部落裏的獸人們趕來幫忙，他們力氣大，搬動著石碓毫不費力。
他們去年已經做過一次豆腐了，今年再做重複去年的流程並沒有什麽難度，唯一麻煩的就是點豆腐，這一步這一步有任鶴隱親自操刀，基本上沒問題。
在點豆腐之前，任鶴隱讓大家舀豆漿喝。
他們今年已經不缺蜂蜜，豆漿裏放了大勺大勺蜂蜜，嚐起來甜滋滋，豆香味十足，比地球上的任何豆漿都好喝。
「這豆漿可真好喝，不愧讓我想了一年。」
「我怎麽感覺今年的豆漿比去年的還香？「
「今年是我們自己種出來的豆子磨的豆漿，那感覺肯定得不一樣啊。」
有人攛掇任鶴隱，「隱，明年再多種一點豆子吧，我要是天天吃這個我都吃得下。」
任鶴隱笑：「你也就是現在說說，要真是種了大量豆子讓你每天吃，可能你很快就吃不消了。」
「怎麽會？要是你們不信，明天我們再來做豆腐。」
「哎，哪來那麽多豆子做豆腐？今天能吃一頓已經很好了，別騙豆漿喝啊！」
大家在空地裏說著話，每個人臉上都帶著笑，小孩們端著豆漿在空地裏跑來跑去，他們的小手將碗抓得穩穩的，大人們見他們這樣眼裏大多都帶著欣慰。
任鶴隱喜歡這樣的情景，熱熱鬧鬧，生機勃勃。
任鶴隱正出神，旁邊有人喊：「隱，點豆腐了。」
任鶴隱忙迴神，「好嘞，我就來。」
大家一起合作，任鶴隱用大勺子舀著滷水一點點攪到豆漿裏麵，等豆漿結成一小團一小團。
他們用笊籬放到豆漿裏麵，再將裏麵的黃水舀出來。
點豆腐是一個耐心活急不來，每個人都在小心忙活著。
時間一分一秒過去，等到上午十點多，大家做了十幾板豆腐出來，這些豆腐還要用石頭壓水，估計等到晚上裏麵的豆腐才會成熟才能做出來吃。
「隱，這些豆腐渣要用來幹嘛？還是用來餵豬餵羊？」
「今年不餵豬羊了，要是用來餵豬羊實在太浪費，這些豆腐渣都是好豆渣，我們做點豆渣餅跟豆渣豆腐。」
「豆渣也能做豆腐？」
「可以的，我記起了一個新方法，等做好了給你們嚐嚐。」
任鶴隱去年就查過資料，在某些地方，人們也會用豆腐渣來做豆腐，豆渣豆腐口感跟豆漿豆腐不一樣，油炸了之後用來紅燒是一道非常美味的地方菜，那滋味很讓看到描述的任鶴隱發饞。
任鶴隱去年就想試試了，奈何沒有足夠的豆子，隻好今年再來忙活。
第149章 膠水
任鶴隱做好的豆渣豆腐跟黴豆腐都放到空置的山洞裏。
他在山洞裏放了木架子，架子上鋪上一層厚厚的稻草,豆腐跟豆渣豆腐都放到上麵,然後再蓋上一層稻草。
現在是夏天，氣溫挺高,山洞又比別的地方涼爽一些,不至於將豆腐捂壞。
任鶴隱放好豆腐之後，每天都會過來看一眼。
這山洞隻有他跟雲鳴能進來，其他探頭探腦的小孩跟年輕人們都被拒之門外。
大家看不清豆腐的情況，反而越發好奇。
這天，朵他們一幫人在山洞外瞧來瞧去，看這兩種美食今天有沒有做好。
眼尖的人很快就發現豆腐狀態不對,「我怎麽看到豆腐都發黴了？」
「我也看見了，那黴點好像還挺明顯，上麵長了老長的毛毛？」
「還是白色的，豆腐都這樣了，還能吃嗎？」
任鶴隱過來的時候就見他們在山洞外麵議論紛紛,「你們都在看什麽呢？」
