丸子
又過了幾日。
晌午剛過,喬初熏煮了一大鍋桂花蜜茶,裏麵放了山楂片以及曬幹的小朵杭菊,一人一大碗給那十幾個人送過去,喝的眾人額頭冒汗連叫舒服。剛巧大門外有人叩門,小綠把空碗往旁邊小泥懷裏一仍,躥過去開門。
門外站著一個十三四歲大的小丫頭,圓圓眼眸,櫻桃小口,怯生生的往裏麵望了一眼,細聲細氣的問道:“府上招打雜的丫鬟麽?”
小綠樣貌生的頗英武,乍一看眉宇間還帶著一股子匪氣。其實不光小綠,剩下十多個人皆是如此。見小丫頭極是怯懦,小綠咧嘴露出一個自以為親善的笑容,聲如洪鍾的應道:“對!招人!”
小丫頭被嚇得一哆嗦,眼睫顫了顫,咬著唇就想跑。喬初熏忙快步上前,朝她笑笑:“姑娘莫怕,府上活計並不繁重。不過是在後廚打打下手,洗菜端飯之類的。一個月二錢銀子,月初支付,可以麽?”
喬初熏五官長得極細致,眉眼溫潤,氣質謙和,和人說話之前唇邊先帶了三分笑。小丫頭猶疑不定的點點頭,一雙小手在身前扭著,小聲應道:“可以的。我,我會做很多活,煮飯洗衣都沒問題。求小姐賞口飯吃……”
喬初熏微微一笑,上前牽著小丫頭衣袖,將人往裏帶:“我不是什麽小姐,不過是後廚管做飯的。你叫我初熏就可以了。”
小丫頭驚訝的睜圓了眼,不是小姐麽?她曾經在街上遠遠瞧見過容家大小姐,模樣氣質都不及眼前這位一半好呐!忽然發覺自己這樣瞪著人看很是失禮,小丫頭忙低下頭,乖巧答道:“初熏姐姐好。我叫李桃,家裏人都叫我小桃兒。”
喬初熏摸摸她的頭,唇角噙笑:“小桃兒不用怕,府上隻有一位主子。記得稱唿公子,剛才門口那些人,都是公子的侍衛,你見了叫聲哥哥便好。”
說話間,兩人已經行至後廚,喬初熏給她介紹了大概,又從腰間拿出荷包,數了數裏麵銀兩。小桃兒眨巴著大眼看著喬初熏,等著她吩咐事情做。
喬初熏將荷包收好,又朝她笑笑:“時辰還早。跟我上街買點東西罷。”兩人又折迴門口,小綠自告奮勇跟著一起,三人兩前一後出了府。
喬初熏這兩天總上街,也大概摸清楚城中走向。城東是鬧市,各樣鋪子,糧店,布莊,雜貨鋪子,大都集中在那邊。城西早晚都有集市,要想買新鮮蔬果,雞鴨魚肉,一般人都曉得去集市采購。飯莊和酒樓大多集中在城南,城
北則是府衙以及一些大戶人家的府邸。
三人出了府一路往東去,剛走沒兩步,就聽不遠處有人敲鑼,街上人群也隱隱有些騷動。喬初熏本不是愛湊熱鬧的人,拉了小桃兒的袖子就想快些繞過人群。走沒兩步,卻聽到有人高聲誦讀通告的聲音。
喬初熏蹙眉朝人群中心望了一眼,果然,就見一群人圍著告示牌,木架子旁邊站著兩名捕役,還有一個書生打扮的人在為眾人誦念上麵內容。三人站在原地聽了會兒,原來是府衙發出公告,提醒城中百姓夜晚注意緊閉門窗,尤其是女子,日落之後最好不要出門。
喬初熏原想走近些看看清楚,奈何前麵密密麻麻圍了一圈人。便側過臉想喚小綠先走,誰知卻見對方麵色凝重,看神色似是在沉思什麽。喬初熏一連叫了兩聲,他才迴過神,跟著兩人往前走,卻似乎心事重重。
喬初熏向後看了一眼,停下腳步,唇角噙笑看向他:“一起走罷。”
小綠似是吃了一驚,連連搖頭:“不行。”
喬初熏有些不解,小綠硬著頭皮支吾解釋:“公子吩咐過……要尊重喬小姐,不可放肆。”其實高翎的原話是,要把喬小姐當主子一樣對待,不可怠慢。小綠平日裏雖然有些大大咧咧,卻不是沒腦子的人,不用想也知道這話不能當著喬初熏的麵講出來。
喬初熏看著他,突然綻出一抹有些調皮的笑:“我前兩天就想問,為何你們的名字都那麽奇怪。你叫小綠,我記得還有幾個人,分別叫小蟻,小泥,還有小晚。”怎麽聽都和這些人不太相符啊,而且感覺還有些女氣……
小綠臉色一變,笑得也有些勉強:“喬小姐識字不?”
