胡幽又用井水把骨頭洗了洗,把剩下不用的肉又放到了凍肉的大甕裏頭。


    胡幽都處理得差不多了,正好看到胡大哥和胡二哥迴來了,而劉文也幹完活了。


    除了放起來的肉,其它的盆裏的羊骨頭和下水,胡幽趕緊又都倒上了清水。


    等胡大哥、胡二哥還有劉文過來時,看到洗得特別幹淨的羊下水時,都差點感動得哭了。


    尤其是胡大哥,嘴巴馬上就咧了起來,


    「小寶啊,哥啥也沒做啊。」


    胡幽趕緊指揮大胡大哥,


    「大哥,你去把大鍋弄上,我先把羊骨頭和下水煮上。」


    「唉。」


    胡大哥高興地去幹活去了,而胡二哥和劉文,又一起把地上的兩大一小的盆,都端進了廚房。


    胡幽又趕緊找了個蓋子,把小盆給蓋上了。


    「二哥,再放到院子裏,一會兒吃涮肉的時候再拿進來。」


    胡幽又想著家裏能有的菜,可是還是挺有限的。不過今天主要是吃羊肉。


    等把羊骨頭燉上後,胡幽才把處理好的羊下水也放了進去。


    鮮羊肉,不用放什麽調料,多放幾片生薑,一點鹽,來點大蔥段,就完全可以了。


    胡幽在廚房忙碌著,旁邊的胡二哥和胡大哥在洗菜。


    胡四和胡四媳婦一進自家院子,就聞到了燉羊骨頭的味道,倆口子一下就衝進了廚房。


    胡四還說了句,


    「果然是要過年啦,哈哈。」


    胡四媳婦一看,就明白要吃啥了,還得意的笑了笑,


    「乖寶,以前咱家有個銅的火鍋,特別大的一鍋,一直都沒怎麽用呢,我取去。」


    胡四媳婦沒一會兒就從大涼房把大銅鍋拿了出來,這會兒胡幽才想起來,她都把要吃涮鍋的傢夥給忘了。


    不過胡四媳婦把鍋拿到後院井邊洗的時候,還迴問了胡幽一句,


    「乖寶,涼房大甕上的盆裏是啥啊,黃不幾幾的。」


    胡幽沒有迴答,就又迴廚房去了。


    胡四媳婦還以為胡幽沒聽見,也就沒再問了。


    胡幽剛才把麻醬整好後,在裏麵灑了點鹽,又放了不少醬豆腐。


    等菜都準備差不多的時候,人也基本都到齊了。


    胡幽讓胡大哥把洗好的菜先上到大桌上,她又拿出個大海碗和一個大勺,準備去涼房舀芝麻醬去。


    前腳一出廚房,就被一條綠色的腿給攔住了。


    胡幽抬起頭斜了一眼符生,不由地就問,


    「你咋這會挑時間啊,我家吃涮肉呢。」


    符生笑著說,


    「我是聞著味兒來的。」


    胡幽輕「哼」了一聲,就去了大涼房,而符生也跟了進來。


    符生一進大涼房,就同胡幽說,


    「我把種子放我家涼房了,我初二就要走,你自己去取吧。」


    胡幽一邊點頭一邊在舀著麻醬,好這會兒還在計算著人呢。


    羊骨頭還沒熟透,多放點到銅鍋裏繼續煮著吧。


    胡幽把廚房大鍋裏煮得差不多的羊腸、羊肚,羊肺,都切成了小段,和煮得差不多的羊骨頭,都丟進了大銅鍋裏頭,底湯就是煮骨頭的湯。


    胡幽把羊骨頭和下水在大銅鍋裏頭擺好後,忽然又想件事。


    「哎呀,我的炸豆腐。」


    符生就見胡幽拿了個大海碗,又跑後院涼房去了。


    胡幽拿了大半碗的炸丸子,還有半碗的炸豆腐,都一起放進了銅鍋裏頭。


    符生看滿滿的一鍋東西,趕緊就問,


    「還要放東西嗎?」


    胡幽想想差不多了,搖了搖頭說,


    「先端上去吧,小心下麵的火啊,我還得端這個麻醬呢。」


    符生在前麵端著大鍋,一邊走一邊笑,也不知道這小丫頭腦袋裏咋裝那麽多鬼主意,而且還是都是和吃有關的。


    胡幽可不知道符生已經把她和吃相關的事,都聯繫在了一起。


    隻要是吃的,肯定就會有胡幽。


    胡幽想的是,下次涮羊肉的時候,一定要弄一頭羊才行。


    現在坐了一大桌子的人,都有十來個人,連賴波都來了。


    賴波看著大銅鍋裏的東西時,眼睛已經直了。


    賴波還咽了一下口水,又看向了胡幽,


    「小寶,你可真能耐啊,就這一鍋菜,都比那大領導都吃的好啊。」


    胡幽笑了笑,立即就說,


    「大領導哪有我這麽捨得吃啊,大領導可沒咱家這麽多的肉。」


    胡幽確實沒少放肉,肉丸子,羊骨頭,羊肚,羊腸,羊肺,羊肝,還有挺大一盆的生羊肉片。


    而且,鍋裏頭的菜也多。


    十多個人吃了個肚飽,胡幽所有準備的菜,全部吃了個精光。


    胡幽也沒少吃,而且覺得這羊肉好吃啊,純天然的羊肉,就是好吃。


    胡幽一吃完飯,就被符生媽拉了過去,胡幽又和符生媽去了自己那屋。


    符生媽坐在炕沿上,臉色還挺紅,看來也是這頓吃得不錯。


    符生媽這會兒輕聲地和胡幽,說,


    「符生大年初二就要走,種子已經放我那涼房了,你隨時去拿就可以的。」


    這個事兒胡幽知道,符生媽又低聲地說,


    「你人小小的,卻要操那麽多的心,唉。」


    胡幽還以為符生媽要多誇她幾句呢,結果符生媽卻說,


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