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六零媳婦發家致富[穿書] 作者:無尾北北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「家豬哪有這大的,可是拍上去這手感哇,就是頭好家豬啊,那屁股蛋上的肥油啊,嘖嘖,拍幾下都覺得是個香。」
胡幽這才明白,原來老胡糾結的是家豬還是野豬。
胡幽想了想,直接嘆了口氣。
胡幽抬眼皮看著領命來殺豬的田地,看樣子是還沒緩過來呢,臉色還有點發白。
胡幽衝著胡小弟點點頭,而從頭至尾都沒啥臉色變化的胡小弟,走到了殺豬老胡的跟前,用胳膊叉著一側的腰就說,
「大叔,這豬屁股歸你,行不?」
殺豬老胡的兩隻眼睛都快綠了,用力又盯了盯地上的大公豬,那大的豬屁股,可不止十幾斤啊。
殺豬老胡直接就舔了下嘴唇,而胡小弟卻又收到了來自於胡幽惡狠狠的眼神。
胡小弟咬了下牙,立即就說,
「大叔,走,上我家去。」
胡小弟拉著殺豬老胡朝自家後麵的大牛棚走了過去,而田地和符振興,倆人非常自覺地找了點樹枝把地上的大公豬架著拉迴去了。
符振興決定要這頭豬了,剛才也給了胡幽一個肯定的眼神。
「給殺豬出的肉,我出了。」
一共六頭的大公豬,裏麵有三頭是符振興的。
胡幽幫符振興一起養的,而符振興也是被這個豬的大個頭嚇得一直迴不過神兒。
同樣迴不過神兒的還有殺豬經驗豐富的老胡,胡小弟把他領到了牛棚外麵,隻是讓老胡等了不到一分鍾。
胡小弟同樣是拉著一頭大公豬的豬鼻子出來了,一頭比剛才那頭大公豬還要肥壯的黑豬從牛棚裏走了出來。
要不是這鼻子鼻孔看著真的是頭豬,連殺豬老胡都有點懷疑,這個是不是變種的牛?
但是大公豬在看到殺豬老胡那一臉的兇相時,居然還「哼哧、哼哧」地發出了幾聲對抗的聲音。
胡小弟同樣咧了下嘴,就和老胡說,
「大叔,剛才那盆豬血也都給你,這頭豬豬血大叔你得給弄鮮靈了。」
殺豬老胡立即就拍了拍自己的皮兜子,剛才那把豬脖子上插的殺豬刀,已經被他收迴去了。
殺豬老胡人多聰明啊,馬上又湊到豬跟前,摸了摸大公豬的黑毛臉。
「亮亮,你準備殺幾頭啊?」
胡小弟一隻手伸出個手字來,
「大叔,加上剛才那頭死的,一共要處理六頭豬。」
胡小弟明顯看到殺豬老胡過於吃驚的表情,馬上就說,
「大叔,我們這有個會宰殺牲口的,剛才出了意外,被豬馱著跑了一圈,他這會還軟著呢。」
老胡當然能理解了,那個穿綠衣裳的田地,臉色白成那樣,肯定就是沒殺過這麽大的豬嘛。
不管是村村裏頭,還是城裏頭,咱中國人殺豬,講究的是步驟。
先把豬捆到大凳子上,開始放血,放活血的過程當中,豬就不會再「唿哧唿哧」地叫喚了。
然後才是褪毛割肉,分部位、剔骨等。
就在老胡挽起袖子準備大幹一場時,正好看到符振興幾個人把剛才那大豬抬進來了。
大概是幹了點體力活的原因,田地的臉色紅潤了些。
老胡朝著田地揮揮手,
「喂,穿綠衣裳的後生,你來,我老胡來教你殺豬。」
