紀菱將與孫掌櫃所說詳細的立了字據，又簽上了紀雲的名字按了手印，孫掌櫃簽字按手印後便將房契等物交予紀菱，自己則打包行李，帶著賬本，財物，以及所有能帶走的東西和孫伯，外加幾個自己親信夥計一起離開了，他想快些離開這個是非之地，不希望與三阿哥再樹敵了。
紀菱默默看著他所做的一切，並沒有說什麽，能帶走就都帶走吧，於她而言倒是真的無所謂！大個本來聽說紀菱盤下整個醉雲樓就很是驚訝了，他是不相信的，紀菱的底細他還是清楚的，一個之前要飯的小丫頭片子，能做什麽！可是當他看見孫掌櫃與紀菱立字據，又打包東西離開的時候，他已經完全蒙了！
‘大侄子，你真的盤下了酒樓？你哪來那麽多錢？‘
‘叔，你不用擔心，盤下這酒樓就目前來說沒花一文錢，我與掌櫃的協商的是分期付銀！‘
‘分期付銀！！？什麽東西？算了我也搞不懂！不過孫掌櫃肯將酒樓暫時不收錢給你還不是因為那個三阿哥！你接下這，不就等於接了個燙手山芋嗎！大侄子，不是叔說，你這樣做會害死你自己的！你太年輕了！哪裏懂什麽世道險惡呀！！‘大個恨鐵不成鋼的說到了！
‘放心吧叔！我心裏有數！‘說完衝著大個笑了笑！眼神中堅定異常！大個心中一怔，他突然覺得他應該相信眼前這個丫頭，但也說不上為什麽！
紀菱把人員集中在大堂裏，原本十來個人的酒樓，由於孫掌櫃帶走了一些，便隻剩下五個人了，這還是加上大個和自己的！顯然急缺人手了！
‘各位，從今天起我就是你們的新掌櫃了，當然，大家也知道咱們隔壁現在來了一個強有力的競爭者，有些人覺得待在這裏掙不上銀子了！想要另謀出路，我紀雲不為難大家，想走的，一會兒可以來跟我說一聲，遣散費照發，一人一兩銀子，那麽現在我想說一下願意留下來的人，隻要留下來，月錢過去孫掌櫃是每人三十文，我給大家每人五十文，這隻是基本月錢，如果做得好，那麽我會給他升級，也就是說，咱們有初級夥計，二級夥計，大跑堂，廚房廚子也按級分配，每升一級月錢加五十文，有些人可能覺得那不如領一兩銀子走人，可是你可以想想，一兩總有花完的時候，如若留下來，那麽你不但每月可以領月錢，做得好還能領的更多，我希望願意留下來的人以後可以把咱們醉雲樓當作自己的一個家，而不是一個外人，每個人都是家裏的一分子，然後大家共同努力，為了醉雲樓的將來貢獻力量！以後不論誰，隻要你有對於咱們醉雲樓好的想法，建議都可以提，我會在店裏設一個建議本，你們可以找會寫字的人寫上去，當然也可以給我說，一經采用，便可酌情領取額外獎金！……‘
紀菱一番侃侃而談，聽的下麵的夥計一個個兩眼都直了！他們頭一次聽說有這樣的掌櫃的！夥計的福利如此的好！真的懷疑眼前這個小哥是不是腦袋壞掉了！但是聽到他的一個個想法，又覺得真是太好了！不免為小哥的奇思妙想而折服，幾番斟酌下來，夥計們竟然一個走的都沒有！紀菱當即拍板將幾條製度整理記錄了下來。她又叫大個去破廟將老乞頭和小栓子找來，她希望以後和他們生活在一起，像一家人一樣去照顧他們！
她讓夥計們閉門一天，大掃除，裏裏外外都要幹淨整潔，自己則跑到樓上掌櫃的平時休息的房間去，倒不是她要偷懶，而是她現在實在缺錢的緊，必須想想辦法，最起碼要弄到第一筆啟動資金，否則連買菜的錢都沒有還怎麽繼續下去，她記得星雲聖境裏的房間中有些擺設，看著挺值錢，反正她現在也是那裏的主人了，先拿一件出來當了，等日後在去贖迴來，這也是沒有辦法的辦法，否則她也定不會打聖境中東西的主意的！她來到房間，閉上門，仔細聽了聽，又用精神力探查了一番，確定無人之後，便摸了摸星雲鐲催動精神力進入到了聖境，此時如若旁邊有人定會嚇一跳，因為，紀菱就那麽突然憑空消失了！
