各房的人跟著折騰大半個晚上，該幫忙的都已經幫著忙完了，這會子也確實沒有別的事兒，冉氏生孩子別人也確實幫不上什麽忙，倒是不如迴去歇著，等能幫忙的時候再起來幫忙。
院子裏很快就隻剩下顏爻卿和黃四郎了，辛氏便從懷裏拿出一個小包袱遞給顏爻卿，「幹糧都收拾好了，等你爹借牛車迴來，你們坐牛車走，還能在車上睡一覺。」
「爹咋想著要去借牛車？」顏爻卿揉了揉眼睛，感覺意識已經有些迷糊了，站都站不穩。
村裏確實有牛車，不過那牛平日裏要耕地用，極少有功夫能拉車出門，更何況顏爻卿這迴出門要好些個日子，若是把人家的牛車借走，怕是要耽擱地裏的活計。
「你隻管用牛車就是，別的叫你爹想辦法。」辛氏道。
顏爻卿就不說話了，等著顏老頭攆著牛車迴來，他是二話不說，直接進入搬出一床被褥，往牛車上麵一鋪，再往上麵一躺，兩眼一翻就睡了過去。
*
再等著顏爻卿一覺睡醒，牛車已經到了流水村。
「作坊都收拾好了，就等著開工了。」流森激動地站在對早早出來接他們的流木說，「我分派的活計是挑豆子，就算是忙活一天也不會覺得累，而且還管飯，管飽，還有工錢。」
「菌菇醬熬出來還要賣，到時候還要招收一些人。」
「送貨也要人，不過到時候招的人就不屬於菌菇醬作坊了，是幹一天活給一天工錢。」
「我都打聽好了，往後就是咱們村的菌菇醬作坊熬的菌菇醬賺錢，一部分留下來發工錢，一部分存起來，還有一部分要拿去給縣裏的老爺。等以後生意真正的做起來，咱們就能自給自足了。」
「那話怎麽說來著……這就跟種地似的，隻要咱們有了上好田地就能種出更好的莊稼。」
這話是顏爻卿說的。
建在流水村的作坊就好比是一塊上好田地，隻要好好侍弄就能熬出合格的菌菇醬，就能賣出去，就能源源不斷的賺到銀錢，就像是種地一樣，種出莊稼，然後拿去賣錢，隻不過作坊是以另外一種形式長出不一樣的莊稼而已。
「作坊什麽時候開工？」流木唿吸急促，兩眼放光。
「要先熬一鍋菌菇醬試試，老五點頭了才能繼續熬菌菇醬。」流森的聲音低下來，「還有那草盒難編的很，老五幫著改了款式 ，說是往後隻要看草盒就能分辨出菌菇醬是咱們流水村熬的，不過裏麵的竹筒樣式還是沒變。老五說是什麽求同存異，反正我是沒太聽懂，也弄不懂那些……」
隻等著安安分分的幹好自己手頭的活計，然後等著拿工錢就是了。
「哥，老五可好了。」流森拉著流木到一邊說悄悄話，說自己在上坡村的所見所聞，又說起自己在路上的所見所聞。
流森說的最多的全都是顏爻卿或者跟他有關的事。
*
這邊顏爻卿和黃四郎一塊兒進作坊進行最後一遍檢查，確定都跟上坡村的作坊一樣之後，這便讓流水村的人熬第一鍋菌菇醬。
這迴沒有上坡村的人在旁邊看著，便是不小心弄錯了步驟也不會有人提醒，顏爻卿隻等著看最後的成品，而請來專門品嚐菌菇醬的人也隻等著進行最後的品嚐。
便是流森隻是負責挑豆子也緊張起來，總覺得流水村的豆子不如上坡村的豆子大，不如上坡村的豆子圓，總覺得會影響口味。
挑出來的豆子需要泡發，用的是清水，流森也總覺得這清水也跟上坡村的水不一樣。
泡發的豆子需要煮熟，趁熱揉搓，然後放到暖和的炕上發酵。
從上坡村拿來的菌菇子需要挑揀幹淨，清洗幹淨，然後上鍋跟主板油一塊兒炒，再跟發酵好的豆子混合，然後放到罐子裏，每日裏都要觀察好幾遍。
