛出過濾,得到的糖水原液倒入鍋中,中小火加熱蒸發。
說起來簡單,但最後這一步卻是最耗費時間的,因為糖水這東西大火會糊掉,隻能小火慢慢熬,等水分揮發得差不多了,才能濃縮成粘稠的糖漿。
鄰裏的小孩都像在這裏紮了根,一直不肯離去,個個的眼睛都盯著鍋裏,巴不得趕緊熬好,嚐嚐這香噴噴的紅薯糖。
一直等到了傍晚,這鍋紅薯糖才終於濃縮收汁。
其實這也是裴靜姝第一次做紅薯糖,她之前隻在網上看過相關視頻,不過她對美食很有天賦,看過的基本都能琢磨出來。
「媽媽,聞著好香!」顧珊珊夠不著鍋,伸著脖子像隻貪吃的小動物。
裴靜姝看得好笑,便拿了一隻碗舀了一勺給她,「小心燙嘴。」
顧珊珊得了紅薯糖,周圍的小孩都眼巴巴地圍過去,裴靜姝見狀便道:「你們想吃就迴去拿隻碗來。」
聽了這話的小孩腳底像抹了油,箭步飛出門。裴靜姝又打了小碗給裴朝辰,「去叫你爸爸收活了。」
最近裴靜龍一直在幫她砍屋後這片竹林,她要修房子得先把這些竹子砍了。現在沒有挖土機,全憑原始勞動力,砍樹工具也隻有砍刀,砍了竹子還要挖竹根。而竹根又是最難處理的,通常一叢小竹林也要花好幾天才能把竹根清除,裴靜姝屋後到處都是竹叢,這工作量少說也要半個月。
現在已是收工時間,楊孟英也背著背簍來了,她這幾天一到晚上就過來蹭飯,蹭完還要背一背簍紅苕藤迴去餵豬,勸裴靜姝改嫁之事倒隻字沒提了。
今兒一進屋,就見裴靜姝這裏站了一屋子的小孩,個個花著臉手上端著碗,活像一群要飯的小乞丐。
裴靜姝正拿著勺子給這些小孩舀紅苕糖,楊孟英見著裴靜姝那滿滿的一大勺子,趕緊放下背簍去搶過手,「哎喲!你這樣大方,哪裏有那麽多來分?一邊兒去,我來。」
楊孟英屁股一撅,把裴靜姝頂開,顫著手把那勺子裏的糖漿抖落了一大半,這才分給那些小鬼頭嚐個鮮。
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裴靜姝每天早上都給土壤澆水拔野草,搞得裴靜龍都笑她照顧那塊地比照看珊珊還用心。
就這麽過了一個周,辣椒植株枯萎,紅薯藤也不再發芽,裴靜姝聽著金幣掉落的清脆聲響,滿心歡喜。這次她獲得了23個農場幣,還有辣椒種子、南瓜種子和紅薯種各一份。
既然紅薯藤都已枯萎,就沒有再留在土地裏的必要。裴靜姝扛著鋤頭,叫上兩個小傢夥一起去挖紅薯。她前世從未經歷過這樣的日子,一時間還覺得新奇,也沒有想像中那麽枯燥難熬。大概是農村一天到晚都有農活做,她沒閑情自怨自艾。
裴朝辰和顧珊珊見著大紅薯,也十分雀躍,嘰嘰喳喳說個不停。裴靜姝挖紅薯,兩小孩幫她把紅薯上的泥土抖掉放到籮筐中。
竹林裏砍竹子的裴靜龍聽見他們這邊熱鬧非凡,便趁著休息走過來,見了滿地的紅薯,也吃了一驚,「竟然長這麽大了?你這屁股大一團自留地,比得上生產隊小半塊土的產量了,難不成你這地底下還有什麽稀世珍寶不成?」
「小姑的土裏有一顆夜明珠,會化成龍飛到天上。」裴朝辰煞有介事地說。
這個特定的時代,在這種落後的鄉村沒有電視電影可看,倒是流傳著不少神話傳說。相傳古時候有一戶貧窮人家的小孩,天天割草給地主,換糧養臥病的母親。這位孝子發現有一處地方的草割之不盡,用鋤頭一挖,挖到了一顆夜明珠。這夜明珠放在米罈子裏,米壇裏的大米永遠是滿的。