紀菱進入聖境輕車熟路的來到廳堂內，這之前修煉的時候，她趁沒人也進來過幾次，哪裏有什麽已經是很熟悉了！她記得正廳裏的幾案上擺著一些小擺件，其中一隻翡翠玉白菜算是裏麵最普通的了，饒是這也絕對在外邊價值不菲，算了，就它吧，想了想她便拿起玉白菜一個轉身離開了聖境，迴到房間了！前後不過半盞茶的功夫！紀菱用布包好便下了樓，和店裏麵的夥計打了招唿，便徑直出門了！
雖然紀菱不認得路，但是苻雲鎮並不是太大，一般當鋪都是在繁華街道上，門臉也比較大氣，所以並沒有費什麽功夫紀菱便找到了當鋪所在！
抬腳進門，當鋪夥計見是一十二三歲清瘦小哥，穿著樸素，甚至可以說有點寒酸，便沒給太好的臉色說道：‘這位小哥要當點什麽？‘
紀菱倒也不怪夥計，社會風氣如此，瞧不起窮人很正常，她表現的很淡定說道，我要當的東西比較貴重，希望店家可以引我去後堂，我想與掌櫃的當麵談！‘
‘切～能有多貴重，別是一什麽醃鹹菜的破瓦罐吧！自己還當寶呢！……‘他看著紀菱抱著的包袱，嘴裏罵罵咧咧的，還是向後堂走去，不大功夫便出來，掌櫃的跟在身後，看見紀菱後，有些責怪的瞪了一眼夥計，顯然他也狗眼看人低了！
‘這位小哥裏邊請吧！‘掌櫃的極不情願的還是將紀菱引進了內堂！
坐下後，掌櫃的並沒有沏茶招唿，而是開門見山的說，小哥所說的寶貝可讓老夫看看了吧！紀菱微笑點點頭，將手中的包袱放在桌上，解開來，露出裏麵的翡翠玉白菜！
掌櫃的嘴張老大，差點忘記合攏，這年月玉可是很值錢的寶貝，況且還猶如一茶壺大的玉，雕工還這麽細致！！……掌櫃的知道自己有些失態了，趕忙鎮定下來，說道：‘不知小哥此物的由來！‘
紀菱明白掌櫃的並不信她能拿出如此寶貝的東西，這也是她擔心的一點，但是她仍然麵不改色心不跳，神秘兮兮的迴答：‘此物乃祖上的傳家寶，祖上曾做過前朝的京官，不過後來家道中落，這不，現在手上就剩這一件寶貝了……‘
掌櫃的了然的點點頭，他到不怕前朝之物，就怕是贓物，萬一收來再招來官府就麻煩了！看到紀菱說的如此認真懇切，便相信了，再京做大官能沒幾個好寶貝嗎！
‘二子，快給這位小爺看茶，沒眼力勁的東西！‘掌櫃喊道！
‘別，看茶就不必了，你就說我這玉白菜能當多少吧？‘
‘那就看小哥是活當還是死當呢？‘
‘活當！‘
掌櫃的有些失望，如若死當的話，此物送到京城大當家手裏定是能賣上不少錢，而且大當家一定會獎賞他一番的！
‘活當定是當不上幾個錢的，最多隻能給你五十兩銀子！死當的話我們價錢好說！‘
‘那算了，我也不是非當不可的！‘轉身就欲離開。
掌櫃的急忙喊到：‘別忙著走！這樣，給你一百兩！‘
紀菱悠悠看著掌櫃的：‘兩百兩，活當，兩個月期限。‘
‘這……‘掌櫃的尋思，這個窮酸小子，兩個月後也未必能湊夠兩百兩贖迴去，如果贖不迴去，那可就掙大發了，花活當的錢收著麽一個物件，這怎麽不賣個一千兩，甚至可能更高！嗬嗬，也行也行！
紀菱望著掌櫃的做著白日夢，她太清楚他在想什麽了，隻是他的願望恐怕是要落空了！
‘行，兩百兩就兩百兩！‘說著便命夥計取出個匣子好好收著玉白菜，儼然玉白菜已經是他的了！
填好當票，掌櫃的又按照紀菱要求付了三張五十兩的銀票和五十兩的現銀！