喬初熏點點頭,自然識得。
小綠露出一副視死如歸的悲壯表情:“公子少年時候,曾讀到一首唐詩……”
喬初熏本就聰敏,心下轉了轉,將她所記得起的幾人的名字連綴起來,不由得“噗嗤”一聲笑出了聲。旁邊小桃兒有些好奇的牽了牽她的衣袖:“初熏姐姐,怎麽了?”
喬初熏邊走邊笑,怪不得她之前總覺得這些名字有些古怪。原來是把人家二十字的唐詩單獨拆開來用,又在每人一個名字,前麵加了個小字。
小綠咬著牙黑著臉跟在兩人身後,屈辱啊!哥兒幾個人生第一大屈辱,就是公子給取的這娘裏娘氣的名字!
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無。”喬初熏緩緩吟出這首五言
絕句,又笑吟吟側過頭看了小綠一眼:“怎麽隻有十三個人,剩下那七人呢?”
小綠麵色一黯,登時停止低咒。半晌,抬眼看向喬初熏:“還有四個在趕過來的路上。另外三個……過去了。”
小桃兒“啊”了一聲,又連忙伸手捂住嘴,圓圓眼眸眨巴眨巴看著小綠,好可憐喏!
喬初熏輕蹙眉心,輕聲道了句“抱歉”,思及那首唐詩,又想起了心思。
三人到雜貨鋪子買了些日常用具,路過一家繡坊的時候,小桃兒突然輕輕扯了下喬初熏的袖子:“初熏姐姐,你的荷包有些舊了。”小桃兒臉頰粉粉,怯生生說道:“你要是不嫌小桃兒手藝粗糙,我,我給你縫個新的好不好?就買些彩色絲線,再找一小塊布料就行。”
喬初熏愣了下,下意識摸了摸腰間荷包,又笑著看向她:“好啊。”進了繡坊,一位身穿粉裳的年輕女子很快迎上來,眼眶紅紅的,卻勉強綻出一抹笑:“姑娘想買些什麽?”
喬初熏對於針黹可謂一竅不通,便側目看向小桃兒。小桃兒走到貨櫃前,仔細看了會兒,又跟先前那位女子小聲交談幾句。很快那女子取了幾隻纏好的彩色繡線出來,用紙包好,又朝兩人笑笑:“我們家的線韌性好,也不易掉色,用著好的話,以後常來啊!”
喬初熏點點頭,看著那女子背過身去抹淚,抿了抿唇,終是沒說什麽。拉著小桃兒出了鋪子。
三人又到城西集市買了些蔬果,一整扇小羊排,兩條鮮魚,一小袋新鮮核桃,這才迴了府。
多了個人,做起活來果然便利不少。喬初熏讓小桃兒洗菜擇菜,小綠在旁邊幫著收拾魚,兩人手腳都挺麻利,做活兒也細致,喬初熏那邊淘完米做上飯,到兩人這邊一看,很是滿意。
魚是做給大家夥兒吃的,喬初熏發覺這些人都挺愛吃甜口吃食,便打算做個糖醋鯉魚。旁邊小桃兒幫著剁羊肉餡兒,小丫頭別看年紀小,力氣倒是一大把,一開始還把喬初熏嚇了一跳。心道果然窮人的孩子早當家,小丫頭小胳膊瘦的跟柴火棍兒似的,倒還挺有勁兒!
