547.第547章 變苦的杏仁茶
霸氣小廚娘：想吃就撓牆 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
珍環把杏仁茶遞到虞氏手上，道：“昨天就送去了，聽說路上顛得厲害，她又一天沒服藥，沒吃東西，情況很不好。”
情況很不好，那就對了，難不成還盼著她好？虞氏認為珍環多事，責怪地看了她一眼，問道：“那南葉現在情形如何？”
珍環默默地歎了口氣，道：“南葉的情況也不好，整個人精神恍惚，廚房的活兒也沒幹了。”
精神恍惚了？好！好！看來把香秀送到莊子上去這一招，是使對了！虞氏的心情，愈發好了起來，帶著笑問道：“那南葉之前的活兒，現在是誰接手的？”
珍環道：“是馬六嫂接過去了。”
“馬六嫂？她還不錯，我最愛的那道豆豉蒸排骨，以前不就是她做的麽？可惜，後來她說豆豉沒了，隻好換了外頭的大師傅來做。”虞氏很欣賞馬六嫂，聞言舒心地點了點頭，“你去告訴她，好好幹，用心琢磨，盡快把藥膳和減肥餐都學會，我好光明正大地把南葉遣送到莊子上去。她不是惦記香秀麽，正好去給她做個伴，多好。”
那道豆豉排骨，據她所知，無論以前，還是現在，都是出自於南葉之手……隻不過怕她生氣，大家都沒敢說實話……珍環一時不知該如何接話才好，隻能點了點頭。
虞氏心情愉悅地端起杯子，飲了一口杏仁茶，但還沒咽下喉嚨，就“呸”地一聲，吐了出來。
珍環慌忙拿帕子去接，還是沒來得及，被單上噴得到處都是，她連忙喚小丫鬟拿幹淨的被子來換，問道：“老太君，怎麽了，您不舒服麽？”
虞氏又呸了一聲，把嘴裏的杏仁茶徹底吐幹淨，大罵：“這是誰煮的茶？！想要苦死我麽？”
苦？自從虞氏病後，因為她不肯好好吃藥，所以飲食裏，的確添加了藥材，但是這杏仁茶她又不是頭一迴喝，以前沒見她嫌過苦啊？珍環疑惑著，見杯子裏還有剩下的茶水，便端起來，嚐了一口。
哎呀媽呀，真的是很苦，就跟黃連似的，怪不得老太君反應這麽大！珍環忍不住，也一口噴了出來，道：“奴婢上西廚房問問去。”
“有什麽好問的，派人去西廚房，直接把煮杏仁茶的廚娘，帶我榮壽堂來！我倒是要看看，是誰這麽大膽子，連我的茶水都敢怠慢！”虞氏自從病後，胃口本來就很差，好容易有個想吃的東西，還讓人做的這麽苦，所以特別生氣。
盛怒下的老太君，顯得特別可怕，珍環連忙應著，派人上西廚房去了。
這杏仁茶既是藥膳，自然是才剛接下南葉活計的馬六嫂做的，她跟著丫鬟，來到榮壽堂，一進門，就看見老太君那張黑沉沉的臉，和珍環手裏捧著的杏仁茶，心裏不禁咯噔了一下。
南葉這迴特別實誠，擬的藥膳方子，不僅有給宮中貴人的，還有給老太君的，所以當榮壽堂來要杏仁茶時，她一點兒也沒犯難，直接按著方子，很順利地煮了一杯，送了過來。
她敢指天發誓，這一杯杏仁茶，是原原本本照著南葉的方子煮的，而且為了謹慎起見，南葉給她的所有的方子，她都拿到藥鋪去問過郎中，絕對沒有問題。
那老太君找她來，到底是為了什麽？
馬六嫂走上前去，戰戰兢兢地行禮，躬身站著。
虞氏尚在病中，精氣神不足，剛才發了一通脾氣，這會兒已經沒有什麽力氣說話，隻看了珍環一眼。
珍環會意，指了手中的杏仁茶，問馬六嫂：“今兒這茶，怎麽是苦的？”
這是藥膳，當然是苦的！馬六嫂有點不明所以，抬起頭，怔怔地看著珍環，不知她為什麽要這麽問。
虞氏這會兒倦得慌，見馬六嫂一副呆呆愣愣的模樣很有點心煩，於是揮揮手，叫珍環把馬六嫂帶出去再問。
正好，飲食中添加藥材的事兒，得瞞著老太君，不好當著她的麵問，珍環領命，叫小丫鬟們來扶虞氏躺下，自己則帶著馬六嫂，去了外麵。
