女生膽子小，見不得太殘忍的東西，就算是女廚師，那也得一步步慢慢來，不能一上來就放大招。
所以殺黃鱔絕活是不能展示了。
按照老方法，是把鱔魚頭用釘子釘在木板上，然後用刀給魚刨腹，剔除鱔骨，切出一條完整的鱔魚肉來。
比較血腥，瞧這也嚇人，就算是方便又順手，方一勺也隻能遺憾的選擇更為溫和的處理方式，別把女兒給嚇著了。
「宰殺鱔魚比較溫和的方式，就是用開水燙死，把魚放瓦罐裏，加上醋和鹽，然後再倒上開水，等到鱔魚被燙到已經張開了嘴，就能拿出來剖腹了。」方一勺說的輕描淡寫，手裏頭的動作也頗為流暢。
方愛愛是真沒看出來，這處理方式溫和在哪裏，不過做廚師就是這樣，心軟的也做不成廚師。
頭一條鱔魚是方爸用來做示範的，後邊的幾條就全都方愛愛練手用的了。
最難的還是第一步，練了這麽久的刀工，不管是力量，還是準頭，方愛愛自覺已經有很大的提升了，但是跟方爸比起來還是有些差距的。
膳魚哪怕用手摁著，也並不老實，用刀背拍打鱔魚，要麽被鱔魚躲過去，一擊不中，要麽就是擊中了，但是沒把魚拍暈，反倒是讓原本就滑溜溜的魚奮力反抗，從手裏頭躥了出去。
剛剛穿到這個世界上來的時候，方愛愛沒哭，意識到自己是女主角的仇敵時，方愛愛也沒哭，在沒獲得刀功的隱形獎勵之前，胳膊累到抬都抬不起來的時候，方愛愛也還是能夠忍得住。
但是今天卻被一條鱔魚給嚇哭了。
雖然不是眾目睽睽，但是除了爺爺以外，一家人都在，最重要的是方明啟也在，這人不光是捉住了逃竄出去的鱔魚，還大笑出聲。
她這邊眼淚止都止不住，方明啟足足笑了有一分鍾，一分鍾之後雖然沒有笑聲了，但眉眼之間全都是笑意。
從哪趴下的，就從哪站起來。
方愛愛忍著懼意，從方明啟手裏把鱔魚接過來，到底是沒在用刀，而是選擇用笨方法，拎著尾巴把鱔魚摔暈過去，一條一條的往放好了醋和鹽的罐子裏放。
剩下的就不用方爸做示範了，口頭指導即可，好幾個月的刀工也不是白練的。
用刀從背部把鱔魚的脊骨拚出來，然後沿著脊骨原來的位置切成兩半，再把這兩部分鱔魚全都切成牙籤粗細的鱔魚絲。
原本眼淚都快要笑出來的方明啟，這會兒倒是對小妹有些刮目相看了，刀功能練到這份上，那肯定是下了功夫、吃了苦頭的。
這樣的精細活，他一輩子怕是都做不了，既沒興趣，也沒耐心，他還是對錢有興趣、有耐心。
鱔魚絲裝了小半籃子，至於這剔出來的骨頭，也並不會扔掉，而是單獨用來熬湯，味道上跟豬骨肯定是比不了，但這年月有了但凡是能跟肉扯上關係的，都是好東西。
鱔魚絲就更是好東西了，所以方愛愛可不敢上手糟蹋，方一勺是捨不得上手，多少年了，家裏都沒做過一頓鱔魚，自然得讓高手來。
他跟爹的廚藝水平還差著段位呢。
雙椒炒鱔絲，翠衣炒鱔絲，鱔絲麵。
大廚一出手，就是一魚三吃。
雙椒炒鱔絲，用的是青椒和紅椒跟鱔絲炒在一起，翠衣炒鱔絲，用的就是一般人不會用的東西了。
所謂翠衣，指的是西瓜皮切成的絲，把原本要扔掉的西瓜皮用來做菜，而且還是做出美味的菜餚，這應該就是大廚跟普通人的差距了。
