事實也證明,李白的選擇是正確的。
第二天,門麵與人手的問題,就有了眉目。
這日中午,他租了一輛馬車,借口說是來接李白放學,其實帶李白去看準備租下的鋪麵。
“現在帶你看的這間鋪子,原本來是宋家用來做香料生意的,不過後來管家規定這朱雀街隻準經營酒肆飯館,他家就把鋪子遷到了西城,這鋪子也就空了下來。”
馬車裏,阿虎十分細致地對李白說道。
說到這些事情時,這阿虎明顯像是變了一個,說話條理分明邏輯清晰。
“朱雀街?棲燕樓好像也在朱雀街吧?”
李白聞言似是想起來了什麽。
他口中的棲燕樓,其實就是碎葉城最大青樓,這朱雀街更是聞名西域的燈紅酒綠之所,光是青樓一條街上就有四個,是令來往各國商販的魂牽夢繞的溫柔。
“沒錯,就是這兒……”
阿虎聞言嗬嗬一笑。
“這裏可是碎葉城寸土寸金之地,你有把握能從宋家手中租下來嗎?”
李白接著問道。
“這裏是寸土寸金之地沒錯,但他家這個鋪麵實在是太小,並排站上三四個人都嫌擠,你在裏麵賣些香料還好,你要開飯莊開酒樓那是決計開不了的。
“可官家又定死了,這朱雀街又隻能做這些,因而這間鋪麵便一直爛在了宋家手上,我們要租他肯定是願意的,不過就算再怎麽還價,一個月一兩銀子至少還是要出的。”
阿虎解釋到這裏時忽然停頓了一下,隨後一臉困惑地看向李白道:
“可是太白,我們花這麽多銀錢,在內城租下這塊巴掌大的地方,有必要嗎?同樣的銀子,我們在外城至少可以租下兩三倍大的店麵,而且外城的人流遠比內城要多。”
碎葉城分內城跟外城,街市也有內外之分。
就跟外城住的是普通百姓,內城住的官戶一樣,外城多是普通百姓跟前來交易的商販,內城則是富賈跟達官貴族雲集之地。
在阿虎看來,賣烤餅這種生意,還是放在外城要好些,那些一擲千金的達官貴族、商賈富戶誰會買燒餅吃啊?
“你去一趟內城一般要花多少銀子?”
李白沒有立刻迴答阿虎,而是反問道。
“幾兩銀子總是要花的,不然去那還有什麽意思。”
說到花銀子,他臉上立刻又露出了平日裏那副吊兒郎當的嘴臉,不過他馬上又解釋道:
“不過我去的不多,一個月也去不了幾次的!”
“那在外城,你一般要花多少銀子。”
李白對阿虎一月去幾次棲燕樓沒多少興趣,便又接著問道。
“外城能花多少銀子,十文錢就能吃頓酒,除非你是來買貨的,就算再怎麽使勁花,也花不了幾百文。”
說到外城,阿虎就有些意興闌珊。
“若是外城都是這些,一天連一百文錢花不了的客人,我們一百文一塊的烤餅賣給誰去?”
李白笑看眼著阿虎道。
阿虎聞言先是一怔,繼而好似被晴天霹靂劈中一般道:
“你,你,你當真是魔鬼轉世嗎,一塊烤餅要買一百文!”
“不賣一百文,有什麽賺頭?”
