“小冬,你把這些柴火劈了,多弄點,今天有兩桌客人預定了位置,可不能馬虎了。”
大清早的,沈思思便朝王重叮囑。
王重早已經洗臉刷牙收拾完畢,聞言,點點頭:“放心吧老板娘。”
沈思思一笑,這趙小冬雖然年輕,但是知書達理,看得出是個懂事的年輕人。
隨後拿出三個肉包子:“吃吧,吃了才有力氣幹活。”
“好嘞。”
王重開始砍柴火。
“啪!”
斧頭輕而易舉的劈開柴火。
沈思思的兩個兒子此刻在廚房間切菜洗菜,準備著今天的飯食。
這兩個人,大兒子叫施王力,小兒子叫施林,都挺懂事,起的比沈思思還早。
“大力,菜都準備好了沒?待會李員外宴請賓客,得趕緊的。”沈思思這時候走進後廚。
“娘,我和施林都準備好了。”施王力道。
王重也點點頭:“柴火劈好了。”
沈思思蹙眉道:“老徐還沒過來?”
老徐,正是這裏的大廚,也是唯一的廚師,年齡也有四十多歲了。
“這個老徐,仗著我們這裏隻有他一個廚師,天天遲到早退,還要我們給他加工錢,實在是不像話。”施王力不爽說道。
施林也是點頭:“娘,我就想不通了,難道外麵找不到大廚了麽,偏偏找他?”
沈思思歎氣道:“你們小點聲,萬一被他聽到,撂挑子不幹就麻煩了。”
“可是……”
施王力又要說話,沈思思打斷道:“我也是沒辦法,城內大廚就那麽幾個,不好找,雖然有幾個,可是要開的工錢實在是太高了,以我們現在的生意,怎麽開得起那麽高工錢。”
兩個兒子沉默了,王重也是眉頭一挑,沒想到沈思思的客棧,麵臨如此困境。
“所以我派你們倆在他身邊幫忙,就是偷偷學藝啊。”沈思思又道。
“哎,可是這老徐做事從不教我們,我們偷偷學了幾次,炒出來的菜都一般般。”施林沮喪道。
“沒事的時候多看看。”沈思思道。
“知道了,娘。”
聽著這一家人的話,王重心思一動,自己經曆了這麽多世,練出的手藝早就不錯了,要不我來當大廚?
這種機會可不多啊。
隻是這時候,外麵一個店小二跑進來,低語道:“老板娘,老徐迴來了。”
“嗯,趕緊讓她過來,客人要來了,得準備起來。”沈思思連忙道。
“來了來了,催什麽催。”隻見門外走進來一個大腹便便的男子。
“老徐。”看到來人,沈思思臉色和緩了一些,甚至有一絲討好的意味:“今天李員外宴請兩桌客人,讓我們提前準備的,那個……麻煩……麻煩你快點。”
沒辦法,這裏就老徐一個大廚,哪怕沈思思貴為老板娘,她對唯一的大廚也要和顏悅色。
老徐冷著臉點點頭,道:“我知道,這不是睡過頭了麽。”
語氣沒有任何道歉的意思在裏麵。
施王力和施林臉色都非常不悅,這老徐遲到早退也就罷了,做事還一副吊兒郎當的樣子,尤其是態度,難道以為這酒樓是他開的?他是老板?