沒了老太君在跟前，馬六嫂膽子大了些，問珍環道：“姐姐，那杏仁茶裏加了藥材的，當然是苦的，老太君為什麽會生氣？”
珍環望著她，輕輕搖頭，歎了口氣：“南葉做的杏仁茶，裏頭也是加了藥材的，但是一點兒都不苦，至少，老太君沒有嚐出來過。”
南葉做的加藥杏仁茶不苦？！這不可能！莫非她又耍她？馬六嫂急了，幾下從懷裏掏出藥膳方子，翻到第五頁，遞給珍環道：“姐姐，你幫我看，這是不是杏仁茶，是不是拿杏仁、糖桂花、大米、糯米和白糖一起熬煮的？”
珍環本來不識字，是自從得知南葉一個廚娘，居然能讀會寫後，心生自卑，這才向老太君求了恩典，請人教了一下。她接過藥膳方子，仔細讀了一遍，點頭道：“的確是拿杏仁、糖桂花、大米和白糖一起熬煮，沒錯。”
“我這杏仁茶，就是這樣煮的！”如此說來，果然是南葉在耍她！馬六嫂氣急敗壞，轉身就朝外走，“肯定是她故意把錯的方子給了我，我找她算賬去！”
“別去了，這方子沒錯。”珍環卻拉住她，道，“她給老太君做過的所有藥膳，都在榮壽堂留有備檔，我全看過的。這道杏仁茶，用的就是這幾樣食材，一樣不多，一樣不少。”
什麽？方子沒錯？那難道是藥材錯了？可藥材是她直接從榮壽堂領出來的，跟南葉沒關係啊。馬六嫂有點蒙圈，愣在了原地。
老太君不喝下杏仁茶，就等於沒有服藥，是會影響病情的！珍環有點著急，拉了馬六嫂一把，道：“你趕緊想想，到底是哪兒做錯了，是不是火候沒掌握好？或者是糖的分量沒放對？”
火候？分量？這樣的問題，絕對是她的一種侮辱！她當廚師這麽多年，廚藝早已嫻熟無比，加之做事又謹慎，怎麽可能犯這樣的低級錯誤！馬六嫂有點生氣，但絲毫不敢露出來，誰讓她做的藥膳，跟南葉的有這麽大出入呢？
問題究竟出在哪兒？！為什麽同樣的法子，做出來的藥膳，一個甜，一個苦呢？馬六嫂焦躁無比。
珍環也很煩躁，道：“馬六嫂，你最好趕緊找出原因，另煮一杯甜絲絲的杏仁茶，送到榮壽堂來，不然老太君沒能按時吃上藥膳，病情加重，你的命加上我的命，都不夠抵的！”
情況很不好，那就對了，難不成還盼著她好？虞氏認為珍環多事，責怪地看了她一眼，問道：“那南葉現在情形如何？”
珍環默默地歎了口氣，道：“南葉的情況也不好，整個人精神恍惚，廚房的活兒也沒幹了。”
精神恍惚了？好！好！看來把香秀送到莊子上去這一招，是使對了！虞氏的心情，愈發好了起來，帶著笑問道：“那南葉之前的活兒，現在是誰接手的？”
珍環道：“是馬六嫂接過去了。”
“馬六嫂？她還不錯，我最愛的那道豆豉蒸排骨，以前不就是她做的麽？可惜，後來她說豆豉沒了，隻好換了外頭的大師傅來做。”虞氏很欣賞馬六嫂，聞言舒心地點了點頭，“你去告訴她，好好幹，用心琢磨，盡快把藥膳和減肥餐都學會，我好光明正大地把南葉遣送到莊子上去。她不是惦記香秀麽，正好去給她做個伴，多好。”
那道豆豉排骨，據她所知，無論以前，還是現在，都是出自於南葉之手……隻不過怕她生氣，大家都沒敢說實話……珍環一時不知該如何接話才好，隻能點了點頭。
虞氏心情愉悅地端起杯子，飲了一口杏仁茶，但還沒咽下喉嚨，就“呸”地一聲，吐了出來。
珍環慌忙拿帕子去接，還是沒來得及，被單上噴得到處都是，她連忙喚小丫鬟拿幹淨的被子來換，問道：“老太君，怎麽了，您不舒服麽？”
虞氏又呸了一聲，把嘴裏的杏仁茶徹底吐幹淨，大罵：“這是誰煮的茶？！想要苦死我麽？”
苦？自從虞氏病後，因為她不肯好好吃藥，所以飲食裏，的確添加了藥材，但是這杏仁茶她又不是頭一迴喝，以前沒見她嫌過苦啊？珍環疑惑著，見杯子裏還有剩下的茶水，便端起來，嚐了一口。
哎呀媽呀，真的是很苦，就跟黃連似的，怪不得老太君反應這麽大！珍環忍不住，也一口噴了出來，道：“奴婢上西廚房問問去。”
