藍於澤口操流利的日語和女服務生對話,似在向她交待“我的飲料”。女服務生則一直微笑的點著頭。

    望著藍於澤閃爍的眸光,我忽然也有所期待,期待我的那杯“忘憂咖啡”。真的會有“忘憂咖啡”咖啡嗎?如果咖啡真的可以用來忘憂,那我想也許我會願意愛上這個“習慣”。

    我的眼神因好奇而跟隨著那名女服務生,見到她轉身走到音響旁邊,翻找了一下,取出一張淡黃色封麵的cd,打開蓋子,把它放進音響,取代正在播放的古典音樂。

    唯美悅耳的音樂頓時輕柔舒緩地瀉意出來……

    浪漫優美的旋律輕輕飄飄地縈繞在這精致的咖啡屋裏……仿佛在娓娓訴說一則動人的愛情故事,深情而浪漫,溫柔而動人。我不自覺地陶醉,陶醉在那如詩如畫的浪漫琴弦裏,縱然那是我未曾聽過的一首鋼琴曲。

    這時候藍於澤緩緩起身,走向正中央的吧台,折起袖子,頗有研究的“巡視”了眼前裝滿一個個來自世界不同產地,各式各樣的咖啡豆罐子,最後打開其中一個罐子,將一捧咖啡生豆放入一個滾筒式的烘焙機。遠遠的我看見那一粒粒一顆顆深褐色咖啡豆正在烘焙機裏快樂的跳躍著。

    隨後他將咖啡豆放在一個鋸齒式磨豆機將它們研磨成細致的咖啡粉,剛剛那位日本女服務生在這時候小心翼翼的捧出一個華麗典雅,像似一座天秤般藝術品的金屬與玻璃結合的咖啡壺放在吧台上。

    藍於澤先在金屬壺中加入適當的水量,並緊密地蓋上。過後再將研磨好的咖啡粉放入另一端的玻璃壺中。接而他將金屬壺抬起,打開酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋住。然後,點燃酒精燈,待水加熱後,熱水輕盈的隨著那虹吸管慢慢地流到玻璃壺中與咖啡粉親密交接,我看見金屬壺中的水越來越少,重量也越來越輕,最後酒精燈蓋反彈蓋上熄火。當金屬壺不再加熱冷卻後,便經由虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分離,接著慢慢地又將水從玻璃壺中吸迴。最後藍於澤輕巧的手將咖啡壺上的“水龍頭”打開,將精致的咖啡杯裝滿。

    最後的最後,藍於澤取起了一個銀色拉花奶壺,動作輕盈熟煉的將奶壺拉高,有技巧的晃動著奶壺,在咖啡上拉出一個圖案。

    我吃驚愕然凝視著眼前的一幕,看著他高大修長的身影嫻熟的煮著咖啡,宛如一個專業的咖啡師:那些咖啡器具就像為了藍於澤而準備的,等待並襯托著他製造出一個非凡的“藝術品”。

    從開始到結束,我從來不知道原來泡一杯咖啡是需要這麽多的程序,也不知道原來泡一杯咖啡是可以這麽的“藝術”,更不知道藍於澤的一雙巧手除了彈琴以外,竟然還可以那麽專業優雅的泡煮咖啡。

    藍於澤從吧台捧著一杯熱氣騰騰,香醇濃鬱的咖啡放到我桌上,薄唇微微揚起,微笑對我說:“你的忘憂咖啡。”

    我終於看清楚了咖啡上的拉花圖案,那是一朵忘憂草。這是我第一次感受到咖啡的美麗。

    杯子裏的咖啡發出的芬香彌漫在我周圍,美妙的音樂繼續飄揚在咖啡屋裏……我聞著這濃香的咖啡味,看著咖啡上漂亮精致的忘憂草,一股悸動深深地沁入我的心中……

    我微微仰首,正好望進藍於澤深情溫柔的眼眸,這一刻的他,仿佛另一個人似的,平日的野性不羈忽然消失無影,取而代之的是那溫和貼心。

    “每一個人,都應該有屬於他自己的咖啡,這一杯是你的。”藍於澤附身坐迴我對麵的椅子。

    女服務生再次地走來,為他端上他的咖啡,藍於澤喝了一口,溫柔繼續道:“也許這一杯咖啡無法解決你的煩惱,但卻可以讓你暫時忘記煩憂。”

    凝視著他溫柔噙笑的深邃眼眸,一陣暖流跟隨悸動默然浮現在我心中,我微微一笑,道:“謝謝。”

    終於我喝了這杯“忘憂咖啡”,一杯他熱切為我泡煮的忘憂咖啡……

    一絲甜味,一絲微酸,隱約中帶點類似花香的味道,喝完後不久,感覺有股很厚很粘的甘甜遺留在嘴裏。

    這就是忘憂的感覺嗎?我不知道,唯一知道的是那悸動與暖流還深深地沁在我心中……

    藍於澤看著若有所思的我說:“喝咖啡其實喝的是一種心情。情緒低落時,喝杯咖啡,融化憂鬱:心情飄忽不定時,喝杯咖啡,苦澀會與甜蜜交織:心情開朗時,喝杯咖啡,會發現陽光其實很燦爛。”

    從選擇音樂,親自泡煮咖啡,到喝咖啡,我驀然發覺藍於澤原來是個如此講究的人。

    我深深地注視著眼前這個俊美帥氣的容顏,如果沒有皓,也許我會喜歡上眼前這個男人吧,一個彈琴彈得很棒的男人,一個煮咖啡的時候卻像在製造一件藝術品的男人,一個可以為我不理會他人眼光在巴黎街上伏地挺身的男人……

    可惜,這個世界上沒有如果……

    手中的咖啡依然彌漫著一股淡淡的,罌粟般的迷人氣息。我微垂了眼眸,再喝一口,一股淡淡的清香依然迴轉在我口中。“你剛剛的樣子,看起來就像一個專業的barista(咖啡師)。”我好奇的問:“你在這裏打過工還是在這裏學過泡煮咖啡tterart(拉花)嗎?”

    我發現自己突然對藍於澤感到好奇,這是以前從未有過的想法。

    他臉上一片平靜,目光柔和的說:“咖啡店的老板是我媽媽。”

    我瞪大眼睛,再次愕然說:“你剛剛說這裏的老板是日本人,那你……”

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