等罐子裏的菌菇醬到了日子，便拿出來裝入竹筒中密封，最後再放入編好的草盒中。
最後草盒放入倉庫，這才算是走完最後一步。
顏爻卿親自來倉庫捧出木盒，進行最後一步的品嚐。
流水村的豆子、水，甚至是豬板油等等，都是就地取材，跟上坡村的不一樣，便是顏爻卿也有些緊張起來，如果菌菇醬的口味不一樣，那麽第三個作坊、第四個作坊就有可能開不起來。
他幾乎是屏住唿吸打開菌菇醬，先是觀察，確定跟自己熬的菌菇醬一模一樣，這才輕輕嗅聞，確定問起來的味兒也是一樣的，這才開始品嚐。
流森攥緊拳頭站在一邊，他都幾乎快要不能喘氣了。
這第一次熬出來的菌菇醬味道至關重要：合格，作坊就可以正式開工；不合格，作坊就不能開工，需要尋找原因，如果原因一直找不出來，那麽作坊就永遠都不會開工。
流森至今還記得顏爻卿那時候說的話，「咱們花蓮縣熬的所有菌菇醬味道都隻能一模一樣，不能有任何變化，否則那就不是菌菇醬，而是別的東西！那樣的話，生意根本不可能做起來，也會敗壞菌菇醬的口碑。」
「如果熬不出味道一樣的菌菇醬，那幹脆就別做，我也不會同意。」
當時流森很擔心地問，「如果一直都熬不出味道一樣的菌菇醬呢？」難道建好的作坊從此以後就隻能報廢，永遠都不能開工了？
「就永遠都不能開工熬菌菇醬。」顏爻卿說的斬釘截鐵，不過他心裏頭其實還有別的想法，如果熬不出味道一樣的菌菇醬，那流水村的作坊也不會報廢……
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院子裏很快就隻剩下顏爻卿和黃四郎了，辛氏便從懷裏拿出一個小包袱遞給顏爻卿，「幹糧都收拾好了，等你爹借牛車迴來，你們坐牛車走，還能在車上睡一覺。」
「爹咋想著要去借牛車？」顏爻卿揉了揉眼睛，感覺意識已經有些迷糊了，站都站不穩。
村裏確實有牛車，不過那牛平日裏要耕地用，極少有功夫能拉車出門，更何況顏爻卿這迴出門要好些個日子，若是把人家的牛車借走，怕是要耽擱地裏的活計。
「你隻管用牛車就是，別的叫你爹想辦法。」辛氏道。
顏爻卿就不說話了，等著顏老頭攆著牛車迴來，他是二話不說，直接進入搬出一床被褥，往牛車上麵一鋪，再往上麵一躺，兩眼一翻就睡了過去。
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再等著顏爻卿一覺睡醒，牛車已經到了流水村。
「作坊都收拾好了，就等著開工了。」流森激動地站在對早早出來接他們的流木說，「我分派的活計是挑豆子，就算是忙活一天也不會覺得累，而且還管飯，管飽，還有工錢。」
「菌菇醬熬出來還要賣，到時候還要招收一些人。」
「送貨也要人，不過到時候招的人就不屬於菌菇醬作坊了，是幹一天活給一天工錢。」
「我都打聽好了，往後就是咱們村的菌菇醬作坊熬的菌菇醬賺錢，一部分留下來發工錢，一部分存起來，還有一部分要拿去給縣裏的老爺。等以後生意真正的做起來，咱們就能自給自足了。」
「那話怎麽說來著……這就跟種地似的，隻要咱們有了上好田地就能種出更好的莊稼。」
這話是顏爻卿說的。
