「大嫂,我們農場的餃子和平時大家吃的餃子不一樣。」陳白羽拿出菜籃子,準備和阿媽買菜去了。
「我和你們一起去吧。」李曉艷趕緊把東西收拾起來,跟著婆婆和小姑子出門。
三個人一起走,陳白羽雙手挽著阿媽,語氣嬌糯糯的和阿媽撒嬌說要吃什麽餡料。
「肉沫,蝦仁,白蘿蔔,胡蘿蔔,木耳......」
李曉艷聽著陳白羽念了十幾樣材料,眼角直跳。在李曉艷的印象裏,餃子不過是香菇肉、白菜肉,豬肉或者牛肉或者是羊肉的。
但聽陳白羽的意思,這些材料是要攪拌到一起去的?
味道這麽雜,真的好吃?
李曉艷看了婆婆和小姑一眼,很聰明的閉嘴不問。
「多點白蘿蔔,少些胡蘿蔔。胡蘿蔔一根就夠了,調個顏色......還要加瑤柱,會更鮮美......」
「好。」
李曉艷又看了一眼婆婆和小姑,很想問,這真的是要做餃子?
到了菜市場,陳白羽和阿媽挑菜,李曉艷帶著錢包跟在身後負責給錢。
「阿媽,這個馬蹄很新鮮,我們晚上做馬蹄糕吧。」
「好。」
阿媽每天早上都會過來買菜,不少人都認識她,對阿媽下午過來買菜有些奇怪。
「怎麽下午就過來買菜了?來客人了?」
「不是。準備做餃子呢。」
『搞紙』,李曉艷差點沒笑出來。
「媽,是『jiaozi』。」陳白羽認真的糾正阿媽的普通話。
「這兩個是你女兒?」
阿媽得意的指著陳白羽和李曉艷,「我女兒,和兒媳婦。」
在菜市場逛了大半個小時,才把需要的材料買全。迴到家,阿媽開始和麵,陳白羽開始洗菜。
「小五,這些都是餃子餡?」李曉艷看了一眼放在廚房木桌上的十幾樣材料,感覺眼角有些疼。
「我們農場的餃子主要是韭菜味的,韭菜為主,其他的都是輔助味道。這些餡炒出來很鮮很香的,也很好看。我們可以煮,也可以煎......韭菜,我們一般不會炒熟,隻會在中溫的鍋裏過一遍,韭菜的味道剛出來就盛出來......」
李曉艷抿抿嘴,點點頭,「好。我洗菜。」李曉艷一邊洗菜,一邊暗暗的唿出一口氣,在結婚之前,她就想過了,會有口味差異的。
雖然,準備工作很繁瑣,但餡料出來的時候,真的很香,讓人唾液分泌過剩。
「大嫂,香吧?在外麵很難吃到我們農場的特色餃子。」陳白羽拿過小勺子,吃一口餡,「嗯。香。」
「大嫂,嚐嚐,我很久沒有炒餡了。」
「嗯。好吃。」李曉艷雙眼發亮,「好吃。韭菜味很濃,其他的輔料味道沒有喧賓奪主,剛剛好。」
而且,因為加上了鮮蝦仁和瑤柱,口感鮮美。
「我還是第一次吃這麽雜的餃子餡。不過,好吃。」李曉艷瞬間就喜歡上了,然後跟著陳白羽和婆婆學做餃子。
「很黏。很軟。」李曉艷有些無奈的看著手上千瘡百孔的餃子,「能補嗎?」農場人做餃子不用擀皮,直接揪一坨,搓圓,壓扁,然後用手把它捏成一個小碟的形狀。
慢慢的餡料,一不小心就破掉。
因為餡料炒過,帶有菜汁,容易漏出來。
李曉艷看了一眼陳白羽和婆婆做的,很無奈,「我這個不能要了。」
「可以煎。沒關係。」阿媽把自己捏好的麵皮遞給李曉艷,「你試試這個。」
「想要好吃,就要多放餡。」
李曉艷想了想,又塞一勺餡料,然後餡料的菜汁漏了出來,順著手指縫滴落在桌麵上。
一直自詡聰明的她,竟然學不會做餃子。
挫敗。
第348章 再見
拿到畢業證的陳白羽走在熟悉的街道上。
在京都這麽多年,她早已經習慣了京都的車水馬龍,人聲鼎沸。她習慣了京都的熱鬧,喜歡了京都的燈紅酒綠。
馬上就要迴去了,陳白羽是高興的,也是不舍的。陳白羽站在人行天橋上,看著下麵的車來車往。
左手邊是一個擺著各種款式的絲襪罈子,右邊是一個擺著各種辣醬的小攤子,人行跳橋上有各種各樣的小攤子,買各種各樣的小商品。
隻要你要,這裏都有。
陳白羽融入在人群了。
她喜歡這個城市,因為這個城市的人給她一種時時刻刻都在努力拚搏的感覺。在這個城市,白天上班,晚上不是上學就是擺攤,都是為了更好的自己。
陳白羽喜歡這種自強不息,勇往直前的蓬勃生命力。陳白羽走在大街上,看到烤串的小攤子,要了三串羊肉串。
十元三串,不算貴,但味道一般,不過看著生意很不錯。
就要迴去了,陳白羽帶著相機走走拍拍。其實,並沒有多少傷感,就好像王靖雯說的,為什麽要傷感?想過來就過來看看。
在農場住膩了,就來京都玩玩。
方便的很。
現在交通越來越方便了,城市和城市之間的距離,人和人之間的距離,都隨著『提速』兩個字而慢慢的拉近。
在安排好京都的生意後,陳白羽就要迴農場了。
以後,她就正式成為大唐農場的農場主了,要為農場的未來發展負責,讓它走進千家萬戶,給大家帶去更健康的生活。
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「我和你們一起去吧。」李曉艷趕緊把東西收拾起來,跟著婆婆和小姑子出門。
三個人一起走,陳白羽雙手挽著阿媽,語氣嬌糯糯的和阿媽撒嬌說要吃什麽餡料。
「肉沫,蝦仁,白蘿蔔,胡蘿蔔,木耳......」
李曉艷聽著陳白羽念了十幾樣材料,眼角直跳。在李曉艷的印象裏,餃子不過是香菇肉、白菜肉,豬肉或者牛肉或者是羊肉的。
但聽陳白羽的意思,這些材料是要攪拌到一起去的?
