“霍老,這好像跟唐銳說的不一樣啊?”
林若雪心有疑問,卻又不敢去打擾唐銳,隻好小聲向霍老詢問。
隻見霍老眼眸流露苦澀,歎息道:“正常來說,泉水三沸之後,要把滾沸的水倒入杯盞之中進行衝洗,使茶盞變熱以後,再倒入茶壺進行點茶,這才是泡製茶水的時間,唐會長這……不會把茶煮老嗎?”
林若雪沒再說話,重新轉過視線,看向唐銳。
茶桌下,卻是情不自禁握住林婉兒的小手,姐妹倆的手心裏,都噙滿了細密的冷汗。
這時唐銳麵前,水壺內已經是騰波鼓浪,達到三沸。
水溫燒至最熱,按理說,正是取水,點茶的時間。
可唐銳早早把茶葉丟入沸水,此時三沸,就算停止加熱,泉水也不可能瞬間降溫,怕是已經傷到葉質,破壞了茶葉的味道。
霍老搖了搖頭,倒不是心疼茶葉,而是後悔之前不夠果斷,害得唐銳選擇應戰。
就在這時,唐銳突然做了個令人意外的舉動。
隻見他把一瓢溫水,倒進水壺之中。
呲!
水汽蒸騰,三沸中的泉水竟神奇般止沸。
“這是……”
霍老怔然良久,終於才想起來什麽,試探的問,“剛剛二沸時,舀出來的那一瓢水?”
唐銳笑著點點頭:“不錯,三沸時泉水太燙,必須及時止沸,才能保護茶葉不受傷損,留住茶葉的醇香。”
聽上去是這個道理,霍老眼中卻是寫滿了問號。
他獨好喝茶,算不上大師,但也絕對是個資深茶友了,怎麽從沒聽過,有人是這樣利用三沸之水的?!
轉過視線,霍老本能想去請教楊似道,卻發現楊似道早已把視線離開唐銳,專心於煮自己的茶了。
等霍老收迴目光,更是一瞬間瞠目結舌。
唐銳已經取下水壺,舀茶湯分成六碗,一字排開。
微風吹拂,帶動一抹清香,鑽入眾人鼻翼,就連楊似道都發出一聲輕咦,轉眸看了過來。
“這麽快?”
楊似道不由一怔。
霍老卻一陣哭笑不得,按照正常流程,水煮三沸以後,就要進行點茶,在那之後,還要洗壺,燙杯,分壺,灑茶敬客。
到了唐銳這,許多繁複的工序都被省略,直接用瓢舀進茶杯,這未免也太粗糙一些了吧!
若非那清香沁人心脾,霍老對這杯茶真的是毫無期待了。
“贏了。”
這時候,孔雀突然深吸了一口香氣,認真開口。
楊似道卻是樂了,拋出嘲弄的口吻:“鬥茶又不是比速度,唐會長這樣一味求快,不僅拿不到優勢,反而是弄巧成拙,哈哈,我說唐會長,用不用我故意失誤,讓一讓你啊?”
“哼,有什麽好囂張的!”
林婉兒氣不過,皺著小鼻子冷哼一句,隨即看向霍老,“霍爺爺,他為什麽說我姐夫是弄巧成拙?”
霍老苦笑道:“一來,唐會長不是用的常規煮茶的工序,恐怕不好泡製出茶葉最香醇的味道,二來,鬥茶不是像鬥醫那樣,誰先把患者醫好,誰就有更大的贏麵,反而是後來者更占便宜,你想想看,先喝了唐會長的茶,再喝楊大師的茶,這樣前一杯茶的味道,還能夠記住幾分?”
被他這樣一點撥,林婉兒頓時恍然。
接著,心情變得無比沉重。
聽上去,唐銳似乎是敗局已定了。
林婉兒趕忙暗示說:“姐夫,先等一等吧,我想先喝楊大師的茶。”
“等什麽,茶涼了可就不好喝了。”
唐銳卻像是聽不進霍老的話,把五杯茶分發給霍老、林若雪、林婉兒、孔雀以及柳飄飄,唯獨剩下一杯,絲毫不動。
那杯是留給楊似道的,但他還沒有完成泡製,唐銳也就沒有打擾。
看見這一幕,林婉兒頓時氣的腮幫鼓起。
“都什麽時候了,姐夫你還正人君子!”
“本就沒有耍小聰明的必要。”
唐銳笑笑,朝霍老一拱手,“霍老,嚐嚐?”
