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穿越清朝生活手記（清穿） 作者：空巢獨居客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爺。”阿若沒想到自己打發人過去問一句四還真就過來了，更沒想到這位爺來得這麽早，“您怎麽到這兒來了，圓圓，快領主子爺到正屋去。”廂房裏隻在堂屋點了一盆粗碳，別說四爺就是阿若每次進來都得被嗆到。
四爺看阿若眨巴眨巴眼看著自己的模樣抬了抬下巴頦，“你也趕緊過來。”阿若緊盯著四爺出去了這才鬆了口氣，這位爺咳嗽一聲府裏上下都恨不得請太醫，這要是在自己這被碳煙燻到了自己的小命還要不要了。
四爺發了話阿若也不敢耽誤，好在煮的茶也差不多好了。“爺，您下迴過來可別這樣嚇我，方才要不是我手穩非得把茶都灑身上。”阿若端著早幾日四爺剛叫人送過來的一套粉彩海棠胭脂紅的茶盞進來，見人四爺挺愜意的歪在自己專門叫人做的大枕頭上就沒忍住埋怨。
“你還好意思怪爺嚇著你了，院裏這麽多丫鬟伺候著，合著是為了伺候你自己個去幹活的。”四爺坐直了低頭看著蹲在自己身前給自己換靴子的阿若，“真灑了也是該罰你。”
阿若聽著這位爺的歪理不可置信的抬頭看他，一抬頭正好看見他戲謔的模樣就知道他又是在拿自己逗咳嗽。“罰吧，罰吧，在爺這兒我這逃也逃不掉躲也躲不開的不就隻能憑著爺來罰。”這幾天雪下得鬆軟，四爺靴上沾的雪跺一跺腳基本就幹淨了沒浸濕裏頭。阿若把皮靴遞給卿子拿下去放在火籠旁烘著，裏屋暖和穿了雙輕便的千層底就夠了。
“先嚐嚐你的茶，要是不好，看爺怎麽罰。”四爺說笑著揭開杯蓋，這套粉彩杯子是早幾日在阿若這兒兩人在炕上鬧得瘋了，四爺不知怎麽就連矮幾都一腳給踢翻了打了阿若倆茶盞賠過來的，還專門叮囑了蘇培盛要送套好的過來，別叫宋氏背後嘀咕自己摳門。
“這麽好的杯子用你這兒的茶葉可惜了，趕明兒再讓人送些好茶過來。”四爺送過來的茶早就被阿若折騰光了，就現在這些阿若都是花了不少銀子弄來的，就是怕這位爺挑剔。不過好在四爺說話算話，有時候阿若都覺得他應該就是這麽一說記不住的吧，到了第二日該送來的總是不會忘。
四爺來得這麽早也是因為在書房待得煩了，這幾日不知道皇上和太子之間在折騰什麽，自己這哥幾個都不想摻和進去幹脆就各想各法告假躲了。現在到了阿若這兒鬆散下來眼睛都有些迷瞪起來。不過四爺這人別說看不得別人偷懶，就是自己憊懶些也不行。阿若剛想起身拿床薄被給他蓋上不成想這位爺比自己起身還快，還走到書桌前拿起了自己剛看了一小半的書。
“夢溪筆談？怎麽有興致看這些東西了。”四爺原以為是什麽詩經詞曲，再不然就是些話本子，沒想到竟是本雜本。說到這個阿若就頭疼，讓卿子出府去尋摸些能打發時間的話本子迴來，這小子可好，帶出去的銀子花光了就買了這一套迴來。問他他倒振振有詞，說什麽瞧著又是夢又是溪的，奴才還以為和西廂記差不了多少。好在阿若隻是為了打發日子，看故事與看雜學差不了多少。