“有什麽好問的，派人去西廚房，直接把煮杏仁茶的廚娘，帶我榮壽堂來！我倒是要看看，是誰這麽大膽子，連我的茶水都敢怠慢！”虞氏自從病後，胃口本來就很差，好容易有個想吃的東西，還讓人做的這麽苦，所以特別生氣。
盛怒下的老太君，顯得特別可怕，珍環連忙應著，派人上西廚房去了。
這杏仁茶既是藥膳，自然是才剛接下南葉活計的馬六嫂做的，她跟著丫鬟，來到榮壽堂，一進門，就看見老太君那張黑沉沉的臉，和珍環手裏捧著的杏仁茶，心裏不禁咯噔了一下。
南葉這迴特別實誠，擬的藥膳方子，不僅有給宮中貴人的，還有給老太君的，所以當榮壽堂來要杏仁茶時，她一點兒也沒犯難，直接按著方子，很順利地煮了一杯，送了過來。
她敢指天發誓，這一杯杏仁茶，是原原本本照著南葉的方子煮的，而且為了謹慎起見，南葉給她的所有的方子，她都拿到藥鋪去問過郎中，絕對沒有問題。
那老太君找她來，到底是為了什麽？
馬六嫂走上前去，戰戰兢兢地行禮，躬身站著。
虞氏尚在病中，精氣神不足，剛才發了一通脾氣，這會兒已經沒有什麽力氣說話，隻看了珍環一眼。
珍環會意，指了手中的杏仁茶，問馬六嫂：“今兒這茶，怎麽是苦的？”
這是藥膳，當然是苦的！馬六嫂有點不明所以，抬起頭，怔怔地看著珍環，不知她為什麽要這麽問。
虞氏這會兒倦得慌，見馬六嫂一副呆呆愣愣的模樣很有點心煩，於是揮揮手，叫珍環把馬六嫂帶出去再問。
正好，飲食中添加藥材的事兒，得瞞著老太君，不好當著她的麵問，珍環領命，叫小丫鬟們來扶虞氏躺下，自己則帶著馬六嫂，去了外麵。
沒了老太君在跟前，馬六嫂膽子大了些，問珍環道：“姐姐，那杏仁茶裏加了藥材的，當然是苦的，老太君為什麽會生氣？”
珍環望著她，輕輕搖頭，歎了口氣：“南葉做的杏仁茶，裏頭也是加了藥材的，但是一點兒都不苦，至少，老太君沒有嚐出來過。”
南葉做的加藥杏仁茶不苦？！這不可能！莫非她又耍她？馬六嫂急了，幾下從懷裏掏出藥膳方子，翻到第五頁，遞給珍環道：“姐姐，你幫我看，這是不是杏仁茶，是不是拿杏仁、糖桂花、大米、糯米和白糖一起熬煮的？”
珍環本來不識字，是自從得知南葉一個廚娘，居然能讀會寫後，心生自卑，這才向老太君求了恩典，請人教了一下。她接過藥膳方子，仔細讀了一遍，點頭道：“的確是拿杏仁、糖桂花、大米和白糖一起熬煮，沒錯。”
“我這杏仁茶，就是這樣煮的！”如此說來，果然是南葉在耍她！馬六嫂氣急敗壞，轉身就朝外走，“肯定是她故意把錯的方子給了我，我找她算賬去！”
“別去了，這方子沒錯。”珍環卻拉住她，道，“她給老太君做過的所有藥膳，都在榮壽堂留有備檔，我全看過的。這道杏仁茶，用的就是這幾樣食材，一樣不多，一樣不少。”
什麽？方子沒錯？那難道是藥材錯了？可藥材是她直接從榮壽堂領出來的，跟南葉沒關係啊。馬六嫂有點蒙圈，愣在了原地。
老太君不喝下杏仁茶，就等於沒有服藥，是會影響病情的！珍環有點著急，拉了馬六嫂一把，道：“你趕緊想想，到底是哪兒做錯了，是不是火候沒掌握好？或者是糖的分量沒放對？”
火候？分量？這樣的問題，絕對是她的一種侮辱！她當廚師這麽多年，廚藝早已嫻熟無比，加之做事又謹慎，怎麽可能犯這樣的低級錯誤！馬六嫂有點生氣，但絲毫不敢露出來，誰讓她做的藥膳，跟南葉的有這麽大出入呢？
問題究竟出在哪兒？！為什麽同樣的法子，做出來的藥膳，一個甜，一個苦呢？馬六嫂焦躁無比。
珍環也很煩躁，道：“馬六嫂，你最好趕緊找出原因，另煮一杯甜絲絲的杏仁茶，送到榮壽堂來，不然老太君沒能按時吃上藥膳，病情加重，你的命加上我的命，都不夠抵的！”