喬初熏在一邊擦蘿卜絲,等調味料什麽的都做好之後,小桃兒那邊也準備的差不多了。喬初熏把羊肉餡兒都盛到一隻小盆裏,往裏麵灑了些細鹽,五香粉,黃酒以及切得細碎的香蔥和芫荽,拿著筷子開始攪拌。
不一會兒,大鍋裏的水燒的滾沸,喬初熏把手洗幹淨,伸手捏了些羊肉,攢成丸子便往鍋裏一丟,小桃兒在旁
邊看著直咋舌:“初熏姐姐,這樣會不會太鬆了。”她見喬初熏手上也不怎麽使勁兒,生怕羊肉丸子一進鍋便散了。
喬初熏手上動作不停,一邊笑著解釋道:“不會。手勁兒太大了反而不好。汆出來的丸子容易發死,吃起來不夠鮮嫩。”
小桃兒似懂非懂的點點頭,又看看案板上的蘿卜絲:“蘿卜可以放了麽?”
“放吧。”喬初熏一邊往鍋裏放羊肉丸子,一邊應了聲。
很快,一邊蒸鍋裏的魚也差不多到火候了。喬初熏拿著勺子攪了攪湯,讓小桃兒把魚端出來。
這邊煮著汆丸子,另一邊喬初熏動作麻利的勾芡,調了個糖醋汁,往兩隻盤子裏各倒了一半,又吩咐小桃兒:“魚先端出去。飯也可以盛了。”
接著就去找湯盆,盛羊肉丸子。待小桃兒和小蟻進廚房幫忙,喬初熏一邊翻著鍋炒菜,一邊偏頭示意兩人端湯:“兩盆湯,一桌上一盆。要是想喝湯,鍋裏還有。你們先吃著罷,最後一個菜馬上就好。”
兩人各自端了盆羊肉丸子上桌。天氣微涼,眾人各自盛了一碗汆丸子,一邊喝湯一邊吃的熱火朝天。丸子又嫩又滑,鮮香可口,且不帶半點羊肉的腥膻,蘿卜絲爽滑,湯又香又濃。丸子一人一小碗分完了,有人還覺得不過癮,又捧著盆到後廚盛了些湯迴來與眾人分。
一迴來卻發現鯉魚已經去了半條,不禁大唿“欺負人!”眾人皆笑,手上筷子卻不停。小桃兒在一邊飛快的低頭扒飯,高翎和她坐一桌,見此情景不禁有些好笑:“多吃些菜。喬小姐炒的菜很好吃的。”
小桃兒努力咽下口中飯食,一手拍著小胸脯小聲答道:“謝謝高大哥,我知道。隻是初熏姐姐一直在後廚忙,我想快些吃完過去幫她。”
十四個人分兩桌坐,正吃的不亦樂乎,一聽這話手中筷子都微微一頓。高翎皺了皺眉,看了桌邊眾人一眼。小晚喝下半碗湯,連連點頭:“對對,這些天中午晚上,喬小姐都是給我們做完飯又忙公子的飯食……”
“而且每次都是伺候公子用過飯才迴後廚。”小酒在旁邊補充。
小爐後知後覺的“啊”了一聲,又有些心虛的看向眾人:“咱們每迴都把飯菜吃的精光,那喬小姐每頓飯吃什麽……”
高翎眉頭緊皺盯著桌上飯食,虧他還口口聲聲跟公子保證,一定不會怠慢喬小姐……
小桃兒趁這功夫已經吃完兩碗飯,伸手抹了把嘴,又朝眾人一福身
:“我先走了,各位哥哥慢用。”
接下來半頓飯眾人都吃的有些沉默。小晚把盤子裏的糖醋汁都倒在自己碗裏,一邊吃一邊有些含糊不清的感慨:“怎麽辦,好好吃……我本來還想給喬小姐留一口的……”
一句話頓時招來眾人瞪視,你勉強留下那一口,還能吃麽!
