第7章

    這個年代沒有自來水，甚至連抽水泵都沒有，家家戶戶要麽打了井，要麽直接去河邊取水。賀家是有井的，在木桶上係上繩子，空桶放入井中，晃一晃就能打起滿滿一桶水。隻是原主顯然是長久沒運動了，明明長了這麽大個，竟然連一桶水都拎不動。使出了吃奶的勁兒都沒成功之後，邵清儀隻能認命地打少了半桶水，這才成功把水打了上來。水桶裏的水印出了邵清儀的倒影，然後，他被自己醜到了。他竟然連臉都胖出了遊泳圈！這得吃多少東西才能胖成這副模樣啊？在一圈圈肉的擠壓下，五官慘兮兮地爭取著露臉的機會。難怪他總覺得視線不太好，原來是因為臉上的肉把部分視線遮住了。減肥，必須得減肥！邵清儀再一次下了決心。與此同時，他也對賀長季生出了一陣敬佩，對著這樣的哥兒都能起反應，還生下一對雙胞胎，賀長季真的不是一般人！看到姆父拎了半桶水迴來，兩個孩子更驚異了。姆父變得好厲害！看著倆娃用閃閃發光像黑葡萄似的眼睛崇拜地看著自己，向來厚臉皮的邵清儀反而有些臉紅了。“咳咳，姆父很快就做好晚飯了，你們再等等。”說著，他拎著水桶進了廚房。洗菜、和麵，邵清儀熟練地完成了一係列工作。他準備給孩子們做蔥油餅，所以才向黃大媽要了蔥。把蔥切末，留了底部的一小截蔥白，放在一旁。把和好的麵揉成長條，切成小塊，再揉成一團備用。剛才在翻廚房的時候，邵清儀就發現櫥櫃裏還有一些豬油，此時正好用來做油酥。把麵團擀平，抹上油酥，撒上鹽和蔥花，緩緩卷起，然後再擀薄。動作熟練的邵清儀很快把和好的麵都用完了，下一步就是生火煎餅了。土灶，邵清儀在農家樂用過，所以不算難，反倒是生火有點難度。這時代沒有打火機沒有火柴，邵清儀隻能用打火石生火，經過了好一番嚐試，他才終於點燃了樹葉。往土灶裏塞了幾根木頭，火勢穩了，邵清儀這才往鍋裏倒菜油。也許是製作工藝不同，這個世界的菜籽油沒有邵清儀原世界的那種衝人氣味，反倒是有一股淡淡的清香。邵清儀把蔥油餅放入鍋中，在熱油的作用下，麵餅、蔥與豬油的香味瞬間就爆發了出來，同時發出了悅耳的“滋滋”聲。聞到香味的兩個孩子終於坐不住了，雙雙擠進了廚房。“哇，好香啊！”剛一進廚房，兩個孩子就異口同聲地說道。兩個人的眼睛亮閃閃地盯著鍋裏的蔥油餅，滿是渴望。“姆父姆父，你做的是什麽呀？”成平更是直接問道。“我在做蔥油餅。”邵清儀微笑著答道，“這兒油煙重，你們去外麵等著，很快就能吃了。”“我要幫姆父一起。”成平卻搖了搖頭。“對，成安也要一起幫忙。”成安也跟著附和。聽著兩個孩子稚嫩的童言童語，邵清儀不禁感歎，這兩個孩子未免過於懂事了。想了想，邵清儀把鍋中的蔥油餅翻了個麵，煎得兩麵都金黃酥脆之後，鏟出來盛在了盤子中，放涼了一會兒，然後對兩個孩子說道：“行，那姆父就交給你們一個任務——幫姆父嚐一嚐第一個蔥油餅的味道。”“啊？”兩個孩子等了半天，沒想到竟然會得到這樣一個任務，他們愣愣地對視了一眼，以為自己聽錯了。見兩個孩子像是沒明白過來似的，邵清儀主動幫兩個孩子把還有點燙的蔥油餅撕成了兩半，然後一人一半地遞了過去：“別愣著，快幫姆父嚐嚐這餅的鹹淡。”成平成安本就對著鍋裏的餅流口水了，這會兒聽邵清儀這麽一說，一個沒忍住，接過邵清儀手中的餅，啊嗚一口就咬了下去。酥得掉渣的餅皮，還有點柔軟的內芯，濃鬱的蔥香和豬油香撲麵而來，恰到好處的鹹味更是把蔥油餅的味道推向了新的高度。兩個孩子隻覺得自己從未吃過如此美味的東西，明明之前阿爹也做過很多獵來的動物，但感覺要說味道，還不如姆父做的這餅來得好吃！來不及細細品嚐，肚子已經餓到不行的兩個孩子狼吞虎咽地把手上的餅全部吃下了肚。吃完之後他們才想起，自己隻是幫姆父嚐嚐味道，怎麽就全部吞下去了呢？性別是哥兒、性格更為敏感內斂的成安更是紅著臉，羞愧道：“對不起姆父，這個餅真的太香了，我沒忍住，都吃完了……”邵清儀聽著成安的道歉，不禁又好笑又好氣。他知道改變孩子們對他的看法這件事情急不得，需要慢慢地來，所以他佯裝生氣地說道：“吃就吃了，但你們不是說好給試試味道的嗎？這個餅是鹹是淡，你們還沒給我個答複呢！”兩個孩子張了張嘴，正要迴答，卻又被邵清儀打斷：“算了算了，你們一定是吃太快都沒來得及嚐味道。喏，這一張餅也可以吃了，你們再嚐嚐這一塊。”說著，邵清儀又把新煎好的餅放在了盤子裏，然後分成了兩半。這一迴，兩個孩子不用邵清儀催促，就自覺拿了一半，開始品嚐起來。這一迴，他們的吃相文雅了很多，一邊吃一邊還發出了美食家似的評價。“不鹹不淡，味道剛剛好。”成平吃了一口，點評道。“外麵酥酥的，裏麵香香的，太好吃了！”成安也用樸素而又真摯的語言誇讚。“姆父真厲害，竟然能做出這麽好吃的東西！”末了，兩個孩子還像是約好了似的，一同吹起了邵清儀的彩虹屁。