「看豆腐。」朵皺著眉頭嚷嚷,「隱，你的豆腐是不是壞了呀？」
「我看看。」任鶴隱進去，見他們也想跟進來,做了個停的手勢，「你們在外麵等著。」
「為什麽啊？」一幫獸人小聲抗議，「我們就看看，不會亂動。」
「不亂動也不行,你們會帶不好的東西進來。」
「什麽東西？怎麽這麽神神秘秘？」
「跟你們說不清楚。」
任鶴隱將他們拒之門外，轉身去小心查看木架子上的豆腐。
木架子上的豆腐其實黴得挺完美，上麵一圈都是白色的黴菌，看著像裹了一團蜘蛛絲。
任鶴隱鬆了口氣，轉頭道：「還行，沒壞，再過幾天就能拿出來進一步加工。」
「這都沒壞，我都看到上麵長毛了！」
任鶴隱揮揮手，「長毛了也沒壞，要是長了別的奇怪顏色的毛，那才可能壞掉了。」
想想，任鶴隱又道：「其實也不一定，要是長了顏色奇怪的毛，豆腐臭了，我們也可以油炸了做臭豆腐吃。」
外麵的青年們集體露出不適的表情。
「豆腐黴了能吃，臭了也能吃，那豈不是做成什麽樣都能吃？」
任鶴隱一愣，笑了，「好像還真是。」
朵道：「不知道什麽時候能嚐嚐這種發黴的豆腐，看是不是你說的那麽好吃。」
「說不準，興許兩三個月，興許過段時間就能嚐了，走走走，大家別圍在這裏啊。」
任鶴隱怕他們將雜菌帶進來，紛紛趕人。
任鶴隱看完豆腐，出去外麵做飯。
今天沒什麽菜吃，任鶴隱不太想吃煎蛋，幹脆去下麵的地籠看看有沒有網到什麽東西。
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他們去年已經做過一次豆腐了，今年再做重複去年的流程並沒有什麽難度，唯一麻煩的就是點豆腐，這一步這一步有任鶴隱親自操刀，基本上沒問題。
在點豆腐之前，任鶴隱讓大家舀豆漿喝。
他們今年已經不缺蜂蜜，豆漿裏放了大勺大勺蜂蜜，嚐起來甜滋滋，豆香味十足，比地球上的任何豆漿都好喝。
「這豆漿可真好喝，不愧讓我想了一年。」
「我怎麽感覺今年的豆漿比去年的還香？「
「今年是我們自己種出來的豆子磨的豆漿，那感覺肯定得不一樣啊。」
有人攛掇任鶴隱，「隱，明年再多種一點豆子吧，我要是天天吃這個我都吃得下。」
任鶴隱笑：「你也就是現在說說，要真是種了大量豆子讓你每天吃，可能你很快就吃不消了。」
「怎麽會？要是你們不信，明天我們再來做豆腐。」
「哎，哪來那麽多豆子做豆腐？今天能吃一頓已經很好了，別騙豆漿喝啊！」
大家在空地裏說著話，每個人臉上都帶著笑，小孩們端著豆漿在空地裏跑來跑去，他們的小手將碗抓得穩穩的，大人們見他們這樣眼裏大多都帶著欣慰。
任鶴隱喜歡這樣的情景，熱熱鬧鬧，生機勃勃。
任鶴隱正出神，旁邊有人喊：「隱，點豆腐了。」
任鶴隱忙迴神，「好嘞，我就來。」
大家一起合作，任鶴隱用大勺子舀著滷水一點點攪到豆漿裏麵，等豆漿結成一小團一小團。
他們用笊籬放到豆漿裏麵，再將裏麵的黃水舀出來。
點豆腐是一個耐心活急不來，每個人都在小心忙活著。