卻說喬初熏炒好兩盤子菜,讓小綠幫忙端過去之後,又開始忙景逸的晚膳。照例是一小盅粥,兩道口味清淡的小菜。
爐子上一直小火燉著一小鍋羊骨湯,是從集市上迴來就在熬的。這會兒已經熬出淡淡的奶白色,裏麵加了枸杞子,黃芪和少量參片。將羊骨湯端下來,兌進小盅裏,粳米粥是之前便煮好的,這會兒隻須稍微攪一攪,煨一下便可。
趁這功夫喬初熏開始焯菜。把傍晚時候從集市買的豆腐衣,切成巴掌大的小塊,每片豆腐衣上放一些焯好的素菜,綠豆芽,筍絲以及蕈子丁等等,卷成小卷,一共卷了七隻,擺在盤子裏,中間用刀片了朵瑩白的蘿卜花。
鍋裏還蒸了些山藥泥,這會兒拿出來,用買來的模具扣出花朵形狀,上麵灑了少許自己調製的桂花蜜。
不消一盞茶功夫,景逸的晚膳也準備好了。喬初熏抬起手腕擦擦額頭,端著托盤往公子臥房走去。
第三章核桃酪
喬初熏服侍景逸用過晚膳,將碗筷湯盅收入托盤,放在一旁圓桌。取出手帕仔細擦了擦手,這才走迴到榻邊,輕聲道:“請公子伸手出來。”
景逸在榻上靠著,半閉著眸子不知在思索什麽。聽到這話緩緩睜開眼,抬了抬眉毛,卻也沒多說什麽,依言從毯子下伸出一隻手掌,掌心朝下。
喬初熏不由得彎起唇角,伸手搭上他袖口,將他手腕翻過來,擔在一旁小桌。
剛探出食指和中指,手腕就被人一把鉗住,喬初熏被嚇了一跳,不禁抬頭看他。景逸狹長鳳眸閃過一絲冷凝,瞳仁漆黑幽深,似欲一窺人心:“作甚?”
喬初熏不解,卻被他冰冷中帶著淡淡厭惡的神情看的心尖一顫,忙垂下眼眸輕聲迴道:“號脈。”
景逸則仿佛被燙著一般,飛快鬆開鉗著她手腕的手掌:“不用了。”
喬初熏眉心微蹙,仍倔強站在原地:“我隻是想確定公子身體該如何調養,用哪些藥材配合食物進補……”
“我說了不用。”景逸略顯冷淡的截斷她的解釋,將身上毯子又往上拽了拽,重新
閉上眼眸,臉也撇向另一邊:“下去罷。”
喬初熏沒有抬頭,但也察覺到對方顯出的疏離態度,輕聲應了聲,倒退著走了幾步,到了圓桌邊,拿起托盤便出了屋子。
低頭剛走沒兩步,差點撞上高翎。高翎伸手扶住搖搖欲墜的湯盅,發覺喬初熏臉色發白,不禁皺起眉,伸手欲把托盤接過來:“我來罷。”
喬初熏搖搖頭,朝他微微一笑:“不用。反正我也要迴後廚。你快進去罷。”
高翎踟躕片刻,不知該如何開口:“喬小姐……”
喬初熏朝他笑笑:“我不是什麽小姐,你叫我初熏就好。”
高翎搖頭堅持:“喬小姐,剛剛我們已經商量過了。以後每天中午和晚上大夥輪流幫公子送飯,你做好了就說一聲。像現在這樣……你每天都吃不上一口熱飯,不是辦法……”
喬初熏唇角微彎:“沒事。我準備飯食的時候就吃過一些,你們不用管我。”
高翎嘴拙,心裏知道這樣不行,話卻說的不連貫,一時間急的汗都冒出來了。
喬初熏有些俏皮的朝他眨眨眼:“行啦,改天再說。你過來不是有事要找公子麽,快進去罷,別讓公子等。”
迴到後廚,小桃兒已經在門口等了,忙上前把托盤接過去,一邊細聲細氣的抱怨:“初熏姐姐,你明天帶我認認地方罷。我剛才想過去幫你拿東西,都不認得路。”
喬初熏笑著看她:“是我疏忽了。明兒一早帶你把府裏各處都認認。”
“初熏姐姐,我剛才看了,鍋裏還有些白粥,兩塊桂花糕。”小桃兒一邊從缸裏舀了瓢涼水刷碗,一邊扭過頭看了喬初熏一眼:“我已經幫你熱過了,你趕緊吃罷。”
喬初熏微微一愣,別過臉“嗯”了一聲,
又過了幾日。
晌午剛過,喬初熏煮了一大鍋桂花蜜茶,裏麵放了山楂片以及曬幹的小朵杭菊,一人一大碗給那十幾個人送過去,喝的眾人額頭冒汗連叫舒服。剛巧大門外有人叩門,小綠把空碗往旁邊小泥懷裏一仍,躥過去開門。
門外站著一個十三四歲大的小丫頭,圓圓眼眸,櫻桃小口,怯生生的往裏麵望了一眼,細聲細氣的問道:“府上招打雜的丫鬟麽?”