紀菱揣好銀子出了門，此時此刻她才第一次在這個穿越而來的世界感覺到了一絲踏實，果然，有銀子傍身才安心呀！有錢才是王道！
紀菱默默看著他所做的一切，並沒有說什麽，能帶走就都帶走吧，於她而言倒是真的無所謂！大個本來聽說紀菱盤下整個醉雲樓就很是驚訝了，他是不相信的，紀菱的底細他還是清楚的，一個之前要飯的小丫頭片子，能做什麽！可是當他看見孫掌櫃與紀菱立字據，又打包東西離開的時候，他已經完全蒙了！
‘大侄子，你真的盤下了酒樓？你哪來那麽多錢？‘
‘叔，你不用擔心，盤下這酒樓就目前來說沒花一文錢，我與掌櫃的協商的是分期付銀！‘
‘分期付銀！！？什麽東西？算了我也搞不懂！不過孫掌櫃肯將酒樓暫時不收錢給你還不是因為那個三阿哥！你接下這，不就等於接了個燙手山芋嗎！大侄子，不是叔說，你這樣做會害死你自己的！你太年輕了！哪裏懂什麽世道險惡呀！！‘大個恨鐵不成鋼的說到了！
‘放心吧叔！我心裏有數！‘說完衝著大個笑了笑！眼神中堅定異常！大個心中一怔，他突然覺得他應該相信眼前這個丫頭，但也說不上為什麽！
紀菱把人員集中在大堂裏，原本十來個人的酒樓，由於孫掌櫃帶走了一些，便隻剩下五個人了，這還是加上大個和自己的！顯然急缺人手了！
‘各位，從今天起我就是你們的新掌櫃了，當然，大家也知道咱們隔壁現在來了一個強有力的競爭者，有些人覺得待在這裏掙不上銀子了！想要另謀出路，我紀雲不為難大家，想走的，一會兒可以來跟我說一聲，遣散費照發，一人一兩銀子，那麽現在我想說一下願意留下來的人，隻要留下來，月錢過去孫掌櫃是每人三十文，我給大家每人五十文，這隻是基本月錢，如果做得好，那麽我會給他升級，也就是說，咱們有初級夥計，二級夥計，大跑堂，廚房廚子也按級分配，每升一級月錢加五十文，有些人可能覺得那不如領一兩銀子走人，可是你可以想想，一兩總有花完的時候，如若留下來，那麽你不但每月可以領月錢，做得好還能領的更多，我希望願意留下來的人以後可以把咱們醉雲樓當作自己的一個家，而不是一個外人，每個人都是家裏的一分子，然後大家共同努力，為了醉雲樓的將來貢獻力量！以後不論誰，隻要你有對於咱們醉雲樓好的想法，建議都可以提，我會在店裏設一個建議本，你們可以找會寫字的人寫上去，當然也可以給我說，一經采用，便可酌情領取額外獎金！……‘
紀菱一番侃侃而談，聽的下麵的夥計一個個兩眼都直了！他們頭一次聽說有這樣的掌櫃的！夥計的福利如此的好！真的懷疑眼前這個小哥是不是腦袋壞掉了！但是聽到他的一個個想法，又覺得真是太好了！不免為小哥的奇思妙想而折服，幾番斟酌下來，夥計們竟然一個走的都沒有！紀菱當即拍板將幾條製度整理記錄了下來。她又叫大個去破廟將老乞頭和小栓子找來，她希望以後和他們生活在一起，像一家人一樣去照顧他們！
她讓夥計們閉門一天，大掃除，裏裏外外都要幹淨整潔，自己則跑到樓上掌櫃的平時休息的房間去，倒不是她要偷懶，而是她現在實在缺錢的緊，必須想想辦法，最起碼要弄到第一筆啟動資金，否則連買菜的錢都沒有還怎麽繼續下去，她記得星雲聖境裏的房間中有些擺設，看著挺值錢，反正她現在也是那裏的主人了，先拿一件出來當了，等日後在去贖迴來，這也是沒有辦法的辦法，否則她也定不會打聖境中東西的主意的！她來到房間，閉上門，仔細聽了聽，又用精神力探查了一番，確定無人之後，便摸了摸星雲鐲催動精神力進入到了聖境，此時如若旁邊有人定會嚇一跳，因為，紀菱就那麽突然憑空消失了！
