“赤赤在全國觀眾那都是出名的,美食家對吧。”汪涵看了一眼右邊的嘉賓。


    “不敢不敢。”赤赤嘴上說著不敢,臉上卻有些得意:“在吃的方麵,略有建樹,愛吃,好吃,人以食為天嘛。”


    “那你有沒有說聽說哪兒的東西特別好吃,然後專程過去?”


    “必須有啊,這是作為吃貨的基本素養好吧。”赤赤仿佛受到了侮辱:“專程去吃都不算啥,我樓下有個賣早餐的,炸的油條是百吃不厭,有天早上下去了,一看沒開攤,隻能給他打了個電話。


    結果賣早點的在電話裏說:嘖嘖,賣了這麽多年的早餐,一直都是自由自在,現在居然被你搞出上班的感覺來了。”


    哈哈哈哈哈!


    眾人皆笑。


    汪涵開車很穩,五個人,三個是有著諧星主持人因素在骨子裏,聊得也是各種開心,大概又開了有四十分鍾,抵達了第一個目的地,土地鄉。


    今天是陰天,估計有可能下雨,不僅路上煙霧繚繞,進了村子裏頭,也是和世外桃源一般。


    五人一起下了車,一起去到了鄉裏的農貿市場,每逢1.4.7都是這兒的趕集日。


    還沒進門呢,就聽見熱情小販的叫賣聲,就聞到了空氣中混合各種食物的香味撲鼻而來,大夥都在嚷嚷著好餓好餓。


    裏頭是熙熙攘攘,賣菜的,賣農副產品的,賣水果的,還有各種小吃,人也特別多,在討價還價,在選購商品,或是坐在那小憩。


    周曉對這樣的傳統市場很熟悉,小時候最開心的就是和爸爸一起去鎮裏趕集,能吃上一碗牛肉麵,見識到不少新鮮的東西,迴來的時候兜裏還揣著一把糖,手裏拿著根糖葫蘆,滿滿的幸福。


    紅油抄手,碗碗羊肉,醪糟水,洋芋花...已經到了午飯時間,幾個人都抓狂了。


    “是這樣啊!”五人站成一個小圈,汪涵發話了:“既然決定說晚上要吃火鍋,就得準備火鍋的食材對吧,先把火鍋底料搞定吧。”


    隻能說,在重慶的地界,就算隻是一個小鄉村的集市,找和火鍋相關的東西都不要太簡單。


    稍微轉了轉,李旦找到了。


    周曉過來看了看,好家夥,他預想中的底料,是袋裝的,已經混合完畢的那種,眼前是幾十上百個打開口的口袋,絕大部分都不認識,刷新了認知。


    幹辣椒,花椒,香葉,茴香,胡椒...


    汪涵操著重慶話:“我們要做火鍋,炒底料,幫忙配一下唄。”


    “要做很大一鍋。”赤赤在邊上補充,然後比出個四根手指頭。


    “四十個?”老板問道。


    “四個!”汪涵趕緊解釋。


    “那沒得多少。”攤子的老板拿著個瓢,抓著各種香料。


    火爆的海椒,濃鬱香味的八角,新鮮的麻花椒,芬芳四溢的桂皮...


    接著就是食材了。


    麻雀雖小五髒俱全,牛肉,牛油,羊肉...


    東西真多,隻是大家沒錢了啊。


    汪涵他們出發的時候,就給了99.9元的啟動資金,牛羊肉又特別貴。


    周曉算了一哈,苦著臉:“我們沒錢了。”


    這時候,邊上有位稍顯富態的大姐一邊吃著小吃,一邊很隨意地說道:“沒錢了嗎,我有啊。”


    赤赤眼睛都瞪大了啊。


    “哎呀,謝謝喲,可惜我們要自食其力來著。”汪涵很是遺憾的同時,對她表示了感謝。


    節目組也笑開了,沒想到會來這麽一出。


    采購完畢,五人告別了熱情的鄉親們之後,重新上車,去往了營地。


    目前火鍋配料:21塊的底料,17塊的牛油,五塊錢筍,24塊錢羊肉,還有32的羊肉。


    周曉係上了安全帶:“涵哥,節目組不會鍋都要咱自己想辦法吧。”


    “那肯定不得行,99不夠買個鍋的,應該沒有那麽過分。”


    “是在不行就生吃。”赤赤比較野蠻。


    開著開著開著,國道已經不見了,眼前就是鄉下的小路,彎多路窄,還有霧,汪涵開的非常小心,最後來到了一條小河邊上時,根本就是沒路可行。


    露營地算是個盆地,周圍全是上,邊上一條三米多寬的小河緩緩流淌,河堤邊有個百多平方的空地,上頭全是大小不一的石頭。


    “哎呀...”


