第五十七章野菜
“將軍。”曹宗瑜說道：“糧食定時定量，我沒有意見，不過，我覺得糧食分配需要分開檔次。我覺得數千戰士的糧食供應絕對不能出問題，作為第一檔，而能幹活的壯丁分為第二檔，而不能幹活的老人分為第三檔。”
張軒沉默了一會兒說道：“好。”
張軒當然知道什麽才是他的根本，不是臨潁的民心，而是他的部下，隻能能將三千部下都握在手中。將來有什麽變故，還有東山再起的本錢。而為了糧食問題，降低士卒的待遇。士卒如果嘩變了。張軒的項上人頭說不得就要搬家了。
其實張軒也知道其他有幾分自欺欺人，畢竟他的老部下們不能降低夥食標準。根本達不到節省糧食的目的。
“張大哥，張三哥，將全城百姓編組，具體到每一個人，你們能不能做到？”張軒問道。
任何政策提出來的目的都是好的，但是想要看最後的結果如何，都必須要看能不能執行下去。張軒手頭根本沒有那麽多的人才，隻能依靠張家，如果沒有張家的人幫助，張軒提出的任何辦法，都是一紙空文，臨潁城之中有兩萬多人，總不能讓張軒自己一個個去管理吧。
“城中百姓，各有裏甲，隻需按製填充即可，不過城外百姓，各保混亂，想要理清楚，卻不是一個容易的事情。”張質說道。
如果是張軒剛剛來到明代，根本聽不明白張質所說的是什麽話，但是張軒經過這麽多長時間的廝混之後，對大明的基礎政權了解不少，故而能聽明白張質的意思。
大明洪武皇帝是一個控製狂，他為大明朝編織了一個極其細密大網，這張大網能控製住大明每一個百姓，而這張網就是黃冊。
不過隨著大明王朝的衰敗，被大明初期視為最重要的黃冊，也陷入了無以為繼的地步，一來，是黃冊的編纂，是非常消耗人力物力，多得不說，你可以理解為黃冊製度，就是今天的戶口本，但是要一式四分，本人，縣府，省，中央各留一分，年年更改，但是大明這麽多人口，每十年一次修訂。所有的賦稅，差役都從此出。當時又沒有互聯網，可想而知是何等龐大的工程，太祖，成祖在時，還可以，有強力君主壓製。但是這種強勢的君主一去，黃冊的修繕就江河日下，重重弊端累積之下，黃冊早就不堪用了，與實際情況不符。各地縣官私下弄出一套，號稱白冊，其實就是官府的私賬。
但是裏甲製度在城中還有剩餘，很簡單縣城在建立之時，就確定某處是某甲的地方，就好像是城市之中，某一片是某某工廠家屬院，雖然現在人口已經不清楚，住在裏麵的未必是某單位的家屬。但是房子在這裏，隻要按著住址，重新編練裏甲，還是能弄出來的。
但是縣城外麵卻不一樣了。
說起城外，就不得不提一個東西，就是鄉約。保甲製。
保甲製可以說源遠流長，王安石變法的時候，就是保甲法，但是在大明保甲製的興起，還是在黃冊裏甲製度崩潰之後，一方麵是政府管理的需要，填補裏甲製度空缺。另一方麵也是各地鄉紳做大，因為先有鄉約，後有保甲，有的地方官府權力大一些，保長還是官府派的，但是很多的地方，保長根本就是某一大族族長世襲的。
畫重點，大明基層權力機構，從裏甲製過渡到保甲製，也就表明大明從一個無所不管強勢政府，轉變成了什麽也管不了的弱勢政府。
以上，隻是背景介紹。
張軒思忖一會說道：“吳來慶。”
“屬下在。”吳來慶有些忐忑的說道。城外的饑民很多都是跟著吳氏兄弟來的。
張軒說道：“我任命你為臨潁千戶，將城外所有的饑民都劃給你來管，數日之內，我要看到臨潁千戶的花名冊。以後派糧就是按花名冊來。記住了嗎？”
“屬下遵命。”吳來慶說道。
張軒也看出來，吳來慶兄弟兩人，也不是不識字的人。
凡是識字就好，張軒對自己的部下唯一的要求了。
張軒與諸下屬開了整整一上午的會，終於把什麽都安排妥當了。臨潁城之中又是一片慌亂。張氏兄弟領著張家的人找了一些生活艱難的童生秀才，為義軍效力。並開始全城整理裏甲，一聽以後按這個派糧食，全城上下配合的不得了。而吳氏兄弟，也被安置在城西北，萬壽宮，城守營之中，吳氏兄弟也在辛苦的為全部人馬編製花名冊。
而在縣衙之中，張軒麵對一桌飯菜，卻有一種停杯投箸不能食的感覺。
菜色並不算太好，不過家常，一個炒蒜苗，一個醃馬肉。這樣的菜色在後世不過是尋常而已，但是在這個時代確實極其奢侈的了。
“怎麽了？”羅玉嬌小心翼翼的說道：“怎麽不合胃口嗎？”
“不？”張軒也看得出來，