時間一分一秒過去，等到上午十點多，大家做了十幾板豆腐出來，這些豆腐還要用石頭壓水，估計等到晚上裏麵的豆腐才會成熟才能做出來吃。
「隱，這些豆腐渣要用來幹嘛？還是用來餵豬餵羊？」
「今年不餵豬羊了，要是用來餵豬羊實在太浪費，這些豆腐渣都是好豆渣，我們做點豆渣餅跟豆渣豆腐。」
「豆渣也能做豆腐？」
「可以的，我記起了一個新方法，等做好了給你們嚐嚐。」
任鶴隱去年就查過資料，在某些地方，人們也會用豆腐渣來做豆腐，豆渣豆腐口感跟豆漿豆腐不一樣，油炸了之後用來紅燒是一道非常美味的地方菜，那滋味很讓看到描述的任鶴隱發饞。
任鶴隱去年就想試試了，奈何沒有足夠的豆子，隻好今年再來忙活。
第149章 膠水
任鶴隱做好的豆渣豆腐跟黴豆腐都放到空置的山洞裏。
他在山洞裏放了木架子，架子上鋪上一層厚厚的稻草,豆腐跟豆渣豆腐都放到上麵,然後再蓋上一層稻草。
現在是夏天，氣溫挺高,山洞又比別的地方涼爽一些,不至於將豆腐捂壞。
任鶴隱放好豆腐之後，每天都會過來看一眼。
這山洞隻有他跟雲鳴能進來，其他探頭探腦的小孩跟年輕人們都被拒之門外。
大家看不清豆腐的情況，反而越發好奇。
這天，朵他們一幫人在山洞外瞧來瞧去，看這兩種美食今天有沒有做好。
眼尖的人很快就發現豆腐狀態不對,「我怎麽看到豆腐都發黴了？」
「我也看見了，那黴點好像還挺明顯，上麵長了老長的毛毛？」
「還是白色的，豆腐都這樣了，還能吃嗎？」
任鶴隱過來的時候就見他們在山洞外麵議論紛紛,「你們都在看什麽呢？」
「看豆腐。」朵皺著眉頭嚷嚷,「隱，你的豆腐是不是壞了呀？」
「我看看。」任鶴隱進去，見他們也想跟進來,做了個停的手勢，「你們在外麵等著。」
「為什麽啊？」一幫獸人小聲抗議，「我們就看看，不會亂動。」
「不亂動也不行,你們會帶不好的東西進來。」
「什麽東西？怎麽這麽神神秘秘？」
「跟你們說不清楚。」
任鶴隱將他們拒之門外，轉身去小心查看木架子上的豆腐。
木架子上的豆腐其實黴得挺完美，上麵一圈都是白色的黴菌，看著像裹了一團蜘蛛絲。
任鶴隱鬆了口氣，轉頭道：「還行，沒壞，再過幾天就能拿出來進一步加工。」
「這都沒壞，我都看到上麵長毛了！」
任鶴隱揮揮手，「長毛了也沒壞，要是長了別的奇怪顏色的毛，那才可能壞掉了。」
想想，任鶴隱又道：「其實也不一定，要是長了顏色奇怪的毛，豆腐臭了，我們也可以油炸了做臭豆腐吃。」
外麵的青年們集體露出不適的表情。
「豆腐黴了能吃，臭了也能吃，那豈不是做成什麽樣都能吃？」
任鶴隱一愣，笑了，「好像還真是。」
朵道：「不知道什麽時候能嚐嚐這種發黴的豆腐，看是不是你說的那麽好吃。」
「說不準，興許兩三個月，興許過段時間就能嚐了，走走走，大家別圍在這裏啊。」
任鶴隱怕他們將雜菌帶進來，紛紛趕人。
任鶴隱看完豆腐，出去外麵做飯。
今天沒什麽菜吃，任鶴隱不太想吃煎蛋，幹脆去下麵的地籠看看有沒有網到什麽東西。
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