    赤赤下車活動了下身子看了一圈之後,找了個形容詞。


    “這個地方真的是,很野啊...”


    幾個人分站在各個角落,河邊的汪涵同樣在感歎。


    “秀色可餐大概就是現在的情況,山清水秀,現在已經是冬天還這麽漂亮,那春暖花開的時候更了不得了。”


    “那現在就分工吧。”


    “分!”


    “赤赤和李旦去撿些柴火,我和橘子支鍋,周曉去河裏把食材洗一洗,會吧。”


    “會!”周曉拿起袋子:“就是去掉血水對吧。”


    “沒錯,裏邊小盆,就在櫃子裏頭。”


    “行。”


    周曉拎著袋子,拿著盆兒去到了河邊,黃雷笑嘻嘻地跟了上來。


    “黃老師,您躲了一天了啊。”


    “怎麽叫躲呢,一直跟在你們後頭好吧。”他不嫌髒,直接坐在了地上:“感覺咋樣?”


    “環境挺美的。”


    時間多的很,這種慢綜藝不需要著急,周曉也樂得聊幾句。


    “廢話,”黃雷笑了:“我問的不是景兒,問的是節目的方式。”


    “這兒我說不上來啊,什麽情況都沒搞清楚呢。”


    “也是。”黃雷點頭:“等拍完了咱再聊聊,節目剛開始,也是摸索著前行。”


    “行。”周曉也不矯情。


    又聊了幾句之後,黃雷還有事要忙,走開了,攝影師跟了過來。


    幾人現在做的是晚飯,在土地鄉的時候買完東西已經十二點多了,和節目組一塊在那兒吃了個午飯,稍作休息調整,又開了倆個多小時,才到了這兒。


    編導跟著攝影師在邊上:“周曉,你會做飯麽?”


    “真不會,”他不太熟練地將肉拿了出來,在水裏衝了衝,發現水流不是很急之後,幹脆就放在河邊上,然後撿了兩塊石頭邊上圍了下。


    “為什麽放河裏?”編導發現了他的動作。


    “不是去血水麽?”周曉抬頭看著她:“放在盆子裏,不如水流衝刷來的快吧。”


    “你還說不會做菜?”


    “哈哈哈,這個隻是基本的東西,”周曉笑了:“那我會拿刀,就代表會做菜啦,煮泡麵,下餃子,煎雞蛋是可以,再往上就不行了,對了這筍需要去皮麽?”


    河水挺涼的,也很清,站在岸邊可以很清楚地看見有小魚在裏頭遊動。


    “涵哥,涵哥!”他迴頭大喊。


    “怎麽啦?”正低頭組裝鍋子的汪涵站起身望了過來。


    “咱有魚竿麽,這裏好多魚啊。”周曉迴答道。


    “魚竿,沒有誒,要不你跳下去看看能不能逮幾隻。”


    “那算啦,再見。”


    周曉果斷放棄,因為食材真的太少了,他在向往裏頭也沒少做打下手的事,很快就給收拾完畢,端著兩個盆子迴來了。


    汪涵這兒速度也挺快的,一個金屬三腳架已經搭好,上頭掛著個鍋子,下邊用石頭堆砌了個建議的防風帶。


    “現在就等李旦他們把柴給弄迴來就成。”


    接著就是建議的桌子和馬紮,要再來個帳篷,還真有出來野營的感覺。


    三人圍坐在小桌邊上。


    “周曉以前露營過麽?”


