海兔這次是占了大便宜,一般有這一手好刀工,都是上了年紀的大酒樓主廚,人家也沒想過卻拍個視頻放在星域網上,拍了估計也沒人感興趣。而年輕好看的廚師,大多數比較依賴高科技工具。有了高科技,走遍天下都不怕,練刀工就是個浪費時間的活。


    所以,海兔勇敢地邁出了第一步,初步積累了一群哭著喊著要秘方的粉絲。他切好的豆腐也沒有浪費,將豆腐絲擺在盤中,用滾燙的雞汁一澆,就將細絲豆腐給燙熟的同時,混入了濃鬱的鹹鮮味。


    這種練手的東西不會在店中售賣,當然是給兒子吃啦。豆腐切得非常細,用筷子絕對會一夾就碎,所以海兔特別準備了勺子。看著乖巧吃飯的兒子,海兔就覺得特別特別的幸福。他也要繼續努力,為兒子創造更美好的明天!


    要不怎麽都說男人結婚生子了,才算是真正的長大,知道為了妻子兒女打拚,承擔起家庭的責任。放在海兔身上是一個道理,以前他覺得吃吃喝喝就夠了,現在的人生才算有了目標。海兔走出了第一步,很快就開始第二步,他要去海邊釣魚。


    他們這裏靠海比較近,不過除了海邊那一塊鹽堿地之外,別的地方土壤肥沃,出產大量的農產品。海兔先要拎著臘肉去找阿針,一進房子,他就大吃一驚,好家夥,難得這裏居然這麽幹淨。一個家務型機器人還一邊響著:“客人來了。”一邊端茶送水。


    海兔是頭一次在阿針這裏感受到如此高規格的待遇,他端著杯子,觀察著熟悉又陌生的屋子,幹淨、整齊,就這倆印象。原本擺的亂七八糟的藥材都規矩地收納在不同的櫃子裏。屋子裏散發著清爽的香氣,外麵的陽光也透了進來,這讓海兔非常舒服。


    “阿針,你家裏新添了人,就是不一樣。一下子從貧民窟變成皇宮了,莊先生送給你的謝禮太貼心了。”海兔誇張地說道,他端著杯子準備喝。


    “啊。”阿針像是突然想起來什麽一樣說道:“你喝的那不是我泡的藥蟲茶嗎?”


    “噗——”海兔喝進去的一點水全貢獻給地板了,他咳嗽著說道,“我錯了還不行嗎?你以前那叫不拘小節,為了事業忘我工作。”不得不說海兔的直覺已經逆天了,立刻反應過來為什麽又被整。


    “我是吃海藻的,不喜歡吃蟲子。”海兔義正言辭的抗議。


    阿針敲了敲玻璃壁,之前從莊曉陽那裏得到的蟲子就四處逃竄,身體裏的精華也在不斷逸散。他冷淡地說道:“也不知道是一頓不吃肉就不舒服。”


    海兔臉皮又白又薄,一不留神就紅滴滴的。


    “那啥,我還有事,臘肉留給你慢慢吃,我就先走了。”麵對有些神經質的好友,海兔隻能選擇落荒而逃。他到現在也不明白怎麽就和阿針成為好朋友了呢……


    想不通的事情就拋到腦後,這是海兔的人生哲學。到現在,可以拍攝了。攝像頭扇動著小翅膀,飛上飛下,時而拍攝一下美麗的海景,時而在海兔的身上定格。今天海兔沒有穿圍裙,戴廚師帽,而是一身休閑的打扮。他不喜歡緊身的衣服,活動不方便。


    “這裏離我家小飯館很近,平常也沒什麽人來,海裏的魚倒是挺多的。”海兔一邊走一邊慢慢地說道,他在做心理準備,因為等會兒,他要手釣,不是手拉著線釣魚,而是直接把手放進水中釣,想想就觸手疼。但是為了嚴青竹說的亮點,他拚了。


    這裏的海還未經過開發,也就偶爾有人來打打漁,海水和海灘都幹淨的如畫一般。海水清澈見底,透明中帶著一點點藍,隨著海水的波動,閃耀著粼粼的光。海兔衝著鏡頭笑了笑,特別的可憐。然後他就義無反顧地找到一處突出的海岸,蹲下來,在水中伸出手指。


    不要小瞧海兔的魅力,如果他不屏蔽信息,他的手在水中,就像是一百條蚯蚓在水中跳舞,一邊唿喊道:“快來吃我,快來吃我~”不一會兒,生活在礁石中間的淺海魚就晃悠著尾巴,緩緩地遊了過來。


    海水太過幹淨了,所以才能分外清晰地看到蠢蠢地淺海魚是怎樣猶豫了一下,就歡快地咬勾了。海兔迅速屈起手指,扣住魚嘴。而那淺海魚也知道上當了,大力地甩著魚尾,掙紮著想迴海裏。當然,最後博弈的勝利者當然是海兔啦。


    就在海兔得意之時,一隻海鱉從水裏竄了出來,企圖把海兔給叼走。可惜,現在的海兔早已經不是當年的十厘米,近一米八的個頭足以讓他傲視海鱉。然後……他就被嘴比較小的海鱉撞得頭昏腦花,也許是這一撞,反而讓他清醒了,趕緊屏住氣息,默念咒語:“我是海藻、我是海藻、我是……”


    原本還躍躍欲試的海鱉甩甩尾巴,傲嬌地遊走了。


    “真當大爺我是吃素的啊,走啦!”網友們仿佛看到海鱉的嘲諷撲麵而來。總之,海邊有風險,釣魚需謹慎tyoutry?海兔用自己的親身經曆給大家提供了寶貴經驗,不要隨便作死。


    這種淺水魚生活在水質更加幹淨的淺海,肉多刺少,口感滑嫩,營養價值高。海兔拍攝完之後,就用工具釣了好幾條上來,他的大拇指現在還被魚嘴唆的生疼,幸好這魚沒有牙。


    將魚放在車上,海兔迴了小飯館。莊曉陽住在附近,將自己的飯菜都承包給了海兔,所以這海魚主要是給莊曉陽準備的,用來調養身體。


    在所有做法中,“蒸”能最大程度上保留魚身上的營養,隻是味道清淡了些,有些人可能不適應,不過這正好適合不能吃重口味的莊曉陽。


    海兔將所有淺水魚洗剝幹淨,將魚身子切成大小均勻的片,底部沒有切斷,圍成一個圓擺在盤子裏,用料酒、生抽、魚露醃製著,能夠去除腥味。醃好之後,鋪上一層蔥絲和薑絲。等蒸鍋裏的水滾了之後,直接將盤子放進去。等著蒸熟就可以了。


    “嘶,好燙。”海兔倒吸了一口涼氣,手拽著自己的耳朵垂來降溫。蒸鍋的溫度很高,人都受不了,更別提他這個水產了。吃一塹長一智,等清蒸魚出鍋的時候,他用了隔熱手套。


    用筷子將蔥絲薑絲撥開,就能看到切開的魚肉被蒸熟之後倒了下來,層層疊疊壘在一起,看起來竟有了點兒龍的樣子。海兔欣慰一笑,給魚加上些點綴,讓它更加漂亮,死得瞑目。整個拍攝過程就結束了。


    結尾依然是鞠躬和謝謝。不過比起第一個視頻中讓人眼花繚亂的刀工,這個可正常多了,可以直接上手操作的。海兔將蒸好的淺水魚讓莊九的小弟端走,而他就開始用另外一種做法來做魚。兒子喜歡吃辣,師傅喜歡吃糖醋,一樣來一條。

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