將床鋪收拾妥當,秦凡躡手躡腳的走出秦學東的房間,摸了摸有些幹癟的肚子,換了身衣服晃晃悠悠的下樓去了。
出了小區不遠,再拐過一條街,一陣令人食指大動的香味撲鼻而來。
秦凡押了押嘴,使勁的嗅了嗅飄在空氣中的香氣,順著香氣飄來的方向拐進一條逼仄卻熱鬧的小巷。
“王叔,來一份牛肉饃,一碗鮮豆漿。”秦凡循著記憶中的味道,徑直走到一家做牛肉饃的攤子前,一屁股坐了下來。
“小凡!好久沒見來吃饃了,什麽時候迴來的?”
牛肉饃攤子前,一個滿臉通紅的大叔手腳麻利的給鍋裏的牛肉饃淋上清香油,不停的翻轉,一邊笑著招唿秦凡坐下。
“昨天剛迴來,出去轉了一圈,還是咱王叔做的牛肉饃最好吃。”
“你小子嘴巴越來越甜了。”
王叔笑罵一聲,將一盤色澤金黃、外焦裏嫩的牛肉饃端到秦凡麵前。
牛肉饃是焦城特有的小吃,將醒好的麵擀成一層層薄片兒,再卷入用當地上等黃牛肉作的餡,放入鍋中,轉動炕熟即成。
在焦城到處都有做牛肉饃的攤點,可以說大多數焦城人都是從小吃著牛肉饃長大的,秦凡也不例外。
秦凡看著外皮酥脆、肉餡鮮嫩的牛肉饃食指大動,也顧不得燙嘴,用油紙包著牛肉饃,狠狠的咬了一大口。
熟透的牛肉饃入口時有脆響,裏麵的肉餡層次豐富,層層鮮嫩而不油膩,口味絕佳。
一口吞下大半塊牛肉饃,秦凡美美的喝了口鮮豆漿,熟悉的味道在味蕾上綻放,讓秦凡感到了前所未有的滿足。
說起這焦城牛肉饃,這裏麵還有兩段典故。
當年三國時期,曹操在赤壁之戰中大敗。在逃跑途中路過焦城,一路逃來腹中空空如也,忽然聞到一股香味飄來。
於是曹操聞香下馬一路探尋香味,找到一戶人家門口。
開門的是一個老胡子老頭,曹操便上前問老人這是什麽東西如此之香?老人答道,這是用碎牛肉當餡和麵坑成的餅。
曹操吃後讚不絕口,問這東西叫什麽名字,老者說沒名字。於是曹操就說,“我看就叫牛肉饃吧。”
自此之後,這一聞名遐邇的焦城牛肉饃就傳承了下來。
至於另外一個典故,則跟自稱“十全老人”的乾隆皇帝有關。
當年,乾隆皇帝下江南的時候路過焦城,當地官員不敢怠慢,就用焦城特產牛肉饃外加蒜瓣子和一碗鹹豆沫招待皇上。
乾隆皇帝嚐過牛肉饃之後曾說餘味繞梁,而三日不絕也。
而後,乾隆更是親自寫下“漢三傑聞香下馬牛肉饃十裏飄香”並特賜一塊禦匾。縣令奉為至寶懸掛於公堂之上,每日升堂前都要拜一下這塊禦匾。
可惜的是,最後這塊乾隆皇帝的禦匾在那場大浩劫中被紅小兵拿迴家劈成柴燒鍋去了。
若是這塊乾隆禦賜的牌匾還在,也算是一件難得的傳世之寶了。
如風卷殘雲般吞下一大塊厚厚的牛肉饃,幹了一碗鮮豆漿下肚,秦凡美美的打了個飽嗝。
“去去去,哪來的小叫花,趕緊走。”
秦凡剛要去付錢,卻是看到一個大約五六歲年紀的小女孩,手裏拎著一隻破破爛爛的編織袋,杵在牛肉饃攤子前,墊著腳眼巴巴的香氣四溢的牛肉饃,像一隻小饞貓一樣押著小嘴。
牛肉饃攤子前,一個正在等牛肉饃出鍋的女青年一臉厭惡的表情,像驅趕蒼蠅一樣揮著手。
小女孩眼巴巴的盯著牛肉饃看了兩眼,拎著編織袋依依不舍的轉身離開。
看到小女孩乖巧的樣子,秦凡心中一軟,打包了兩塊牛肉饃和一瓶鮮牛奶朝著小女孩走了過來。
“小妹妹,你餓了吧,哥哥請你吃早餐。”
這個小女孩雖然是撿破爛的,但身上的衣服一點也不髒,非常幹淨整潔,肉嘟嘟的臉蛋被寒風吹出了一圈紅暈,好像一隻小蘋果十分惹人喜愛。
小女孩一雙明亮的眼珠子直勾勾的看著用油紙包著的熱氣騰騰的牛肉饃,似乎有些猶豫,沒有伸手去接。
“爺爺說,丫丫不能隨便拿別人的東西。”
糾結了很久,小女孩還是搖了搖頭,不過她的眼睛卻是怎麽也離不開牛肉饃,小鼻子一抽一抽的嗅著香味。
咕咕。
小女孩的肚子十分不爭氣的叫了起來。
秦凡有些心疼的揉了揉小女孩的腦袋,將香噴噴的牛肉饃塞到她的懷裏,“哥哥是請你吃早餐,你又沒有隨便拿哥哥的東西,爺爺不會說你的。”
“謝謝哥哥!”
