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不好意思我懷了你的崽 作者:端仞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
總歸這一晚上葉大葉小是沒能睡著的。
第二日天不亮,慕晨便醒了。
彼時正是葉小值班。
因著貝類都是分了類放在不同的木桶裏的, 按照慕晨的叮囑, 隻需要隔一會兒向不同的木桶裏吹會兒氣便可。
葉小卻不,他將幾根竹筒並在一起,鼓足了氣往桶裏吹, 唯恐這氣沒跟上似的。
慕晨瞧見的時候, 葉小臉都憋紅了。
「葉小,不必吹了。」慕晨走過去, 攪動查看了貝類死亡的情況。
六月的天,想完全沒有死亡是不可能的,但葉大葉小照看得當,比預料中的死亡率好得多。
活貝挑選出來,加上鹽讓貝殼吐沙, 又洗了些蔬菜,之後就去剝蒜了。
小蝶和阿梅過了不多時也醒了過來。
兩人默契地燒火下麵條, 得先將飯吃飽了才有力氣幹活不是。
待麵條煮好,慕晨的蒜也剝得差不多了。
「小晨,你先去叫小葉子起來吃飯吧。」
所幸葉子君不賴床,一叫便醒。
小媳婦兒眼睛還迷迷糊糊的, 摸索著往院子走。
慕晨將洗臉的熱水打到小媳婦兒麵前,「小君,先洗臉。」
「喔,他們都起來了?」
「還不曾,阿木同文文還在睡。」
葉子君嘴跟著就是一抽。
合著他已經淪落到跟文文一夥了。
早飯過後,幾人就有得忙了。
葉大葉小別勒令去歇息,文文睡了個迴籠覺,家裏五個人分工明確。
小蝶阿梅處理海鮮得心應手,就專門負責將貝殼撬開。慕晨刀工好,這第一任務就是剁蒜泥。葉子君則給小蝶和阿梅打下手,提水將撬開的貝殼洗幹淨。
今兒個君慕來沒弄雞湯,也不知道貝殼生意怎麽樣,眾人心裏都有擔憂。
將貝殼上麵碼好和了蒜泥和油的料,整整齊齊碼在蒸屜裏,就等著有客人到,水一燒開上鍋就蒸。
可惜這裏不能像現代一樣,直接用一個電鍋端到桌上,再來一個透明的蓋子,讓客人直接看到吃食由生到熟的過程。
那般定然更加吸引人。
將最後一個貝殼撬殼,小蝶抹去額頭的汗水,捶了捶腰。
「小葉子,咱們這貝殼怎麽算價錢哩?」
放才忙活完的幾人一愣。
這新吃食想好後,他們根本就沒有想價格的問題。
要說這貝殼,在晉江村那是太常見了,根本不值當什麽錢,可是這蒜、油、鹽那樣不要錢?更不用說這工序了,累死累活的總不能白菜價賣了了事。
「小蝶姐姐阿梅姐姐,家裏的財迷油鹽你二人比較熟悉,不若你們先就著用掉的財迷油鹽算個開銷,我們再根據人力成本算個開銷,加起來,再瞧瞧有多少貝殼。這吃食一般對半賺,到時候在成本之上乘以二,便是定價了。」慕晨道。
「這辦法可好,左右咱們是為了賺錢才開店的,算好了成本這價格自然也就好訂了。」阿梅也道。
最後算下來,一個貝殼的價格平均成本差不多半文錢。當然,這是沒有算房租、水、夜間用的煤油還有人力成本。
慕晨一合計,前期幹脆一個貝殼兩文錢,上菜時買五個大的送一個小的,湊成六個也是個吉利數。若直接買衣蒸屜,也就是二十個,則贈送菜品。這菜品則是隨機的,土豆時令蔬菜都不一定,用淡鹽水煮過後鋪在碟子裏,上麵放上貝殼。
「二十個貝殼再贈送四個,上麵的蒜泥正好足夠下麵的菜品入味。」
「哇塞,夫君你這想法也太厲害了吧!」葉子君毫不吝嗇給了一個大大的誇獎。
慕晨吃笑,「左右不過看著學來的經驗。」
葉子君眨眨眼,湊到自家夫君臉旁邊,「夫君啊,哪家學來的經驗啊?」
慕晨一頓,輕咳一聲,「忘了。」
葉子君又是一聲意味深長的「哦」。
很快臨近中午。
連同文文都緊張地站在門口眺望著來往的客人。
屋裏東西都是收拾妥當的,這貝殼可存放不了多久,中午若是賣不出去,晚上都得壞。
眼瞧著還沒有客人過來,葉子君急得額頭冒汗。
「要不,我再去寫幾張符?」
雖說已經金盆洗手了,這錢還是要賺的哩。
「小夫人,我去給拿紙筆。」阿木聽著火急火燎就跑。
阿木還沒把紙筆拿過來,這第一波客人就來了。
「葉大仙兒,你可算是開店了,我這都在你門口守了兩天了。」
葉子君立時來了活力,雙手把這第一位客人往店裏扶。
「喲,老大哥,我們這兩天迴村子準備新菜式去了,今兒個給你嚐點兒啊,保管好吃!」這活力一來,老大哥喊著也透著股喜氣。
「啊,又有新菜了?那今天還有雞湯不呢?」來人一頓。
葉子君:「今天沒有雞湯,這雞湯哪能喝得這麽勤快,再好的東西天天吃也不得上火啊。」
來人點頭,「也是這個道理。」說著卻把葉子君的手給推開了,「不行也大仙兒,你先給我來五份新菜,我等會兒再來。」跟著就急沖沖跑了。
葉子君這笑容僵在臉上,可委屈了。
小蝶和阿梅也急得不行。