    “沒有誒,那時候不懂這些。”周曉實誠裏搖搖頭。


    “你倆誰出道早來著?”他看著倆小夥子。


    “肯定是我啊!”林彥俊說道:“我是算今年才出道的,之前是練習生。”


    “哎喲難得,我終於找到了個晚輩。”周曉開心不已:“要不到哪兒都是前輩。”


    “你是15年對吧。”汪涵自言自語:“我是96年進的湖南衛視。”


    “96年,”林彥俊吃驚地張大嘴:“那會我兩歲,我95年出生的。”


    汪涵:...


    “周曉你第一部戲是和張嘉易老師合作的對吧。”


    “嗯。”周曉點點頭:“趙今麥那丫頭都是我的前輩,她10年就出道演了電視劇了。”


    “其實我們好多新人都把周曉哥當做楷模來著。”林彥俊說道。


    “真的假的,我做什麽了,就成了楷模。”


    “就很厲害啊。”林彥俊認真臉:“出道三年,三張專輯大賣,電視劇男主角,電影票房大爆,綜藝固定主持,人長得帥,歌還唱的好,我們練習的時候唱的最多的就是《消愁》和《像我這樣的人》。”


    “過獎過獎,下迴等汪涵老師不在的時候,咱再聊崇拜的事,他在這兒,我放不開啊。”周曉一本正經地說道:“好好聊了十塊錢的。”


    “哈哈哈!”三人一塊笑。


    “哎呀,真舒服!”汪涵展開裝逼,擁抱著大自然:“脫離了城市,聽不見喇叭的聲音,沒有做不完的工作。”


    聊了好一會,撿柴的兩人也沒迴來,周曉懷疑汪涵是故意的,要不為啥會派他們去呢,可都是出了名的不愛幹活啊。


    等到林彥俊在指導下將牛羊肉片好,醃製完畢,才見到二人姍姍來遲。


    周曉會生火,練出來的,先用幹燥的樹皮點在鍋子底下,再拿了幾塊柴火架了個空間,拿了幾張紙巾,十分鍾後,熊熊的火焰燒了起來,映的人臉上紅彤彤的一片。


    “咳咳咳!”李旦直在那咳嗽:“好多煙啊。”


    “這柴有點潮了,數量也不夠。”汪涵拿起片木頭對著赤赤搖晃。


    陳赤赤努力裝著看不見,可最後隻能認命:“剛才看見有老鄉住在附近,要不去和他們要一些幹的吧。”


    “行吧,咱倆再跑一趟。”


    不過這次去了小二十分鍾,迴來的時候是雄赳赳的,得意的不行啊,大老遠就開始叫喊著。


    大鐵鍋,木柴,韭菜,茄子,收獲頗豐啊。


    汪涵高興了:“現在大家想不想吃煎牛肉!”


    “想!”


    “好,馬上給你們煎幾片牛肉吃吃啊,周曉去裏頭把油拿出來。”


    “好嘞!”


    汪涵大馬金刀地坐在火堆邊上,林彥俊和李旦扛著鐵鍋去河邊洗。


    鍋內的水燒幹之後,他倒了點橄欖油進去,等了一會,用手背測了測溫度,點點頭,夾起片牛肉慢慢地鋪在上邊。


    滋滋滋...


    馬上就有烤肉特有的聲音傳來,紅色的肉塊邊緣冒起了小泡泡,肉香傳了出來。


    “好香啊!”赤赤一邊抽著鼻子一邊笑:“受不了了啊,這這...”


    汪涵挑挑眉:“香吧,我在家都是負責烤肉來著,很厲害的。”


    說著,用架子將肉片翻了個麵。


    一群人就像是嗷嗷待哺的小鳥一般,眼神全都盯著鍋裏,時不時咽著口水。


    周曉也不例外,確實香啊。


    “涵哥行了。”赤赤受不了:“我吃一成熟就行的。”


    喔!其他人驚訝,不帶這樣搶肉吃的啊!


    汪涵笑了笑,把肉給了他之後,連續放了幾片,剛才是為了方便攝影師拍攝,所以少點。


    幾雙眼睛轉向了陳赤赤,他哈哈一笑:“那就由我來品嚐下今天的第一塊肉哈。”


    大廚也不例外,他想知道味道到底如何,是不是能讓赤赤這個老饕覺得滿意。


    (單章刪了啊,明天休息一天,原因大家都知道吧!)

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