小綠樣貌生的頗英武,乍一看眉宇間還帶著一股子匪氣。其實不光小綠,剩下十多個人皆是如此。見小丫頭極是怯懦,小綠咧嘴露出一個自以為親善的笑容,聲如洪鍾的應道:“對!招人!”
小丫頭被嚇得一哆嗦,眼睫顫了顫,咬著唇就想跑。喬初熏忙快步上前,朝她笑笑:“姑娘莫怕,府上活計並不繁重。不過是在後廚打打下手,洗菜端飯之類的。一個月二錢銀子,月初支付,可以麽?”
喬初熏五官長得極細致,眉眼溫潤,氣質謙和,和人說話之前唇邊先帶了三分笑。小丫頭猶疑不定的點點頭,一雙小手在身前扭著,小聲應道:“可以的。我,我會做很多活,煮飯洗衣都沒問題。求小姐賞口飯吃……”
喬初熏微微一笑,上前牽著小丫頭衣袖,將人往裏帶:“我不是什麽小姐,不過是後廚管做飯的。你叫我初熏就可以了。”
小丫頭驚訝的睜圓了眼,不是小姐麽?她曾經在街上遠遠瞧見過容家大小姐,模樣氣質都不及眼前這位一半好呐!忽然發覺自己這樣瞪著人看很是失禮,小丫頭忙低下頭,乖巧答道:“初熏姐姐好。我叫李桃,家裏人都叫我小桃兒。”
喬初熏摸摸她的頭,唇角噙笑:“小桃兒不用怕,府上隻有一位主子。記得稱唿公子,剛才門口那些人,都是公子的侍衛,你見了叫聲哥哥便好。”
說話間,兩人已經行至後廚,喬初熏給她介紹了大概,又從腰間拿出荷包,數了數裏麵銀兩。小桃兒眨巴著大眼看著喬初熏,等著她吩咐事情做。
喬初熏將荷包收好,又朝她笑笑:“時辰還早。跟我上街買點東西罷。”兩人又折迴門口,小綠自告奮勇跟著一起,三人兩前一後出了府。
喬初熏這兩天總上街,也大概摸清楚城中走向。城東是鬧市,各樣鋪子,糧店,布莊,雜貨鋪子,大都集中在那邊。城西早晚都有集市,要想買新鮮蔬果,雞鴨魚肉,一般人都曉得去集市采購。飯莊和酒樓大多集中在城南,城
北則是府衙以及一些大戶人家的府邸。
三人出了府一路往東去,剛走沒兩步,就聽不遠處有人敲鑼,街上人群也隱隱有些騷動。喬初熏本不是愛湊熱鬧的人,拉了小桃兒的袖子就想快些繞過人群。走沒兩步,卻聽到有人高聲誦讀通告的聲音。
喬初熏蹙眉朝人群中心望了一眼,果然,就見一群人圍著告示牌,木架子旁邊站著兩名捕役,還有一個書生打扮的人在為眾人誦念上麵內容。三人站在原地聽了會兒,原來是府衙發出公告,提醒城中百姓夜晚注意緊閉門窗,尤其是女子,日落之後最好不要出門。
喬初熏原想走近些看看清楚,奈何前麵密密麻麻圍了一圈人。便側過臉想喚小綠先走,誰知卻見對方麵色凝重,看神色似是在沉思什麽。喬初熏一連叫了兩聲,他才迴過神,跟著兩人往前走,卻似乎心事重重。
喬初熏向後看了一眼,停下腳步,唇角噙笑看向他:“一起走罷。”
小綠似是吃了一驚,連連搖頭:“不行。”
喬初熏有些不解,小綠硬著頭皮支吾解釋:“公子吩咐過……要尊重喬小姐,不可放肆。”其實高翎的原話是,要把喬小姐當主子一樣對待,不可怠慢。小綠平日裏雖然有些大大咧咧,卻不是沒腦子的人,不用想也知道這話不能當著喬初熏的麵講出來。
喬初熏看著他,突然綻出一抹有些調皮的笑:“我前兩天就想問,為何你們的名字都那麽奇怪。你叫小綠,我記得還有幾個人,分別叫小蟻,小泥,還有小晚。”怎麽聽都和這些人不太相符啊,而且感覺還有些女氣……
小綠臉色一變,笑得也有些勉強:“喬小姐識字不?”
