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六零媳婦發家致富[穿書] 作者:無尾北北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡幽又用井水把骨頭洗了洗,把剩下不用的肉又放到了凍肉的大甕裏頭。
胡幽都處理得差不多了,正好看到胡大哥和胡二哥迴來了,而劉文也幹完活了。
除了放起來的肉,其它的盆裏的羊骨頭和下水,胡幽趕緊又都倒上了清水。
等胡大哥、胡二哥還有劉文過來時,看到洗得特別幹淨的羊下水時,都差點感動得哭了。
尤其是胡大哥,嘴巴馬上就咧了起來,
「小寶啊,哥啥也沒做啊。」
胡幽趕緊指揮大胡大哥,
「大哥,你去把大鍋弄上,我先把羊骨頭和下水煮上。」
「唉。」
胡大哥高興地去幹活去了,而胡二哥和劉文,又一起把地上的兩大一小的盆,都端進了廚房。
胡幽又趕緊找了個蓋子,把小盆給蓋上了。
「二哥,再放到院子裏,一會兒吃涮肉的時候再拿進來。」
胡幽又想著家裏能有的菜,可是還是挺有限的。不過今天主要是吃羊肉。
等把羊骨頭燉上後,胡幽才把處理好的羊下水也放了進去。
鮮羊肉,不用放什麽調料,多放幾片生薑,一點鹽,來點大蔥段,就完全可以了。
胡幽在廚房忙碌著,旁邊的胡二哥和胡大哥在洗菜。
胡四和胡四媳婦一進自家院子,就聞到了燉羊骨頭的味道,倆口子一下就衝進了廚房。
胡四還說了句,
「果然是要過年啦,哈哈。」
胡四媳婦一看,就明白要吃啥了,還得意的笑了笑,
「乖寶,以前咱家有個銅的火鍋,特別大的一鍋,一直都沒怎麽用呢,我取去。」
胡四媳婦沒一會兒就從大涼房把大銅鍋拿了出來,這會兒胡幽才想起來,她都把要吃涮鍋的傢夥給忘了。
不過胡四媳婦把鍋拿到後院井邊洗的時候,還迴問了胡幽一句,
「乖寶,涼房大甕上的盆裏是啥啊,黃不幾幾的。」
胡幽沒有迴答,就又迴廚房去了。
胡四媳婦還以為胡幽沒聽見,也就沒再問了。
胡幽剛才把麻醬整好後,在裏麵灑了點鹽,又放了不少醬豆腐。
等菜都準備差不多的時候,人也基本都到齊了。
胡幽讓胡大哥把洗好的菜先上到大桌上,她又拿出個大海碗和一個大勺,準備去涼房舀芝麻醬去。
前腳一出廚房,就被一條綠色的腿給攔住了。
胡幽抬起頭斜了一眼符生,不由地就問,
「你咋這會挑時間啊,我家吃涮肉呢。」
符生笑著說,
「我是聞著味兒來的。」
胡幽輕「哼」了一聲,就去了大涼房,而符生也跟了進來。
符生一進大涼房,就同胡幽說,
「我把種子放我家涼房了,我初二就要走,你自己去取吧。」
胡幽一邊點頭一邊在舀著麻醬,好這會兒還在計算著人呢。
羊骨頭還沒熟透,多放點到銅鍋裏繼續煮著吧。
胡幽把廚房大鍋裏煮得差不多的羊腸、羊肚,羊肺,都切成了小段,和煮得差不多的羊骨頭,都丟進了大銅鍋裏頭,底湯就是煮骨頭的湯。
胡幽把羊骨頭和下水在大銅鍋裏頭擺好後,忽然又想件事。
「哎呀,我的炸豆腐。」
符生就見胡幽拿了個大海碗,又跑後院涼房去了。
胡幽拿了大半碗的炸丸子,還有半碗的炸豆腐,都一起放進了銅鍋裏頭。
符生看滿滿的一鍋東西,趕緊就問,
「還要放東西嗎?」
胡幽想想差不多了,搖了搖頭說,
「先端上去吧,小心下麵的火啊,我還得端這個麻醬呢。」
符生在前麵端著大鍋,一邊走一邊笑,也不知道這小丫頭腦袋裏咋裝那麽多鬼主意,而且還是都是和吃有關的。
胡幽可不知道符生已經把她和吃相關的事,都聯繫在了一起。
隻要是吃的,肯定就會有胡幽。
胡幽想的是,下次涮羊肉的時候,一定要弄一頭羊才行。
現在坐了一大桌子的人,都有十來個人,連賴波都來了。
賴波看著大銅鍋裏的東西時,眼睛已經直了。
賴波還咽了一下口水,又看向了胡幽,
「小寶,你可真能耐啊,就這一鍋菜,都比那大領導都吃的好啊。」
胡幽笑了笑,立即就說,
「大領導哪有我這麽捨得吃啊,大領導可沒咱家這麽多的肉。」
胡幽確實沒少放肉,肉丸子,羊骨頭,羊肚,羊腸,羊肺,羊肝,還有挺大一盆的生羊肉片。
而且,鍋裏頭的菜也多。
十多個人吃了個肚飽,胡幽所有準備的菜,全部吃了個精光。
胡幽也沒少吃,而且覺得這羊肉好吃啊,純天然的羊肉,就是好吃。
胡幽一吃完飯,就被符生媽拉了過去,胡幽又和符生媽去了自己那屋。
符生媽坐在炕沿上,臉色還挺紅,看來也是這頓吃得不錯。
符生媽這會兒輕聲地和胡幽,說,
「符生大年初二就要走,種子已經放我那涼房了,你隨時去拿就可以的。」
這個事兒胡幽知道,符生媽又低聲地說,
「你人小小的,卻要操那麽多的心,唉。」
