第241章 研究幹糧
農門天師：元氣少女來種田 作者：燕七雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王鄭氏隻呆了半個多時辰，看姐妹倆都能正確納鞋底兒便迴家去，說讓她們先熟悉著，鞋底兒納好了再來縫鞋麵兒。
姐妹倆剪的不同樣兒，一個給爺爺先做，一個是給弟弟做。不過學會之後再給誰做？雖然嘴上不說，心裏還是都有數的。
這天晚上，季青燕依然早睡，第二天才開始感覺各種難受，早飯還是在妹妹的幫忙下完成的。
嚇得雲林恨不能把她抱在懷裏，一個勁兒叮囑著她不要幹活，喝了紅糖水趕緊睡覺……
看著他手足無措連上山幹活都沒心思了，季青燕又覺得好笑，連忙將他往外推。
已經有經驗的雲婉見了隻是偷笑，卻被王平和揉了一下腦袋，頓時紅了臉掐他一下。王平和卻滿臉笑容喜滋滋地出門去了。
季青燕緩過勁兒後並沒有一直在屋裏躺著，家裏姐妹都是要來這個的，也不是她才特殊，態度上還是要正確對待的。
又想到明天雲林哥他們要趕早進山，季青燕再也呆不住了，立刻進廚房開始搗鼓、研究幹糧。
隻不過條件有限、時間也來不及，她就算做出再多美食，也是不方便攜帶和常溫下儲存多天的。最後決定隻做六樣。
除了慣吃的饅頭和餅子、綠豆糕和小蛋糕，再加上炸麻花和鹵肉塊。
她估算了一下，早上吃了早飯進山，中午吃肉餅、晚上吃小蛋糕，基本就能空出幾隻背簍來裝獵物了。
第二天以鹵肉塊、蔥油餅和饅頭為主，這些能放到第二天，卻不能放到第三天，或許山裏氣溫可以放，但她沒試過不冒險。
第三天就吃麻花和綠豆糕，麻花可以多帶一些，前麵兩天餓了隨時能吃，也不影響行動，綠豆糕純粹是考慮到能放個三、四天，而且他們在山裏飲食作息不好，清清腸胃。
有了這樣的計算，中午雲林他們迴來的時候，她就把想法告訴他們，聽得他們哈哈大笑。
“我打獵幾年，這是最豪華的幹糧了。”王平和最先大笑，很是開心。果然有燕子姐出手，就一定有好吃的呀。
鹵肉什麽的，是他最喜歡的了。
“那下午就先把麻花炸出來吧，我來和麵。”雲林也笑，不過目光溫柔。
雖然帶著這麽多幹糧已經不像個獵人了，但他不忍拒絕，就依著這丫頭吧，她也是為了他們著想，怕他們餓著。
於是下午雲林兄弟就開始和麵、磨綠豆，給季青燕打下手，雲婉在一旁幫忙，王平和看了會兒想起來去通知大家，明天一早要出發，細節安排要提前確定。
以往這些事都是雲林領頭，但看雲林忙碌的樣子，王平和很自覺地走了。然而不久後，就有人陸續往季家送糧食來了。
“燕子姐，咱們三天的口糧交給你了。”季成領頭走進院子，笑嘻嘻地打著招唿，後麵還有幾個後生，都帶了麥麵、雞蛋、綠豆，還有人提著半簍蔬菜……
季青燕看著他們帶來的東西哭笑不得，這幫家夥也太自覺了吧，可是那個送菜的家夥又是鬧哪樣？
“我娘今天走親戚去了，糧倉鎖著呢，我就往菜園裏摘了些菜過來，燕子姐你留下自己添碗。”提著菜簍的後生撓頭，笑得有些不好意思。
“好。”季青燕終於哈哈地笑了起來，爽利的模樣也招來大家的笑聲，一時間廚房外麵熱鬧得很。
這些人其實都知道雲林和季青燕在摘桃子，隻不過他們不是碎嘴人，也聽雲林哥的，不會亂說。
沒多久季青燕就開始用小鍋燒熱油炸麻花了。
大家也沒離開，就站在不遠處聊天，看著季青燕用比家裏筷子長三倍的長竹筷乎著麻花滾動著，好像街邊炸油條那樣。
季青燕這雙筷子，也確實是當初想到炸什麽吃食而準備的，隻不過她準備了不少東西，很多都沒用上，計劃一直在改變著。
最後做起來的，也隻有見效最快、成本最低的幹貨。
