“甜味淡了點,但是烤過後應該剛剛好”


    桃酥跟小瑪酥的麵團準備好了,現在她隻等著烤爐裏的溫度到達極限。


    趁這個空擋,她把要用的南瓜子跟瓜子仁都攆碎準備著。


    本來有花生還可以用上花生碎的。


    可惜炒好的沒有了。


    要吃花生的,隻能是下一次。


    於是在等待時,她又開始和麵。


    這迴,她用的是草果子粉。


    就跟平常做粉條一樣,用清水將麵和好。


    然後揉得比平時幹點。


    同樣加上了蜂蜜,但是不多,讓原本就有點粉紅的草果子粉更粉了些。


    麵團揉好後,放置在一邊,用另一口鍋燒起熱水。


    在再鍋邊準備一盆冷水。


    等水開後,將麵條搓成食指那麽粗的條狀,然後用刀將它切成兩公分的小截,下鍋煮著。


    剛下鍋時,外麵開始變得跟粉條一樣晶瑩,慢慢的,它因為裏頭都熟了,整個小結子都成了透明。


    還是帶點粉紅的透明很像果凍。


    撈出在水裏過涼。


    漂洗著,錢思思就撚起一顆塞進口裏。


    那一瞬間,她就覺得自己其實也沒有多慘。


    捧著臉頰,錢思思一臉的陶醉。


    “好吃極了,怎麽會這麽好吃,問題是還是我自己做的,感覺更好吃了”


    口裏的qq彈,q彈卻不黏牙,跟某冷飲店裏的招牌比,怕是還要好吃幾分。


    忍不住的,錢思思又撚一顆吃著。


    “甜味淡了點,用草莓醬調成水,要不就讓星去摘來甜果子,妥妥的就是網紅甜品”


    接連吃了好幾顆。


    錢思思把跟星的冷戰都給忘到了腦後。


    又換了一盆水後,她探了探烤爐的溫度。


    感覺裏頭夠燙了。


    趕緊的退出柴火。


    用洗鍋的小箕子將裏頭的火灰掃除。


    然後,將她早就揉好的麵團捏成一個個巴掌大的圓餅,要將麵餅送進烤爐時錢思思難住了。


    這烤爐,當時就想著可以用它烤肉的,而星的食欲有很驚人。


    所以挖得特別大,她要將麵餅送到最裏麵是不可能的。


    可是讓它們就在外麵些,她又擔心烤不熟。


    畢竟它的門就是快竹板。


    蓋著跟沒蓋沒什麽區別,外麵點的溫度,沒有裏麵的高。


    這當口的,急得錢思思團團轉。


    瞟眼見看見一邊掛著的大竹鍋鏟,果斷的,錢思思用上了它。


    這下很輕易的,麵餅就被送進烤爐裏邊。


    在做了二十來片桃酥後,手裏的麵團被捏成湯圓大的小圓球,在瓜子仁碎裏滾上瓜子仁後同樣用竹片送進烤爐。


    ·····


    星抗著頭野豬迴來時,老遠就聞到了一股子香味。


    在進山洞後他趕緊往樓上去。


    幹好將最後一片桃酥取出的錢思思見星一進來。


    揚起大大的笑臉。


    等星見野豬放下,她拿起一個瓜子仁的小瑪酥。


    “老公,你快來嚐嚐”


    一聲老公叫得星不由得一震,在見錢思思臉上的笑意不減時。


    陰沉了好幾天的心情豁然開朗。


    走進錢思思,也不多問,張口就將她舉起的,散發出香甜的圓球含入口。


    還帶點溫熱,一口下去,又酥又脆帶著蛋香又有他喜歡的瓜子香,還有濃濃的油香。


    很是好吃。


    呱唧,呱唧幾下嚼碎咽下,星舔了舔嘴唇。


    “好吃”


    上一次錢思思發瘋就因為他沒有說火鍋好吃。


    所以,為了不在讓錢思思生氣。


    在錢思思想要聽時,他就會說。


    而聽到星那一句好吃,自己都還沒來得急嚐一下的錢思思,趕緊的撚起一顆小瑪酥嚐嚐。


    “哢嚓,哢嚓,嗯··太好吃了。果然還是要油多它才酥得好,又是這樣的烤爐,它的熟成也是剛剛好··”自己品嚐著,她撚起一顆南瓜子的又喂給星。


    看星很是喜歡的自己拿著吃,她又嚐了嚐桃酥。


    簡直就是太好吃。


    總之一個字···香。


    沒有麵粉味道的圓果子粉,才更加適合桃酥。


    在嚐麵團時不太甜的,現在的甜度卻剛剛好。


    就是這麽甜的,她接連吃了幾口都不就得膩,這可能就是用白糖跟用蜂蜜飛區別。


    蜂蜜不會像白糖的甜那樣讓人甜得心顫。


    一整快桃酥吃完,錢思思又撚起小瑪酥。


    兩個人,就站在烤爐變,哢嚓哢嚓的吃著剛出爐的甜點。


    在被錢思思放在大盆裏的三種甜點,都下去一半後,錢思思趕緊叫停。


    “老公,別吃了”在對上星挑起的眉後,錢思思解釋。


    “這些都是餅幹類的,容易上火,而且剛烤出來的就更容易上火,那邊還有我煮的qq彈,你還想吃我給你弄那個去”要是上火了牙疼。


    在這裏可就有得受了。


    所以,還是自己管住嘴的好。


    正吃得香的星,隨著錢思思的手指,看向一邊大盆裏的粉紅小疙瘩後,在撚了一顆小瑪酥哢嚓·哢嚓幾下嚼完點頭:“好”


    出於星對她的桃酥跟小瑪酥的高度認同,錢思思高興的跳到碗櫥邊拿了一個大碗,又跳迴灶台邊舀了半碗qq彈。


    “老公,把草莓醬給我”在碗裏舀上一勺蜂蜜後,接過星遞過來的草莓醬又舀上兩勺。


    在加上半碗冷水。


    攪拌均勻後,錢思思先嚐了一口。


    香甜帶著微酸的甜水,配上糯滑q彈的qq彈,實在是太好吃了,咀嚼著,錢思思舀起一勺喂給星。


    在見星,先前,還因不能在吃餅幹時,微鄒的眉舒張開後,你一口我一口的接連吃了好幾口,錢思思這才將碗遞給星。


    迴過身,抬著裝沙琪瑪的小盆,到菜板邊,取來一塊新的菜板後,翻著小盆“啪··”一聲將盆裏的沙琪瑪拍到菜板上,。


    沙琪瑪本就用了豬油,殘餘的豬油會凝固,又加上有粘性的蜂蜜。


    圓圓的一塊的,不散不塌。


    在星湊過來好奇的目光中,錢思思起刀將沙琪瑪切成半個巴掌大的四方塊。


    都切好後,錢思思順手就拿起一塊,一口咬下。


    “嗯····幸福死了,我要的就是這個···”含含糊糊的,錢思思看著手裏咬了一口的沙琪瑪。


    可以看見咬下去的地方被擠壓緊實。


    而口裏的沙琪瑪又酥又軟,蜂蜜的甜度剛剛好,而且蜂蜜本來就有種淡淡的香,跟沙琪瑪混合後不是她以前做的那種單純的蛋香沙琪瑪。


    不過比以前做過的跟好吃就對了。

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