589.第589章 溫暖的掌心
霸氣小廚娘:想吃就撓牆 作者:秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
是麽,福寧郡主連忙讓丫鬟把攢盒抬過來,從上到下,一個格子一個格子的看,果見有那麽兩三個格子裏有花生米,但都是整粒的,一眼就看出來了。她沒了轍,隻好把目光投向了自己最好的閨蜜,夔國府大小姐顧慧芝。
顧慧芝會意,馬上質疑何太明:“隻有整粒的花生?那像我這種喜歡把花生碾碎了吃的人,怎麽辦?”
這……花生碾碎很容易,但如果碾碎了,就不容易發現了,萬一福寧郡主誤食,怎麽辦?何太明隻能拱手道歉:“是在下思慮不周。”
顧慧芝毫不猶豫地就拿起自己麵前的小紙板,在上頭畫了個大叉叉——這是今天的簡易評分法,認為參賽菜品符合自己口味的,在紙板上畫勾勾;反之,畫叉叉。最後根據勾勾的多少,來判決誰勝出。
福寧郡主看見那鮮紅的叉叉,心花怒放,覺得自己總算幫南葉踩了何太明一腳,給她開了個好頭。
攢盒嚐遍,勾叉畫完,丫鬟們上來把小紙板收走,南葉的大盤子,也就端上來了。
紅的牡丹,白的蓮花,黃的橘子,還有錦上添花的綠葉子,五顏六色,斑斕繽紛,在炎炎冬日裏,忽見如此明媚豐富的顏色,所有人的眼睛都為之一亮。
賓客們還沒舉筷子,先來觀“景致”,個個讚歎出聲。
果然好手藝,真是給主人家長麵子!福寧郡主羨慕地望了顧慧芝一眼,問南葉:“這道菜叫什麽名字?”
南葉躬身道:“迴郡主的話,奴婢這道菜,叫作,風和日麗。”
風和日麗?這道菜裏,既沒有風,也沒有太陽啊?不過,如果不是天氣大好,又如何能見到如此嬌豔的鮮花,和掛滿枝頭的大橘子?福寧郡主大讚:“好巧妙的菜名!”
何太明在旁聽著,暗自嗤鼻,光菜名巧妙有什麽用,餡料切的都是小丁,待會兒什麽也看不清,一不留神就拿錯了,隻求菩薩保佑,她沒有朝裏包花生之類,不然福寧郡主當場中毒,大家都遭殃了。
欣賞完了造型和色澤,賓客們紛紛舉筷,準備一嚐究竟,這時候,南葉提醒道:“各位主子,請看清了顏色再取用,喜食葷腥的主子,請取用白色蓮花;喜食素菜的主子,請取用綠葉;喜食水果和甜食的主子,請取用橘子;有飲食禁忌的主子,請取用紅色牡丹。”
“這還有分?”賓客們驚訝著,照著她的解說,當真拿了不同的顏色。
“還真是!綠葉裏全是各種各樣的素菜,而且餡料沒有重複的!”
“白蓮裏都是葷菜,一點兒素都沒有,正合我意!”
“我接連吃了三朵牡丹,都沒發現有我不喜歡的食材,真是奇了!”
賓客們驚訝著,讚歎著,彼此交流著。
何太明臉色轉白,南葉居然如此聰慧,懂得用分類法!雖然成績還沒出來,但他覺得自己已經輸了。
突然,薑國府大小姐叫了起來:“我這朵牡丹沒熟!”
寧國公皺著眉頭,看著手裏的白蓮花,亦道:“我這個……好像也沒熟……”
“還真是,我這個也沒熟,剛才我還以為是自己舌頭出問題了呢。”
“我這個橘子也沒熟。”
“葉子也有沒熟的,特別是那個實心的。”
越來越多的賓客開始抱怨,顧端拿著一朵紅色牡丹,望向南葉,滿臉擔憂。他不是擔憂南葉輸掉鬥菜,而是擔心她被人責難。他很想為她辯解兩句,但又覺得,以她的水準,不可能犯這樣低級的錯誤,因此想先聽聽她自己怎麽說。
南葉微微閉了閉眼,深吸一口氣,上前兩步,走到了貴賓席的最前麵,九十度鞠躬,表示抱歉:“實在對不住各位主子,可能是因為我們沒及時朝灶台裏添火,所以導致了部分‘風和日麗’沒有熟透……”
“真沒熟?!”
“是因為火候不足?!”
