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清穿之四爺家的紈絝嫡次子 作者：癢癢鼠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
皇上點了這樣的三盤，祖孫兩個可不是要衝刺一樣的緊張趕著用。
桌子上蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌製的調料齊全，爆肚涮出來後按照各自口味蘸一蘸，然後就是每一個爆肚愛好著專門要吃的那個脆勁兒了。
嚼在嘴裏咯吱咯吱的，保證不費牙，還有股清香，滋味醇厚，不油不膩。
鮮、脆、嫩、爽、滑，清淡利口。老北京人在秋冬天裏就喜歡這一口，圍著小火爐和親朋好友一起涮爆肚，涮完後額頭冒細汗，什麽不好的情緒都飛了，感情和腸胃都飽了。
如同皇上和弘晙阿哥現在的模樣。
酣暢淋漓！
一刻鍾的功夫，三盤爆肚用完，祖孫兩個都是成就感爆滿。
「怎麽樣？好吃不好吃？」皇上攤在椅子上笑著問。
「好吃。」弘晙阿哥迴答的毫不猶豫，「幹淨，新鮮，脆脆的，調料的味道也好。」
皇上點頭，傳授經驗，「吃爆肚，首先就是一個新鮮，幹淨。新鮮、幹淨了才能吃出來爆肚的真味道……芝麻醬要純的，不能摻花生醬，花生醬會遮了芝麻醬的香味；香菜要選粗杆的，要能嚼出香菜的味兒，切得要粗細適中……。」
「刀功好，火候到，一般吃吃百葉、散單就挺好，隻有窮人乍富或者不那麽有錢的有錢人才會要肚仁、蘑菇尖來嚐嚐新鮮。瑪法的乖孫孫還小，還不能吃不好克化的百葉和散單。不過啊，瑪法今兒又覺得，吃什麽都是要新鮮幹淨才好，不拘是什麽山珍海味，珍饈佳肴，還是白菜豆腐青菜蘿蔔。」
弘晙阿哥大眼睛忽閃，親瑪法樂嗬，也沒瞞著他。
付了錢祖孫兩個散步迴去皇宮，皇上把他打算改善菜市場環境的事兒說了一下，弘晙阿哥重重地點著小腦袋，看向瑪法的目光裏冒著小星星。
瑪法好聰明，可以想到這個。
親阿瑪瞧乖孫孫滿臉崇拜的小樣兒，哈哈哈笑。
至此，他今兒一天，包括剛剛，因為內務府的事兒引起的鬱悶，都消失了。
發現了情況，就去解決，皇上不再煩惱。晚上的時候，張五哥和皇上匯報具體情況，皇上也沒有生氣。
「一般雞蛋零買是二三文錢一個，長期大量購買價格還有優惠，隻是各大富貴人家的廚房採買來買菜，攤主們習慣性地不管哪一樣都會加一些價格，雞蛋一般是加到三四文或者四五文。」
「給採買的一般是二到三文……看情況其他時候要不要送禮。」
張五哥有一說一，和今天無關的話一句都沒說，但是皇上怎麽能不知道？
內務府，內務府，皇上想起自己上午批摺子時候的傷心，不忍，眼睛微合，麵色平靜。
…………
弘晙不知道有關雞蛋後續的事兒，他隻覺得今兒好像看到了四九城的一大寶藏一樣，特開心，迴來後忙著把小番茄和小辣椒找人看護好，把買的禮物分發出去，再和三哥一起練習大字看書，熄燈後閉眼就睡，一夜好夢。
然而，對於其他有些人而言，今兒註定是一個不眠夜。
整個四九城裏頭知道皇上和弘晙阿哥又出來「微服私訪」的有不少，都覺得沒啥需要擔心的，可又不由自主地提著心。
至於消息更靈通的一波兒知道皇上領著弘晙阿哥逛菜市場的，那些個屈指可數的人，更是心驚肉跳無法入睡。
