唐棗一腳踩在在門檻上和李小桃告別,時間不算早也不算晚,恰好是外麵溜達嘮嗑的大姑娘、小媳婦們該迴家燒晚飯夥的時候,李小桃也得趕著迴家幫李媽媽燒柴火,好看著灶裏的火。


    送走李小桃唐棗就走進了院子。


    廚屋李唐奶奶正用曬幹過後的稻稈引火。


    火柴劃燃,一小束黃澄澄的火苗在火柴頂上跳動,唐奶奶用手掌握著一把對摺了的稻稈,稻稈對摺的一端朝下,火柴的火苗也放在那。


    細小的火苗碰撞幹燥的稻稈,灰白的濃煙滾滾而來。


    稻稈被點燃了,火柴上的火花也已經熄滅隻留下一個燃燒過後的火柴梗。


    唐奶奶將手指捏著的火柴梗丟在土灶裏,小心的用一隻手護住正在燃燒的稻稈。火苗在稻稈上生長,灰白色的煙霧散去,隻留下炙熱的火焰。


    唐奶奶一手將燃燒的火焰塞在灶眼裏,立刻轉身從背後的柴火堆裏揪出一根棉梗,折斷,塞進灶眼裏。


    晚飯做的是田雞。


    紅星三隊的稻田裏有數不清的青蛙,個頭很小,青綠色的背上有兩道黑色的豎條紋,大大的眼睛有金色的眼瞼。知青點的知/青月底沒錢票又饞肉的時候老是喜歡抓青蛙來做菜,可惜個頭小,便是做出來也沒多少肉。


    紅星三隊村裏人卻是不屑抓這些「小珂蟆」。村裏人抓的是田雞,個頭大肉也多,四五個就一斤多。用青蛙作餌,去抓田雞。將青蛙的一條後腿用一米來長的粗線綁在竹竿上,青蛙在田裏跳動。


    田雞一看,興沖沖的上去一口吞下青蛙。抓田雞的人手腕輕輕向上一帶,這隻肥嫩的田雞就被輕易抓住。


    唐爸爸昨個夜裏又趁著月色下田抓了田雞,這才有了今個兒灶上的肉。


    唐奶奶燒著了灶裏的火,舀了半瓢水水洗鍋,看見唐棗進來了,忙活著交代了一聲。


    「棗兒,給奶奶把飯籃子拿過來。」


    「好嘞。」


    唐棗答應下來,端過來一個板凳,踩在上麵伸手去取掛在屋樑上掛著的木勾上的飯籃。


    村裏人早上做好米飯,飯甑裏的剩飯會放在飯籃裏,高高的掛在屋樑垂下來的木勾子上,家裏那些饞嘴的娃娃看見了卻是吃不著。


    這樣做也方便。


    中午晚上吃飯就用不著再煮飯,要吃飯隻用將飯甑裏的剩飯拿出來熱一熱就能吃。現在是閑月,可正是因為是閑月,家裏煮飯的大估量小媳婦才是更懶得做飯,隨便煮一點,能吃了飽肚就算不錯。


    唐棗煮飯煮的不咋地幫著唐奶奶遞個蔥蒜、拿個碗筷還是行的。


    唐奶奶手藝好,動作也快,熱鍋,放油,煸炒,加水,燜煮,一氣嗬成。


    「這田雞肉不能煮老了,煮老了就不好吃了,也不能生著吃,要是沒熟,吃了腦袋裏可是會長蟲的。」


    唐奶奶蓋上鍋蓋,看著往灶眼裏塞柴火的唐棗。


    「少放點柴火,小火燜,別煮老了。」


    唐棗點頭,從灶眼裏揪出一跟燒著的柴火,連忙將柴火塞在灶下的灰堆裏。唐奶奶見著了,點點頭,轉身從櫥櫃裏拿出一個湯盤。


    鐵鍋裏熱水燒開發出『嘟嘟』的聲響,蓋上的大鍋蓋隻在邊沿冒出白汽,空氣裏一點點香味描摹出形狀。田雞的肉異常鮮嫩,唐奶奶沒用上醬油來紅燒,直接加上兩篇生薑一瓣蒜、一點紅剁椒和綠青椒爆炒,田雞肉斷生,最後加水燜煮讓田雞肉更入味。


    燒出來的田雞肉還是白嫩嫩,入口是嫩滑一片,嘶咬一條大腿肉卻又是緊實的。


    先入口鹹辣,後唇舌迴甘。


    唐奶奶做完田雞盛裝在盤子裏,又從裝雞蛋的罈子裏拿出兩隻雞蛋,敲碎,撒上一點鹽,攪拌,一碗水蒸蛋上鍋蒸著。


    唐奶奶看著大頭的菜都做的差不多了,手在咬傷圍著的圍裙上正反擦了兩下,拿著鍋鏟,偏過頭,對唐棗說:


    「棗兒,去叫你爺爺迴來吃飯。」


    唐棗放下手裏拿著的火鉗,從板凳上起來,拍了拍衣服下擺的灰塵,點點頭就出了廚屋。


    唐爺爺今天一天除了吃飯都不在家,村裏的一頭母女懷了小牛,年輕的耕牛和年幼的小牛都是一大筆財產,村裏人都重視的不行,雙搶耕地的時候都沒讓母牛累著。


    眼看著母牛今天就要生了,唐爺爺和村裏一些有經驗的人都被大隊長招唿著去守著母牛。


    唐棗找到唐爺爺的時候,唐爺爺還坐在牛棚邊上放著的條凳上和人嘮嗑。


    唐爺爺捧著個茶壺灌了一口,看著坐在自己對麵的小年輕。


    「子安也老大不小了,打算什麽時候安定下來找個媳婦過日子?」


    江子安坐在條凳上,剛想迴答,耳尖動了動,腰背立馬挺得筆直,抿了抿嘴。


    「唐爺爺,確實是有這個打算。」


    唐爺爺一聽,哎,將一隻手拿著的茶壺雙手捧著,耳朵豎起來。


    「聽這話,子安有喜歡的姑娘了。」


    唐棗一走過來就聽見唐爺爺的這句問話,腳步不由自主地慢了下來。


    江子安抬眼看著站在唐爺爺背後不遠處的唐棗,臉上露出一個溫和的笑。


    「是喜歡著,還沒答應呢,打算等著攢夠了錢在去提親。」


    唐爺爺聽到這話,右手從茶壺上拿下來,拍了一下大腿。


    「哪家的姑娘,到時候我叫你唐奶奶給你說親,保管讓你娶到那姑娘。」


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