南山的野果種類很多,季明珠夏天來時就看到了核桃,蘋果,梨子,這次來後她又發現了榛子,鬆果,板栗,石榴,棗子等。
季明珠打算主要就摘堅果,因為堅果營養豐富,味道也不錯,而野生水果季明珠嚐過一次,簡直又沒水分又澀,特別難吃。
當然時間如果足夠的話,季明珠也不介意全部摘下來,畢竟都是吃的,可惜就是時間不夠,所以野果季明珠就隨便摘了一點嚐嚐鮮算了。
瘋狂的奔波了半個多月,季明珠差不多跑遍了南山,禍害了南山的草草木木,摘了幾千斤野果,還打了不少的兔子野雞。
當然,說是打兔子野雞,其實主靠的還是農場。
這也是季明珠偶然發現的,從農場拿倉庫裏的東西出來,可以隨意放到周圍十米的任意位置。
上一次被野豬追的狼狽一直被季明珠記在了心裏,所以一發現農場有這個功能後,季明珠就想著在倉庫裏多裝一些大石頭,那樣如果再遇見野豬,用石頭砸也要把野豬砸死。
而且一頭野豬隨便也有兩三百斤了,要是真的打到野豬,那一年也不會缺肉吃了。
可惜的是這次上南山季明珠的運氣並不好,連根野豬毛也沒見到,最後她隻能朝兔子野雞下手了。
當然等開始打兔子野雞時,季明珠又比較慶幸沒遇見野豬了,因為她剛開始扔石頭的準頭很差,扔十次估計才能砸中三次,這要是真的遇見野豬,估計就危險了。
季明珠發現打小獵物還不能太使勁,如果太使勁,那樣就容易把獵物砸成肉泥,完全不能吃,太浪費了。
而在一次次的摸索中,季明珠終於從廢材逐漸逆襲成打獵高手,想到從此以後能過上經常有肉吃的日子,季明珠真是恨不得仰天長嘯來表達自己高興的心情。
從南山迴來後,秋種已經結束了,沒有老實上工,季明珠有些心虛,不過等她想到農場裏的一大堆山貨後,又覺得沒啥好心虛的了。
畢竟工分和山貨根本不能成正比,損失了一點工分季明珠並不在意,可要是錯過了這一次的山貨,季明珠估計自己能心疼死。
這次摘的堅果季明珠隻準備把板栗拿出幾百斤,其它的就隨便拿點算了。
畢竟家裏還有季明宇兩兄弟,要是全部拿出來,不太好解釋,而且要是被他們發現季明珠去了南山,那鐵定要完。
要知道他們可不曉得季明珠有農場這種金手指,而南山在季明宇他們心中就是有豺狼虎豹的深山老林,所以如果被發現,季明珠估計以後都別想再進南山。
拿出幾百斤板栗並不打眼,安山大隊周圍到處是山,沒有誰敢說把山全部走遍過,季明珠到時隻要說她在外圍某個角落找到的板栗樹,季明宇兩兄弟根本不會懷疑。
選擇拿板栗迴家也是季明珠仔細考慮過的,現在季家明麵上最缺的還是糧食,而板栗不僅營養豐富,還比其他堅果管飽。
並且板栗的果實大,容易取出來,吃法還很多,可以炒煮蒸燒,還能曬幹磨成粉和糧食一起吃,做成糕點,餅子也行。
板栗的吃法多了,就不太容易吃膩了,完全能抵得上糧食,簡直是一舉多得。
……
農曆九月二十,是季明安八歲的生日。
季明安最近的身體好了很多,季明珠看他一個人在家太孤獨,想著紅陽小學離安山大隊不算,走路也才半個小時就能到。
等學校開學後,季明珠就幹脆給季明安報了名,叫他跟著季明宇一起上學。
今天不是星期天,家裏自然隻有季明珠在家,想到今天是季明安的生日,季明珠表示一定要做些好吃的才行 。