喬初熏點點頭,自然識得。
小綠露出一副視死如歸的悲壯表情:“公子少年時候,曾讀到一首唐詩……”
喬初熏本就聰敏,心下轉了轉,將她所記得起的幾人的名字連綴起來,不由得“噗嗤”一聲笑出了聲。旁邊小桃兒有些好奇的牽了牽她的衣袖:“初熏姐姐,怎麽了?”
喬初熏邊走邊笑,怪不得她之前總覺得這些名字有些古怪。原來是把人家二十字的唐詩單獨拆開來用,又在每人一個名字,前麵加了個小字。
小綠咬著牙黑著臉跟在兩人身後,屈辱啊!哥兒幾個人生第一大屈辱,就是公子給取的這娘裏娘氣的名字!
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無。”喬初熏緩緩吟出這首五言
絕句,又笑吟吟側過頭看了小綠一眼:“怎麽隻有十三個人,剩下那七人呢?”
小綠麵色一黯,登時停止低咒。半晌,抬眼看向喬初熏:“還有四個在趕過來的路上。另外三個……過去了。”
小桃兒“啊”了一聲,又連忙伸手捂住嘴,圓圓眼眸眨巴眨巴看著小綠,好可憐喏!
喬初熏輕蹙眉心,輕聲道了句“抱歉”,思及那首唐詩,又想起了心思。
三人到雜貨鋪子買了些日常用具,路過一家繡坊的時候,小桃兒突然輕輕扯了下喬初熏的袖子:“初熏姐姐,你的荷包有些舊了。”小桃兒臉頰粉粉,怯生生說道:“你要是不嫌小桃兒手藝粗糙,我,我給你縫個新的好不好?就買些彩色絲線,再找一小塊布料就行。”
喬初熏愣了下,下意識摸了摸腰間荷包,又笑著看向她:“好啊。”進了繡坊,一位身穿粉裳的年輕女子很快迎上來,眼眶紅紅的,卻勉強綻出一抹笑:“姑娘想買些什麽?”
喬初熏對於針黹可謂一竅不通,便側目看向小桃兒。小桃兒走到貨櫃前,仔細看了會兒,又跟先前那位女子小聲交談幾句。很快那女子取了幾隻纏好的彩色繡線出來,用紙包好,又朝兩人笑笑:“我們家的線韌性好,也不易掉色,用著好的話,以後常來啊!”
喬初熏點點頭,看著那女子背過身去抹淚,抿了抿唇,終是沒說什麽。拉著小桃兒出了鋪子。
三人又到城西集市買了些蔬果,一整扇小羊排,兩條鮮魚,一小袋新鮮核桃,這才迴了府。
多了個人,做起活來果然便利不少。喬初熏讓小桃兒洗菜擇菜,小綠在旁邊幫著收拾魚,兩人手腳都挺麻利,做活兒也細致,喬初熏那邊淘完米做上飯,到兩人這邊一看,很是滿意。
魚是做給大家夥兒吃的,喬初熏發覺這些人都挺愛吃甜口吃食,便打算做個糖醋鯉魚。旁邊小桃兒幫著剁羊肉餡兒,小丫頭別看年紀小,力氣倒是一大把,一開始還把喬初熏嚇了一跳。心道果然窮人的孩子早當家,小丫頭小胳膊瘦的跟柴火棍兒似的,倒還挺有勁兒!