但這個秘密最後被地主發現,地主想搶他的夜明珠。小孩情急之下,一口吞下夜明珠,化成蛟龍飛上天,怒吼聲震倒了二十四座山。這也是附近一個名叫二十四座半邊山的地名由來。
裴靜姝初次聽時還覺得挺有趣,裴朝辰和顧珊珊更是信以為真。
「哦?那你小姑挖到夜明珠了?」裴靜龍笑問。
顧珊珊把頭搖得像撥浪鼓,「挖出來就不會長東西了。」
裴靜姝看他們越扯越遠,便道:「趕緊把紅薯放進籮筐中,迴去我給你們做糖。」
裴朝辰眼睛一亮,邊拾紅薯邊問:「小姑,你要給我們做什麽糖?」
「到時候你們就知道了。」裴靜姝賣著關子。
這小半塊地種出來的紅薯竟有滿滿三籮筐,裴靜姝一開始新奇,後來挖得腰酸手軟,掌心都磨紅了。裴靜龍幫她搬迴去,又按她囑咐去池塘邊洗了半籮筐紅薯。
裴靜姝將洗淨的紅薯切塊放入鍋中,又讓裴靜龍幫她把前幾天泡發的麥芽拿去舂碎,這一步主要是為了得麥芽汁。裴朝辰和顧珊珊兩小孩對熬糖這事滿懷期待,自告奮勇去燒火。
待到紅薯煮熟,裴靜姝將紅薯碾壓成泥狀,再加入麥芽汁攪拌發酵。
村裏玩鬧的小孩見裴靜龍洗了一籮筐又大又新鮮的紅薯,都跟過來看熱鬧,沒想這一看竟瞅見裴靜姝在熬紅薯糖。這些小孩都捨不得走了,大大小小擠滿了簡陋的柴房屋,熱鬧得跟過年似的。
顧珊珊和裴朝辰揚眉吐氣,連說話都比平時底氣十足。
裴靜姝見發酵得差不多了,便將鍋中的紅薯盛出過濾,得到的糖水原液倒入鍋中,中小火加熱蒸發。
說起來簡單,但最後這一步卻是最耗費時間的,因為糖水這東西大火會糊掉,隻能小火慢慢熬,等水分揮發得差不多了,才能濃縮成粘稠的糖漿。
鄰裏的小孩都像在這裏紮了根,一直不肯離去,個個的眼睛都盯著鍋裏,巴不得趕緊熬好,嚐嚐這香噴噴的紅薯糖。
一直等到了傍晚,這鍋紅薯糖才終於濃縮收汁。
其實這也是裴靜姝第一次做紅薯糖,她之前隻在網上看過相關視頻,不過她對美食很有天賦,看過的基本都能琢磨出來。
「媽媽,聞著好香!」顧珊珊夠不著鍋,伸著脖子像隻貪吃的小動物。
裴靜姝看得好笑,便拿了一隻碗舀了一勺給她,「小心燙嘴。」
顧珊珊得了紅薯糖,周圍的小孩都眼巴巴地圍過去,裴靜姝見狀便道:「你們想吃就迴去拿隻碗來。」
聽了這話的小孩腳底像抹了油,箭步飛出門。裴靜姝又打了小碗給裴朝辰,「去叫你爸爸收活了。」
最近裴靜龍一直在幫她砍屋後這片竹林,她要修房子得先把這些竹子砍了。現在沒有挖土機,全憑原始勞動力,砍樹工具也隻有砍刀,砍了竹子還要挖竹根。而竹根又是最難處理的,通常一叢小竹林也要花好幾天才能把竹根清除,裴靜姝屋後到處都是竹叢,這工作量少說也要半個月。
現在已是收工時間,楊孟英也背著背簍來了,她這幾天一到晚上就過來蹭飯,蹭完還要背一背簍紅苕藤迴去餵豬,勸裴靜姝改嫁之事倒隻字沒提了。
今兒一進屋,就見裴靜姝這裏站了一屋子的小孩,個個花著臉手上端著碗,活像一群要飯的小乞丐。
裴靜姝正拿著勺子給這些小孩舀紅苕糖,楊孟英見著裴靜姝那滿滿的一大勺子,趕緊放下背簍去搶過手,「哎喲!你這樣大方,哪裏有那麽多來分?一邊兒去,我來。」
楊孟英屁股一撅,把裴靜姝頂開,顫著手把那勺子裏的糖漿抖落了一大半,這才分給那些小鬼頭嚐個鮮。
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