霍老隻得是一聲長歎,把那杯茶端了起來,但當茶水入口,霍老的瞳孔突然定住了。
一股說不出的清香漫入舌尖,下一刻,整個口腔都被這種清香侵占,化作一抹濃烈的滿足感,直衝腦海。
更加神奇的是,他僅僅喝下去半杯,就有種生津潤燥之感,渾身上下說不出的舒服。
用先前唐銳的話來說,就是解渴。
這茶不僅清香無比,更能讓口幹舌燥之人,一瞬間如沐春雨,通達剔透。
再看手中剩下的半杯茶,霍老竟一時怔住,遲遲舍不得入口。
一旁,女孩們也端起茶杯細品,四張絕美的臉蛋上,浮現出同一種表情。
那就是驚豔。
就連孔雀,木訥的眼睛裏都閃過一絲明亮的神采。
“我從沒有喝過這麽驚豔的茶!”
柳飄飄放下茶杯,“歎為觀止,我隻能想到這一種形容。”
霍老也滿臉驚歎的說:“飄飄說的不錯,這茶稱之為神奇也不為過,唐會長,沒想到你的茶道功夫這樣出神入化。”
唐銳笑了笑:“霍老你過獎了。”
“你們誇的也太假了吧。”
這時,一道冷厲的聲音突然打斷過來,楊似道已經完成泡製,隻是他聽到眾人對唐銳讚不絕口,怒火噌一下就燒了起來,“別人也就罷了,霍老你何必違心稱讚,就算這是綠雪芽白毫母茶,被他那樣糟蹋,也出不來多好的味道。”
霍老並不生氣,而是格外認真地看著楊似道:“楊大師,這次不僅我錯了,你也錯了。”
“嗯?什麽意思?”
“請你品一品唐會長的茶。”
霍老的語氣裏,充滿懇切。
楊似道與霍老是老相識了,楊似道感覺到,霍老不是在開玩笑。
眼中的猖狂淡下去幾分,楊似道走到對麵,伸手把唐銳留給他的那杯茶端了起來。
先觀色,再品茶。
一口淺,一口深。
到底是茶道大師,品茶時都步驟繁瑣,充滿了儀式感。
除了唐銳和孔雀,所有人都屏息凝神,等待著楊似道的品評。
“這茶……”
然而,楊似道隻說了這兩個字,就再無下文。
而是接過唐銳手中的水壺,又給自己滿上一杯,以同樣的步驟,又細品一遍。
第二杯喝幹,接著是第三杯,第四杯……
“姐,這位楊大師怎麽了?”
林婉兒一頭霧水。
還不等林若雪迴答,又生變故。
楊似道突然身子一晃,撲通的一聲,直挺挺跪在了地上。
眼中懸著震撼,不解,還有一絲絲的解脫和滿足。
種種情緒交織。
然後,楊似道說出三個字。
“我輸了。”
林若雪心有疑問,卻又不敢去打擾唐銳,隻好小聲向霍老詢問。
隻見霍老眼眸流露苦澀,歎息道:“正常來說,泉水三沸之後,要把滾沸的水倒入杯盞之中進行衝洗,使茶盞變熱以後,再倒入茶壺進行點茶,這才是泡製茶水的時間,唐會長這……不會把茶煮老嗎?”
林若雪沒再說話,重新轉過視線,看向唐銳。
茶桌下,卻是情不自禁握住林婉兒的小手,姐妹倆的手心裏,都噙滿了細密的冷汗。
這時唐銳麵前,水壺內已經是騰波鼓浪,達到三沸。
水溫燒至最熱,按理說,正是取水,點茶的時間。
可唐銳早早把茶葉丟入沸水,此時三沸,就算停止加熱,泉水也不可能瞬間降溫,怕是已經傷到葉質,破壞了茶葉的味道。
霍老搖了搖頭,倒不是心疼茶葉,而是後悔之前不夠果斷,害得唐銳選擇應戰。
就在這時,唐銳突然做了個令人意外的舉動。
隻見他把一瓢溫水,倒進水壺之中。
呲!
水汽蒸騰,三沸中的泉水竟神奇般止沸。
“這是……”
霍老怔然良久,終於才想起來什麽,試探的問,“剛剛二沸時,舀出來的那一瓢水?”
唐銳笑著點點頭:“不錯,三沸時泉水太燙,必須及時止沸,才能保護茶葉不受傷損,留住茶葉的醇香。”
聽上去是這個道理,霍老眼中卻是寫滿了問號。
他獨好喝茶,算不上大師,但也絕對是個資深茶友了,怎麽從沒聽過,有人是這樣利用三沸之水的?!
轉過視線,霍老本能想去請教楊似道,卻發現楊似道早已把視線離開唐銳,專心於煮自己的茶了。
等霍老收迴目光,更是一瞬間瞠目結舌。
唐銳已經取下水壺,舀茶湯分成六碗,一字排開。
微風吹拂,帶動一抹清香,鑽入眾人鼻翼,就連楊似道都發出一聲輕咦,轉眸看了過來。
“這麽快?”
楊似道不由一怔。
霍老卻一陣哭笑不得,按照正常流程,水煮三沸以後,就要進行點茶,在那之後,還要洗壺,燙杯,分壺,灑茶敬客。
到了唐銳這,許多繁複的工序都被省略,直接用瓢舀進茶杯,這未免也太粗糙一些了吧!