家裏的大公雞吃閑飯已久,季明珠早就看不慣了,趁著這次機會,季明珠自然是手起刀落的把它宰了。
一次生,二次熟,這次季明珠也很快就把大公雞搞定了,拔毛也特別順暢。
季家的雞平日裏餵得的都是米糠和地龍,時不時的季明珠還會餵些靈泉,給雞加餐。
夥食好,雞自然肯長肉,像季明珠手裏的公雞,就足有七八斤。
雞肉多,季明珠決定一雞三吃,做個蘑菇燉雞,板栗燒雞,辣子雞丁。
蘑菇燉雞需要的時間比較久,中午十二點時季明珠就開始燉了。
而剛到下午兩點左右,雞肉的香味就開始飄出來了。
可能是因為靈泉餵多了,季明珠感覺這次的雞比上次的還要香幾倍。
醇香裏麵帶著清香,勾得季明珠心裏的饞蟲蠢蠢欲動,可惜還沒燉好,最後季明珠隻能狂吃烤紅薯烤土豆墊肚子。
煎熬了一下午,等到學生快放學時,季明珠就趕緊開始做板栗燒雞,炒辣子雞丁了。
可惜剩下的時間季明珠並不好過,反而更難受了。
如果把幾道菜比喻成美人,那麽蘑菇燉雞就是清秀佳人,板栗燒雞則是傾國傾城,辣子雞丁就是禍國妖姬。
季明珠後麵的時間就一直和傾國傾城的美人以及絕色妖姬待在一起,卻能看不能吃,感覺人生真是太艱難。
想要先嚐嚐味,季明珠又怕嚐過味道後控製不住自己把雞全吃光了。
所以等季明宇兩兄弟到家時,季明珠覺得自己已經熬成了一條鹹魚,眼眶裏全是煎熬的淚水。
連書包都沒等季明宇們放下,季明珠就叫兩人洗手,然後分別往他們手裏塞了一個白麵大饅頭,還舀了小米粥,之後話都沒說就開始狂吃。
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季明珠打算主要就摘堅果,因為堅果營養豐富,味道也不錯,而野生水果季明珠嚐過一次,簡直又沒水分又澀,特別難吃。
當然時間如果足夠的話,季明珠也不介意全部摘下來,畢竟都是吃的,可惜就是時間不夠,所以野果季明珠就隨便摘了一點嚐嚐鮮算了。
瘋狂的奔波了半個多月,季明珠差不多跑遍了南山,禍害了南山的草草木木,摘了幾千斤野果,還打了不少的兔子野雞。
當然,說是打兔子野雞,其實主靠的還是農場。
這也是季明珠偶然發現的,從農場拿倉庫裏的東西出來,可以隨意放到周圍十米的任意位置。
上一次被野豬追的狼狽一直被季明珠記在了心裏,所以一發現農場有這個功能後,季明珠就想著在倉庫裏多裝一些大石頭,那樣如果再遇見野豬,用石頭砸也要把野豬砸死。
而且一頭野豬隨便也有兩三百斤了,要是真的打到野豬,那一年也不會缺肉吃了。
可惜的是這次上南山季明珠的運氣並不好,連根野豬毛也沒見到,最後她隻能朝兔子野雞下手了。
當然等開始打兔子野雞時,季明珠又比較慶幸沒遇見野豬了,因為她剛開始扔石頭的準頭很差,扔十次估計才能砸中三次,這要是真的遇見野豬,估計就危險了。
季明珠發現打小獵物還不能太使勁,如果太使勁,那樣就容易把獵物砸成肉泥,完全不能吃,太浪費了。
而在一次次的摸索中,季明珠終於從廢材逐漸逆襲成打獵高手,想到從此以後能過上經常有肉吃的日子,季明珠真是恨不得仰天長嘯來表達自己高興的心情。
