試試他家的湯包，葵家酒樓的水煎包就是一絕，想來這湯包也不會差。”周十郎道：“可以，那就來二屜湯包，蟹煲飯、香粽糯米蟹和醉蟹每樣給我來一份。另外再給我來一份你家的海鮮大咖全宴。”之後十郎又隨便點了幾種烤串並其他吃食。夥計記下菜單下樓，沒一會兒竟又去而複返。十郎幾個還奇怪這酒樓做吃食也太迅速了，這上下樓的功夫吃食就做好了？難不成螃蟹都是已經蒸熟的，放在那就等著客人點了？果然那樣，這螃蟹的味美就失去了。還不待幾人想完，夥計就上來了，他手中端著個嫦娥奔月的木雕插山，每層放一個小碟，一共放了七個。不是螃蟹，那難不成是新吃食？十郎低頭一看，不禁難掩失望，“原來是月餅，我還當你家葵夫郎又弄出什麽新鮮吃食了。”夥計笑道：“郎君莫要先下定論，你盡管先試吃試吃。”十郎見那月餅小巧玲瓏，不過半個掌心大小，切成七塊。這一仔細看，他倒是發現了這些月餅的不同之處。竟然每塊月餅都是後拚成的，並非原有的一整塊月餅切開。這些月餅從皮上分漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；從造型上又有光麵與花邊之分；從色澤上，竟也紅、粉、綠等各不相同。十郎倒是生出了興趣，他拿起一塊小月餅一看，就看到了被切開的月餅陷，竟然是蟹黃的。十郎頓時瞪大眼睛，“這蟹黃還能做餡？”夥計很滿意這效果，笑嗬嗬道：“自然能，郎君隻管吃就是了，葵家酒樓製作，定然絕味!”這月餅塊很小，十郎也就沒矯情，一口吃下，伸手拇指讚歎道：“果真巧思。這個時節本就是吃大閘蟹的好時候，今日又是中秋，吃著蟹黃月餅最是匹配。且這蟹黃月餅本身也是絕美。”十郎的朋友聽後，紛紛動起手來。“我這個是鴨蛋黃月餅。”“哎呀，我這個竟然是火腿月餅。”又有人道：“你們哪都沒什麽驚奇的，我這個才驚奇，我的月餅是辣的。”“什麽，月餅還能做成辣的，在哪裏，我看看。”“我也要嚐嚐……”可是這些小郎君再找，卻是沒有了。還剩下奶油皮月餅、冰淇淋月餅、各色水果月餅、蓮蓉月餅和幾種傳統的黑芝麻、白糖、五仁等陷料的月餅。夥計笑嗬嗬道：“郎君們不用找了，今個是中秋，這個月餅插山是我們葵夫郎做主贈送的，每塊都是不同陷。”夥計唱喏，“祝各位郎君中秋快樂，人團圓，闔家幸福安康!”“說的好。”十郎當場賞了夥計幾文錢。客人賞賜的錢財東西，葵家酒樓是不要的，都給得到賞賜的夥計。但同時有一點，夥計絕對不可以或主動或暗示客人給賞賜，一經發現，直接走人。周十郎的一個朋友道：“這月餅新奇巧思，有趣，有趣。正好今日晚上也要迴去舉家賞月，正好帶著迴去給家裏人嚐嚐。你家店裏一共多少種陷料不同的月餅？”夥計道：“三十二種。”“那就每樣都來一塊，走的時候想著提醒我帶走。”另一個朋友也道：“我也要，可得先給我們留出來，不然等一會兒吃完飯，你家這月餅就該賣光了。今日中秋，就連這酒都賣得格外快，往年許多店家午時末就都賣光了。”夥計答應著下樓，正好看見過來溜達的葵武和青禾，打過招唿後，青禾問了幾句客人關於二樓廂閣的反饋信息，還都挺好。葵家酒樓二樓的廂閣隻有消費夠額度的才能上去，就是專門給那些官身富貴子弟準備的，所以才會直接贈送一個月餅插山。一樓大廳用來招待普通食客，但今日中秋倒也會贈送月餅，隻不過卻僅有一塊，當然也是不同餡料的月餅拚成的。青禾道：“果然是中秋，客人比每日多了數倍不止。”掌櫃道：“是啊，如今正是吃螃蟹的好時候，咱們今日來的客人幾乎桌桌都要點螃蟹，或多或少說話。就連蟹黃陷的月餅也賣的比往常更好。”正說著話，十郎他們點的海鮮大咖全宴好了，這道菜是青禾趁著城裏螃蟹賣得最好的時候推出的。分為三個檔次。十郎他們點的是最高檔，裏麵大閘蟹、河蟹、鮑魚、大蝦、魷魚、章魚、海參、海螺和各種貝殼類幾乎全囊括。這麽不算大的一份就要十幾兩銀子。掌櫃隨手把一個三升裝的啤酒桶遞給夥計。“你跟著他把這個送上去，都是狀元閣裏的客人點的。”夥計過來取酒，卻被青禾阻止了，“給他換成黃酒或者白酒，這啤酒不成。”作者有話要說：感謝在2020-04-24 23:00:06~2020-04-26 00:00:04期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝灌溉營養液的小天使：光點 40瓶；valder、但能淩白雪 20瓶；prainh、注意蟲下、longzu2013 10瓶；蘇鈺裳、飛魚 5瓶；丹妮 3瓶；疏影、七七芽呀 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！第67章 曹止掌櫃見青禾神色鄭重而嚴肅, 頓時也跟著神色凜然起來，其中還有那麽一絲小心，“葵夫郎, 可是有什麽不對勁？”青禾麵容端肅, “海鮮與啤酒不可同食, 少則無礙，多則痛風。”青禾揉揉眉心，“這事不怪你，啤酒乍然流行，你從前壓根就不知道此物，自然也不會知其禁忌。再者, 食物相生相克之道, 也不是一開始就被人所熟知，都是後來人們自己一點點摸索出來的。”掌櫃聽青禾這麽說才在心底鬆了口氣，同時更加敬重青禾的為人，這若是換成在其他鋪子裏, 難保最後被推出去的不是他這個掌櫃。掌櫃心下感歎, 嘴上便不禁道：“葵夫郎, 能在你家做工，當真是我三生有幸。”青禾笑了下，道：“能得掌櫃這等好手，也是我們葵家酒樓的幸事。咱們彼此成就，願都越走越高。”