這是羅玉嬌下廚做得。羅玉嬌跟著父親顛沛流離，根本沒有學過這些古代女子都要學的東西，凡是弓馬騎射不錯。如今為了張軒，願意重新學習烹飪，張軒心中隻有感動。但是一想起外麵的餓殍。張軒忍不住說道：“如果河南大地上，天天有人餓死，我們再吃這些，有些不太合適吧。”
“這已經很簡單了？”羅玉嬌說道：“我來得時候打聽了，臨潁蒜，也算是特產了，這馬肉，還是一個月之前，在項城之戰之中，戰死的戰馬，我舍不得吃才留給你的。”
“我知道娘子你好，但是，”張軒說道：“我實在吃不下，現在軍中糧食養城中所有的百姓，根本不夠。明日我都節省一點，你與我一起去營中吃吧。”
營中夥食有什麽，不夠是粥管夠而已。
“好。”羅玉嬌說道：“知道夫君心善。好吧，我答應下來，既然軍中糧草匱乏，我就和田大娘一起，去外麵多弄一些野菜來，這就是這季節了，再晚一點時間，連野菜都沒有了。”
如今正是農曆十月中旬。原野裏麵已經是黃綠交雜了。有一些草木都枯黃了。但是還有一些草木還堅持著綠色，不過，也堅持不了多久了。
張軒聽見野菜，忽然想起了什麽，說道：“對啊，還有野菜啊？”他立即起來。就準備出去。
羅玉嬌說道：“你準備去幹什麽？”
張軒說道：“派人去野地摘野菜。”
羅玉嬌不由笑道：“張郎是十指不沾陽春水，這事情還需要你來提醒。我敢說，營中的夥食絕對是野菜粥，而且是野菜多，糧食少。”
張軒忽然感覺到心頭一鬆，無他，他計算糧食數據的時候，從來沒有將野菜這個數據算進去。甚至為了穩定軍心，連糧食能夠支持多少天都沒有告訴別人。現在忽然加入野菜這一個變量之後，或許他的糧食沒有那麽緊張了。
不管怎麽說，張軒心中還是掛著野菜這一件事情，也不知道這個時候，地裏麵還有多少野菜。這關乎數萬人的口糧，由不得張軒不看重。
“不管怎麽說？”羅玉嬌說道：“先將飯吃了，如今糧食金貴，可不能浪費。”
張軒一聽隨即坐下來，三下五除二將飯菜吃完了。隨即給羅玉嬌說了一句，就立即出去了，他先是將吳氏兄弟找來，又找來甘草。共同商議如何盡可能多的采集野菜，供城中百姓過冬之用。
“將軍。”曹宗瑜說道：“糧食定時定量，我沒有意見，不過，我覺得糧食分配需要分開檔次。我覺得數千戰士的糧食供應絕對不能出問題，作為第一檔，而能幹活的壯丁分為第二檔，而不能幹活的老人分為第三檔。”
張軒沉默了一會兒說道：“好。”
張軒當然知道什麽才是他的根本，不是臨潁的民心，而是他的部下，隻能能將三千部下都握在手中。將來有什麽變故，還有東山再起的本錢。而為了糧食問題，降低士卒的待遇。士卒如果嘩變了。張軒的項上人頭說不得就要搬家了。
其實張軒也知道其他有幾分自欺欺人，畢竟他的老部下們不能降低夥食標準。根本達不到節省糧食的目的。
“張大哥，張三哥，將全城百姓編組，具體到每一個人，你們能不能做到？”張軒問道。
任何政策提出來的目的都是好的，但是想要看最後的結果如何，都必須要看能不能執行下去。張軒手頭根本沒有那麽多的人才，隻能依靠張家，如果沒有張家的人幫助，張軒提出的任何辦法，都是一紙空文，臨潁城之中有兩萬多人，總不能讓張軒自己一個個去管理吧。
“城中百姓，各有裏甲，隻需按製填充即可，不過城外百姓，各保混亂，想要理清楚，卻不是一個容易的事情。”張質說道。
如果是張軒剛剛來到明代，根本聽不明白張質所說的是什麽話，但是張軒經過這麽多長時間的廝混之後，對大明的基礎政權了解不少，故而能聽明白張質的意思。
大明洪武皇帝是一個控製狂，他為大明朝編織了一個極其細密大網，這張大網能控製住大明每一個百姓，而這張網就是黃冊。
不過隨著大明王朝的衰敗，被大明初期視為最重要的黃冊，也陷入了無以為繼的地步，一來，是黃冊的編纂，是非常消耗人力物力，多得不說，你可以理解為黃冊製度，就是今天的戶口本，但是要一式四分，本人，縣府，省，中央各留一分，年年更改，但是大明這麽多人口，每十年一次修訂。所有的賦稅，差役都從此出。當時又沒有互聯網，可想而知是何等龐大的工程，太祖，成祖在時，還可以，有強力君主壓製。但是這種強勢的君主一去，黃冊的修繕就江河日下，重重弊端累積之下，黃冊早就不堪用了，與實際情況不符。各地縣官私下弄出一套，號稱白冊，其實就是官府的私賬。