“雲林哥，以後咱們再做個竹漏，用筷子還是不方便夾。”季青燕試了幾下就對一旁的雲林小聲嘀咕著，畢竟麻花不是油條，個頭太小了、數量卻不少。
季青燕先做的是長麻花，幾經折騰終於出了鍋，濾了油放進大海碗裏，然後給大家自己拿著吃，她自己也吃了半根，感受了一下品質。
長麻花到底還是像炸油條一樣弄出來的，但數量多了不好翻滾，容易炸老，時間少了又容易泛生。炸了兩鍋長麻花總算找著了訣竅，然後改成小麻花。
多挽一卷的小麻花容易炸點，但火候更要控製好，而且她考慮的是容易攜帶，在背簍裏也沒那麽容易碎掉。
一個下午，就把所有人送來的麥麵都炸成了麻花，而王平和是去村口等到了新鮮肉買了十斤五花肉和十斤精瘦肉才趕過來，剛好趕上第二鍋麻花出鍋。
後生們嚐了嚐麻花覺得好吃，但沒好意思往家帶，不過以往年節上集也會去南貨鋪子買些麻花，到不是第一迴吃。
不過以往沒自己做過，今天看到燕子姐做麻花的過程，心想著迴家自己也能炸些來吃了。這個也不複雜。
當晚雲林把麵都和出來裝了幾端盆，又把肉都剁出來。看著他忙碌不停全是力氣活，季青燕總偷空過去親昵一下，兩人忙得很是開心。
弟妹們也沒閑著，先把綠豆糕蒸了出來，把幹淨細砂布鋪在背簍裏，等綠豆糕涼下來之後切成小塊擺進去。
做完綠豆糕就做小蛋糕，蒸上小蛋糕之後又把饅頭做出來，雲林這才帶著弟妹迴家去，季青燕也讓弟妹洗澡休息。
她心情愉快，肚子反而不疼了，把做出來的幹糧都裝好後，這才開始燉鹵肉，忙得很有成就感的她，根本沒有意識到這次幹糧的成本。
且不說大家進山能獵到多少獵物、能賣到多少銀子，光是這些肉、麵的本錢就不少了。就算最後二十個人分攤，也要不少錢的。
但誰也沒有揭穿這件事，隻當一個全新體驗吧。看他們的雲林哥那樂嗬嗬的模樣，他們都不忍說什麽了。
大概寅時剛過不久，季青燕按現代時間估的，就看到雲林過來了。這次也會跟著進山的雲揚卻沒有跟來，王平和也沒有。
姐妹倆剪的不同樣兒，一個給爺爺先做，一個是給弟弟做。不過學會之後再給誰做？雖然嘴上不說，心裏還是都有數的。
這天晚上，季青燕依然早睡，第二天才開始感覺各種難受，早飯還是在妹妹的幫忙下完成的。
嚇得雲林恨不能把她抱在懷裏，一個勁兒叮囑著她不要幹活，喝了紅糖水趕緊睡覺……
看著他手足無措連上山幹活都沒心思了，季青燕又覺得好笑，連忙將他往外推。
已經有經驗的雲婉見了隻是偷笑，卻被王平和揉了一下腦袋，頓時紅了臉掐他一下。王平和卻滿臉笑容喜滋滋地出門去了。
季青燕緩過勁兒後並沒有一直在屋裏躺著，家裏姐妹都是要來這個的，也不是她才特殊，態度上還是要正確對待的。
又想到明天雲林哥他們要趕早進山，季青燕再也呆不住了，立刻進廚房開始搗鼓、研究幹糧。
隻不過條件有限、時間也來不及，她就算做出再多美食，也是不方便攜帶和常溫下儲存多天的。最後決定隻做六樣。
除了慣吃的饅頭和餅子、綠豆糕和小蛋糕，再加上炸麻花和鹵肉塊。
她估算了一下，早上吃了早飯進山，中午吃肉餅、晚上吃小蛋糕，基本就能空出幾隻背簍來裝獵物了。
第二天以鹵肉塊、蔥油餅和饅頭為主，這些能放到第二天，卻不能放到第三天，或許山裏氣溫可以放，但她沒試過不冒險。
第三天就吃麻花和綠豆糕，麻花可以多帶一些，前麵兩天餓了隨時能吃，也不影響行動，綠豆糕純粹是考慮到能放個三、四天，而且他們在山裏飲食作息不好，清清腸胃。
有了這樣的計算，中午雲林他們迴來的時候，她就把想法告訴他們，聽得他們哈哈大笑。
“我打獵幾年，這是最豪華的幹糧了。”王平和最先大笑，很是開心。果然有燕子姐出手，就一定有好吃的呀。
