「哈哈哈……那當我沒說,吃菜吃菜……」吉爾伯特尬笑兩聲, 又朝著智慧機器人剛剛端上來的紅燒肉伸出了筷子。


    紅燒肉是由陳元武負責的,選的是野豬身上肥瘦相間的一長條豬肋肉,用菜刀切成小塊,放在鍋裏用濃油赤醬小火燉煮了整整一個下午, 一塊塊肉都紅彤彤的, 顯得十分誘人。肥肉中的油脂已經完全被煮了出來,看起來就有點像是半透明的樣子, 用筷子戳一戳, 還會有一種軟嘟嘟的顫動感。放到口中之後, 絲毫不覺得油膩,肉皮表麵柔軟彈滑,肥肉綿軟,入口即化,瘦肉則又酥又嫩,吃起來毫不費勁。


    吉爾伯特夾了一塊肉放進口中,隻覺得鹹香的醬汁透過豬肉滲透出來,簡直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夾了一塊。


    【誰動了我的雞腿子:嗷嗷嗷,這個肉好好吃啊!難道因為是野豬肉,所以特別香嗎?】


    【就叫鳳鳴:也沒看陳元武放什麽香料,為什麽那麽好吃呢?】


    【等到煙火清涼:好像還透著點焦香的味道,實在是太好吃了!】


    【冷血幽月:媽耶,我就閉眼享受片刻的功夫,怎麽盤子都空了一大半?!】


    麵對食量驚人的魯特人,十位嘉賓也隻能加快動作,當菜上桌之後,第一時間把菜夾到自己的碗裏,否則估計他們連肉渣都嚐不到了,這也是這些菜光碟的速度如此之快的原因之一,不知道的還以為他們這不是什麽野炊宴會,而是一堆難民在搶食呢。


    下一道菜是油爆蝦,由查盼盼負責烹飪,但做法是阮棠提供的,因為油爆蝦的這種做法是屬於他的家鄉菜,橙紅色的大蝦整整齊齊地擺放在大盤子裏,散發著油炸後的香甜氣息。


    蝦是從阮棠他們營地附近的小溪裏麵抓的,也不知道是不是這些蝦是野生的關係,肉質特別的鮮嫩,去掉蝦頭和蝦線,放入熱油裏反覆油炸爆香。尤其是在阮棠的指導下,放了大量的白糖來進行調味,其實對於這樣的做法一開始查盼盼原本是持懷疑態度的,但在和阮棠一起按照各自的方法進行烹飪之後,發現成品的品質竟然相去甚遠。


    阮棠製作出來的油爆蝦,蝦殼表麵油光潤滑,顏色鮮紅,經過油炸後變得十分鬆脆,能夠輕鬆地剝離,當然嫌麻煩也可以直接嚼,反正已經炸得足夠酥脆,連蝦殼帶蝦肉一起吃也沒有什麽關係,甚至口感還更加焦香豐富。


    而查盼盼做出來的油爆蝦顏色就要顯得寡淡一些,味道也沒有阮棠做出的那麽香。經過阮棠指點後她才知道,原來蝦肉是一種不怎麽吃糖的原料,即使糖放多了,也不用擔心蝦肉會因此而變甜,反而會令最後的湯汁變得更加鮮亮和濃鬱。這讓查盼盼感覺這一次過來參加這次節目的選擇沒有錯,跟著阮棠果然受益匪淺。


    【甜寶寶2009:真好吃!蝦肉外脆裏嫩,有點鹹又有點甜!我特別喜歡!】


    【葉琉觴:還發什麽彈幕啊!快點吃!要不然就沒了!】


    吉爾伯特吃的時候也是一筷子接一筷子,連蝦殼都不吐,直接把整隻蝦都塞進嘴裏,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆蝦外脆裏嫩的鮮甜口感,雖然不像肉類那麽濃香,但是軟彈鮮嫩,在剛剛吃過紅燒肉以後,簡直如清泉一般甘冽,令他欲罷不能。


    蘑菇燉雞肉也是同樣大受歡迎,看似簡單的一道菜,味道卻是十足驚艷。這些野雞在山裏長大,比研究所培育的雞要更加肥嫩,雞肉也更加緊實,有點像前世鄉下農家養的那種土雞。燉熟之後,黃燦燦的雞油香氣四溢,蘑菇本身就很鮮美了,在吸收了雞汁的鮮味後,味道更上一層樓。入口之後,鹹鮮軟糯,無法言喻的絕美滋味在舌尖綻放。


    冷吃兔放了大量的幹辣椒,看起來通紅一片,氣味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃進口中才會發現,那味道其實並不像想像中的那樣刺激,反而層次豐富,口感柔嫩,麻辣鮮香的滋味令人齒頰留香。


    「這是什麽肉?怎麽吃起來口感那麽特別?好像不是雞肉?」在嚐了一塊冷吃兔之後,吉爾伯特的副官忍不住開口問道。


    上一次吉爾伯特來藍星帝國訪問的時候,這位副官也是隨行人員之一,在招待宴上就被阮棠的廚藝所征服,經常蹲守阮棠的直播,之後更是積極推動從藍星帝國進口這些美味天然食材的事情,對於帝國現有肉類還算有些了解,所以才會發現這兔肉的不同之處。


    「這道菜叫做冷吃兔,兔子是我們剛剛還原出來的新品種動物,還沒有作為食材對外公開出售。」阮棠解釋道。


    「真是太好吃了!這麽好的食材,請一定要盡快對外出售才是!」這位魯特副官真誠地說道。


    「呃,您的意見我會轉達給相關人員的。」阮棠隻能暫時把這個話題含糊過去。


    他不忍心告訴對方,其實科學院已經打算將兔肉作為海藍星的特產,專門為前來這裏旅遊的客人提供,魯特人想要吃到這個,就隻能靠遊客來代購了。


    紅燒蛇段是用那天送上門當菜的那條大蛇做的,足有女子手腕粗細,做成紅燒蛇段有滿滿一大鍋。說是紅燒,但其實完全也可以叫做口味蛇,因為阮棠放了大量的辣椒來中和蛇肉的土腥味,有點像是湖南口味,重油、重辣、重鹽,讓人老遠就能聞到那股令人垂涎三尺的香味。


    蛇被切成了段,細膩精緻的肉緊緊吸在蛇骨上,一撕就是細細一縷,肉質細嫩入味,肥美又充滿嚼勁,沾上醬汁,又香又辣,讓人吃得根本停不下嘴。


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