田地木然地動了下嘴唇,卻沒說出一個字來,不過他還是慢悠悠地走到了胡幽的旁邊。
胡幽離著胡小弟位置不遠,而胡小弟又繼續和殺豬老胡說著好處,
「大叔,這豬大著呢,最多再給你一副豬下水,兩個豬蹄了。」
殺豬老胡早就滿意了,別說殺六頭豬了,再來六頭都行。
還是因為這豬大啊,還肥。
光那兩個大屁股蛋子,也得有個幾十斤肉。
抿了下嘴唇的老胡,抬手拍了拍田地的肩膀,
「上啊。」
第256章
放豬血也是個技術活,尤其這麽大的豬,你得讓它多聽話啊。
橫著躺,還是豎著立著,這個還得聽胡幽來指揮的。
胡幽端了一盆豬食兒,放到了準備好的大長桌上,那頭被胡小弟牽著鼻子的大公豬,馬上就湊了過來。
眼見著大公豬伸過頭它的大腦袋,要進食盆兒了。
胡幽這會兒別提多淡定了,還很有氣勢,一抬胳膊把大公豬微張的大嘴巴給攔住了。
當時就被嚇得腿軟的田和地符振興,都在「嘶嘶」地吸涼氣,還有不斷地眥牙。
可是,胡家的人早就習慣了胡幽這種特殊的能力。
賊拉地懂牲口的心思。
而站在一邊的殺豬老胡,完全就當看戲一樣,露著白牙樂著呢。
胡幽的胳膊就擋在了大公豬的嘴下頭,她用另一隻手敲了敲大桌子。衝著大公豬大聲地說,
「躺上去。」
胡幽的話讓所有人的眼睛都一齊瞪到最大了,連胡二哥都不例外。
唯一沒有啥反應的就是胡小弟,經常和胡幽餵豬的他,當然知道豬有多麽聽話啊。
「哼哧、哼哧」
大公豬特別地不樂意,哼哼了兩聲,忽然兩個前蹄就抬了起來,搭在了長桌了。
田地這會兒腿不抖了全身有力氣了,可是嘴巴卻發抖了。
這大公豬也太聽話了吧,胡幽說讓它躺桌子,直接抬起兩個前蹄搭長桌上就要躺上去。
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胡幽這才明白,原來老胡糾結的是家豬還是野豬。
胡幽想了想,直接嘆了口氣。
胡幽抬眼皮看著領命來殺豬的田地,看樣子是還沒緩過來呢,臉色還有點發白。
胡幽衝著胡小弟點點頭,而從頭至尾都沒啥臉色變化的胡小弟,走到了殺豬老胡的跟前,用胳膊叉著一側的腰就說,
「大叔,這豬屁股歸你,行不?」
殺豬老胡的兩隻眼睛都快綠了,用力又盯了盯地上的大公豬,那大的豬屁股,可不止十幾斤啊。
殺豬老胡直接就舔了下嘴唇,而胡小弟卻又收到了來自於胡幽惡狠狠的眼神。
胡小弟咬了下牙,立即就說,
「大叔,走,上我家去。」
胡小弟拉著殺豬老胡朝自家後麵的大牛棚走了過去,而田地和符振興,倆人非常自覺地找了點樹枝把地上的大公豬架著拉迴去了。
符振興決定要這頭豬了,剛才也給了胡幽一個肯定的眼神。
「給殺豬出的肉,我出了。」
一共六頭的大公豬,裏麵有三頭是符振興的。
胡幽幫符振興一起養的,而符振興也是被這個豬的大個頭嚇得一直迴不過神兒。
同樣迴不過神兒的還有殺豬經驗豐富的老胡,胡小弟把他領到了牛棚外麵,隻是讓老胡等了不到一分鍾。
胡小弟同樣是拉著一頭大公豬的豬鼻子出來了,一頭比剛才那頭大公豬還要肥壯的黑豬從牛棚裏走了出來。
要不是這鼻子鼻孔看著真的是頭豬,連殺豬老胡都有點懷疑,這個是不是變種的牛?
