雲鳴伸手接過,「放下,我來。」
任鶴隱將木筐放下,又轉頭看看後麵這個陶窯,「我們燒了那麽多炭,用來煉鐵足夠了,今晚先試試這些炭火的質量吧。」
「怎麽試?」
任鶴隱嘿嘿一笑,「用炭火烤肉試試,炭火烤肉比柴火要好烤一點,不容易烤出煙燻火燎的味道。」
「山上沒有醃製的肉了。」
「沒事,我們不是還有臘肉臘腸嘛,還有芽包跟鮮筍,就烤這些吃,等會我調製一點醬料。」
兩人說著話,雲鳴變成獸形,任鶴隱將木筐放到他背上,兩人迴部落。
迴到部落時,山腳下依舊坐著挺多人,見到他們背著一筐黑漆漆的東西迴來,好奇問:「這是什麽?」
「木炭,用來煉鐵的炭。」任鶴隱道:「就是我們燒柴火時柴火沒燒完就拿出來剩下的拿東西。」
他這麽一說,部落裏大家就明白了。
「這個炭好燒。」
「對,這個炭有時候比柴還好燒,烤火的時候最好用。」
任鶴隱笑,「是挺好用。我們先上去了。」
「好,你們先去忙。」
任鶴隱跟雲鳴將木炭放入沒人使用的山洞中。
木炭的吸附能力很強,盡量放在山洞裏麵,要是放在外麵,春天水汽那麽大,木炭很容易吸水返潮。
放完木炭後,任鶴隱用衣袖擦了擦額頭,「我看下麵冰都裂得差不多了,要麽我們下去捉點魚蝦上來烤吧?」
他們現在沒有新鮮的肉,用冰凍的肉烤出來的口感並不好,然而兩人食量都算大,也不能全部吃臘肉臘腸,要不然鹽分攝入得超標太多。
「也行,拿地籠下去?」
「地籠要等一段時間,就這麽徒手抓能抓住嗎?」
雲鳴看他,「以前又不是沒抓過?」
「那我們趕緊下去。」任鶴隱猴急地用手來推他肩膀,一個沒注意,兩隻黑乎乎的手爪印印在雲鳴肩上。
任鶴隱用手給他蹭了蹭,趕忙裝作無事發生。
雲鳴捏著他的手腕,拉著他來到身前。
任鶴隱笑笑,「沒事沒事。」
兩人下去抓魚,他們很久沒過來抓魚了。
任鶴隱目光灼灼盯著敲出來的冰洞,說道:「我們抓體型中等,刺比較少的魚。」
大部分魚類長得老了,肉就比較粗了,要吃的話,還是得吃肉質細嫩的中小型魚。
雲鳴盯著水麵,「我看到了鱔魚,要嗎?」
「要,鱔魚好吃!」任鶴隱視力遠不如他好,水下此時又是冰又是水草,能見度不行,根本看不見什麽水草。
想了想,任鶴隱又道:「老大,你看看有沒有什麽貝類,要麽我們看能不能抓點貝類吃,抓那些鮮嫩好吃的。」
他們基本沒吃過貝類,頂多吃了一次螺螄。
任鶴隱有些懷念烤生蠔的味道,尤其是那些放了蒜蓉辣椒醬的鮮嫩生蠔,吃一口,滿滿都是新鮮的生蠔汁,肥美新鮮。
雲鳴看河岸,「貝類多半在泥裏藏著,就算能摸到,也要吐沙。」
「沒事,今天吃不了就明天吃嘛,也沒有一定就要今天吃。」任鶴隱說著真來了興致,「貝類爆炒也很好吃,尤其焯水去砂囊內髒後爆炒,最適合用來當下酒菜跟吃宵夜。」
任鶴隱要求,雲鳴抓了兩條中體型的魚跟兩條鱔魚以及幾條蝦後,帶著任鶴隱沿河而上,在靠河岸便的泥土找起貝類來。
河裏河蚌最多,但是河蚌肉質比較粗,比較柔韌,腥味較大,鮮味不足,任鶴隱不太喜歡河蚌,他比較喜歡一種名叫白蚌的河鮮。
白蚌個頭較小,大的也就他手掌那麽大,這種白蚌不太鑽泥裏,反而喜歡窩在河底裏,在沙跟石頭多的地方特別多,一抓能抓好幾個。