最後的鱔魚麵，麵條是用雜麵和白麵摻著做的，湯是用鱔魚骨熬出來的，薑末爆香，倒上鱔魚骨，再加點酒和蒜苗，最後放上胡蘿蔔片，加上醬炒出香味兒來。
嘖嘖嘖，就這味道，方愛愛自覺那些眼淚沒白流。
【隨機任務：在虛擬空間中，大致複製出鱔魚的三種做法，成功可獎勵防曬霜小樣一份，五個積分，限時十天】
防曬是女生一輩子的功課，尤其是在這炎炎夏日裏，穿著小裙子的時候。
白天宰殺鱔魚，晚上係統空間裏提供的食材，那也是活的，而且全都是照著那條從她手裏流竄出去的鱔魚複製的，模樣是這樣，長短是這樣，滑不溜秋的性格也是這樣，完美複製。
如果晚上在模擬空間裏進行的一切，可以算做是一個夢的話，那麽接連九天，方愛愛做的都是血淋淋的噩夢，總算是提早一天完成了係統布置下來的任務。
從害怕恐懼，到克服恐懼，麵不改色的把鱔魚尾巴拎起來往地上摔，這過程也就是9天而已。
9天的時間，足以讓方家人打聽到不少消息了，甚至全家人分批行動去黑市做了實地考察。
跟頭幾年比起來，環境的確是寬鬆了，生意人的膽子也大了，原本的黑市麵積擴大了將近有一倍，所賣的東西更是形形色色，什麽都有。
賣糧食的、賣菜的、賣雞蛋和魚肉的，還有賣糕點、賣肉包子的，黑市的最裏邊，甚至有人支了個攤子賣麵條。
夠大膽的了，前麵那些就不說了，支攤子賣麵條的，真要是碰到有人過來檢查，跑的時候都來不及收攤子。
「現在誰還檢查，以前那些跑到黑市做檢查的人，好多都已經關進去了，剩下的也都老實了，風向不往那邊颳了，這些人可都精著呢。」
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所以殺黃鱔絕活是不能展示了。
按照老方法，是把鱔魚頭用釘子釘在木板上，然後用刀給魚刨腹，剔除鱔骨，切出一條完整的鱔魚肉來。
比較血腥，瞧這也嚇人，就算是方便又順手，方一勺也隻能遺憾的選擇更為溫和的處理方式，別把女兒給嚇著了。
「宰殺鱔魚比較溫和的方式，就是用開水燙死，把魚放瓦罐裏，加上醋和鹽，然後再倒上開水，等到鱔魚被燙到已經張開了嘴，就能拿出來剖腹了。」方一勺說的輕描淡寫，手裏頭的動作也頗為流暢。
方愛愛是真沒看出來，這處理方式溫和在哪裏，不過做廚師就是這樣，心軟的也做不成廚師。
頭一條鱔魚是方爸用來做示範的，後邊的幾條就全都方愛愛練手用的了。
最難的還是第一步，練了這麽久的刀工，不管是力量，還是準頭，方愛愛自覺已經有很大的提升了，但是跟方爸比起來還是有些差距的。
膳魚哪怕用手摁著，也並不老實，用刀背拍打鱔魚，要麽被鱔魚躲過去，一擊不中，要麽就是擊中了，但是沒把魚拍暈，反倒是讓原本就滑溜溜的魚奮力反抗，從手裏頭躥了出去。
剛剛穿到這個世界上來的時候，方愛愛沒哭，意識到自己是女主角的仇敵時，方愛愛也沒哭，在沒獲得刀功的隱形獎勵之前，胳膊累到抬都抬不起來的時候，方愛愛也還是能夠忍得住。
但是今天卻被一條鱔魚給嚇哭了。
雖然不是眾目睽睽，但是除了爺爺以外，一家人都在，最重要的是方明啟也在，這人不光是捉住了逃竄出去的鱔魚，還大笑出聲。
她這邊眼淚止都止不住，方明啟足足笑了有一分鍾，一分鍾之後雖然沒有笑聲了，但眉眼之間全都是笑意。