喬初熏在一邊擦蘿卜絲,等調味料什麽的都做好之後,小桃兒那邊也準備的差不多了。喬初熏把羊肉餡兒都盛到一隻小盆裏,往裏麵灑了些細鹽,五香粉,黃酒以及切得細碎的香蔥和芫荽,拿著筷子開始攪拌。
不一會兒,大鍋裏的水燒的滾沸,喬初熏把手洗幹淨,伸手捏了些羊肉,攢成丸子便往鍋裏一丟,小桃兒在旁
邊看著直咋舌:“初熏姐姐,這樣會不會太鬆了。”她見喬初熏手上也不怎麽使勁兒,生怕羊肉丸子一進鍋便散了。
喬初熏手上動作不停,一邊笑著解釋道:“不會。手勁兒太大了反而不好。汆出來的丸子容易發死,吃起來不夠鮮嫩。”
小桃兒似懂非懂的點點頭,又看看案板上的蘿卜絲:“蘿卜可以放了麽?”
“放吧。”喬初熏一邊往鍋裏放羊肉丸子,一邊應了聲。
很快,一邊蒸鍋裏的魚也差不多到火候了。喬初熏拿著勺子攪了攪湯,讓小桃兒把魚端出來。
這邊煮著汆丸子,另一邊喬初熏動作麻利的勾芡,調了個糖醋汁,往兩隻盤子裏各倒了一半,又吩咐小桃兒:“魚先端出去。飯也可以盛了。”
接著就去找湯盆,盛羊肉丸子。待小桃兒和小蟻進廚房幫忙,喬初熏一邊翻著鍋炒菜,一邊偏頭示意兩人端湯:“兩盆湯,一桌上一盆。要是想喝湯,鍋裏還有。你們先吃著罷,最後一個菜馬上就好。”
兩人各自端了盆羊肉丸子上桌。天氣微涼,眾人各自盛了一碗汆丸子,一邊喝湯一邊吃的熱火朝天。丸子又嫩又滑,鮮香可口,且不帶半點羊肉的腥膻,蘿卜絲爽滑,湯又香又濃。丸子一人一小碗分完了,有人還覺得不過癮,又捧著盆到後廚盛了些湯迴來與眾人分。
一迴來卻發現鯉魚已經去了半條,不禁大唿“欺負人!”眾人皆笑,手上筷子卻不停。小桃兒在一邊飛快的低頭扒飯,高翎和她坐一桌,見此情景不禁有些好笑:“多吃些菜。喬小姐炒的菜很好吃的。”
小桃兒努力咽下口中飯食,一手拍著小胸脯小聲答道:“謝謝高大哥,我知道。隻是初熏姐姐一直在後廚忙,我想快些吃完過去幫她。”
十四個人分兩桌坐,正吃的不亦樂乎,一聽這話手中筷子都微微一頓。高翎皺了皺眉,看了桌邊眾人一眼。小晚喝下半碗湯,連連點頭:“對對,這些天中午晚上,喬小姐都是給我們做完飯又忙公子的飯食……”
“而且每次都是伺候公子用過飯才迴後廚。”小酒在旁邊補充。
小爐後知後覺的“啊”了一聲,又有些心虛的看向眾人:“咱們每迴都把飯菜吃的精光,那喬小姐每頓飯吃什麽……”
高翎眉頭緊皺盯著桌上飯食,虧他還口口聲聲跟公子保證,一定不會怠慢喬小姐……
小桃兒趁這功夫已經吃完兩碗飯,伸手抹了把嘴,又朝眾人一福身
:“我先走了,各位哥哥慢用。”
接下來半頓飯眾人都吃的有些沉默。小晚把盤子裏的糖醋汁都倒在自己碗裏,一邊吃一邊有些含糊不清的感慨:“怎麽辦,好好吃……我本來還想給喬小姐留一口的……”
一句話頓時招來眾人瞪視,你勉強留下那一口,還能吃麽!