兩人走了大半個小時。
任鶴隱手被凍得通紅,實在受不了了,說道:「算了算了,夠我們吃一頓了,我們先迴去吧。」
雲鳴手在水裏摸了那麽久,還很溫暖,手掌握住任鶴隱的手,給他帶來一種灼熱的感覺。
任鶴隱兩隻手包住他的手,猶如包一個大型暖手寶。
兩人提著筐子迴去,裏麵魚蝦貝類裝了半筐。
魚蝦中午就能烤,白蚌則需要放到水盆裏吐沙,晚上才能吃。
任鶴隱先在溪邊略微洗了洗這些白蚌,洗幹淨後,在水盆裏放了一勺鹽,有鹽分,這些白蚌吐起沙來就會格外快。
兩人吃了一頓鮮美的河鮮宴,迴山洞裏睡了一覺,下午兩點出頭,雲鳴背著任鶴隱從部落出發,直接趕去他們找到麥苗的山穀裏。
這裏的麥苗挺多,長得跟雜草一樣,密密實實到處都是。
任鶴隱盡量挑那些小的,長得不那麽好的拔,拔了很久,山穀裏還是很多麥苗。
雲鳴在旁邊一起幫忙。
任鶴隱看這裏苗實在不少,「要麽我們多拔點,再開點地種一點,我感覺這多半就是小麥沒跑了。」
「行。」
兩人便多拔了一筐壯實的小麥苗,迴去之後先去地裏把麥苗種下,再迴部落。
折騰一下午,天又黑了,部落裏大家都迴來了。
見到他們又背著滿筐青青的嫩苗迴來,有人好奇,「這是野菜?」
「不算,好像是糧食的苗,就上次跟你們說的那個。」任鶴隱看到青跟寒也在,停下腳步,提醒,「族長,天氣轉暖了,外麵的土也解凍了,差不多可以開荒了。」
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任鶴隱將木筐放下,又轉頭看看後麵這個陶窯,「我們燒了那麽多炭,用來煉鐵足夠了,今晚先試試這些炭火的質量吧。」
「怎麽試?」
任鶴隱嘿嘿一笑,「用炭火烤肉試試,炭火烤肉比柴火要好烤一點,不容易烤出煙燻火燎的味道。」
「山上沒有醃製的肉了。」
「沒事,我們不是還有臘肉臘腸嘛,還有芽包跟鮮筍,就烤這些吃,等會我調製一點醬料。」
兩人說著話,雲鳴變成獸形,任鶴隱將木筐放到他背上,兩人迴部落。
迴到部落時,山腳下依舊坐著挺多人,見到他們背著一筐黑漆漆的東西迴來,好奇問:「這是什麽?」
「木炭,用來煉鐵的炭。」任鶴隱道:「就是我們燒柴火時柴火沒燒完就拿出來剩下的拿東西。」
他這麽一說,部落裏大家就明白了。
「這個炭好燒。」
「對,這個炭有時候比柴還好燒,烤火的時候最好用。」
任鶴隱笑,「是挺好用。我們先上去了。」
「好,你們先去忙。」
任鶴隱跟雲鳴將木炭放入沒人使用的山洞中。
木炭的吸附能力很強,盡量放在山洞裏麵,要是放在外麵,春天水汽那麽大,木炭很容易吸水返潮。
放完木炭後,任鶴隱用衣袖擦了擦額頭,「我看下麵冰都裂得差不多了,要麽我們下去捉點魚蝦上來烤吧?」
他們現在沒有新鮮的肉,用冰凍的肉烤出來的口感並不好,然而兩人食量都算大,也不能全部吃臘肉臘腸,要不然鹽分攝入得超標太多。
「也行,拿地籠下去?」
「地籠要等一段時間,就這麽徒手抓能抓住嗎?」
雲鳴看他,「以前又不是沒抓過?」