小女孩歡唿一聲,張開小嘴迫不及待的照著熱唿唿的牛肉饃咬了一口,結果被燙的直吐舌頭。
“慢點吃,這兩塊牛肉饃都是你的,沒人跟你搶。”秦凡笑著替小女孩打開牛奶瓶,遞了過去。
“小妹妹,你叫什麽名字?”
女孩小口小口的吃著牛肉饃,天真爛漫的說道,“我叫王詩涵,小名叫丫丫。”
“王詩涵,這名字是爺爺給你取的嗎?”秦凡閑著沒事,跟丫丫閑聊起來。
“嗯,是爺爺取得。哥哥,丫丫還會寫自己的名字哦。”
說著,丫丫伸出肉嘟嘟的小爪子從棉衣口袋裏掏出一本作業本。
秦凡好奇的打開作業本,上麵歪歪斜斜的看著王詩涵的名字,看樣子應該是練了不短的時間,已經寫的有模有樣了。
“丫丫真厲害。”秦凡毫不吝嗇的誇了丫丫一句,像丫丫這樣乖巧又懂事的孩子非常討人喜歡。
“你是和爺爺一起住嗎?你的爸爸媽媽呢?”
五六歲的小女孩還是應該賴在父母懷裏撒嬌的年紀,,但丫丫卻已經那麽小就出來撿破爛了,讓人有些心疼。
聞言,丫丫有些茫然的搖了搖頭,“丫丫隻有爺爺一個親人,沒有爸爸媽媽。”
“那你和爺爺住在哪裏?”
“我們住在垃圾場那邊。”丫丫天真的說道。
據秦凡所知,垃圾場附近有一排違建的鐵皮屋子,有很多流浪漢和乞丐都住在那裏。那裏臭氣熏天,平時沒有什麽人會特意到那裏去。
秦凡皺了皺眉頭,他曾聽說有些乞丐和流浪漢暗地裏幹著拐賣小孩的肮髒勾當,丫丫住在垃圾場附近顯然不太安全。
丫丫吃完了一塊牛肉饃,一臉滿足的揉了揉圓滾滾的肚子。
“哥哥,剩下這塊牛肉饃我能帶迴去給嗎?爺爺生病了出不了門,他還沒吃早飯呢。”丫丫眼巴巴的看著秦凡,哀求著說道。
秦凡掏出紙巾仔細的給丫丫擦了擦油滋滋的小嘴,笑著揉了揉她粉嫩的臉蛋,“當然可以了。”
於是,秦凡又打包了一份熱氣騰騰的白粥塞給丫丫,“迴去之後乖乖待在爺爺身邊,最好不要亂跑,要是肚子餓了就來找哥哥。”
“哥哥,你是個好人。”
小孩子心思單純,對丫丫來說秦凡是除了爺爺之外第二個對自己這麽好的人。
丫丫剛走出幾步忽然好像是想起了什麽,轉身走了迴來,從口袋裏掏出一塊嬰兒拳頭大小的石雕小獅子,放在了秦凡手裏。
“這隻小獅子是爺爺親手雕的,送給哥哥。”
秦凡自然不好意思拿小孩子的東西,但丫丫怎麽也不肯執意要送給他,秦凡隻好收下,偷偷的在她的口袋裏塞了一疊鈔票。
吃完早餐,秦凡正要起身離開,雙手往棉衣口袋裏麵一揣,偶然摸到了那尊石雕獅子。
而就在這個時候,秦凡忽然覺出有些不對。
先前秦凡沒有細看,下意識的以為這尊石雕獅子隻是小孩子的玩具,此時細細品味之下才發現雕獅子的石頭質地細膩、光潔,猶如和田美玉般有著溫潤的觸感。
好奇之下,秦凡的眼瞳凝視著手中的石雕獅子,臉色突然一變。
“我靠!”