兩人說說笑笑的時間過得挺快，冬日裏日頭短晚膳很快就準備好了，原本還想給四爺多備些新鮮的也都沒來得及。不過看菜色大廚房那頭還是用了心思的，至少阿若瞧著覺得讓滿兒帶過去的荷包沒白給。這幾天正是冷的時候，最先擺上桌的就是個鍋子，後世吃火鍋家裏十有**是電磁爐對付，火鍋店也許還有些用酒精爐的，但是這地道的碳火銅鍋阿若就隻有到了這兒才算吃著了。
廚房備的鍋子是燕窩蔥椒鴨子的底，除了府裏存下來的青菜瓜類，最重頭的還是後頭的全羊，羊肉羊肚羊蠍子，連平時不怎麽上檯麵的羊血也沒落下。下羊肉之前阿若還讓滿兒把昨天從庫房翻出來泡好的幹香菇拿過來放到火鍋裏打底，等到鍋子裏的湯沸了兩人才把羊肉片放下去。阿若剛開始還分了些心思在四爺那邊，時不時的伺候四爺吃些小菜餑餑，等吃開了胃也顧不上他了，這麽好的火鍋配上點果酒實在是美得很。
“舒坦。”兩人吃到鍋裏的湯都要見底了才放下筷子，到最後那些葉子菜誰也沒讓著誰，就看哪個手快。蘇培盛瞧著心都要跳到嘴裏了，這宋格格的膽子比天還大，都看著爺瞄準了幾根菜苔，人宋格格喀就給夾走了，自己嚇得都要跪下了爺倒是仁慈，非但沒生氣，還讓宋格格慢點別燙著。阿若聽他這麽說也覺得舒服不由的點點頭，跟著就起身讓圓圓把準備好了的茶端過來。
“爺，您嚐嚐這茶，這迴保準味道比上次好。”四爺聽了這話揭開茶蓋，果然是上迴吃過的那水果茶。上次之後四爺就沒在阿若這兒見過這玩意兒，他還以為這東西不過是她琢磨出來討自己開心的。既然沒成肯定就沒下一次了，沒想到阿若還真就是在認真琢磨這水果茶。
“這什麽，怎麽還放了冰在裏頭。”饒是四爺也沒見過這等新鮮法子，白底的瓷襯著橘黃的小冰塊，碗底還有兩粒青梅幾根紅薑絲，看著還挺好看的。
“平時不放冰的，今天吃鍋子我就特地準備了些。這是我拿柑橘打出來的汁水凍的，您嚐嚐。”四爺抿了兩口，滋味還行，最出彩的就是這冰，融在茶裏柑橘的酸甜解膩，還沒化完的冰更是爽口。
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四爺看阿若眨巴眨巴眼看著自己的模樣抬了抬下巴頦，“你也趕緊過來。”阿若緊盯著四爺出去了這才鬆了口氣，這位爺咳嗽一聲府裏上下都恨不得請太醫，這要是在自己這被碳煙燻到了自己的小命還要不要了。
四爺發了話阿若也不敢耽誤，好在煮的茶也差不多好了。“爺，您下迴過來可別這樣嚇我，方才要不是我手穩非得把茶都灑身上。”阿若端著早幾日四爺剛叫人送過來的一套粉彩海棠胭脂紅的茶盞進來，見人四爺挺愜意的歪在自己專門叫人做的大枕頭上就沒忍住埋怨。
“你還好意思怪爺嚇著你了，院裏這麽多丫鬟伺候著，合著是為了伺候你自己個去幹活的。”四爺坐直了低頭看著蹲在自己身前給自己換靴子的阿若，“真灑了也是該罰你。”
阿若聽著這位爺的歪理不可置信的抬頭看他，一抬頭正好看見他戲謔的模樣就知道他又是在拿自己逗咳嗽。“罰吧，罰吧，在爺這兒我這逃也逃不掉躲也躲不開的不就隻能憑著爺來罰。”這幾天雪下得鬆軟，四爺靴上沾的雪跺一跺腳基本就幹淨了沒浸濕裏頭。阿若把皮靴遞給卿子拿下去放在火籠旁烘著，裏屋暖和穿了雙輕便的千層底就夠了。
“先嚐嚐你的茶，要是不好，看爺怎麽罰。”四爺說笑著揭開杯蓋，這套粉彩杯子是早幾日在阿若這兒兩人在炕上鬧得瘋了，四爺不知怎麽就連矮幾都一腳給踢翻了打了阿若倆茶盞賠過來的，還專門叮囑了蘇培盛要送套好的過來，別叫宋氏背後嘀咕自己摳門。