但是裏甲製度在城中還有剩餘，很簡單縣城在建立之時，就確定某處是某甲的地方，就好像是城市之中，某一片是某某工廠家屬院，雖然現在人口已經不清楚，住在裏麵的未必是某單位的家屬。但是房子在這裏，隻要按著住址，重新編練裏甲，還是能弄出來的。
但是縣城外麵卻不一樣了。
說起城外，就不得不提一個東西，就是鄉約。保甲製。
保甲製可以說源遠流長，王安石變法的時候，就是保甲法，但是在大明保甲製的興起，還是在黃冊裏甲製度崩潰之後，一方麵是政府管理的需要，填補裏甲製度空缺。另一方麵也是各地鄉紳做大，因為先有鄉約，後有保甲，有的地方官府權力大一些，保長還是官府派的，但是很多的地方，保長根本就是某一大族族長世襲的。
畫重點，大明基層權力機構，從裏甲製過渡到保甲製，也就表明大明從一個無所不管強勢政府，轉變成了什麽也管不了的弱勢政府。
以上，隻是背景介紹。
張軒思忖一會說道：“吳來慶。”
“屬下在。”吳來慶有些忐忑的說道。城外的饑民很多都是跟著吳氏兄弟來的。
張軒說道：“我任命你為臨潁千戶，將城外所有的饑民都劃給你來管，數日之內，我要看到臨潁千戶的花名冊。以後派糧就是按花名冊來。記住了嗎？”
“屬下遵命。”吳來慶說道。
張軒也看出來，吳來慶兄弟兩人，也不是不識字的人。
凡是識字就好，張軒對自己的部下唯一的要求了。
張軒與諸下屬開了整整一上午的會，終於把什麽都安排妥當了。臨潁城之中又是一片慌亂。張氏兄弟領著張家的人找了一些生活艱難的童生秀才，為義軍效力。並開始全城整理裏甲，一聽以後按這個派糧食，全城上下配合的不得了。而吳氏兄弟，也被安置在城西北，萬壽宮，城守營之中，吳氏兄弟也在辛苦的為全部人馬編製花名冊。
而在縣衙之中，張軒麵對一桌飯菜，卻有一種停杯投箸不能食的感覺。
菜色並不算太好，不過家常，一個炒蒜苗，一個醃馬肉。這樣的菜色在後世不過是尋常而已，但是在這個時代確實極其奢侈的了。
“怎麽了？”羅玉嬌小心翼翼的說道：“怎麽不合胃口嗎？”
“不？”張軒也看得出來，
這是羅玉嬌下廚做得。羅玉嬌跟著父親顛沛流離，根本沒有學過這些古代女子都要學的東西，凡是弓馬騎射不錯。如今為了張軒，願意重新學習烹飪，張軒心中隻有感動。但是一想起外麵的餓殍。張軒忍不住說道：“如果河南大地上，天天有人餓死，我們再吃這些，有些不太合適吧。”
“這已經很簡單了？”羅玉嬌說道：“我來得時候打聽了，臨潁蒜，也算是特產了，這馬肉，還是一個月之前，在項城之戰之中，戰死的戰馬，我舍不得吃才留給你的。”
“我知道娘子你好，但是，”張軒說道：“我實在吃不下，現在軍中糧食養城中所有的百姓，根本不夠。明日我都節省一點，你與我一起去營中吃吧。”
營中夥食有什麽，不夠是粥管夠而已。
“好。”羅玉嬌說道：“知道夫君心善。好吧，我答應下來，既然軍中糧草匱乏，我就和田大娘一起，去外麵多弄一些野菜來，這就是這季節了，再晚一點時間，連野菜都沒有了。”
如今正是農曆十月中旬。原野裏麵已經是黃綠交雜了。有一些草木都枯黃了。但是還有一些草木還堅持著綠色，不過，也堅持不了多久了。
張軒聽見野菜，忽然想起了什麽，說道：“對啊，還有野菜啊？”他立即起來。就準備出去。
羅玉嬌說道：“你準備去幹什麽？”
張軒說道：“派人去野地摘野菜。”
羅玉嬌不由笑道：“張郎是十指不沾陽春水，這事情還需要你來提醒。我敢說，營中的夥食絕對是野菜粥，而且是野菜多，糧食少。”
張軒忽然感覺到心頭一鬆，無他，他計算糧食數據的時候，從來沒有將野菜這個數據算進去。甚至為了穩定軍心，連糧食能夠支持多少天都沒有告訴別人。現在忽然加入野菜這一個變量之後，或許他的糧食沒有那麽緊張了。
不管怎麽說，張軒心中還是掛著野菜這一件事情，也不知道這個時候，地裏麵還有多少野菜。這關乎數萬人的口糧，由不得張軒不看重。
“不管怎麽說？”羅玉嬌說道：“先將飯吃了，如今糧食金貴，可不能浪費。”
張軒一聽隨即坐下來，三下五除二將飯菜吃完了。隨即給羅玉嬌說了一句，就立即出去了，他先是將吳氏兄弟找來，又找來甘草。共同商議如何盡可能多的采集野菜，供城中百姓過冬之用。