鹵肉什麽的，是他最喜歡的了。
“那下午就先把麻花炸出來吧，我來和麵。”雲林也笑，不過目光溫柔。
雖然帶著這麽多幹糧已經不像個獵人了，但他不忍拒絕，就依著這丫頭吧，她也是為了他們著想，怕他們餓著。
於是下午雲林兄弟就開始和麵、磨綠豆，給季青燕打下手，雲婉在一旁幫忙，王平和看了會兒想起來去通知大家，明天一早要出發，細節安排要提前確定。
以往這些事都是雲林領頭，但看雲林忙碌的樣子，王平和很自覺地走了。然而不久後，就有人陸續往季家送糧食來了。
“燕子姐，咱們三天的口糧交給你了。”季成領頭走進院子，笑嘻嘻地打著招唿，後麵還有幾個後生，都帶了麥麵、雞蛋、綠豆，還有人提著半簍蔬菜……
季青燕看著他們帶來的東西哭笑不得，這幫家夥也太自覺了吧，可是那個送菜的家夥又是鬧哪樣？
“我娘今天走親戚去了，糧倉鎖著呢，我就往菜園裏摘了些菜過來，燕子姐你留下自己添碗。”提著菜簍的後生撓頭，笑得有些不好意思。
“好。”季青燕終於哈哈地笑了起來，爽利的模樣也招來大家的笑聲，一時間廚房外麵熱鬧得很。
這些人其實都知道雲林和季青燕在摘桃子，隻不過他們不是碎嘴人，也聽雲林哥的，不會亂說。
沒多久季青燕就開始用小鍋燒熱油炸麻花了。
大家也沒離開，就站在不遠處聊天，看著季青燕用比家裏筷子長三倍的長竹筷乎著麻花滾動著，好像街邊炸油條那樣。
季青燕這雙筷子，也確實是當初想到炸什麽吃食而準備的，隻不過她準備了不少東西，很多都沒用上，計劃一直在改變著。
最後做起來的，也隻有見效最快、成本最低的幹貨。
“雲林哥，以後咱們再做個竹漏，用筷子還是不方便夾。”季青燕試了幾下就對一旁的雲林小聲嘀咕著，畢竟麻花不是油條，個頭太小了、數量卻不少。
季青燕先做的是長麻花，幾經折騰終於出了鍋，濾了油放進大海碗裏，然後給大家自己拿著吃，她自己也吃了半根，感受了一下品質。
長麻花到底還是像炸油條一樣弄出來的，但數量多了不好翻滾，容易炸老，時間少了又容易泛生。炸了兩鍋長麻花總算找著了訣竅，然後改成小麻花。
多挽一卷的小麻花容易炸點，但火候更要控製好，而且她考慮的是容易攜帶，在背簍裏也沒那麽容易碎掉。
一個下午，就把所有人送來的麥麵都炸成了麻花，而王平和是去村口等到了新鮮肉買了十斤五花肉和十斤精瘦肉才趕過來，剛好趕上第二鍋麻花出鍋。
後生們嚐了嚐麻花覺得好吃，但沒好意思往家帶，不過以往年節上集也會去南貨鋪子買些麻花，到不是第一迴吃。
不過以往沒自己做過，今天看到燕子姐做麻花的過程，心想著迴家自己也能炸些來吃了。這個也不複雜。
當晚雲林把麵都和出來裝了幾端盆，又把肉都剁出來。看著他忙碌不停全是力氣活，季青燕總偷空過去親昵一下，兩人忙得很是開心。
弟妹們也沒閑著，先把綠豆糕蒸了出來，把幹淨細砂布鋪在背簍裏，等綠豆糕涼下來之後切成小塊擺進去。
做完綠豆糕就做小蛋糕，蒸上小蛋糕之後又把饅頭做出來，雲林這才帶著弟妹迴家去，季青燕也讓弟妹洗澡休息。
她心情愉快，肚子反而不疼了，把做出來的幹糧都裝好後，這才開始燉鹵肉，忙得很有成就感的她，根本沒有意識到這次幹糧的成本。
且不說大家進山能獵到多少獵物、能賣到多少銀子，光是這些肉、麵的本錢就不少了。就算最後二十個人分攤，也要不少錢的。
但誰也沒有揭穿這件事，隻當一個全新體驗吧。看他們的雲林哥那樂嗬嗬的模樣，他們都不忍說什麽了。
大概寅時剛過不久，季青燕按現代時間估的，就看到雲林過來了。這次也會跟著進山的雲揚卻沒有跟來，王平和也沒有。