薛清茹忍不住瞪大了眼睛,腦海裏冒出來了一個可怕的想法,“難道你想在酒樓裏賣苦瓜宴?”薛清靈:“我可沒這麽想過,兩三道苦瓜菜就行了。”聽到昨天的事情並沒有讓這倆小夫夫吵架後,王宗沅放下心來,隨口問:“那你何必一次性做這麽十幾道苦瓜菜?”太嚇人了。“因為我早上沒準他吃冰,所以故意作弄我呢,姐姐姐夫,你們別擔心了,雖然這些菜色看起來苦澀不堪無法下口,實際上味道還不錯。”裴疏笑著貼近了薛清靈,攬了攬對方的肩膀,無聲的安慰了一把。作為枕邊人,裴疏當然看得出薛清靈對這一桌子菜投入了大量心神,費勁心力將苦瓜做得好吃,是十分不容易的。“真的味道還不錯嗎?”王宗沅將信將疑的盯著碗裏的綠豆湯,嚐試著抬起碗好幾次,卻終究沒敢伸舌頭去嚐。薛清茹見對方這股孬樣實在是丟臉的很,不就是幾根苦瓜嘛,有什麽可怕的,而且大熱天的,吃些苦瓜的確消暑,她便隨意夾了一個苦瓜餃子,一口咬下去,沒有預想中的苦澀,雪白的餃子皮破開,一股鮮甜濃香的湯汁溢滿了唇舌。這湯汁甜、鹹、香三者融合的恰到好處,剛咬開餃子,就感覺到一陣異香從喉腔裏直接躥上了鼻翼,裏麵的餃子餡最外層滑溜溜的,像是柔軟的魚丸,再一嚼後才發現是滑嫩的蝦肉,再裏麵則是碎丁狀的的苦瓜,清脆清脆的,味道很是奇特,有點淡淡的苦味,卻被調和的像是茶葉一般的那種微苦,咀嚼後唇舌間居然還會有微妙的迴甘之感。這餃子倒是做的十分雅致。吃完後的薛清茹登時眼睛就亮了,王宗沅一看對方的臉色變化,連聲問道:“味道什麽樣?”“好吃啊!”王宗沅雖然有些不相信,卻鼓起勇氣試探性的嚐了一口手中的苦瓜綠豆湯,這一嚐就不得了,這清清涼涼的苦瓜綠豆湯雖然聞起來有一股苦澀的味道,可吃起來確實是甜的,而且是那種特別爽口的甜,清涼的甜湯,像是加了絲薄荷似的,入嘴先是甜的綠豆的香氣,到了最後,就變成了淡淡的苦瓜的苦甜味。說起來苦瓜雖然稱它“苦”,但在它的苦味過後,確實是甜的。“這湯的味道確實還行……”王宗沅把湯喝下去之後,又拿起筷子夾了旁邊的桂花苦瓜和涼拌苦瓜條,這幾樣菜味道沒的說,十分新鮮可口,盡管保留了苦瓜的苦澀,這微微苦涼的味道卻控製的恰到好處,在如此暑熱的天氣,吃這麽一道苦瓜菜,確實是上好的解暑菜。王宗沅忍不住用佩服的眼神看向坐在對麵的薛清靈,對方的廚藝值得稱道,拋去先入為主的成見,哪怕用的食材是苦瓜,卻依舊把菜色做的精致好吃。“清靈的手藝沒的說,不過你下次就別做一堆苦瓜出來嚇人了。”薛清靈頗為鬱悶的點頭稱是。四個人便開始吃這一桌子的苦瓜宴,這幾道菜當然不夠四個人吃……主要是多了一個大胃王,薛清靈早就預料到了這一點,他其實做了第二手準備,廚房裏還悶著一大鍋香辣田螺雞湯。等他讓人把這一大鍋香辣田螺雞湯端進來的時候,薛清茹夫妻倆慶幸自己來對了。空氣裏香辣鮮的味道直衝進鼻子裏,嘴巴裏口水泛濫成災,湯汁熬得香濃,幾乎接近嬰兒拳頭大小的田螺散布在鮮美的湯汁裏,淡淡的嗆辣味更加增添了田螺的鮮甜味道。田螺肉肥美,雞肉更是甜香,田螺獨特的甜味已經透過湯汁濃濃的滲透進每一塊雞肉裏,雞肉不柴也不幹,飽滿含汁,吃起來的時候,除了雞肉的鮮滑口感後,還帶著田螺的香,這兩道食材混在一起,實在是人間至美。“你早該把這鍋湯端進來的!”“早知如此,我剛才就應該少吃些苦瓜。”