李白不以為然道。
其實他原本的確是想著一張烤餅十文錢的,但後來仔細想想發現,對於碎葉城的普通居民來說,無論是十文錢的餅還是一百文錢的餅,對他們來說都是天文數字,他們是不會將自己幸苦轉來的血汗錢花在這一張小小的烤餅上的。
總的來說,他們根本就不是李白這老幹媽烤餅的目標消費人群。
他老幹媽烤餅的消費人群,應該是內城那些有錢又喜歡圖新鮮嚐刺激的達官貴族跟富賈商戶。
對於這些人來說,一百文錢能買個新鮮刺激,簡直太劃算了。
反過來,若是他的老幹媽烤餅,能夠在這些上層貴族之間流行開來,外城的普通百姓肯定會被吸引過來,畢竟花區區一百文錢,就能享受貴族般的生活,這簡直太劃算了。
所以想讓貨品的單價上去,鋪子的地段一定要選在富戶聚集的內城。
當然內城這些達官貴族也不是傻子,如果你賣的東西平平無奇,他們嚐過一次肯定不會再上當的,甚至他們可能還會利用自己的關係勢力,將你送去見官。
但李白完全不擔心這一點,因為他有……老幹媽!
抹上老幹媽的烤餅,注定不會平凡的,是獨一無二的。
“一百文一張烤餅,一千張烤餅就是十萬文,那就是一百兩銀……銀子啊!”
阿虎牙關打顫道。
雖然他還是不太明白,李白為何堅持要將店鋪選在內城,但這一百兩銀子的分量他卻是清楚的,如果當真能賺這麽多銀子,就算是把店鋪開去長安,他也覺得是值得的。
他心頭的疑慮瞬間被衝散。
兩人說話間,便到了朱雀街那間店鋪的門口。
隨後阿虎抱著李白下了馬車,李白也終於看到了這間店鋪。
就跟阿虎描述的差不多,這間鋪麵非常小,跟後世一些奶茶店的鋪麵差不多,也就是十來個平方。
不過小歸小,這店麵的前後還是挺通透的,穿過一扇小門往後麵去是一間堆放著雜物的房間,再往後就是一個非常小的院子。
“我覺得還是小了些。”
阿虎依舊有些介懷道。
“我們烤餅就算現做現賣,客人隨取隨走,不需要多大的地方。”
李白卻是搖了搖頭。
“可我們總不能連個坐的地方都沒有,讓客人在外麵幹等著吧?”
阿虎皺眉道。
李白聞言仔細打量了阿虎一眼,隻覺這阿虎認真做起事情來,還真讓他有些刮目相看,完全不似平日裏那吊兒郎當的模樣。
不過他還是搖了搖頭滿臉狡黠地笑道:
“我不但沒地方給他們坐,還得讓他們在這街上給我好好排著隊等著。”
“既然這樣,那這店鋪就這麽定下了,我晚上就去找宋家老三吃酒,讓他把這契書給簽了。”
李白的話聽得阿虎又是一頭霧水,不過想不明白的事情他也不願多想。
“嗯。”
李白點點頭,隨後又問道:
“做烤餅的人找到了嗎?”
“自然找到了。”
阿虎十分得意地揚了揚腦袋,然後接著道:
“我前天一條街一條街的吃過來,發現南城朱雀街一名迴紇老頭做的最好吃,隻是他繳不起租錢每日東躲西藏賣不了幾個餅。所以我已經跟他商量好了,一天給他五十文,讓他專門給我們烤餅,老頭樂嗬嗬的答應了,恨不得馬上跟我定契書。這老頭家裏還有個老太太,我讓她到時候來給老頭打下手,一天給他十文。”
李白聞言,再一次對這阿虎刮目相看,他沒想到這個大人眼中的壞孩子,做事居然粗中有細,而且還有一副與他外表截然相反的好心腸。
這阿虎,雖然沒能繼承阿牛叔習武的天賦,以及忠厚老實的個性,但卻繼承了他那副好心腸,而且有著阿牛叔所沒有的交集能力。
看著事情一件件在解決,這讓李白感覺像是迴到了上一輩子上班的日子。
“阿虎哥,好好幹,事成之後,不會虧待你的。”
他學著上輩子對下屬說話的口吻,拍了拍阿虎的肩膀,調侃了一句。
“嗯!”