四爺一個下午看似一樣的一張冷臉，其實恍恍惚惚，迴來府裏自個兒簡單地用完晚食，寫了好幾頁《金剛經》，等到天色黑透了，他站起來仰望滿天星子，才算是堪堪平靜下來。
書房裏頭一根燭光燃燒，昏黃的光影兒在人的臉上晃悠，雖然都極力克製，都還是有一種莫名嚴肅凝重的氣氛。
四爺把今兒的事兒一一說出來，戴鐸、文覺和尚，和烏先生一樣，都覺得這是個大好事兒。
「內務府查貪汙查一批，如果再來一次帳目深挖，當可以保證幾年之內的清明。再加上這次清查大臣虧空，估計國庫真能有銀子。」
「國庫有銀子，好辦事，四爺……」
「四爺--當出手就出手，幹脆大幹一迴。」
…………
一個個都是熱血沸騰，都是激動得很。四爺當然也明白，插手水師之事是個燙手的山芋，可也是一個大好的機會。
可他習慣了隱忍和安穩第一，這一次被皇上這一招弄得，真的有點兒拿不定主意。
烏先生知道四爺的擔憂。軍權是個大忌諱，不管是大阿哥當年，還是二阿哥當年，都沒落到好兒。
可他更擔心四爺如果一直不出手，會讓皇上產生無能的印象。更何況，做孤臣太久了手底下沒人，長遠--來看大大的不利。
「四爺，烏某--突然想起來一件事。」
四爺看向烏先生。
「四川那邊……」
四川那邊……四爺明知道烏先生是刺激他，可他還是被刺激了。年羹堯到了四川後做的事兒挺好，不光讓皇上更為欣賞，他本人更是在四川紮根了一樣。可是他雖然是自己旗下的人，他的妹妹也進了府，他本人並沒有完全歸附四爺。
今年過年迴來的時候，還去給八爺府上送了禮，四爺當然知道。
四爺罰了他，可四爺更不信任他。
四爺沉吟不語，可麵色說明了他的想法，戴澤趁熱打鐵，「四爺，戴某有個思考了很久的請求，今兒說出來。」
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桌子上蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌製的調料齊全，爆肚涮出來後按照各自口味蘸一蘸，然後就是每一個爆肚愛好著專門要吃的那個脆勁兒了。
嚼在嘴裏咯吱咯吱的，保證不費牙，還有股清香，滋味醇厚，不油不膩。
鮮、脆、嫩、爽、滑，清淡利口。老北京人在秋冬天裏就喜歡這一口，圍著小火爐和親朋好友一起涮爆肚，涮完後額頭冒細汗，什麽不好的情緒都飛了，感情和腸胃都飽了。
如同皇上和弘晙阿哥現在的模樣。
酣暢淋漓！
一刻鍾的功夫，三盤爆肚用完，祖孫兩個都是成就感爆滿。
「怎麽樣？好吃不好吃？」皇上攤在椅子上笑著問。
「好吃。」弘晙阿哥迴答的毫不猶豫，「幹淨，新鮮，脆脆的，調料的味道也好。」
皇上點頭，傳授經驗，「吃爆肚，首先就是一個新鮮，幹淨。新鮮、幹淨了才能吃出來爆肚的真味道……芝麻醬要純的，不能摻花生醬，花生醬會遮了芝麻醬的香味；香菜要選粗杆的，要能嚼出香菜的味兒，切得要粗細適中……。」
「刀功好，火候到，一般吃吃百葉、散單就挺好，隻有窮人乍富或者不那麽有錢的有錢人才會要肚仁、蘑菇尖來嚐嚐新鮮。瑪法的乖孫孫還小，還不能吃不好克化的百葉和散單。不過啊，瑪法今兒又覺得，吃什麽都是要新鮮幹淨才好，不拘是什麽山珍海味，珍饈佳肴，還是白菜豆腐青菜蘿蔔。」
弘晙阿哥大眼睛忽閃，親瑪法樂嗬，也沒瞞著他。