從南山迴來後,秋種已經結束了,沒有老實上工,季明珠有些心虛,不過等她想到農場裏的一大堆山貨後,又覺得沒啥好心虛的了。
畢竟工分和山貨根本不能成正比,損失了一點工分季明珠並不在意,可要是錯過了這一次的山貨,季明珠估計自己能心疼死。
這次摘的堅果季明珠隻準備把板栗拿出幾百斤,其它的就隨便拿點算了。
畢竟家裏還有季明宇兩兄弟,要是全部拿出來,不太好解釋,而且要是被他們發現季明珠去了南山,那鐵定要完。
要知道他們可不曉得季明珠有農場這種金手指,而南山在季明宇他們心中就是有豺狼虎豹的深山老林,所以如果被發現,季明珠估計以後都別想再進南山。
拿出幾百斤板栗並不打眼,安山大隊周圍到處是山,沒有誰敢說把山全部走遍過,季明珠到時隻要說她在外圍某個角落找到的板栗樹,季明宇兩兄弟根本不會懷疑。
選擇拿板栗迴家也是季明珠仔細考慮過的,現在季家明麵上最缺的還是糧食,而板栗不僅營養豐富,還比其他堅果管飽。
並且板栗的果實大,容易取出來,吃法還很多,可以炒煮蒸燒,還能曬幹磨成粉和糧食一起吃,做成糕點,餅子也行。
板栗的吃法多了,就不太容易吃膩了,完全能抵得上糧食,簡直是一舉多得。
……
農曆九月二十,是季明安八歲的生日。
季明安最近的身體好了很多,季明珠看他一個人在家太孤獨,想著紅陽小學離安山大隊不算,走路也才半個小時就能到。
等學校開學後,季明珠就幹脆給季明安報了名,叫他跟著季明宇一起上學。
今天不是星期天,家裏自然隻有季明珠在家,想到今天是季明安的生日,季明珠表示一定要做些好吃的才行 。
家裏的大公雞吃閑飯已久,季明珠早就看不慣了,趁著這次機會,季明珠自然是手起刀落的把它宰了。
一次生,二次熟,這次季明珠也很快就把大公雞搞定了,拔毛也特別順暢。
季家的雞平日裏餵得的都是米糠和地龍,時不時的季明珠還會餵些靈泉,給雞加餐。
夥食好,雞自然肯長肉,像季明珠手裏的公雞,就足有七八斤。
雞肉多,季明珠決定一雞三吃,做個蘑菇燉雞,板栗燒雞,辣子雞丁。
蘑菇燉雞需要的時間比較久,中午十二點時季明珠就開始燉了。
而剛到下午兩點左右,雞肉的香味就開始飄出來了。
可能是因為靈泉餵多了,季明珠感覺這次的雞比上次的還要香幾倍。
醇香裏麵帶著清香,勾得季明珠心裏的饞蟲蠢蠢欲動,可惜還沒燉好,最後季明珠隻能狂吃烤紅薯烤土豆墊肚子。
煎熬了一下午,等到學生快放學時,季明珠就趕緊開始做板栗燒雞,炒辣子雞丁了。
可惜剩下的時間季明珠並不好過,反而更難受了。
如果把幾道菜比喻成美人,那麽蘑菇燉雞就是清秀佳人,板栗燒雞則是傾國傾城,辣子雞丁就是禍國妖姬。
季明珠後麵的時間就一直和傾國傾城的美人以及絕色妖姬待在一起,卻能看不能吃,感覺人生真是太艱難。
想要先嚐嚐味,季明珠又怕嚐過味道後控製不住自己把雞全吃光了。
所以等季明宇兩兄弟到家時,季明珠覺得自己已經熬成了一條鹹魚,眼眶裏全是煎熬的淚水。
連書包都沒等季明宇們放下,季明珠就叫兩人洗手,然後分別往他們手裏塞了一個白麵大饅頭,還舀了小米粥,之後話都沒說就開始狂吃。
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