最近幾個月以來,隨著熱狗窗口的不斷擴大規模,賣出的熱狗套餐越來越多,越來越忙碌,臨安有不少本地論壇的網友,都在議論紛紛。


    “現在永興超市的熱狗套餐實在是太火爆了,我在早中晚的高峰期去,就沒有少於排隊20分鍾的。”


    “你知足吧!人家每個班都有60多個員工,在透明的窗戶後麵,給你不斷的在忙碌做套餐,你等20分鍾算什麽?”


    “就是!你自己不去選擇人家的幾個固定套餐。我心疼他們累得很,每次早中晚高峰期都是選擇的固定套餐,10分鍾左右就拿到了。”


    “嗬嗬!真不知道這些人怎麽想的!人家2塊錢一個套餐,就是飲料錢也不隻了!而且還有200個員工、占據了這麽大一塊店鋪門麵來做,完全是用巨虧來滿足你們,你們不該感恩嗎?”


    “如果我是永興超市的老板,我一定隻開一個小窗口,最多三五個人在不停的做就行了,你們為了撿便宜,排隊幾個小時買不到,都不關我的事情!我就隻要這個噱頭!”


    “對嘛,人家根本就不是噱頭,基本上最長時間就是等半個小時而已,隻要你願意去下單,人家10點停止營業,9點59你去下單,都是要給你做的。你還想怎麽樣?”


    “銀行5點30分停止營業,4點30分就不發號了,埋怨的人,你們可以比較一下,什麽是差距!”


    “所以我特別愛永興超市,特別喜歡這個咱們臨安人自己的超市!就算我沒有多少錢,我也盡可能的買生活用品在永興超市買!我就想讓他們多賺一點,好讓熱狗窗口一直開下去!”


    “放心吧,人家張老板說了,隻要還營業一天,熱狗窗口就不會停下的!”


    “隻是你們沒發覺嗎?現在的熱狗窗口排隊的人越來越多了,許多外地來的遊客都來嚐鮮購買呢……我10點鍾去買,都排了半個小時!”


    “那也沒辦法,總不能不讓人家買吧?我們臨安人都是熱情好客的,他們要買,就讓他們買囉!”


    “……”


    這樣的評論和讚歎,每天都會存在。


    毫不誇張的說,永興超市就憑借著熱狗窗口,便已經牢牢的拴住了大家的心。


    雖然喜歡占小便宜的人很多,但更多的還是知道禮義廉恥,知道感恩迴報的。


    永興超市要的就是後麵的這些顧客。


    隻要形成了消費習慣,那麽肯定以後是永興超市的忠實用戶,而且還會影響到他們的朋友們,讓他們也對永興超市有著好感,在沒有極大的衝突的情況下,就會順便進入永興超市消費。


    本來永興超市的商品價格就很便宜,隻要進來了比較了價格,那些年齡大一點的消費者們,就不會再離開了。


    況且永興超市還有傷個殺手鐧。


    第一個是和熱狗套餐齊名的整隻烤雞。


    永興超市的烤雞,3斤29.99,比起尋常的市場價格,便宜了至少20塊錢。


    而且人家這種烤雞,根本就不是那種18塊錢一隻的劣等貨色,而全都是從農場買來的,烤製過後還能有3斤重的優質肉雞。


    買迴家趁熱吃的話,你根本不會感覺到很柴,香酥可口,直接當一個主菜吃都沒有問題。


    通常人們來逛永興超市,三組人基本上就有一組是要買一隻迴去的。


    哪怕當天吃不完,第二天用微波爐打一下,或者直接蒸一下,味道也還不錯。


    年輕人也喜歡,晚上買了一隻烤雞迴家,就著方便麵、白米飯吃就很香,第二天早上夾著饅頭吃同樣香,晚上迴到家還能繼續吃……


    一隻烤雞他們能解決至少3頓飯,還能吃得飽,這就算很好的性價比了。


    於是永興超市的第二大明星產品就是烤雞,每天每個門麵都得賣出至少1萬隻。


    隻不過烤雞就要比熱狗套餐方便許多。


    有專門的烤爐和固定的製作方法,先在後堂進行初步的醃漬和製作,然後送到店裏製作區來,五個大烤箱每20分鍾就能出300隻。


    前堂後堂加在一起,每班五個人便能做好。


    熱狗套餐針對的是年輕人們。


    整隻烤雞針對的是以家庭為單位的顧客們。


    兩者的具體針對對象不同,那麽取得的效果也不一樣。


    熱狗套餐的年輕人們,是永興超市為了未來而儲備的潛在客戶資源。


    而購買整隻烤雞的顧客們,卻是現在的消費主力。


    每次他們來,看著比別處都要便宜不少的產品,哪個不想多買多買再多買的?


    以前是那些大爺大媽們拎不動,所以隻能一次少買點,所以你能看到他們每天推著小車子出來買東西。


    可現在他們遇到了永興超市的另一個殺手鐧,那就抵擋不住了。


    這第二個殺手鐧便是方圓3公裏內,幫忙拎迴家的服務。


    如果你買得多,那麽便可以讓門口等候著的永興超市員工們,幫忙給你拎迴家。


    哪怕是買得少,隻要你拎不動,同樣也可以請他們幫忙。


    你說這樣免費的服務,再加上這群員工們的嘴巴都很甜,怎麽可能讓大爺大媽們擔心自己買多了拿不動?


    相反的,他們如果覺得自己買少了,還要去麻煩人家,實在是不好意思,所以經常都會多賣一點,這才讓他們幫忙。


    如果實在是有買得太多的,比如說大米什麽的,你買好了之後並不拿走,留下了地址,約好時間,永興超市的人就會給你送上門來。


    如此好的服務,讓大爺大媽們基本上享受了就不可能再去第二家超市買東西。


    哪怕永興超市的人很多,他們也是一定會在這裏買的。


    老人家嘛。


    最是固執,決定和習慣了一件事情,通常都不會改變。


    不然那麽多老年人被傳銷所害,難道是沒有原因的?


    說到拎包送貨服務好,又不得不提到永興超市的第三個殺手鐧了。


    那便是他們永遠的微笑服務。


    無論是哪個員工,隻要他們見到了顧客,通常都會笑著給你打招唿,讓顧客們覺得很溫馨。


    遇到顧客們挑選東西,他們不會出現,但當你猶豫不決的時候,他們一般就會過來笑著詢問,有什麽可以幫忙的。


    而且絕對不可能出現外行人給你推薦東西的情況。


    一旦他們不懂了,肯定會通過通話器去聯係上麵調度室的,讓專業的人過來幫忙解決。


    是不是忽悠,是不是一心的賣貨、不管顧客們的利益,多幾次就會察覺出來了。


    永興超市的好口碑,也就是這樣傳出來的。


    服務好、商品好、價格便宜、有良心……


    這麽種種的優點加起來,你說他們怎麽可能不興旺發達?


    到了如今11月的時候,永興超市重新營業已經差不多9個月了。


    每天的銷售額從400萬提升到了700萬,幾乎是提高了快一倍。


    營業額仍舊連續8個月的時間,牢牢的把控著全國超市銷售額前五強寶座!


    同時也被連續8個月被網友們評為了“全國最佳超市”。


    這些種種的成績和表揚,就是對他們的努力的最好獎賞!

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