不過,縱然心中再有不滿,他們也不敢說什麽。
隻因為以前有一次施王力說話得罪了老徐,導致老徐當天撂挑子不幹了,那一天生意壓根就沒做成,損失慘重。
最後無奈之下,沈思思給老徐賠不是,而且獎勵了兩定銀子,這事才作罷。
隨後,老徐才開始擼起袖子,準備炒菜。
王重反正沒什麽事,主動出去擦桌子,端茶送水。
看到王重這麽能幹,沈思思心情才好了一點。
王重拿著抹布,把外麵的桌子擦了一下,很快的,客人們逐漸進來用餐。
王重忙活了一會,看到沈思思一個人在櫃台上算著賬,想了想,主動走了過去。
“小冬,有事嗎?”算好賬的沈思思看到王重過來,好奇問道。
“老板娘,是這樣的,我剛剛看到老徐好像不怎麽願意幹活的樣子,我想,我可以試試。”王重說出了自己的用意。
“你試試?”沈思思打量了一下王重。
麵前這個還不到二十歲的孩子,她實在看不出能煮飯的樣子。
“小冬,我知道你想賺錢,但是這大廚這種事,不是所有人能勝任的。”
“我家也是開酒樓的,我能行。”
“這不是能不能行的問題,我們酒樓對味道有要求的,要是客人們不滿意,不行的。”
沈思思自然不會這麽容易相信王重的話,她以為王重想要賺錢,所以才這麽說。
正說著,裏麵的老徐喊道:“菜好了。”
“小冬,不要說了,進去端菜。”
“知道了。”王重一歎,看來想要成為大廚,還不是那麽容易的。
這時候,外麵李員外和他的一群親朋也進來了。
沈思思連忙迎了過去,和李員外打著招唿。
“老板娘,菜都準備好了吧。”李員外和氣道。
“嗯,準備好了。”
“那好,先來兩壺茶,菜開始準備吧。”
“好嘞……”
很快的,王重端著菜上了二樓,“諸位客官,請慢用。”
此次,王重端上來的是一些涼菜。
弄好之後,王重歎了一口氣,想不到自己變成了端茶送水的店小二,哎,真是一分錢難倒英雄漢啊。
罷了,等今日收工,我親自煮點菜,讓老板娘開開眼界。
很快的,一份份菜都被端了上去。
樓上的食客們開始互相敬酒,聊起了天。
至於樓下,食客們也逐漸多了起來。
這裏人數雖然不多,但是倒也挺熱鬧,看得出,今天的生意還是不錯的。
王重一直在忙碌著,不過很快的,樓上李員外突然喊道:“小二,過來。”
王重眉頭一皺,這語氣,聽起來不太好。
此刻其他小二都在其他桌子上忙碌,他於是走了上去:“客官,有事嗎?”
“我說,你們怎麽做事的?”
李員外拿起一碗燒焦了的炒雞塊,放在王重麵前:“這特麽底下的雞肉都焦了,你們喂豬嗎?豬還不吃燒焦了的呢。”
“沒錯,還有你看這碗炒青菜,青菜都吵黃了。”又有人附和道。
“我看這家店沒誠心吧。”
“哎,老李,我就說應該去醉仙居吃,那裏老板我認識,價格便宜還好吃。”
食客們紛紛說了起來。
“什麽事啊?”沈思思聽到樓下鬧哄哄的,連忙走了上來。
“老板娘,我老李也是你這裏的老常客了,今天怎麽迴事,給我煮的飯菜就這樣的?”
李員外生氣的把菜指了指:“這件事你要給我一個交代,否則,今天這個賬,我可不會付!”
“對不起李員外,這幾個不好吃的菜,我不算錢。”沈思思焦急的道。
大清早的,沈思思便朝王重叮囑。
王重早已經洗臉刷牙收拾完畢,聞言,點點頭:“放心吧老板娘。”
沈思思一笑,這趙小冬雖然年輕,但是知書達理,看得出是個懂事的年輕人。
隨後拿出三個肉包子:“吃吧,吃了才有力氣幹活。”
“好嘞。”
王重開始砍柴火。
“啪!”
斧頭輕而易舉的劈開柴火。
沈思思的兩個兒子此刻在廚房間切菜洗菜,準備著今天的飯食。
這兩個人,大兒子叫施王力,小兒子叫施林,都挺懂事,起的比沈思思還早。
“大力,菜都準備好了沒?待會李員外宴請賓客,得趕緊的。”沈思思這時候走進後廚。
“娘,我和施林都準備好了。”施王力道。
王重也點點頭:“柴火劈好了。”
沈思思蹙眉道:“老徐還沒過來?”
老徐,正是這裏的大廚,也是唯一的廚師,年齡也有四十多歲了。
“這個老徐,仗著我們這裏隻有他一個廚師,天天遲到早退,還要我們給他加工錢,實在是不像話。”施王力不爽說道。
施林也是點頭:“娘,我就想不通了,難道外麵找不到大廚了麽,偏偏找他?”
沈思思歎氣道:“你們小點聲,萬一被他聽到,撂挑子不幹就麻煩了。”
“可是……”
施王力又要說話,沈思思打斷道:“我也是沒辦法,城內大廚就那麽幾個,不好找,雖然有幾個,可是要開的工錢實在是太高了,以我們現在的生意,怎麽開得起那麽高工錢。”
兩個兒子沉默了,王重也是眉頭一挑,沒想到沈思思的客棧,麵臨如此困境。
“所以我派你們倆在他身邊幫忙,就是偷偷學藝啊。”沈思思又道。
“哎,可是這老徐做事從不教我們,我們偷偷學了幾次,炒出來的菜都一般般。”施林沮喪道。
“沒事的時候多看看。”沈思思道。
“知道了,娘。”
聽著這一家人的話,王重心思一動,自己經曆了這麽多世,練出的手藝早就不錯了,要不我來當大廚?