但是大公豬在看到殺豬老胡那一臉的兇相時,居然還「哼哧、哼哧」地發出了幾聲對抗的聲音。
胡小弟同樣咧了下嘴,就和老胡說,
「大叔,剛才那盆豬血也都給你,這頭豬豬血大叔你得給弄鮮靈了。」
殺豬老胡立即就拍了拍自己的皮兜子,剛才那把豬脖子上插的殺豬刀,已經被他收迴去了。
殺豬老胡人多聰明啊,馬上又湊到豬跟前,摸了摸大公豬的黑毛臉。
「亮亮,你準備殺幾頭啊?」
胡小弟一隻手伸出個手字來,
「大叔,加上剛才那頭死的,一共要處理六頭豬。」
胡小弟明顯看到殺豬老胡過於吃驚的表情,馬上就說,
「大叔,我們這有個會宰殺牲口的,剛才出了意外,被豬馱著跑了一圈,他這會還軟著呢。」
老胡當然能理解了,那個穿綠衣裳的田地,臉色白成那樣,肯定就是沒殺過這麽大的豬嘛。
不管是村村裏頭,還是城裏頭,咱中國人殺豬,講究的是步驟。
先把豬捆到大凳子上,開始放血,放活血的過程當中,豬就不會再「唿哧唿哧」地叫喚了。
然後才是褪毛割肉,分部位、剔骨等。
就在老胡挽起袖子準備大幹一場時,正好看到符振興幾個人把剛才那大豬抬進來了。
大概是幹了點體力活的原因,田地的臉色紅潤了些。
老胡朝著田地揮揮手,
「喂,穿綠衣裳的後生,你來,我老胡來教你殺豬。」
田地木然地動了下嘴唇,卻沒說出一個字來,不過他還是慢悠悠地走到了胡幽的旁邊。
胡幽離著胡小弟位置不遠,而胡小弟又繼續和殺豬老胡說著好處,
「大叔,這豬大著呢,最多再給你一副豬下水,兩個豬蹄了。」
殺豬老胡早就滿意了,別說殺六頭豬了,再來六頭都行。
還是因為這豬大啊,還肥。
光那兩個大屁股蛋子,也得有個幾十斤肉。
抿了下嘴唇的老胡,抬手拍了拍田地的肩膀,
「上啊。」
第256章
放豬血也是個技術活,尤其這麽大的豬,你得讓它多聽話啊。
橫著躺,還是豎著立著,這個還得聽胡幽來指揮的。
胡幽端了一盆豬食兒,放到了準備好的大長桌上,那頭被胡小弟牽著鼻子的大公豬,馬上就湊了過來。
眼見著大公豬伸過頭它的大腦袋,要進食盆兒了。
胡幽這會兒別提多淡定了,還很有氣勢,一抬胳膊把大公豬微張的大嘴巴給攔住了。
當時就被嚇得腿軟的田和地符振興,都在「嘶嘶」地吸涼氣,還有不斷地眥牙。
可是,胡家的人早就習慣了胡幽這種特殊的能力。
賊拉地懂牲口的心思。
而站在一邊的殺豬老胡,完全就當看戲一樣,露著白牙樂著呢。
胡幽的胳膊就擋在了大公豬的嘴下頭,她用另一隻手敲了敲大桌子。衝著大公豬大聲地說,
「躺上去。」
胡幽的話讓所有人的眼睛都一齊瞪到最大了,連胡二哥都不例外。
唯一沒有啥反應的就是胡小弟,經常和胡幽餵豬的他,當然知道豬有多麽聽話啊。
「哼哧、哼哧」
大公豬特別地不樂意,哼哼了兩聲,忽然兩個前蹄就抬了起來,搭在了長桌了。
田地這會兒腿不抖了全身有力氣了,可是嘴巴卻發抖了。
這大公豬也太聽話了吧,胡幽說讓它躺桌子,直接抬起兩個前蹄搭長桌上就要躺上去。
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