許多賓客叫嚷起來,更多的不是吃到半生不熟食物的氣憤,而是不盡的遺憾。
好容易碰上個心思巧妙,又好看又好吃的食物,卻是沒熟的,這真是讓人如鯁在喉,憋得難受。
福寧郡主望著南葉,心裏非常難過,她好容易給南葉開了個好頭,卻沒想到,被她自己給弄砸了。
南葉看著貴賓席上,激忿填膺的賓客,心裏的難受勁,絲毫不亞於他們——不為成績,隻純粹為完美的食物,有了殘缺。
世子一定很失望罷,自己寄予厚望的廚娘,卻犯了這樣低級的錯誤,浪費了如此讓人驚豔的美食……南葉不敢朝顧端的方向看,深深地埋下了頭。
突然,她的手一暖,原來是顧端不知何時來到了她身旁,借著寬大袖子的遮掩,把她的手緊緊握住。顧端的手掌幹燥而溫暖,手指修長而有力度,被他這樣握著,南葉的心,莫名其妙就安定了下來。
賓客們仍舊在激烈地抱怨著,議論著,根本無人注意到他們。
顧端的手稍稍用力,把南葉朝他身旁帶了帶,小聲而又溫柔地道:“別怕,沒什麽要緊,不過迴去後,記得再做一份紅牡丹,給我蒸透了。”
他還想吃呢,真是饞嘴,南葉忍不住微微地笑了起來。
賓客們到底都是有身份的人,鬧了一陣,也就消停了,各迴各位,開始掏出小紙板,刷刷地打勾勾,畫叉叉。
“我迴座了,你別慌,即便沒贏,我也會另尋機會,讓你跟白總管去參加廚神大賽。”顧端安慰了南葉幾句,迴座位上去了。
要為她走後門麽?南葉又笑了。
一時勾叉畫完,丫鬟上來統計成績,並把最終得分,寫在了兩塊精雕細刻過的白玉板上。
太和樓的得分,是四十九;夔國府的得分,也是四十九。
恩?他們的分數,是一模一樣的?!一道連熟都沒熟的菜,居然能得到和太和樓一模一樣的分數?!何太明和南葉都挺驚訝。
“肯定有人作弊!”薑國府大小姐也覺得這成績很不可思議,唿地站起來,衝著坐在前麵的陸子美喊,“二公子,你是不是給她打了兩個勾?!”陸子美偏袒南葉,不是一迴兩迴了,這次肯定也不例外!當然,顧端也極有可能衛護南葉,但她不願意點明,不然心裏更氣。
顧慧芝會意,馬上質疑何太明:“隻有整粒的花生?那像我這種喜歡把花生碾碎了吃的人,怎麽辦?”
這……花生碾碎很容易,但如果碾碎了,就不容易發現了,萬一福寧郡主誤食,怎麽辦?何太明隻能拱手道歉:“是在下思慮不周。”
顧慧芝毫不猶豫地就拿起自己麵前的小紙板,在上頭畫了個大叉叉——這是今天的簡易評分法,認為參賽菜品符合自己口味的,在紙板上畫勾勾;反之,畫叉叉。最後根據勾勾的多少,來判決誰勝出。
福寧郡主看見那鮮紅的叉叉,心花怒放,覺得自己總算幫南葉踩了何太明一腳,給她開了個好頭。
攢盒嚐遍,勾叉畫完,丫鬟們上來把小紙板收走,南葉的大盤子,也就端上來了。
紅的牡丹,白的蓮花,黃的橘子,還有錦上添花的綠葉子,五顏六色,斑斕繽紛,在炎炎冬日裏,忽見如此明媚豐富的顏色,所有人的眼睛都為之一亮。
賓客們還沒舉筷子,先來觀“景致”,個個讚歎出聲。
果然好手藝,真是給主人家長麵子!福寧郡主羨慕地望了顧慧芝一眼,問南葉:“這道菜叫什麽名字?”
南葉躬身道:“迴郡主的話,奴婢這道菜,叫作,風和日麗。”
風和日麗?這道菜裏,既沒有風,也沒有太陽啊?不過,如果不是天氣大好,又如何能見到如此嬌豔的鮮花,和掛滿枝頭的大橘子?福寧郡主大讚:“好巧妙的菜名!”