這種機會可不多啊。
隻是這時候,外麵一個店小二跑進來,低語道:“老板娘,老徐迴來了。”
“嗯,趕緊讓她過來,客人要來了,得準備起來。”沈思思連忙道。
“來了來了,催什麽催。”隻見門外走進來一個大腹便便的男子。
“老徐。”看到來人,沈思思臉色和緩了一些,甚至有一絲討好的意味:“今天李員外宴請兩桌客人,讓我們提前準備的,那個……麻煩……麻煩你快點。”
沒辦法,這裏就老徐一個大廚,哪怕沈思思貴為老板娘,她對唯一的大廚也要和顏悅色。
老徐冷著臉點點頭,道:“我知道,這不是睡過頭了麽。”
語氣沒有任何道歉的意思在裏麵。
施王力和施林臉色都非常不悅,這老徐遲到早退也就罷了,做事還一副吊兒郎當的樣子,尤其是態度,難道以為這酒樓是他開的?他是老板?
不過,縱然心中再有不滿,他們也不敢說什麽。
隻因為以前有一次施王力說話得罪了老徐,導致老徐當天撂挑子不幹了,那一天生意壓根就沒做成,損失慘重。
最後無奈之下,沈思思給老徐賠不是,而且獎勵了兩定銀子,這事才作罷。
隨後,老徐才開始擼起袖子,準備炒菜。
王重反正沒什麽事,主動出去擦桌子,端茶送水。
看到王重這麽能幹,沈思思心情才好了一點。
王重拿著抹布,把外麵的桌子擦了一下,很快的,客人們逐漸進來用餐。
王重忙活了一會,看到沈思思一個人在櫃台上算著賬,想了想,主動走了過去。
“小冬,有事嗎?”算好賬的沈思思看到王重過來,好奇問道。
“老板娘,是這樣的,我剛剛看到老徐好像不怎麽願意幹活的樣子,我想,我可以試試。”王重說出了自己的用意。
“你試試?”沈思思打量了一下王重。
麵前這個還不到二十歲的孩子,她實在看不出能煮飯的樣子。
“小冬,我知道你想賺錢,但是這大廚這種事,不是所有人能勝任的。”
“我家也是開酒樓的,我能行。”
“這不是能不能行的問題,我們酒樓對味道有要求的,要是客人們不滿意,不行的。”
沈思思自然不會這麽容易相信王重的話,她以為王重想要賺錢,所以才這麽說。
正說著,裏麵的老徐喊道:“菜好了。”
“小冬,不要說了,進去端菜。”
“知道了。”王重一歎,看來想要成為大廚,還不是那麽容易的。
這時候,外麵李員外和他的一群親朋也進來了。
沈思思連忙迎了過去,和李員外打著招唿。
“老板娘,菜都準備好了吧。”李員外和氣道。
“嗯,準備好了。”
“那好,先來兩壺茶,菜開始準備吧。”
“好嘞……”
很快的,王重端著菜上了二樓,“諸位客官,請慢用。”
此次,王重端上來的是一些涼菜。
弄好之後,王重歎了一口氣,想不到自己變成了端茶送水的店小二,哎,真是一分錢難倒英雄漢啊。
罷了,等今日收工,我親自煮點菜,讓老板娘開開眼界。
很快的,一份份菜都被端了上去。
樓上的食客們開始互相敬酒,聊起了天。
至於樓下,食客們也逐漸多了起來。
這裏人數雖然不多,但是倒也挺熱鬧,看得出,今天的生意還是不錯的。
王重一直在忙碌著,不過很快的,樓上李員外突然喊道:“小二,過來。”
王重眉頭一皺,這語氣,聽起來不太好。
此刻其他小二都在其他桌子上忙碌,他於是走了上去:“客官,有事嗎?”
“我說,你們怎麽做事的?”
李員外拿起一碗燒焦了的炒雞塊,放在王重麵前:“這特麽底下的雞肉都焦了,你們喂豬嗎?豬還不吃燒焦了的呢。”
“沒錯,還有你看這碗炒青菜,青菜都吵黃了。”又有人附和道。
“我看這家店沒誠心吧。”
“哎,老李,我就說應該去醉仙居吃,那裏老板我認識,價格便宜還好吃。”
食客們紛紛說了起來。
“什麽事啊?”沈思思聽到樓下鬧哄哄的,連忙走了上來。
“老板娘,我老李也是你這裏的老常客了,今天怎麽迴事,給我煮的飯菜就這樣的?”
李員外生氣的把菜指了指:“這件事你要給我一個交代,否則,今天這個賬,我可不會付!”
“對不起李員外,這幾個不好吃的菜,我不算錢。”沈思思焦急的道。