卻說喬初熏炒好兩盤子菜,讓小綠幫忙端過去之後,又開始忙景逸的晚膳。照例是一小盅粥,兩道口味清淡的小菜。
爐子上一直小火燉著一小鍋羊骨湯,是從集市上迴來就在熬的。這會兒已經熬出淡淡的奶白色,裏麵加了枸杞子,黃芪和少量參片。將羊骨湯端下來,兌進小盅裏,粳米粥是之前便煮好的,這會兒隻須稍微攪一攪,煨一下便可。
趁這功夫喬初熏開始焯菜。把傍晚時候從集市買的豆腐衣,切成巴掌大的小塊,每片豆腐衣上放一些焯好的素菜,綠豆芽,筍絲以及蕈子丁等等,卷成小卷,一共卷了七隻,擺在盤子裏,中間用刀片了朵瑩白的蘿卜花。
鍋裏還蒸了些山藥泥,這會兒拿出來,用買來的模具扣出花朵形狀,上麵灑了少許自己調製的桂花蜜。
不消一盞茶功夫,景逸的晚膳也準備好了。喬初熏抬起手腕擦擦額頭,端著托盤往公子臥房走去。
第三章核桃酪
喬初熏服侍景逸用過晚膳,將碗筷湯盅收入托盤,放在一旁圓桌。取出手帕仔細擦了擦手,這才走迴到榻邊,輕聲道:“請公子伸手出來。”
景逸在榻上靠著,半閉著眸子不知在思索什麽。聽到這話緩緩睜開眼,抬了抬眉毛,卻也沒多說什麽,依言從毯子下伸出一隻手掌,掌心朝下。
喬初熏不由得彎起唇角,伸手搭上他袖口,將他手腕翻過來,擔在一旁小桌。
剛探出食指和中指,手腕就被人一把鉗住,喬初熏被嚇了一跳,不禁抬頭看他。景逸狹長鳳眸閃過一絲冷凝,瞳仁漆黑幽深,似欲一窺人心:“作甚?”
喬初熏不解,卻被他冰冷中帶著淡淡厭惡的神情看的心尖一顫,忙垂下眼眸輕聲迴道:“號脈。”
景逸則仿佛被燙著一般,飛快鬆開鉗著她手腕的手掌:“不用了。”
喬初熏眉心微蹙,仍倔強站在原地:“我隻是想確定公子身體該如何調養,用哪些藥材配合食物進補……”
“我說了不用。”景逸略顯冷淡的截斷她的解釋,將身上毯子又往上拽了拽,重新
閉上眼眸,臉也撇向另一邊:“下去罷。”
喬初熏沒有抬頭,但也察覺到對方顯出的疏離態度,輕聲應了聲,倒退著走了幾步,到了圓桌邊,拿起托盤便出了屋子。
低頭剛走沒兩步,差點撞上高翎。高翎伸手扶住搖搖欲墜的湯盅,發覺喬初熏臉色發白,不禁皺起眉,伸手欲把托盤接過來:“我來罷。”
喬初熏搖搖頭,朝他微微一笑:“不用。反正我也要迴後廚。你快進去罷。”
高翎踟躕片刻,不知該如何開口:“喬小姐……”
喬初熏朝他笑笑:“我不是什麽小姐,你叫我初熏就好。”
高翎搖頭堅持:“喬小姐,剛剛我們已經商量過了。以後每天中午和晚上大夥輪流幫公子送飯,你做好了就說一聲。像現在這樣……你每天都吃不上一口熱飯,不是辦法……”
喬初熏唇角微彎:“沒事。我準備飯食的時候就吃過一些,你們不用管我。”
高翎嘴拙,心裏知道這樣不行,話卻說的不連貫,一時間急的汗都冒出來了。
喬初熏有些俏皮的朝他眨眨眼:“行啦,改天再說。你過來不是有事要找公子麽,快進去罷,別讓公子等。”
迴到後廚,小桃兒已經在門口等了,忙上前把托盤接過去,一邊細聲細氣的抱怨:“初熏姐姐,你明天帶我認認地方罷。我剛才想過去幫你拿東西,都不認得路。”
喬初熏笑著看她:“是我疏忽了。明兒一早帶你把府裏各處都認認。”
“初熏姐姐,我剛才看了,鍋裏還有些白粥,兩塊桂花糕。”小桃兒一邊從缸裏舀了瓢涼水刷碗,一邊扭過頭看了喬初熏一眼:“我已經幫你熱過了,你趕緊吃罷。”
喬初熏微微一愣,別過臉“嗯”了一聲,