何太明在旁聽著,暗自嗤鼻,光菜名巧妙有什麽用,餡料切的都是小丁,待會兒什麽也看不清,一不留神就拿錯了,隻求菩薩保佑,她沒有朝裏包花生之類,不然福寧郡主當場中毒,大家都遭殃了。
欣賞完了造型和色澤,賓客們紛紛舉筷,準備一嚐究竟,這時候,南葉提醒道:“各位主子,請看清了顏色再取用,喜食葷腥的主子,請取用白色蓮花;喜食素菜的主子,請取用綠葉;喜食水果和甜食的主子,請取用橘子;有飲食禁忌的主子,請取用紅色牡丹。”
“這還有分?”賓客們驚訝著,照著她的解說,當真拿了不同的顏色。
“還真是!綠葉裏全是各種各樣的素菜,而且餡料沒有重複的!”
“白蓮裏都是葷菜,一點兒素都沒有,正合我意!”
“我接連吃了三朵牡丹,都沒發現有我不喜歡的食材,真是奇了!”
賓客們驚訝著,讚歎著,彼此交流著。
何太明臉色轉白,南葉居然如此聰慧,懂得用分類法!雖然成績還沒出來,但他覺得自己已經輸了。
突然,薑國府大小姐叫了起來:“我這朵牡丹沒熟!”
寧國公皺著眉頭,看著手裏的白蓮花,亦道:“我這個……好像也沒熟……”
“還真是,我這個也沒熟,剛才我還以為是自己舌頭出問題了呢。”
“我這個橘子也沒熟。”
“葉子也有沒熟的,特別是那個實心的。”
越來越多的賓客開始抱怨,顧端拿著一朵紅色牡丹,望向南葉,滿臉擔憂。他不是擔憂南葉輸掉鬥菜,而是擔心她被人責難。他很想為她辯解兩句,但又覺得,以她的水準,不可能犯這樣低級的錯誤,因此想先聽聽她自己怎麽說。
南葉微微閉了閉眼,深吸一口氣,上前兩步,走到了貴賓席的最前麵,九十度鞠躬,表示抱歉:“實在對不住各位主子,可能是因為我們沒及時朝灶台裏添火,所以導致了部分‘風和日麗’沒有熟透……”
“真沒熟?!”
“是因為火候不足?!”
許多賓客叫嚷起來,更多的不是吃到半生不熟食物的氣憤,而是不盡的遺憾。
好容易碰上個心思巧妙,又好看又好吃的食物,卻是沒熟的,這真是讓人如鯁在喉,憋得難受。
福寧郡主望著南葉,心裏非常難過,她好容易給南葉開了個好頭,卻沒想到,被她自己給弄砸了。
南葉看著貴賓席上,激忿填膺的賓客,心裏的難受勁,絲毫不亞於他們——不為成績,隻純粹為完美的食物,有了殘缺。
世子一定很失望罷,自己寄予厚望的廚娘,卻犯了這樣低級的錯誤,浪費了如此讓人驚豔的美食……南葉不敢朝顧端的方向看,深深地埋下了頭。
突然,她的手一暖,原來是顧端不知何時來到了她身旁,借著寬大袖子的遮掩,把她的手緊緊握住。顧端的手掌幹燥而溫暖,手指修長而有力度,被他這樣握著,南葉的心,莫名其妙就安定了下來。
賓客們仍舊在激烈地抱怨著,議論著,根本無人注意到他們。
顧端的手稍稍用力,把南葉朝他身旁帶了帶,小聲而又溫柔地道:“別怕,沒什麽要緊,不過迴去後,記得再做一份紅牡丹,給我蒸透了。”
他還想吃呢,真是饞嘴,南葉忍不住微微地笑了起來。
賓客們到底都是有身份的人,鬧了一陣,也就消停了,各迴各位,開始掏出小紙板,刷刷地打勾勾,畫叉叉。
“我迴座了,你別慌,即便沒贏,我也會另尋機會,讓你跟白總管去參加廚神大賽。”顧端安慰了南葉幾句,迴座位上去了。
要為她走後門麽?南葉又笑了。
一時勾叉畫完,丫鬟上來統計成績,並把最終得分,寫在了兩塊精雕細刻過的白玉板上。
太和樓的得分,是四十九;夔國府的得分,也是四十九。
恩?他們的分數,是一模一樣的?!一道連熟都沒熟的菜,居然能得到和太和樓一模一樣的分數?!何太明和南葉都挺驚訝。
“肯定有人作弊!”薑國府大小姐也覺得這成績很不可思議,唿地站起來,衝著坐在前麵的陸子美喊,“二公子,你是不是給她打了兩個勾?!”陸子美偏袒南葉,不是一迴兩迴了,這次肯定也不例外!當然,顧端也極有可能衛護南葉,但她不願意點明,不然心裏更氣。