「那我們趕緊下去。」任鶴隱猴急地用手來推他肩膀,一個沒注意,兩隻黑乎乎的手爪印印在雲鳴肩上。
任鶴隱用手給他蹭了蹭,趕忙裝作無事發生。
雲鳴捏著他的手腕,拉著他來到身前。
任鶴隱笑笑,「沒事沒事。」
兩人下去抓魚,他們很久沒過來抓魚了。
任鶴隱目光灼灼盯著敲出來的冰洞,說道:「我們抓體型中等,刺比較少的魚。」
大部分魚類長得老了,肉就比較粗了,要吃的話,還是得吃肉質細嫩的中小型魚。
雲鳴盯著水麵,「我看到了鱔魚,要嗎?」
「要,鱔魚好吃!」任鶴隱視力遠不如他好,水下此時又是冰又是水草,能見度不行,根本看不見什麽水草。
想了想,任鶴隱又道:「老大,你看看有沒有什麽貝類,要麽我們看能不能抓點貝類吃,抓那些鮮嫩好吃的。」
他們基本沒吃過貝類,頂多吃了一次螺螄。
任鶴隱有些懷念烤生蠔的味道,尤其是那些放了蒜蓉辣椒醬的鮮嫩生蠔,吃一口,滿滿都是新鮮的生蠔汁,肥美新鮮。
雲鳴看河岸,「貝類多半在泥裏藏著,就算能摸到,也要吐沙。」
「沒事,今天吃不了就明天吃嘛,也沒有一定就要今天吃。」任鶴隱說著真來了興致,「貝類爆炒也很好吃,尤其焯水去砂囊內髒後爆炒,最適合用來當下酒菜跟吃宵夜。」
任鶴隱要求,雲鳴抓了兩條中體型的魚跟兩條鱔魚以及幾條蝦後,帶著任鶴隱沿河而上,在靠河岸便的泥土找起貝類來。
河裏河蚌最多,但是河蚌肉質比較粗,比較柔韌,腥味較大,鮮味不足,任鶴隱不太喜歡河蚌,他比較喜歡一種名叫白蚌的河鮮。
白蚌個頭較小,大的也就他手掌那麽大,這種白蚌不太鑽泥裏,反而喜歡窩在河底裏,在沙跟石頭多的地方特別多,一抓能抓好幾個。
兩人走了大半個小時。
任鶴隱手被凍得通紅,實在受不了了,說道:「算了算了,夠我們吃一頓了,我們先迴去吧。」
雲鳴手在水裏摸了那麽久,還很溫暖,手掌握住任鶴隱的手,給他帶來一種灼熱的感覺。
任鶴隱兩隻手包住他的手,猶如包一個大型暖手寶。
兩人提著筐子迴去,裏麵魚蝦貝類裝了半筐。
魚蝦中午就能烤,白蚌則需要放到水盆裏吐沙,晚上才能吃。
任鶴隱先在溪邊略微洗了洗這些白蚌,洗幹淨後,在水盆裏放了一勺鹽,有鹽分,這些白蚌吐起沙來就會格外快。
兩人吃了一頓鮮美的河鮮宴,迴山洞裏睡了一覺,下午兩點出頭,雲鳴背著任鶴隱從部落出發,直接趕去他們找到麥苗的山穀裏。
這裏的麥苗挺多,長得跟雜草一樣,密密實實到處都是。
任鶴隱盡量挑那些小的,長得不那麽好的拔,拔了很久,山穀裏還是很多麥苗。
雲鳴在旁邊一起幫忙。
任鶴隱看這裏苗實在不少,「要麽我們多拔點,再開點地種一點,我感覺這多半就是小麥沒跑了。」
「行。」
兩人便多拔了一筐壯實的小麥苗,迴去之後先去地裏把麥苗種下,再迴部落。
折騰一下午,天又黑了,部落裏大家都迴來了。
見到他們又背著滿筐青青的嫩苗迴來,有人好奇,「這是野菜?」
「不算,好像是糧食的苗,就上次跟你們說的那個。」任鶴隱看到青跟寒也在,停下腳步,提醒,「族長,天氣轉暖了,外麵的土也解凍了,差不多可以開荒了。」
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