雲鳴問：「要做多少米酒？」
「起碼做一大罐吧,做個五六十斤,我們自己喝一點，炒菜用一點,冬天還能用來做甜酒釀跟湯圓。」
任鶴隱一算，又覺得好像一罐也不是很多。
他想了想,「就做半擔米。」
做米酒一般用糯米，他們這裏的是油粘米，兩種米有一定區別。
他們現在做的絕大部分食物跟原版都有一定區別。
任鶴隱沒辦法,隻能試試，反正都是米做出來的米酒，就算有區別，應該也不會差到哪裏去。
雲鳴動手舂米洗米。
任鶴隱洗幹淨鍋，將米飯架起來蒸。
釀酒的米飯最好不要有鍋巴，直接放到鍋裏容易出鍋巴。
米飯蒸了整整兩大鍋，蒸出來後，任鶴隱找出罐子用熱水燙洗幹淨，又倒出澄清得差不多的果酒，將果酒當酒釀，等米飯涼倒跟體溫差不多後，倒進去和米飯。
雲鳴問：「有用嗎？」
「我也不知道，不過原理應該差不多，不是說糯米也是粘米的一種嘛。」任鶴隱道：「不管它，反正死馬當活馬醫，要是實在不行，就將這批酒糟拿來餵鳥餵羊。」
任鶴隱將米飯塞到罐子裏塞嚴實，用擀麵杖再中間戳出一個酒坑，而後倒水密封好罐子。
兩罐酒都裝好，任鶴隱跟雲鳴抱著罐子進山洞裏。
任鶴隱數了一下，說道：「我們的罐子好像不夠用了。」
「這段時間不是還要燒陶？再做一批吧。」
「也行，不過燒陶得等秋天再燒。」任鶴隱清點了下罐子，「裝茶葉的罐子裏沒多少茶葉了，茶葉可以倒在一起，騰出一個罐子來。」
「騰出來裝桃脯？」
「那倒不用，裝桃脯用那個大罐子，裝一罐就夠了。桃子醬吃得很快，估計過十來天，還能騰出一隻裝桃子醬的罐子出來，正好用那罐子發酵點酸奶，我們好久沒吃酸奶了。」
雲鳴一邊聽一邊記，「要是罐子不夠，我去做幾個木桶。」
「這也行，家裏東西越來越多，遲早都要做，遲做不如早些做，也好早些裝東西。」
曬完穀子跟桃脯，又忙活著趕公羊跟母羊配了一次種，兩人終於騰出手來收拾田裏。
他們的水稻田很大，稻田裏現在還放著水，水裏有密密麻麻的魚蝦跟泥鰍。
任鶴隱跟雲鳴站在田埂上，就能看見魚蝦黑漆漆的脊背，平靜清透的水麵偶爾蕩漾起一陣又一陣漣漪。
任鶴隱見稻田裏都是些小型魚類，興致上來了，問：「老大，要不我們抓點魚迴來烘小魚幹吧？」
小魚幹也很好吃，尤其烘出來的小魚幹，肉質柔韌，骨頭都酥了，吃的時候隻要放點蒜苗一炒，他能一口一根，越嚼越香，再配上白米飯，那叫一個絕配。
雲鳴自然隨他，「我去拿畚箕來。」
「好，老大，你順便提個桶來啊。」
雲鳴動作很快，沒一會就將工具拿來了。
任鶴隱將畚箕放在稻田的出水口處，挖開田埂，隔著畚箕放水。
水從畚箕的縫隙裏嘩嘩流走，小魚小蝦則留在畚箕裏。
任鶴隱守著畚箕撿魚蝦，一會就撿了小半桶。
田裏的水放光後，裏麵魚蝦更多。
任鶴隱跟雲鳴一下午功夫，直接撿到一擔。
田裏大多都是小型魚類，兩人守在河邊清理魚。
小魚不用費太多功夫，直接捏掉肚子就行。
捏好的魚放到籮筐裏瀝幹淨水分，挑迴去之後，兩人分出一大半用竹搭子拿出去外麵曬，另外一小部分放到鍋裏，升起炭火來鴻。
現在算是夏末，晚風一天天變涼。