阿梅:「這,沒有雞湯也不至於跑這麽快啊。」
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第二日天不亮,慕晨便醒了。
彼時正是葉小值班。
因著貝類都是分了類放在不同的木桶裏的, 按照慕晨的叮囑, 隻需要隔一會兒向不同的木桶裏吹會兒氣便可。
葉小卻不,他將幾根竹筒並在一起,鼓足了氣往桶裏吹, 唯恐這氣沒跟上似的。
慕晨瞧見的時候, 葉小臉都憋紅了。
「葉小,不必吹了。」慕晨走過去, 攪動查看了貝類死亡的情況。
六月的天,想完全沒有死亡是不可能的,但葉大葉小照看得當,比預料中的死亡率好得多。
活貝挑選出來,加上鹽讓貝殼吐沙, 又洗了些蔬菜,之後就去剝蒜了。
小蝶和阿梅過了不多時也醒了過來。
兩人默契地燒火下麵條, 得先將飯吃飽了才有力氣幹活不是。
待麵條煮好,慕晨的蒜也剝得差不多了。
「小晨,你先去叫小葉子起來吃飯吧。」
所幸葉子君不賴床,一叫便醒。
小媳婦兒眼睛還迷迷糊糊的, 摸索著往院子走。
慕晨將洗臉的熱水打到小媳婦兒麵前,「小君,先洗臉。」
「喔,他們都起來了?」
「還不曾,阿木同文文還在睡。」
葉子君嘴跟著就是一抽。
合著他已經淪落到跟文文一夥了。
早飯過後,幾人就有得忙了。
葉大葉小別勒令去歇息,文文睡了個迴籠覺,家裏五個人分工明確。
小蝶阿梅處理海鮮得心應手,就專門負責將貝殼撬開。慕晨刀工好,這第一任務就是剁蒜泥。葉子君則給小蝶和阿梅打下手,提水將撬開的貝殼洗幹淨。
今兒個君慕來沒弄雞湯,也不知道貝殼生意怎麽樣,眾人心裏都有擔憂。
將貝殼上麵碼好和了蒜泥和油的料,整整齊齊碼在蒸屜裏,就等著有客人到,水一燒開上鍋就蒸。
可惜這裏不能像現代一樣,直接用一個電鍋端到桌上,再來一個透明的蓋子,讓客人直接看到吃食由生到熟的過程。
那般定然更加吸引人。
將最後一個貝殼撬殼,小蝶抹去額頭的汗水,捶了捶腰。
「小葉子,咱們這貝殼怎麽算價錢哩?」
放才忙活完的幾人一愣。
這新吃食想好後,他們根本就沒有想價格的問題。
要說這貝殼,在晉江村那是太常見了,根本不值當什麽錢,可是這蒜、油、鹽那樣不要錢?更不用說這工序了,累死累活的總不能白菜價賣了了事。
「小蝶姐姐阿梅姐姐,家裏的財迷油鹽你二人比較熟悉,不若你們先就著用掉的財迷油鹽算個開銷,我們再根據人力成本算個開銷,加起來,再瞧瞧有多少貝殼。這吃食一般對半賺,到時候在成本之上乘以二,便是定價了。」慕晨道。
「這辦法可好,左右咱們是為了賺錢才開店的,算好了成本這價格自然也就好訂了。」阿梅也道。
最後算下來,一個貝殼的價格平均成本差不多半文錢。當然,這是沒有算房租、水、夜間用的煤油還有人力成本。
慕晨一合計,前期幹脆一個貝殼兩文錢,上菜時買五個大的送一個小的,湊成六個也是個吉利數。若直接買衣蒸屜,也就是二十個,則贈送菜品。這菜品則是隨機的,土豆時令蔬菜都不一定,用淡鹽水煮過後鋪在碟子裏,上麵放上貝殼。
「二十個貝殼再贈送四個,上麵的蒜泥正好足夠下麵的菜品入味。」
「哇塞,夫君你這想法也太厲害了吧!」葉子君毫不吝嗇給了一個大大的誇獎。
慕晨吃笑,「左右不過看著學來的經驗。」
葉子君眨眨眼,湊到自家夫君臉旁邊,「夫君啊,哪家學來的經驗啊?」
慕晨一頓,輕咳一聲,「忘了。」
葉子君又是一聲意味深長的「哦」。
很快臨近中午。
連同文文都緊張地站在門口眺望著來往的客人。
屋裏東西都是收拾妥當的,這貝殼可存放不了多久,中午若是賣不出去,晚上都得壞。
眼瞧著還沒有客人過來,葉子君急得額頭冒汗。
「要不,我再去寫幾張符?」
雖說已經金盆洗手了,這錢還是要賺的哩。
「小夫人,我去給拿紙筆。」阿木聽著火急火燎就跑。
阿木還沒把紙筆拿過來,這第一波客人就來了。
「葉大仙兒,你可算是開店了,我這都在你門口守了兩天了。」
葉子君立時來了活力,雙手把這第一位客人往店裏扶。
「喲,老大哥,我們這兩天迴村子準備新菜式去了,今兒個給你嚐點兒啊,保管好吃!」這活力一來,老大哥喊著也透著股喜氣。
「啊,又有新菜了?那今天還有雞湯不呢?」來人一頓。
葉子君:「今天沒有雞湯,這雞湯哪能喝得這麽勤快,再好的東西天天吃也不得上火啊。」
來人點頭,「也是這個道理。」說著卻把葉子君的手給推開了,「不行也大仙兒,你先給我來五份新菜,我等會兒再來。」跟著就急沖沖跑了。
葉子君這笑容僵在臉上,可委屈了。
小蝶和阿梅也急得不行。
阿梅:「這,沒有雞湯也不至於跑這麽快啊。」
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