秦凡一激動,猛的拍了一下大腿嚎了一嗓子,引得路人紛紛側目,看向秦凡的眼神好像在看神經病一樣。
出了小區不遠,再拐過一條街,一陣令人食指大動的香味撲鼻而來。
秦凡押了押嘴,使勁的嗅了嗅飄在空氣中的香氣,順著香氣飄來的方向拐進一條逼仄卻熱鬧的小巷。
“王叔,來一份牛肉饃,一碗鮮豆漿。”秦凡循著記憶中的味道,徑直走到一家做牛肉饃的攤子前,一屁股坐了下來。
“小凡!好久沒見來吃饃了,什麽時候迴來的?”
牛肉饃攤子前,一個滿臉通紅的大叔手腳麻利的給鍋裏的牛肉饃淋上清香油,不停的翻轉,一邊笑著招唿秦凡坐下。
“昨天剛迴來,出去轉了一圈,還是咱王叔做的牛肉饃最好吃。”
“你小子嘴巴越來越甜了。”
王叔笑罵一聲,將一盤色澤金黃、外焦裏嫩的牛肉饃端到秦凡麵前。
牛肉饃是焦城特有的小吃,將醒好的麵擀成一層層薄片兒,再卷入用當地上等黃牛肉作的餡,放入鍋中,轉動炕熟即成。
在焦城到處都有做牛肉饃的攤點,可以說大多數焦城人都是從小吃著牛肉饃長大的,秦凡也不例外。
秦凡看著外皮酥脆、肉餡鮮嫩的牛肉饃食指大動,也顧不得燙嘴,用油紙包著牛肉饃,狠狠的咬了一大口。
熟透的牛肉饃入口時有脆響,裏麵的肉餡層次豐富,層層鮮嫩而不油膩,口味絕佳。
一口吞下大半塊牛肉饃,秦凡美美的喝了口鮮豆漿,熟悉的味道在味蕾上綻放,讓秦凡感到了前所未有的滿足。
說起這焦城牛肉饃,這裏麵還有兩段典故。
當年三國時期,曹操在赤壁之戰中大敗。在逃跑途中路過焦城,一路逃來腹中空空如也,忽然聞到一股香味飄來。
於是曹操聞香下馬一路探尋香味,找到一戶人家門口。
開門的是一個老胡子老頭,曹操便上前問老人這是什麽東西如此之香?老人答道,這是用碎牛肉當餡和麵坑成的餅。
曹操吃後讚不絕口,問這東西叫什麽名字,老者說沒名字。於是曹操就說,“我看就叫牛肉饃吧。”
自此之後,這一聞名遐邇的焦城牛肉饃就傳承了下來。
至於另外一個典故,則跟自稱“十全老人”的乾隆皇帝有關。
當年,乾隆皇帝下江南的時候路過焦城,當地官員不敢怠慢,就用焦城特產牛肉饃外加蒜瓣子和一碗鹹豆沫招待皇上。
乾隆皇帝嚐過牛肉饃之後曾說餘味繞梁,而三日不絕也。
而後,乾隆更是親自寫下“漢三傑聞香下馬牛肉饃十裏飄香”並特賜一塊禦匾。縣令奉為至寶懸掛於公堂之上,每日升堂前都要拜一下這塊禦匾。
可惜的是,最後這塊乾隆皇帝的禦匾在那場大浩劫中被紅小兵拿迴家劈成柴燒鍋去了。
若是這塊乾隆禦賜的牌匾還在,也算是一件難得的傳世之寶了。
如風卷殘雲般吞下一大塊厚厚的牛肉饃,幹了一碗鮮豆漿下肚,秦凡美美的打了個飽嗝。
“去去去,哪來的小叫花,趕緊走。”
秦凡剛要去付錢,卻是看到一個大約五六歲年紀的小女孩,手裏拎著一隻破破爛爛的編織袋,杵在牛肉饃攤子前,墊著腳眼巴巴的香氣四溢的牛肉饃,像一隻小饞貓一樣押著小嘴。
牛肉饃攤子前,一個正在等牛肉饃出鍋的女青年一臉厭惡的表情,像驅趕蒼蠅一樣揮著手。
小女孩眼巴巴的盯著牛肉饃看了兩眼,拎著編織袋依依不舍的轉身離開。
看到小女孩乖巧的樣子,秦凡心中一軟,打包了兩塊牛肉饃和一瓶鮮牛奶朝著小女孩走了過來。
“小妹妹,你餓了吧,哥哥請你吃早餐。”
這個小女孩雖然是撿破爛的,但身上的衣服一點也不髒,非常幹淨整潔,肉嘟嘟的臉蛋被寒風吹出了一圈紅暈,好像一隻小蘋果十分惹人喜愛。
小女孩一雙明亮的眼珠子直勾勾的看著用油紙包著的熱氣騰騰的牛肉饃,似乎有些猶豫,沒有伸手去接。
“爺爺說,丫丫不能隨便拿別人的東西。”
糾結了很久,小女孩還是搖了搖頭,不過她的眼睛卻是怎麽也離不開牛肉饃,小鼻子一抽一抽的嗅著香味。
咕咕。
小女孩的肚子十分不爭氣的叫了起來。
秦凡有些心疼的揉了揉小女孩的腦袋,將香噴噴的牛肉饃塞到她的懷裏,“哥哥是請你吃早餐,你又沒有隨便拿哥哥的東西,爺爺不會說你的。”
“謝謝哥哥!”