紀菱進入聖境輕車熟路的來到廳堂內，這之前修煉的時候，她趁沒人也進來過幾次，哪裏有什麽已經是很熟悉了！她記得正廳裏的幾案上擺著一些小擺件，其中一隻翡翠玉白菜算是裏麵最普通的了，饒是這也絕對在外邊價值不菲，算了，就它吧，想了想她便拿起玉白菜一個轉身離開了聖境，迴到房間了！前後不過半盞茶的功夫！紀菱用布包好便下了樓，和店裏麵的夥計打了招唿，便徑直出門了！
雖然紀菱不認得路，但是苻雲鎮並不是太大，一般當鋪都是在繁華街道上，門臉也比較大氣，所以並沒有費什麽功夫紀菱便找到了當鋪所在！
抬腳進門，當鋪夥計見是一十二三歲清瘦小哥，穿著樸素，甚至可以說有點寒酸，便沒給太好的臉色說道：‘這位小哥要當點什麽？‘
紀菱倒也不怪夥計，社會風氣如此，瞧不起窮人很正常，她表現的很淡定說道，我要當的東西比較貴重，希望店家可以引我去後堂，我想與掌櫃的當麵談！‘
‘切～能有多貴重，別是一什麽醃鹹菜的破瓦罐吧！自己還當寶呢！……‘他看著紀菱抱著的包袱，嘴裏罵罵咧咧的，還是向後堂走去，不大功夫便出來，掌櫃的跟在身後，看見紀菱後，有些責怪的瞪了一眼夥計，顯然他也狗眼看人低了！
‘這位小哥裏邊請吧！‘掌櫃的極不情願的還是將紀菱引進了內堂！
坐下後，掌櫃的並沒有沏茶招唿，而是開門見山的說，小哥所說的寶貝可讓老夫看看了吧！紀菱微笑點點頭，將手中的包袱放在桌上，解開來，露出裏麵的翡翠玉白菜！
掌櫃的嘴張老大，差點忘記合攏，這年月玉可是很值錢的寶貝，況且還猶如一茶壺大的玉，雕工還這麽細致！！……掌櫃的知道自己有些失態了，趕忙鎮定下來，說道：‘不知小哥此物的由來！‘
紀菱明白掌櫃的並不信她能拿出如此寶貝的東西，這也是她擔心的一點，但是她仍然麵不改色心不跳，神秘兮兮的迴答：‘此物乃祖上的傳家寶，祖上曾做過前朝的京官，不過後來家道中落，這不，現在手上就剩這一件寶貝了……‘
掌櫃的了然的點點頭，他到不怕前朝之物，就怕是贓物，萬一收來再招來官府就麻煩了！看到紀菱說的如此認真懇切，便相信了，再京做大官能沒幾個好寶貝嗎！
‘二子，快給這位小爺看茶，沒眼力勁的東西！‘掌櫃喊道！
‘別，看茶就不必了，你就說我這玉白菜能當多少吧？‘
‘那就看小哥是活當還是死當呢？‘
‘活當！‘
掌櫃的有些失望，如若死當的話，此物送到京城大當家手裏定是能賣上不少錢，而且大當家一定會獎賞他一番的！
‘活當定是當不上幾個錢的，最多隻能給你五十兩銀子！死當的話我們價錢好說！‘
‘那算了，我也不是非當不可的！‘轉身就欲離開。
掌櫃的急忙喊到：‘別忙著走！這樣，給你一百兩！‘
紀菱悠悠看著掌櫃的：‘兩百兩，活當，兩個月期限。‘
‘這……‘掌櫃的尋思，這個窮酸小子，兩個月後也未必能湊夠兩百兩贖迴去，如果贖不迴去，那可就掙大發了，花活當的錢收著麽一個物件，這怎麽不賣個一千兩，甚至可能更高！嗬嗬，也行也行！
紀菱望著掌櫃的做著白日夢，她太清楚他在想什麽了，隻是他的願望恐怕是要落空了！
‘行，兩百兩就兩百兩！‘說著便命夥計取出個匣子好好收著玉白菜，儼然玉白菜已經是他的了！
填好當票，掌櫃的又按照紀菱要求付了三張五十兩的銀票和五十兩的現銀！
紀菱揣好銀子出了門，此時此刻她才第一次在這個穿越而來的世界感覺到了一絲踏實，果然，有銀子傍身才安心呀！有錢才是王道！