「對了,琛哥, 我想買套房子,你有沒有推薦?」在去醫院的路上,阮棠對賀雲琛說道。


    阮棠現在的房子是租住的單人公寓, 隻有一室一廳, 以後阮雨出院, 肯定是要和他一起住的,到時候這個單人公寓兩個人住的話就有些太小了。反正這套公寓的房租也隻付到了年底,正好趁這段時間買一套大房子,在各個拐角的地方都墊上軟墊,免得阮雨撞到,地方大點也方便他活動。


    「唔,我家的住宅區正好有幾套房子在出售,你要是有興趣,明天晚上我可以帶你去看看。」賀雲琛休息了那麽多天,軍部積累了不少工作,所以明天白天他肯定是要迴軍部處理這些事的,隻能晚上再帶阮棠去看房子了。


    「好啊!我明天也去一趟軍部,看看我的徒弟們,等你下班的時候和你一起走。」阮棠欣然答應了下來,賀雲琛和賀雲逸算是他最好的朋友了,能和他們當鄰居,他自然高興。


    「沒問題。」


    *********


    第二天,因為準備去軍部看看食堂的情況,所以阮棠起了個大早,開始準備早餐的直播。


    「大家好,我是主播阮棠,今天的早餐要給大家帶來的是肉片粥和油墩子。」


    【詩織霧天:哇,主播今天起得好早!我收到直播通知的時候,眼睛都沒睜開呢。】


    【冷夜:是啊是啊,主播都不困嗎?】


    阮棠笑了笑,「今天要出去一趟,所以就把直播提前了。」


    肉片粥主要用到的材料是大米、肉片、黑木耳和小白菜,阮棠先將黑木耳和小白菜用清水洗幹淨,瀝幹水分後切成小片備用。電飯鍋中倒入昨天剩的一點高湯,再放入淘好的白米,加入切好的小白菜、黑木耳和肉片,開啟煮粥模式,很快就能吃到香噴噴的粥了。


    肉片粥主要是為弟弟準備的,一會去軍部的路上,阮棠會去醫院繞一下,給阮雨送早飯。醫生說了,天然食物對阮雨有好處,所以阮棠每天都會去給阮雨送飯,現在阮雨已經明顯健康了很多,長了軟乎乎的肉,臉色也很紅潤,用不了多久就可以出院了。


    油墩子則是準備送給觀眾們品嚐的,這是阮棠小時候家鄉流行的一種點心,非常的美味。因為是現炸的,冬天的時候熱乎乎地吃進嘴裏,會讓人很快就暖和起來。


    一般的油墩子的主要材料是白蘿蔔和麵粉,雖然純素餡的油墩子味道其實也挺不錯的,但阮棠更喜歡葷餡的,所以他還特意準備了一些肉糜,準備填在油墩子的中間當肉餡。


    他把白蘿蔔洗幹淨之後去皮,切成細絲後加鹽攪拌均勻,放到一旁備用。然後在肉糜中加入鹽和醬油,充分攪拌後,同樣放到一旁備用。


    接著在麵粉中加入少許鹽,加水調成糊狀,放入一點胡椒粉調一下鮮味,再攪拌均勻。


    阮棠事先準備好了小模具,長得有點像是小號的肥皂盒,雖然不如前世專門用來炸油墩子的模具那般標準,但大小上應該差不多。他在模具的內部塗上一層油,然後將調好的麵糊倒入事先準備好的小模具裏,鋪上一層底。


    然後將拌好的蘿蔔絲均勻地鋪在第二層,中央放上一勺肉糜,再把麵糊加滿模具。


    這樣如法炮製,很快就做出來十幾個麵墩子。阮棠架起油鍋,等油差不多六分熱的時候,將模具內的油墩子放入油裏,炸到表麵微黃時,用勺子撈出,然後再一次放入熱油中,復炸一次,等到表麵變成金黃色後撈起,瀝幹油,這就可以吃了。


    「大家可以嚐一嚐了。」


    【君傾栩:媽呀,光聞味道就覺得好香!】


    【小豬佩奇:好燙好燙好燙,但是又好好吃!】


    【幻月紫:哇,外脆裏嫩,吃起來特別的香!裏麵的肉餡有種特別驚艷的感覺,真的好好吃!】


    炸成金黃色的油墩子圓鼓鼓的,和名字一樣,有些胖墩墩的,中間微微地凹陷下去,散發著一股股獨特的香氣。外層的麵皮被炸得又酥又脆,薄薄一層,鹹香可口,咬下去之後,牙齒就會立刻陷進綿軟的麵餡和肉餡當中,鮮香飽滿,裏麵的蘿蔔絲清脆爽口,吸收了肉餡的汁水後,更增添了幾分美味。


    此時肉片粥也煮得差不多了,阮棠打開鍋蓋,加入蔥花和少許鹽還有胡椒粉後,繼續燜了五分鍾,這才盛出來讓大家品嚐。


    因為加了高湯的關係,這碗肉片粥吃起來十分的鮮美。粥米軟糯鮮香,黑木耳燉的又軟又爛,肉片吸收了湯汁變得軟嫩爽口,滑溜溜的,少了些肉味,但是更添了幾分鮮美的滋味,同樣大受歡迎。


    【遲年有癡念:這個粥好鮮啊,感覺特別好吃!】


    【小小燕子飛啊飛:是啊,肉片很嫩,黑木耳燉的很爛,特別香!】


    「今天將抽取十位幸運觀眾,送出我親手製作的油墩子。」阮棠一口氣炸了十幾個油墩子,用來抽獎綽綽有餘。


    【鹹魚本魚:其實我更想喝粥,早上起床熱騰騰的喝一碗一定特別舒服。】


    【淩晨時分去行走:嘿嘿嘿,今天早上感覺沒什麽人~說不定今天可以中獎啦~】


    阮棠很快就再次抽取了十位幸運觀眾,「恭喜莫名其妙追隨你、冷夜、正版devil、小透明明……等十位幸運觀眾,稍後會將快遞寄出,請查收。」


    【喵喵愛吃主播所有菜:天吶!我竟然睡過頭了……我都已經打開了直播平台,結果又昏過去了……】


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