他們的魚幹很小，魚肉水分本就不算多，放在這樣的涼風中吹一晚，第二天就半幹了，並不會壞掉。
炭火熱量高，任鶴隱他們用炭火烘出來的小魚幹半晚上就很酥脆了，任鶴隱拿了一盤，跟泡發的筍幹炒了下粥，剩下的則封起來。
現在任鶴隱他們的早餐一般有一份白米粥，有一份小菜。
因白米粥吃不飽，任鶴隱還會特地煎蛋跟肉。
早餐整整齊齊擺出來，米粥、小菜、煎蛋、煎肉、奶茶，豐盛又好吃。
這天正在吃早餐，雲鳴道：「這幾天沒什麽事，把田犁了吧？」
「也行。」任鶴隱夾了一筷子筍幹，「正好將稻茬翻到田裏肥田。等過一段時間，我想把水稻田的水放幹，種一茬大蒜。」
一般而言，土地輪耕會好一些，冬天正是種蒜的時候，他們光靠著野蒜跟菜地裏那一點蒜，其實不太夠吃。
雲鳴點頭，「還想種其他的嗎？」
「暫時沒了。」任鶴隱道：「還有半個月就到獸人集會了，我們去割點蜂蜜迴來，看能不能在集會上換到點種子吧，要是能換到，看能不能冬天種。」
獸人集會一天天臨近，據說等山上樹葉開始黃了，就可以去參加獸人集會了。
部落裏大家看著樹葉，每天都數著樹葉變黃的時間，互相盤算著，各自手裏有什麽東西，能帶出去換什麽東西迴來。
任鶴隱在山下天天聽他們念叨，對獸人集會也有個大概的了解。
獸人集會的規模其實挺大，沒有固定的時間，樹葉黃了隻是一個大概的範圍。
有些部落去得早有些部落去得晚，大家要算著時間，去得早的部落等一等，去得晚的部落則加緊些。
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「起碼做一大罐吧,做個五六十斤,我們自己喝一點，炒菜用一點,冬天還能用來做甜酒釀跟湯圓。」
任鶴隱一算，又覺得好像一罐也不是很多。
他想了想,「就做半擔米。」
做米酒一般用糯米，他們這裏的是油粘米，兩種米有一定區別。
他們現在做的絕大部分食物跟原版都有一定區別。
任鶴隱沒辦法,隻能試試，反正都是米做出來的米酒，就算有區別，應該也不會差到哪裏去。
雲鳴動手舂米洗米。
任鶴隱洗幹淨鍋，將米飯架起來蒸。
釀酒的米飯最好不要有鍋巴，直接放到鍋裏容易出鍋巴。
米飯蒸了整整兩大鍋，蒸出來後，任鶴隱找出罐子用熱水燙洗幹淨，又倒出澄清得差不多的果酒，將果酒當酒釀，等米飯涼倒跟體溫差不多後，倒進去和米飯。
雲鳴問：「有用嗎？」
「我也不知道，不過原理應該差不多，不是說糯米也是粘米的一種嘛。」任鶴隱道：「不管它，反正死馬當活馬醫，要是實在不行，就將這批酒糟拿來餵鳥餵羊。」
任鶴隱將米飯塞到罐子裏塞嚴實，用擀麵杖再中間戳出一個酒坑，而後倒水密封好罐子。
兩罐酒都裝好，任鶴隱跟雲鳴抱著罐子進山洞裏。
任鶴隱數了一下，說道：「我們的罐子好像不夠用了。」
「這段時間不是還要燒陶？再做一批吧。」
「也行，不過燒陶得等秋天再燒。」任鶴隱清點了下罐子，「裝茶葉的罐子裏沒多少茶葉了，茶葉可以倒在一起，騰出一個罐子來。」
「騰出來裝桃脯？」
「那倒不用，裝桃脯用那個大罐子，裝一罐就夠了。桃子醬吃得很快，估計過十來天，還能騰出一隻裝桃子醬的罐子出來，正好用那罐子發酵點酸奶，我們好久沒吃酸奶了。」
