冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。


    每年冬至這天,不論貧富,吃碗熱氣騰騰的餃子,成了必不可少的節日飯。


    據說是為了紀念醫聖張仲景,開出‘祛寒嬌耳湯’的恩情。


    具體什麽原因,林啟風不知道,他是學物理的,不是學曆史的,也懶得去考究。


    怎麽說都是一個節日,過就是了,想這麽多幹嘛。


    為了今天這頓餃子,李欣從昨天晚上就開始忙活,一直忙到大半夜才算弄完,累的不輕。


    既要監督李剛,雙手揮舞菜刀,把肉剁好不能偷懶,又要監督林啟風,擇韭菜、洗韭菜,不時指點兩句。


    監督也是很累的,眼都酸了,嘴也幹了。


    等到李剛伸著舌頭喘粗氣,兩條胳膊麻木到沒有知覺,終於把肉剁好。


    林啟風指甲都劈了,韭菜、蔥薑蒜各種備料全部備齊。


    最後,李欣把兩者摻到一塊攪和一下,餃子餡就算齊活了。


    冬至雖然是個節日,但並沒有假期。


    林啟風和李欣兩人,白天要忙各自的事,吃餃子這活,隻能等到晚上迴家之後。


    “麵和好了嗎?兩個大男人鼓搗這麽久還沒弄好?”李欣等得不耐煩道。


    “好了好了,馬上就來。”林啟風迴了一句。


    “姐夫,這就算好了嗎?會不會有點稀啊?”李剛小聲嘀咕道。


    “沒事,在加點麵就成。”


    “已經加過兩次了,這麽大一坨,我們得吃多久才能吃完?”


    “讓你加你就加,聽我的,準沒錯。”林啟風篤定道。


    “好吧。”李剛點頭,又加了半碗麵。


    “妥了,給你姐搬過去吧。”林啟風挺直腰板鬆口氣道。


    麵盆裏快要溢出來的一坨麵,擺在李欣麵前時,她臉都黑了。


    看看兩人臉上、身上沾著的麵粉,腦門上累出的一層汗,最終還是忍住沒罵出口。


    狠狠瞪兩人一眼,道:“行了,留下個人擀麵皮,其他得不用管了,等著吃就行了。”


    “我來吧。”林啟風自告奮勇。


    “你來吧。”李剛逃之夭夭。


    林啟風抽著嘴角,要不是實在打不過,一定得狠狠收拾這小子一頓。


    “你會擀麵皮嗎?不能太厚,也不能太薄,適中最好,用不用我教你?”李欣問道。


    “不用不用,擀麵皮可是我的強項。”林啟風笑道。


    這不是吹,而是事實,前世兩人就是這麽配合,幹過無數次了,他熟練的很。


    李欣將信將疑,直到看他熟練地切好麵團,手中擀麵杖滾動如飛,一個個麵皮薄厚均勻,飛快成型,這才徹底信了。


    “幹的不錯啊,以前在家裏練過?”李欣撿起一張麵皮,邊捏餃子,邊隨口問道。


    “嗯,確實在家裏練過。”林啟風抬頭看她一眼,笑道。


    李欣感覺很舒服,兩人第一次一塊包餃子,感覺就像配合了無數次一樣,默契十足。


    每一個麵皮都會擺在她最舒服的位置,隨手就能撿起,蔥白修長的手指不停翻飛,一個個餃子快速捏好,沒多大會,案板上已經擺了密密麻麻一片。


    “差不多夠了。”李欣停下手,看看自己的勞動成果,很滿意。


    “這就完了嗎?再多包幾個吧,小剛飯量大,我也挺能吃,不一定夠的。”


    林啟風很遺憾,難得找迴前世的感覺,還沒仔細體會,就完事了。


    “你倆能吃幾碗飯,我還不清楚嗎?我都算好了,絕對夠了。”李欣肯定道。


    “那……再包一個吧,就一個,陷裏加枚硬幣,看誰運氣好能吃到。”林啟風繼續道。


    “又不是除夕,加什麽硬幣?”李欣道。


    “都一樣都一樣,馬上就元旦了,也算過年的,圖個喜慶嘛。”林啟風堅持。


    說完翻箱倒櫃,費了老大勁才找到一枚一分錢的硬幣,拿刷子仔細刷過之後,才把錢交給李欣。


    左右不過捏個餃子的事,李欣也就滿足他,隨意捏了一個。


    “滿意了吧?”李欣白他一眼道。


    “滿意了。”林啟風哈哈笑兩聲,又道:“你休息去吧,我去煮餃子。”


    這也是他為數不多的做飯技能之一。


    點過兩次水,等鍋再次燒開,看著餃子在鍋裏沉浮,林啟風撈起一個嚐了嚐,完全熟了。


    “煮好了,來端飯了。”


    衝屋子裏吼一嗓子,再次鑽進廚房,在鍋裏挑挑揀揀老半天,剛才做過印記的餃子,現在完全無法分辨了。


    “姐夫,你找啥呢?”李剛走過來奇怪道。


    “沒啥。”林啟風鬱悶道。


    作弊不可取,那就隻能憑運氣了。


    “吃多少自己撈。”林啟風丟下句話,端著兩碗熱氣騰騰的餃子進屋去了。


    時間已經將近九點,為了吃頓餃子,三人忙活到現在,終於可以開吃了。


    鄭立安依舊沒上桌,自己撈了碗餃子迴他屋裏吃去了。


    用他的話說,這樣大家都自在。


    “好香啊,我要開吃了。”李剛說著話,夾起一個餃子,也不嫌燙,直接塞進了嘴裏。


    一口咬下去,下一秒表情就變了。


    原本一臉期待的臉上,瞬間皺作一團,捂著腮幫子,支支吾吾嘟囔道:“肉都被我剁成泥了,怎麽還有骨頭啊?”


    說著張嘴吐出一枚硬幣,眼睛瞪得滾圓,震驚道:“這咋還吃出錢來了?你倆包裏麵的嗎?”


    林啟風無語了,這是傻人有傻福嗎?


    第一筷子就中獎了,要不要這麽好運?


    “被你吃到了,運氣不錯啊。”李欣笑道。


    “你倆也不跟我打聲招唿,差點把我牙給別下來。”李剛抱怨道。


    他還不樂意了。


    “傻小子,彩頭被你吃到了,說明你明年要走運了。”李欣繼續道。


    “是嗎?我就說我最近左眼皮老跳呢。”李剛眨眨眼。


    剛才的鬱悶消失無蹤,轉眼就被幸福包圍。


    低頭專心吃起餃子,一口一個,邊吃邊傻笑。


    吃過冬至餃子,天氣一天冷似一天。


    屋簷下掛起了冰錐,有長有短、晶瑩剔透,一排排整齊的掛在房簷下。


    也不知從哪來的這麽多水。


    林啟風從屋簷下路過時,一塊冰錐落了下來,好巧不巧砸中了他。


    順著後脖頸,直接滑進了衣服裏。


    一瞬間,清醒無比。

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