阿虎則像是受到了鼓勵一般,狠狠地點了點頭,眸子閃閃發光。
太配合了。
第二天,門麵與人手的問題,就有了眉目。
這日中午,他租了一輛馬車,借口說是來接李白放學,其實帶李白去看準備租下的鋪麵。
“現在帶你看的這間鋪子,原本來是宋家用來做香料生意的,不過後來管家規定這朱雀街隻準經營酒肆飯館,他家就把鋪子遷到了西城,這鋪子也就空了下來。”
馬車裏,阿虎十分細致地對李白說道。
說到這些事情時,這阿虎明顯像是變了一個,說話條理分明邏輯清晰。
“朱雀街?棲燕樓好像也在朱雀街吧?”
李白聞言似是想起來了什麽。
他口中的棲燕樓,其實就是碎葉城最大青樓,這朱雀街更是聞名西域的燈紅酒綠之所,光是青樓一條街上就有四個,是令來往各國商販的魂牽夢繞的溫柔。
“沒錯,就是這兒……”
阿虎聞言嗬嗬一笑。
“這裏可是碎葉城寸土寸金之地,你有把握能從宋家手中租下來嗎?”
李白接著問道。
“這裏是寸土寸金之地沒錯,但他家這個鋪麵實在是太小,並排站上三四個人都嫌擠,你在裏麵賣些香料還好,你要開飯莊開酒樓那是決計開不了的。
“可官家又定死了,這朱雀街又隻能做這些,因而這間鋪麵便一直爛在了宋家手上,我們要租他肯定是願意的,不過就算再怎麽還價,一個月一兩銀子至少還是要出的。”
阿虎解釋到這裏時忽然停頓了一下,隨後一臉困惑地看向李白道:
“可是太白,我們花這麽多銀錢,在內城租下這塊巴掌大的地方,有必要嗎?同樣的銀子,我們在外城至少可以租下兩三倍大的店麵,而且外城的人流遠比內城要多。”
碎葉城分內城跟外城,街市也有內外之分。
就跟外城住的是普通百姓,內城住的官戶一樣,外城多是普通百姓跟前來交易的商販,內城則是富賈跟達官貴族雲集之地。
在阿虎看來,賣烤餅這種生意,還是放在外城要好些,那些一擲千金的達官貴族、商賈富戶誰會買燒餅吃啊?
“你去一趟內城一般要花多少銀子?”
李白沒有立刻迴答阿虎,而是反問道。
“幾兩銀子總是要花的,不然去那還有什麽意思。”
說到花銀子,他臉上立刻又露出了平日裏那副吊兒郎當的嘴臉,不過他馬上又解釋道:
“不過我去的不多,一個月也去不了幾次的!”
“那在外城,你一般要花多少銀子。”
李白對阿虎一月去幾次棲燕樓沒多少興趣,便又接著問道。
“外城能花多少銀子,十文錢就能吃頓酒,除非你是來買貨的,就算再怎麽使勁花,也花不了幾百文。”
說到外城,阿虎就有些意興闌珊。
“若是外城都是這些,一天連一百文錢花不了的客人,我們一百文一塊的烤餅賣給誰去?”
李白笑看眼著阿虎道。
阿虎聞言先是一怔,繼而好似被晴天霹靂劈中一般道:
“你,你,你當真是魔鬼轉世嗎,一塊烤餅要買一百文!”
“不賣一百文,有什麽賺頭?”