“這麽好的杯子用你這兒的茶葉可惜了，趕明兒再讓人送些好茶過來。”四爺送過來的茶早就被阿若折騰光了，就現在這些阿若都是花了不少銀子弄來的，就是怕這位爺挑剔。不過好在四爺說話算話，有時候阿若都覺得他應該就是這麽一說記不住的吧，到了第二日該送來的總是不會忘。
四爺來得這麽早也是因為在書房待得煩了，這幾日不知道皇上和太子之間在折騰什麽，自己這哥幾個都不想摻和進去幹脆就各想各法告假躲了。現在到了阿若這兒鬆散下來眼睛都有些迷瞪起來。不過四爺這人別說看不得別人偷懶，就是自己憊懶些也不行。阿若剛想起身拿床薄被給他蓋上不成想這位爺比自己起身還快，還走到書桌前拿起了自己剛看了一小半的書。
“夢溪筆談？怎麽有興致看這些東西了。”四爺原以為是什麽詩經詞曲，再不然就是些話本子，沒想到竟是本雜本。說到這個阿若就頭疼，讓卿子出府去尋摸些能打發時間的話本子迴來，這小子可好，帶出去的銀子花光了就買了這一套迴來。問他他倒振振有詞，說什麽瞧著又是夢又是溪的，奴才還以為和西廂記差不了多少。好在阿若隻是為了打發日子，看故事與看雜學差不了多少。
兩人說說笑笑的時間過得挺快，冬日裏日頭短晚膳很快就準備好了，原本還想給四爺多備些新鮮的也都沒來得及。不過看菜色大廚房那頭還是用了心思的，至少阿若瞧著覺得讓滿兒帶過去的荷包沒白給。這幾天正是冷的時候，最先擺上桌的就是個鍋子，後世吃火鍋家裏十有**是電磁爐對付，火鍋店也許還有些用酒精爐的，但是這地道的碳火銅鍋阿若就隻有到了這兒才算吃著了。
廚房備的鍋子是燕窩蔥椒鴨子的底，除了府裏存下來的青菜瓜類，最重頭的還是後頭的全羊，羊肉羊肚羊蠍子，連平時不怎麽上檯麵的羊血也沒落下。下羊肉之前阿若還讓滿兒把昨天從庫房翻出來泡好的幹香菇拿過來放到火鍋裏打底，等到鍋子裏的湯沸了兩人才把羊肉片放下去。阿若剛開始還分了些心思在四爺那邊，時不時的伺候四爺吃些小菜餑餑，等吃開了胃也顧不上他了，這麽好的火鍋配上點果酒實在是美得很。
“舒坦。”兩人吃到鍋裏的湯都要見底了才放下筷子，到最後那些葉子菜誰也沒讓著誰，就看哪個手快。蘇培盛瞧著心都要跳到嘴裏了，這宋格格的膽子比天還大，都看著爺瞄準了幾根菜苔，人宋格格喀就給夾走了，自己嚇得都要跪下了爺倒是仁慈，非但沒生氣，還讓宋格格慢點別燙著。阿若聽他這麽說也覺得舒服不由的點點頭，跟著就起身讓圓圓把準備好了的茶端過來。
“爺，您嚐嚐這茶，這迴保準味道比上次好。”四爺聽了這話揭開茶蓋，果然是上迴吃過的那水果茶。上次之後四爺就沒在阿若這兒見過這玩意兒，他還以為這東西不過是她琢磨出來討自己開心的。既然沒成肯定就沒下一次了，沒想到阿若還真就是在認真琢磨這水果茶。
“這什麽，怎麽還放了冰在裏頭。”饒是四爺也沒見過這等新鮮法子，白底的瓷襯著橘黃的小冰塊，碗底還有兩粒青梅幾根紅薑絲，看著還挺好看的。
“平時不放冰的，今天吃鍋子我就特地準備了些。這是我拿柑橘打出來的汁水凍的，您嚐嚐。”四爺抿了兩口，滋味還行，最出彩的就是這冰，融在茶裏柑橘的酸甜解膩，還沒化完的冰更是爽口。
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