建在流水村的作坊就好比是一塊上好田地，隻要好好侍弄就能熬出合格的菌菇醬，就能賣出去，就能源源不斷的賺到銀錢，就像是種地一樣，種出莊稼，然後拿去賣錢，隻不過作坊是以另外一種形式長出不一樣的莊稼而已。
「作坊什麽時候開工？」流木唿吸急促，兩眼放光。
「要先熬一鍋菌菇醬試試，老五點頭了才能繼續熬菌菇醬。」流森的聲音低下來，「還有那草盒難編的很，老五幫著改了款式 ，說是往後隻要看草盒就能分辨出菌菇醬是咱們流水村熬的，不過裏麵的竹筒樣式還是沒變。老五說是什麽求同存異，反正我是沒太聽懂，也弄不懂那些……」
隻等著安安分分的幹好自己手頭的活計，然後等著拿工錢就是了。
「哥，老五可好了。」流森拉著流木到一邊說悄悄話，說自己在上坡村的所見所聞，又說起自己在路上的所見所聞。
流森說的最多的全都是顏爻卿或者跟他有關的事。
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這邊顏爻卿和黃四郎一塊兒進作坊進行最後一遍檢查，確定都跟上坡村的作坊一樣之後，這便讓流水村的人熬第一鍋菌菇醬。
這迴沒有上坡村的人在旁邊看著，便是不小心弄錯了步驟也不會有人提醒，顏爻卿隻等著看最後的成品，而請來專門品嚐菌菇醬的人也隻等著進行最後的品嚐。
便是流森隻是負責挑豆子也緊張起來，總覺得流水村的豆子不如上坡村的豆子大，不如上坡村的豆子圓，總覺得會影響口味。
挑出來的豆子需要泡發，用的是清水，流森也總覺得這清水也跟上坡村的水不一樣。
泡發的豆子需要煮熟，趁熱揉搓，然後放到暖和的炕上發酵。
從上坡村拿來的菌菇子需要挑揀幹淨，清洗幹淨，然後上鍋跟主板油一塊兒炒，再跟發酵好的豆子混合，然後放到罐子裏，每日裏都要觀察好幾遍。
等罐子裏的菌菇醬到了日子，便拿出來裝入竹筒中密封，最後再放入編好的草盒中。
最後草盒放入倉庫，這才算是走完最後一步。
顏爻卿親自來倉庫捧出木盒，進行最後一步的品嚐。
流水村的豆子、水，甚至是豬板油等等，都是就地取材，跟上坡村的不一樣，便是顏爻卿也有些緊張起來，如果菌菇醬的口味不一樣，那麽第三個作坊、第四個作坊就有可能開不起來。
他幾乎是屏住唿吸打開菌菇醬，先是觀察，確定跟自己熬的菌菇醬一模一樣，這才輕輕嗅聞，確定問起來的味兒也是一樣的，這才開始品嚐。
流森攥緊拳頭站在一邊，他都幾乎快要不能喘氣了。
這第一次熬出來的菌菇醬味道至關重要：合格，作坊就可以正式開工；不合格，作坊就不能開工，需要尋找原因，如果原因一直找不出來，那麽作坊就永遠都不會開工。
流森至今還記得顏爻卿那時候說的話，「咱們花蓮縣熬的所有菌菇醬味道都隻能一模一樣，不能有任何變化，否則那就不是菌菇醬，而是別的東西！那樣的話，生意根本不可能做起來，也會敗壞菌菇醬的口碑。」
「如果熬不出味道一樣的菌菇醬，那幹脆就別做，我也不會同意。」
當時流森很擔心地問，「如果一直都熬不出味道一樣的菌菇醬呢？」難道建好的作坊從此以後就隻能報廢，永遠都不能開工了？
「就永遠都不能開工熬菌菇醬。」顏爻卿說的斬釘截鐵，不過他心裏頭其實還有別的想法，如果熬不出味道一樣的菌菇醬，那流水村的作坊也不會報廢……
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