小女孩歡唿一聲,張開小嘴迫不及待的照著熱唿唿的牛肉饃咬了一口,結果被燙的直吐舌頭。
“慢點吃,這兩塊牛肉饃都是你的,沒人跟你搶。”秦凡笑著替小女孩打開牛奶瓶,遞了過去。
“小妹妹,你叫什麽名字?”
女孩小口小口的吃著牛肉饃,天真爛漫的說道,“我叫王詩涵,小名叫丫丫。”
“王詩涵,這名字是爺爺給你取的嗎?”秦凡閑著沒事,跟丫丫閑聊起來。
“嗯,是爺爺取得。哥哥,丫丫還會寫自己的名字哦。”
說著,丫丫伸出肉嘟嘟的小爪子從棉衣口袋裏掏出一本作業本。
秦凡好奇的打開作業本,上麵歪歪斜斜的看著王詩涵的名字,看樣子應該是練了不短的時間,已經寫的有模有樣了。
“丫丫真厲害。”秦凡毫不吝嗇的誇了丫丫一句,像丫丫這樣乖巧又懂事的孩子非常討人喜歡。
“你是和爺爺一起住嗎?你的爸爸媽媽呢?”
五六歲的小女孩還是應該賴在父母懷裏撒嬌的年紀,,但丫丫卻已經那麽小就出來撿破爛了,讓人有些心疼。
聞言,丫丫有些茫然的搖了搖頭,“丫丫隻有爺爺一個親人,沒有爸爸媽媽。”
“那你和爺爺住在哪裏?”
“我們住在垃圾場那邊。”丫丫天真的說道。
據秦凡所知,垃圾場附近有一排違建的鐵皮屋子,有很多流浪漢和乞丐都住在那裏。那裏臭氣熏天,平時沒有什麽人會特意到那裏去。
秦凡皺了皺眉頭,他曾聽說有些乞丐和流浪漢暗地裏幹著拐賣小孩的肮髒勾當,丫丫住在垃圾場附近顯然不太安全。
丫丫吃完了一塊牛肉饃,一臉滿足的揉了揉圓滾滾的肚子。
“哥哥,剩下這塊牛肉饃我能帶迴去給嗎?爺爺生病了出不了門,他還沒吃早飯呢。”丫丫眼巴巴的看著秦凡,哀求著說道。
秦凡掏出紙巾仔細的給丫丫擦了擦油滋滋的小嘴,笑著揉了揉她粉嫩的臉蛋,“當然可以了。”
於是,秦凡又打包了一份熱氣騰騰的白粥塞給丫丫,“迴去之後乖乖待在爺爺身邊,最好不要亂跑,要是肚子餓了就來找哥哥。”
“哥哥,你是個好人。”
小孩子心思單純,對丫丫來說秦凡是除了爺爺之外第二個對自己這麽好的人。
丫丫剛走出幾步忽然好像是想起了什麽,轉身走了迴來,從口袋裏掏出一塊嬰兒拳頭大小的石雕小獅子,放在了秦凡手裏。
“這隻小獅子是爺爺親手雕的,送給哥哥。”
秦凡自然不好意思拿小孩子的東西,但丫丫怎麽也不肯執意要送給他,秦凡隻好收下,偷偷的在她的口袋裏塞了一疊鈔票。
吃完早餐,秦凡正要起身離開,雙手往棉衣口袋裏麵一揣,偶然摸到了那尊石雕獅子。
而就在這個時候,秦凡忽然覺出有些不對。
先前秦凡沒有細看,下意識的以為這尊石雕獅子隻是小孩子的玩具,此時細細品味之下才發現雕獅子的石頭質地細膩、光潔,猶如和田美玉般有著溫潤的觸感。
好奇之下,秦凡的眼瞳凝視著手中的石雕獅子,臉色突然一變。
“我靠!”
秦凡一激動,猛的拍了一下大腿嚎了一嗓子,引得路人紛紛側目,看向秦凡的眼神好像在看神經病一樣。