雲鳴一邊聽一邊記，「要是罐子不夠，我去做幾個木桶。」
「這也行，家裏東西越來越多，遲早都要做，遲做不如早些做，也好早些裝東西。」
曬完穀子跟桃脯，又忙活著趕公羊跟母羊配了一次種，兩人終於騰出手來收拾田裏。
他們的水稻田很大，稻田裏現在還放著水，水裏有密密麻麻的魚蝦跟泥鰍。
任鶴隱跟雲鳴站在田埂上，就能看見魚蝦黑漆漆的脊背，平靜清透的水麵偶爾蕩漾起一陣又一陣漣漪。
任鶴隱見稻田裏都是些小型魚類，興致上來了，問：「老大，要不我們抓點魚迴來烘小魚幹吧？」
小魚幹也很好吃，尤其烘出來的小魚幹，肉質柔韌，骨頭都酥了，吃的時候隻要放點蒜苗一炒，他能一口一根，越嚼越香，再配上白米飯，那叫一個絕配。
雲鳴自然隨他，「我去拿畚箕來。」
「好，老大，你順便提個桶來啊。」
雲鳴動作很快，沒一會就將工具拿來了。
任鶴隱將畚箕放在稻田的出水口處，挖開田埂，隔著畚箕放水。
水從畚箕的縫隙裏嘩嘩流走，小魚小蝦則留在畚箕裏。
任鶴隱守著畚箕撿魚蝦，一會就撿了小半桶。
田裏的水放光後，裏麵魚蝦更多。
任鶴隱跟雲鳴一下午功夫，直接撿到一擔。
田裏大多都是小型魚類，兩人守在河邊清理魚。
小魚不用費太多功夫，直接捏掉肚子就行。
捏好的魚放到籮筐裏瀝幹淨水分，挑迴去之後，兩人分出一大半用竹搭子拿出去外麵曬，另外一小部分放到鍋裏，升起炭火來鴻。
現在算是夏末，晚風一天天變涼。
他們的魚幹很小，魚肉水分本就不算多，放在這樣的涼風中吹一晚，第二天就半幹了，並不會壞掉。
炭火熱量高，任鶴隱他們用炭火烘出來的小魚幹半晚上就很酥脆了，任鶴隱拿了一盤，跟泡發的筍幹炒了下粥，剩下的則封起來。
現在任鶴隱他們的早餐一般有一份白米粥，有一份小菜。
因白米粥吃不飽，任鶴隱還會特地煎蛋跟肉。
早餐整整齊齊擺出來，米粥、小菜、煎蛋、煎肉、奶茶，豐盛又好吃。
這天正在吃早餐，雲鳴道：「這幾天沒什麽事，把田犁了吧？」
「也行。」任鶴隱夾了一筷子筍幹，「正好將稻茬翻到田裏肥田。等過一段時間，我想把水稻田的水放幹，種一茬大蒜。」
一般而言，土地輪耕會好一些，冬天正是種蒜的時候，他們光靠著野蒜跟菜地裏那一點蒜，其實不太夠吃。
雲鳴點頭，「還想種其他的嗎？」
「暫時沒了。」任鶴隱道：「還有半個月就到獸人集會了，我們去割點蜂蜜迴來，看能不能在集會上換到點種子吧，要是能換到，看能不能冬天種。」
獸人集會一天天臨近，據說等山上樹葉開始黃了，就可以去參加獸人集會了。
部落裏大家看著樹葉，每天都數著樹葉變黃的時間，互相盤算著，各自手裏有什麽東西，能帶出去換什麽東西迴來。
任鶴隱在山下天天聽他們念叨，對獸人集會也有個大概的了解。
獸人集會的規模其實挺大，沒有固定的時間，樹葉黃了隻是一個大概的範圍。
有些部落去得早有些部落去得晚，大家要算著時間，去得早的部落等一等，去得晚的部落則加緊些。
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