李白不以為然道。
其實他原本的確是想著一張烤餅十文錢的,但後來仔細想想發現,對於碎葉城的普通居民來說,無論是十文錢的餅還是一百文錢的餅,對他們來說都是天文數字,他們是不會將自己幸苦轉來的血汗錢花在這一張小小的烤餅上的。
總的來說,他們根本就不是李白這老幹媽烤餅的目標消費人群。
他老幹媽烤餅的消費人群,應該是內城那些有錢又喜歡圖新鮮嚐刺激的達官貴族跟富賈商戶。
對於這些人來說,一百文錢能買個新鮮刺激,簡直太劃算了。
反過來,若是他的老幹媽烤餅,能夠在這些上層貴族之間流行開來,外城的普通百姓肯定會被吸引過來,畢竟花區區一百文錢,就能享受貴族般的生活,這簡直太劃算了。
所以想讓貨品的單價上去,鋪子的地段一定要選在富戶聚集的內城。
當然內城這些達官貴族也不是傻子,如果你賣的東西平平無奇,他們嚐過一次肯定不會再上當的,甚至他們可能還會利用自己的關係勢力,將你送去見官。
但李白完全不擔心這一點,因為他有……老幹媽!
抹上老幹媽的烤餅,注定不會平凡的,是獨一無二的。
“一百文一張烤餅,一千張烤餅就是十萬文,那就是一百兩銀……銀子啊!”
阿虎牙關打顫道。
雖然他還是不太明白,李白為何堅持要將店鋪選在內城,但這一百兩銀子的分量他卻是清楚的,如果當真能賺這麽多銀子,就算是把店鋪開去長安,他也覺得是值得的。
他心頭的疑慮瞬間被衝散。
兩人說話間,便到了朱雀街那間店鋪的門口。
隨後阿虎抱著李白下了馬車,李白也終於看到了這間店鋪。
就跟阿虎描述的差不多,這間鋪麵非常小,跟後世一些奶茶店的鋪麵差不多,也就是十來個平方。
不過小歸小,這店麵的前後還是挺通透的,穿過一扇小門往後麵去是一間堆放著雜物的房間,再往後就是一個非常小的院子。
“我覺得還是小了些。”
阿虎依舊有些介懷道。
“我們烤餅就算現做現賣,客人隨取隨走,不需要多大的地方。”
李白卻是搖了搖頭。
“可我們總不能連個坐的地方都沒有,讓客人在外麵幹等著吧?”
阿虎皺眉道。
李白聞言仔細打量了阿虎一眼,隻覺這阿虎認真做起事情來,還真讓他有些刮目相看,完全不似平日裏那吊兒郎當的模樣。
不過他還是搖了搖頭滿臉狡黠地笑道:
“我不但沒地方給他們坐,還得讓他們在這街上給我好好排著隊等著。”
“既然這樣,那這店鋪就這麽定下了,我晚上就去找宋家老三吃酒,讓他把這契書給簽了。”
李白的話聽得阿虎又是一頭霧水,不過想不明白的事情他也不願多想。
“嗯。”
李白點點頭,隨後又問道:
“做烤餅的人找到了嗎?”
“自然找到了。”
阿虎十分得意地揚了揚腦袋,然後接著道:
“我前天一條街一條街的吃過來,發現南城朱雀街一名迴紇老頭做的最好吃,隻是他繳不起租錢每日東躲西藏賣不了幾個餅。所以我已經跟他商量好了,一天給他五十文,讓他專門給我們烤餅,老頭樂嗬嗬的答應了,恨不得馬上跟我定契書。這老頭家裏還有個老太太,我讓她到時候來給老頭打下手,一天給他十文。”
李白聞言,再一次對這阿虎刮目相看,他沒想到這個大人眼中的壞孩子,做事居然粗中有細,而且還有一副與他外表截然相反的好心腸。
這阿虎,雖然沒能繼承阿牛叔習武的天賦,以及忠厚老實的個性,但卻繼承了他那副好心腸,而且有著阿牛叔所沒有的交集能力。
看著事情一件件在解決,這讓李白感覺像是迴到了上一輩子上班的日子。
“阿虎哥,好好幹,事成之後,不會虧待你的。”
他學著上輩子對下屬說話的口吻,拍了拍阿虎的肩膀,調侃了一句。
“嗯!”
阿虎則像是受到了鼓勵一般,狠狠地點了點頭,眸子閃閃發光。
太配合了。