胡幽還以為符生媽要多誇她幾句呢,結果符生媽卻說,
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胡幽都處理得差不多了,正好看到胡大哥和胡二哥迴來了,而劉文也幹完活了。
除了放起來的肉,其它的盆裏的羊骨頭和下水,胡幽趕緊又都倒上了清水。
等胡大哥、胡二哥還有劉文過來時,看到洗得特別幹淨的羊下水時,都差點感動得哭了。
尤其是胡大哥,嘴巴馬上就咧了起來,
「小寶啊,哥啥也沒做啊。」
胡幽趕緊指揮大胡大哥,
「大哥,你去把大鍋弄上,我先把羊骨頭和下水煮上。」
「唉。」
胡大哥高興地去幹活去了,而胡二哥和劉文,又一起把地上的兩大一小的盆,都端進了廚房。
胡幽又趕緊找了個蓋子,把小盆給蓋上了。
「二哥,再放到院子裏,一會兒吃涮肉的時候再拿進來。」
胡幽又想著家裏能有的菜,可是還是挺有限的。不過今天主要是吃羊肉。
等把羊骨頭燉上後,胡幽才把處理好的羊下水也放了進去。
鮮羊肉,不用放什麽調料,多放幾片生薑,一點鹽,來點大蔥段,就完全可以了。
胡幽在廚房忙碌著,旁邊的胡二哥和胡大哥在洗菜。
胡四和胡四媳婦一進自家院子,就聞到了燉羊骨頭的味道,倆口子一下就衝進了廚房。
胡四還說了句,
「果然是要過年啦,哈哈。」
胡四媳婦一看,就明白要吃啥了,還得意的笑了笑,
「乖寶,以前咱家有個銅的火鍋,特別大的一鍋,一直都沒怎麽用呢,我取去。」
胡四媳婦沒一會兒就從大涼房把大銅鍋拿了出來,這會兒胡幽才想起來,她都把要吃涮鍋的傢夥給忘了。
不過胡四媳婦把鍋拿到後院井邊洗的時候,還迴問了胡幽一句,
「乖寶,涼房大甕上的盆裏是啥啊,黃不幾幾的。」
胡幽沒有迴答,就又迴廚房去了。
胡四媳婦還以為胡幽沒聽見,也就沒再問了。
胡幽剛才把麻醬整好後,在裏麵灑了點鹽,又放了不少醬豆腐。
等菜都準備差不多的時候,人也基本都到齊了。
胡幽讓胡大哥把洗好的菜先上到大桌上,她又拿出個大海碗和一個大勺,準備去涼房舀芝麻醬去。
前腳一出廚房,就被一條綠色的腿給攔住了。
胡幽抬起頭斜了一眼符生,不由地就問,
「你咋這會挑時間啊,我家吃涮肉呢。」
符生笑著說,
「我是聞著味兒來的。」
胡幽輕「哼」了一聲,就去了大涼房,而符生也跟了進來。
符生一進大涼房,就同胡幽說,
「我把種子放我家涼房了,我初二就要走,你自己去取吧。」
胡幽一邊點頭一邊在舀著麻醬,好這會兒還在計算著人呢。
羊骨頭還沒熟透,多放點到銅鍋裏繼續煮著吧。
胡幽把廚房大鍋裏煮得差不多的羊腸、羊肚,羊肺,都切成了小段,和煮得差不多的羊骨頭,都丟進了大銅鍋裏頭,底湯就是煮骨頭的湯。
胡幽把羊骨頭和下水在大銅鍋裏頭擺好後,忽然又想件事。
「哎呀,我的炸豆腐。」
符生就見胡幽拿了個大海碗,又跑後院涼房去了。
胡幽拿了大半碗的炸丸子,還有半碗的炸豆腐,都一起放進了銅鍋裏頭。
符生看滿滿的一鍋東西,趕緊就問,
「還要放東西嗎?」
胡幽想想差不多了,搖了搖頭說,
「先端上去吧,小心下麵的火啊,我還得端這個麻醬呢。」
符生在前麵端著大鍋,一邊走一邊笑,也不知道這小丫頭腦袋裏咋裝那麽多鬼主意,而且還是都是和吃有關的。
胡幽可不知道符生已經把她和吃相關的事,都聯繫在了一起。
隻要是吃的,肯定就會有胡幽。
胡幽想的是,下次涮羊肉的時候,一定要弄一頭羊才行。
現在坐了一大桌子的人,都有十來個人,連賴波都來了。
賴波看著大銅鍋裏的東西時,眼睛已經直了。
賴波還咽了一下口水,又看向了胡幽,
「小寶,你可真能耐啊,就這一鍋菜,都比那大領導都吃的好啊。」
胡幽笑了笑,立即就說,
「大領導哪有我這麽捨得吃啊,大領導可沒咱家這麽多的肉。」
胡幽確實沒少放肉,肉丸子,羊骨頭,羊肚,羊腸,羊肺,羊肝,還有挺大一盆的生羊肉片。
而且,鍋裏頭的菜也多。
十多個人吃了個肚飽,胡幽所有準備的菜,全部吃了個精光。
胡幽也沒少吃,而且覺得這羊肉好吃啊,純天然的羊肉,就是好吃。
胡幽一吃完飯,就被符生媽拉了過去,胡幽又和符生媽去了自己那屋。
符生媽坐在炕沿上,臉色還挺紅,看來也是這頓吃得不錯。
符生媽這會兒輕聲地和胡幽,說,
「符生大年初二就要走,種子已經放我那涼房了,你隨時去拿就可以的。」
這個事兒胡幽知道,符生媽又低聲地說,
「你人小小的,卻要操那麽多的心,唉。」
胡幽還以為符生媽要多誇她幾句呢,結果符生媽卻說,
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