若非那清香沁人心脾,霍老對這杯茶真的是毫無期待了。
“贏了。”
這時候,孔雀突然深吸了一口香氣,認真開口。
楊似道卻是樂了,拋出嘲弄的口吻:“鬥茶又不是比速度,唐會長這樣一味求快,不僅拿不到優勢,反而是弄巧成拙,哈哈,我說唐會長,用不用我故意失誤,讓一讓你啊?”
“哼,有什麽好囂張的!”
林婉兒氣不過,皺著小鼻子冷哼一句,隨即看向霍老,“霍爺爺,他為什麽說我姐夫是弄巧成拙?”
霍老苦笑道:“一來,唐會長不是用的常規煮茶的工序,恐怕不好泡製出茶葉最香醇的味道,二來,鬥茶不是像鬥醫那樣,誰先把患者醫好,誰就有更大的贏麵,反而是後來者更占便宜,你想想看,先喝了唐會長的茶,再喝楊大師的茶,這樣前一杯茶的味道,還能夠記住幾分?”
被他這樣一點撥,林婉兒頓時恍然。
接著,心情變得無比沉重。
聽上去,唐銳似乎是敗局已定了。
林婉兒趕忙暗示說:“姐夫,先等一等吧,我想先喝楊大師的茶。”
“等什麽,茶涼了可就不好喝了。”
唐銳卻像是聽不進霍老的話,把五杯茶分發給霍老、林若雪、林婉兒、孔雀以及柳飄飄,唯獨剩下一杯,絲毫不動。
那杯是留給楊似道的,但他還沒有完成泡製,唐銳也就沒有打擾。
看見這一幕,林婉兒頓時氣的腮幫鼓起。
“都什麽時候了,姐夫你還正人君子!”
“本就沒有耍小聰明的必要。”
唐銳笑笑,朝霍老一拱手,“霍老,嚐嚐?”
霍老隻得是一聲長歎,把那杯茶端了起來,但當茶水入口,霍老的瞳孔突然定住了。
一股說不出的清香漫入舌尖,下一刻,整個口腔都被這種清香侵占,化作一抹濃烈的滿足感,直衝腦海。
更加神奇的是,他僅僅喝下去半杯,就有種生津潤燥之感,渾身上下說不出的舒服。
用先前唐銳的話來說,就是解渴。
這茶不僅清香無比,更能讓口幹舌燥之人,一瞬間如沐春雨,通達剔透。
再看手中剩下的半杯茶,霍老竟一時怔住,遲遲舍不得入口。
一旁,女孩們也端起茶杯細品,四張絕美的臉蛋上,浮現出同一種表情。
那就是驚豔。
就連孔雀,木訥的眼睛裏都閃過一絲明亮的神采。
“我從沒有喝過這麽驚豔的茶!”
柳飄飄放下茶杯,“歎為觀止,我隻能想到這一種形容。”
霍老也滿臉驚歎的說:“飄飄說的不錯,這茶稱之為神奇也不為過,唐會長,沒想到你的茶道功夫這樣出神入化。”
唐銳笑了笑:“霍老你過獎了。”
“你們誇的也太假了吧。”
這時,一道冷厲的聲音突然打斷過來,楊似道已經完成泡製,隻是他聽到眾人對唐銳讚不絕口,怒火噌一下就燒了起來,“別人也就罷了,霍老你何必違心稱讚,就算這是綠雪芽白毫母茶,被他那樣糟蹋,也出不來多好的味道。”
霍老並不生氣,而是格外認真地看著楊似道:“楊大師,這次不僅我錯了,你也錯了。”
“嗯?什麽意思?”
“請你品一品唐會長的茶。”
霍老的語氣裏,充滿懇切。
楊似道與霍老是老相識了,楊似道感覺到,霍老不是在開玩笑。
眼中的猖狂淡下去幾分,楊似道走到對麵,伸手把唐銳留給他的那杯茶端了起來。
先觀色,再品茶。
一口淺,一口深。
到底是茶道大師,品茶時都步驟繁瑣,充滿了儀式感。
除了唐銳和孔雀,所有人都屏息凝神,等待著楊似道的品評。
“這茶……”
然而,楊似道隻說了這兩個字,就再無下文。
而是接過唐銳手中的水壺,又給自己滿上一杯,以同樣的步驟,又細品一遍。
第二杯喝幹,接著是第三杯,第四杯……
“姐,這位楊大師怎麽了?”
林婉兒一頭霧水。
還不等林若雪迴答,又生變故。
楊似道突然身子一晃,撲通的一聲,直挺挺跪在了地上。
眼中懸著震撼,不解,還有一絲絲的解脫和滿足。
種種情緒交織。
然後,楊似道說出三個字。
“我輸了。”