王宗沅欲哭無淚,他剛才認命打算今天食素吃苦瓜,喝了兩碗苦瓜綠豆湯……若是早說還有一鍋香辣田螺雞湯多好啊,和弟夫喝著美酒吃些下酒的田螺,那才是人間美事。“不行,還是得喝酒。”中午吃完這一桌子苦瓜宴後,薛清靈讓三個人都給了菜色的評價意見,大受好評的就是那份苦瓜餃子、苦瓜豆腐以及苦瓜蛋,薛清靈就此刪刪減減,決定保留七個菜色,留著作為以後棲月樓的特色消暑菜。“要不,你把這一桌子苦瓜宴也保留著。”“說不定有些人會喜歡這樣的菜食,如果他不小心點到了這樣的苦瓜宴,一定會大感驚喜。”薛清茹和王宗沅在離開的時候建議道。雖然這桌苦瓜宴看起來嚇人,味道還蠻驚豔的。薛清靈點點頭,說自己會考慮的,聽見姐姐和姐夫的誇獎,他十分謙虛道:“我們酒樓的大驚喜,應該是裴大廚的特色菜。”“裴大廚?”“就是一個姓裴的廚師。”也就是小小裴他爹。裴大廚的雞湯將會是他們酒樓的招牌經典菜色。薛清茹和王宗沅點頭,以為這個裴大廚隻是個普通的廚師,他們根本就沒把所謂的裴大廚和弟夫聯係在一起。他們倆吃完午飯後便走了,沒有留在醫館午休,薛清靈和裴疏送走姐姐和姐夫後,便去後院的房間裏午睡,這大熱天的,中午和下午清閑的很,一般很少會有人來看病,畢竟外麵的烈日如此強盛,沒病都能曬出病來。薛清靈和裴疏抱在一起睡了個充足的午覺,胖兒子在一旁也是唿唿大睡,身上一股奶香奶香的氣味,像個暖唿唿的肉包子似的。這個小胖子好像又長大了一點點,小胳膊小腿兒很有力氣,清醒的時候越發好動,總是要伸伸胳膊踢踢腿來個簡單的鍛煉,這小東西嚐試著翻身,卻沒有成功過,隻能像沙灘邊上的烏龜似的,仿佛背著沉重的殼,仰躺著四腳朝天,翻不過身來……若是再等幾天他能愉快翻身,估計就在同一個地方待不住了,好動的小家夥一定會快速學會爬,甚至恨不得跑起來。薛清靈和裴疏抱著睡也不嫌熱,畢竟對方也不知道怎麽弄的,把隨身的冰笛掛在屋子的一角,房間裏的暑熱瞬間都消失了,隻剩下怡人的清涼,薛清靈摟著對方的腰,枕在對方的胸膛上睡覺前,還憤憤不平的想到:苦瓜哪有冰更解暑!還是想吃冰!他隻好碎碎念的催眠自己,夏蟲不可語冰,他是夏蟲。這一覺睡醒來,薛清靈和裴疏坐在一起商量了一下未來酒樓的布置,他們已經請了人去改建酒樓,隻是這樣的日子熱辣的很,便讓工人早晨傍晚的時候才開工。“對了,還要勞煩夫君你幫忙寫幾個大字。”剛才吃飯的時候,薛清茹說起了昨天遇見丹瑤小郡主時鬧出的誤會,關於濟安堂和迴春堂的故事,“我說我們要去臨安城濟安堂,結果人家說城裏哪兒有濟安堂啊……”薛清茹說起這句話的時候,語氣裏帶著些感慨。他們家濟安堂開了上百年,也就這麽一些時間過去,卻漸漸的不為人知了。薛清靈聽了之後,也忍不住懷念過去,便打算提前把醫館的匾額給換了,免得再讓人誤會,不知道的還以為他們薛家的醫館倒了……繼被誤會成粥鋪後,又被人成薛家醫館倒了。“這樣似乎不太好。”再被人誤會下去,他爹會不會從棺材裏跳出來打他?曾經濟安堂的匾額被他娘藏著,薛清靈不打算再找柳玉芷要迴來,那塊匾額留給娘親當做念想,而他們醫館則重新做一塊濟安堂的牌子。以前的那塊匾額,找的是爺爺交好的一名字畫先生寫出來的,現在他們家已經有一個書法無雙的大夫在,當然是要自家人題字做招牌。

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