味道這麽雜,真的好吃?
李曉艷看了婆婆和小姑一眼,很聰明的閉嘴不問。
「多點白蘿蔔,少些胡蘿蔔。胡蘿蔔一根就夠了,調個顏色......還要加瑤柱,會更鮮美......」
「好。」
李曉艷又看了一眼婆婆和小姑,很想問,這真的是要做餃子?
到了菜市場,陳白羽和阿媽挑菜,李曉艷帶著錢包跟在身後負責給錢。
「阿媽,這個馬蹄很新鮮,我們晚上做馬蹄糕吧。」
「好。」
阿媽每天早上都會過來買菜,不少人都認識她,對阿媽下午過來買菜有些奇怪。
「怎麽下午就過來買菜了?來客人了?」
「不是。準備做餃子呢。」
『搞紙』,李曉艷差點沒笑出來。
「媽,是『jiaozi』。」陳白羽認真的糾正阿媽的普通話。
「這兩個是你女兒?」
阿媽得意的指著陳白羽和李曉艷,「我女兒,和兒媳婦。」
在菜市場逛了大半個小時,才把需要的材料買全。迴到家,阿媽開始和麵,陳白羽開始洗菜。
「小五,這些都是餃子餡?」李曉艷看了一眼放在廚房木桌上的十幾樣材料,感覺眼角有些疼。
「我們農場的餃子主要是韭菜味的,韭菜為主,其他的都是輔助味道。這些餡炒出來很鮮很香的,也很好看。我們可以煮,也可以煎......韭菜,我們一般不會炒熟,隻會在中溫的鍋裏過一遍,韭菜的味道剛出來就盛出來......」
李曉艷抿抿嘴,點點頭,「好。我洗菜。」李曉艷一邊洗菜,一邊暗暗的唿出一口氣,在結婚之前,她就想過了,會有口味差異的。
雖然,準備工作很繁瑣,但餡料出來的時候,真的很香,讓人唾液分泌過剩。
「大嫂,香吧?在外麵很難吃到我們農場的特色餃子。」陳白羽拿過小勺子,吃一口餡,「嗯。香。」
「大嫂,嚐嚐,我很久沒有炒餡了。」
「嗯。好吃。」李曉艷雙眼發亮,「好吃。韭菜味很濃,其他的輔料味道沒有喧賓奪主,剛剛好。」
而且,因為加上了鮮蝦仁和瑤柱,口感鮮美。
「我還是第一次吃這麽雜的餃子餡。不過,好吃。」李曉艷瞬間就喜歡上了,然後跟著陳白羽和婆婆學做餃子。
「很黏。很軟。」李曉艷有些無奈的看著手上千瘡百孔的餃子,「能補嗎?」農場人做餃子不用擀皮,直接揪一坨,搓圓,壓扁,然後用手把它捏成一個小碟的形狀。
慢慢的餡料,一不小心就破掉。
因為餡料炒過,帶有菜汁,容易漏出來。
李曉艷看了一眼陳白羽和婆婆做的,很無奈,「我這個不能要了。」
「可以煎。沒關係。」阿媽把自己捏好的麵皮遞給李曉艷,「你試試這個。」
「想要好吃,就要多放餡。」
李曉艷想了想,又塞一勺餡料,然後餡料的菜汁漏了出來,順著手指縫滴落在桌麵上。
一直自詡聰明的她,竟然學不會做餃子。
挫敗。
第348章 再見
拿到畢業證的陳白羽走在熟悉的街道上。
在京都這麽多年,她早已經習慣了京都的車水馬龍,人聲鼎沸。她習慣了京都的熱鬧,喜歡了京都的燈紅酒綠。
馬上就要迴去了,陳白羽是高興的,也是不舍的。陳白羽站在人行天橋上,看著下麵的車來車往。
左手邊是一個擺著各種款式的絲襪罈子,右邊是一個擺著各種辣醬的小攤子,人行跳橋上有各種各樣的小攤子,買各種各樣的小商品。
隻要你要,這裏都有。
陳白羽融入在人群了。
她喜歡這個城市,因為這個城市的人給她一種時時刻刻都在努力拚搏的感覺。在這個城市,白天上班,晚上不是上學就是擺攤,都是為了更好的自己。
陳白羽喜歡這種自強不息,勇往直前的蓬勃生命力。陳白羽走在大街上,看到烤串的小攤子,要了三串羊肉串。
十元三串,不算貴,但味道一般,不過看著生意很不錯。
就要迴去了,陳白羽帶著相機走走拍拍。其實,並沒有多少傷感,就好像王靖雯說的,為什麽要傷感?想過來就過來看看。
在農場住膩了,就來京都玩玩。
方便的很。
現在交通越來越方便了,城市和城市之間的距離,人和人之間的距離,都隨著『提速』兩個字而慢慢的拉近。
在安排好京都的生意後,陳白羽就要迴農場了。
以後,她就正式成為大唐農場的農場主了,要為農場的未來發展負責,讓它走進千家萬戶,給大家帶去更健康的生活。
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