從哪趴下的，就從哪站起來。
方愛愛忍著懼意，從方明啟手裏把鱔魚接過來，到底是沒在用刀，而是選擇用笨方法，拎著尾巴把鱔魚摔暈過去，一條一條的往放好了醋和鹽的罐子裏放。
剩下的就不用方爸做示範了，口頭指導即可，好幾個月的刀工也不是白練的。
用刀從背部把鱔魚的脊骨拚出來，然後沿著脊骨原來的位置切成兩半，再把這兩部分鱔魚全都切成牙籤粗細的鱔魚絲。
原本眼淚都快要笑出來的方明啟，這會兒倒是對小妹有些刮目相看了，刀功能練到這份上，那肯定是下了功夫、吃了苦頭的。
這樣的精細活，他一輩子怕是都做不了，既沒興趣，也沒耐心，他還是對錢有興趣、有耐心。
鱔魚絲裝了小半籃子，至於這剔出來的骨頭，也並不會扔掉，而是單獨用來熬湯，味道上跟豬骨肯定是比不了，但這年月有了但凡是能跟肉扯上關係的，都是好東西。
鱔魚絲就更是好東西了，所以方愛愛可不敢上手糟蹋，方一勺是捨不得上手，多少年了，家裏都沒做過一頓鱔魚，自然得讓高手來。
他跟爹的廚藝水平還差著段位呢。
雙椒炒鱔絲，翠衣炒鱔絲，鱔絲麵。
大廚一出手，就是一魚三吃。
雙椒炒鱔絲，用的是青椒和紅椒跟鱔絲炒在一起，翠衣炒鱔絲，用的就是一般人不會用的東西了。
所謂翠衣，指的是西瓜皮切成的絲，把原本要扔掉的西瓜皮用來做菜，而且還是做出美味的菜餚，這應該就是大廚跟普通人的差距了。
最後的鱔魚麵，麵條是用雜麵和白麵摻著做的，湯是用鱔魚骨熬出來的，薑末爆香，倒上鱔魚骨，再加點酒和蒜苗，最後放上胡蘿蔔片，加上醬炒出香味兒來。
嘖嘖嘖，就這味道，方愛愛自覺那些眼淚沒白流。
【隨機任務：在虛擬空間中，大致複製出鱔魚的三種做法，成功可獎勵防曬霜小樣一份，五個積分，限時十天】
防曬是女生一輩子的功課，尤其是在這炎炎夏日裏，穿著小裙子的時候。
白天宰殺鱔魚，晚上係統空間裏提供的食材，那也是活的，而且全都是照著那條從她手裏流竄出去的鱔魚複製的，模樣是這樣，長短是這樣，滑不溜秋的性格也是這樣，完美複製。
如果晚上在模擬空間裏進行的一切，可以算做是一個夢的話，那麽接連九天，方愛愛做的都是血淋淋的噩夢，總算是提早一天完成了係統布置下來的任務。
從害怕恐懼，到克服恐懼，麵不改色的把鱔魚尾巴拎起來往地上摔，這過程也就是9天而已。
9天的時間，足以讓方家人打聽到不少消息了，甚至全家人分批行動去黑市做了實地考察。
跟頭幾年比起來，環境的確是寬鬆了，生意人的膽子也大了，原本的黑市麵積擴大了將近有一倍，所賣的東西更是形形色色，什麽都有。
賣糧食的、賣菜的、賣雞蛋和魚肉的，還有賣糕點、賣肉包子的，黑市的最裏邊，甚至有人支了個攤子賣麵條。
夠大膽的了，前麵那些就不說了，支攤子賣麵條的，真要是碰到有人過來檢查，跑的時候都來不及收攤子。
「現在誰還檢查，以前那些跑到黑市做檢查的人，好多都已經關進去了，剩下的也都老實了，風向不往那邊颳了，這些人可都精著呢。」
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