付了錢祖孫兩個散步迴去皇宮，皇上把他打算改善菜市場環境的事兒說了一下，弘晙阿哥重重地點著小腦袋，看向瑪法的目光裏冒著小星星。
瑪法好聰明，可以想到這個。
親阿瑪瞧乖孫孫滿臉崇拜的小樣兒，哈哈哈笑。
至此，他今兒一天，包括剛剛，因為內務府的事兒引起的鬱悶，都消失了。
發現了情況，就去解決，皇上不再煩惱。晚上的時候，張五哥和皇上匯報具體情況，皇上也沒有生氣。
「一般雞蛋零買是二三文錢一個，長期大量購買價格還有優惠，隻是各大富貴人家的廚房採買來買菜，攤主們習慣性地不管哪一樣都會加一些價格，雞蛋一般是加到三四文或者四五文。」
「給採買的一般是二到三文……看情況其他時候要不要送禮。」
張五哥有一說一，和今天無關的話一句都沒說，但是皇上怎麽能不知道？
內務府，內務府，皇上想起自己上午批摺子時候的傷心，不忍，眼睛微合，麵色平靜。
…………
弘晙不知道有關雞蛋後續的事兒，他隻覺得今兒好像看到了四九城的一大寶藏一樣，特開心，迴來後忙著把小番茄和小辣椒找人看護好，把買的禮物分發出去，再和三哥一起練習大字看書，熄燈後閉眼就睡，一夜好夢。
然而，對於其他有些人而言，今兒註定是一個不眠夜。
整個四九城裏頭知道皇上和弘晙阿哥又出來「微服私訪」的有不少，都覺得沒啥需要擔心的，可又不由自主地提著心。
至於消息更靈通的一波兒知道皇上領著弘晙阿哥逛菜市場的，那些個屈指可數的人，更是心驚肉跳無法入睡。
四爺一個下午看似一樣的一張冷臉，其實恍恍惚惚，迴來府裏自個兒簡單地用完晚食，寫了好幾頁《金剛經》，等到天色黑透了，他站起來仰望滿天星子，才算是堪堪平靜下來。
書房裏頭一根燭光燃燒，昏黃的光影兒在人的臉上晃悠，雖然都極力克製，都還是有一種莫名嚴肅凝重的氣氛。
四爺把今兒的事兒一一說出來，戴鐸、文覺和尚，和烏先生一樣，都覺得這是個大好事兒。
「內務府查貪汙查一批，如果再來一次帳目深挖，當可以保證幾年之內的清明。再加上這次清查大臣虧空，估計國庫真能有銀子。」
「國庫有銀子，好辦事，四爺……」
「四爺--當出手就出手，幹脆大幹一迴。」
…………
一個個都是熱血沸騰，都是激動得很。四爺當然也明白，插手水師之事是個燙手的山芋，可也是一個大好的機會。
可他習慣了隱忍和安穩第一，這一次被皇上這一招弄得，真的有點兒拿不定主意。
烏先生知道四爺的擔憂。軍權是個大忌諱，不管是大阿哥當年，還是二阿哥當年，都沒落到好兒。
可他更擔心四爺如果一直不出手，會讓皇上產生無能的印象。更何況，做孤臣太久了手底下沒人，長遠--來看大大的不利。
「四爺，烏某--突然想起來一件事。」
四爺看向烏先生。
「四川那邊……」
四川那邊……四爺明知道烏先生是刺激他，可他還是被刺激了。年羹堯到了四川後做的事兒挺好，不光讓皇上更為欣賞，他本人更是在四川紮根了一樣。可是他雖然是自己旗下的人，他的妹妹也進了府，他本人並沒有完全歸附四爺。
今年過年迴來的時候，還去給八爺府上送了禮，四爺當然知道。
四爺罰了他，可四爺更不信任他。
四爺沉吟不語，可麵色說明了他的想法，戴澤趁熱打鐵，「四爺，戴某有個思考了很久的請求，今兒說出來。」
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