486.第486章 這真的是玉灌肺？
霸氣小廚娘：想吃就撓牆 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
玉灌肺入口，辣辣的，麻麻的，鮮鮮的，香香的，讓人不知不覺間，口齒生津，這究竟是什麽味道，口感如此豐富？成國公夫人思考著這個問題，直至旁邊的陸惜嬌輕咳一聲，才猛然驚覺，自己竟不由自主地向著盛玉灌肺的盤子，再次伸出了筷子！
這東西，居然好吃到讓人停不下筷子！幸虧陸惜嬌咳嗽一聲，不然可出了大醜了！這要是傳出去，別人一準會說，成國府的夫人，跟沒見過吃食似的，不過評個菜，居然嚐了一口還嚐第二口！成國公夫人麵色微紅，忙把手一揮：“給兩位評委送進去罷。”
陸惜嬌露出失望的表情來，目光追隨著那盤玉灌肺，直到了簾子後。能讓成國公夫人伸第二下筷子的，肯定是絕妙的美味，她怎麽都不讓大家嚐嚐，就給送進去了呢。
陸子美饒有興趣地看向南葉，覺得盡管跟她算是比較熟，但她的廚藝，還是遠超他的想象之外。這究竟是一道怎樣的美味，竟險些讓成國公夫人失態？不行，管她腰畔有沒有係顧端的玉佩，他都要找時間賴到夔國府，央她把玉灌肺再給他做一遍。
盡管他們震驚於玉灌肺的美味，但這結果，卻是在南葉師徒三人的預料之中，因此不但南葉表現的很淡然，就連深冬和香秀，也還是一門心思地掛牽在那隻神秘的小陶罐上，眼神一直朝著葉天那邊瞟。
南葉見玉灌肺已經送進了簾子後頭去，暫時沒她們什麽事兒，幹脆拉著深冬和香秀悄悄後退，找了個視野極好的角落，專心看葉天做素燒鵝。
此時葉天已經把山藥腐皮卷煎至兩麵金黃，正朝鍋裏添加高湯。高湯煮沸後，他依次加了黃酒、白糖、筍瓜和薑片，最後，終於捧起聚焦了南葉等人目光的小陶罐，從裏頭舀出一點黑乎乎，完全辨不出質地的醬，加進了湯水裏。
“是醬！那是一種醬！”香秀緊張地叫了起來。
“是，是醬，隻不知是用什麽做的。”深冬緊張得連拳頭都攥了起來。
那一勺黑乎乎的醬料，就和盛裝它的陶罐一樣毫不起眼，真的能夠化腐朽為神奇，讓普普通通的一道素燒鵝，綻放出令人讚歎的光彩來嗎？
葉天的素燒鵝，很快起鍋，雖然裏頭擱了黑乎乎的醬料，但端上來時，整道菜都是紅色的，呈現出誘人的色澤。
那醬料果然神奇！香秀和深冬手拉著手，緊緊攥著，仿佛這樣就能給彼此勇氣。
素燒鵝端到成國公夫人麵前，她瞥了一眼，連筷子都沒有拿，道：“不是我偏心，我們府做的玉灌肺，乃是聖上禦用的膳食，而這道素燒鵝，未免也太過於平常了。”她因為這次的賭約，已恨葉天入骨，這麽好的打擊他的機會，怎容錯過。
葉天倒也鎮定，隻微微一笑：“正是要菜色平常，味道卻不平常，才能凸顯其特別之處呢。”他一麵說著，一麵主動為成國公夫人遞上了碗筷。
但成國公夫人怎會去接他的東西，嫌惡地一擺手，道：“素燒鵝有什麽好嚐的，直接端進去罷。”
葉天的手，尷尬地停在了半空中，但周圍都是成國府的人，誰又會去給他解圍，他隻得訕訕地把手又收了迴去。
玉灌肺，素燒鵝，兩道菜前後送進了簾子後麵，香秀和深冬踮著腳，緊緊盯著那微微晃動的簾子邊，緊張極了。南葉向來沉靜，此次也不例外，倒是覺得葉天的表現，挺讓人意外的，鬥菜是他提出來的，他卻敢同意由宮中的人來做評委，難道他會不知道，這些國公府經常出入大內，和宮中上上下下的關係都很好麽？
難不成，他也沒閑著，暗地裏打通了關節？
倘若是真的，那這次鬥菜，到底是廚藝的較量，還是人脈和關係網的比拚？
她想著想著，目光瞥到香秀和深冬身上，為她倆的表現感到十分欣慰，她們沒有局限於比賽的輸贏，而是關心菜品的真正質量，這才顯見得是真正的廚師呢。
其實，她也很好奇，那道讓葉天自信滿滿的素燒鵝，究竟有多美味？倘若真做的比她的玉灌肺好，也的確挺丟人的，畢竟葉天又不是正經的廚師。
正想著，簾子被掀開，前麵兩名丫鬟，手中捧著玉灌肺和素燒鵝，後麵卻是一名太監，和一名三十來歲，宮女打扮的婦人。
這太監身份如何，尚不得而知，但這婦人，一定不是普通宮女，因為宮中有規矩，一般宮女到了二十歲，就要被放出去了，能夠留下來的，要麽是特別優秀，擔當了管事一職的，要麽就是宮妃們當初從娘家帶去的人。
能請動這樣的人來當評委，一要有錢，二要有身份，看來成國府花費不小。
成國公夫人見著那太監和宮女出來，顯得有些吃驚，這兩人明明說不想露麵，所以特意躲到簾子後麵去評菜了，但怎麽評完了，卻又出來了？難不成是他們招待不周？
今兒這兩位，可不是一般人，那太監，是在皇上跟前當差的喜公公，那宮女，是深受太後喜愛的袁姑姑，可不能怠慢了他們，不然他們一個不開心，到皇上或太後跟前進言兩句，他們成國府可吃不消。
成國公夫人一麵琢磨著，要不要再給他們塞點銀子，一麵站起身來，示意旁邊的丫鬟趕緊增設座位，添加茶水。
那喜公公腳程快些，當先一步走到貴賓席上，不等成國公夫人開口，就先問道：“剛才送進去的第一道菜，真的是玉灌肺？”
喜公公嗓音尖細，麵容古怪，成國公夫人一聽這話，再看他的臉色，心裏咯噔一下，暗道一聲“糟了”，南葉做的玉灌肺，果然是班門弄斧，要惹人笑話了。
雖說他們已經事先給兩位評委塞上了足夠的錢，但他們該不會因為兩道菜的差距太大，而覺得難以服眾，所以判了葉天的素燒鵝贏罷？！
這樣的念頭從成國公夫人的腦海中飄過，讓她驚出了一身冷汗。
這東西，居然好吃到讓人停不下筷子！幸虧陸惜嬌咳嗽一聲，不然可出了大醜了！這要是傳出去，別人一準會說，成國府的夫人，跟沒見過吃食似的，不過評個菜，居然嚐了一口還嚐第二口！成國公夫人麵色微紅，忙把手一揮：“給兩位評委送進去罷。”
陸惜嬌露出失望的表情來，目光追隨著那盤玉灌肺，直到了簾子後。能讓成國公夫人伸第二下筷子的，肯定是絕妙的美味，她怎麽都不讓大家嚐嚐，就給送進去了呢。
陸子美饒有興趣地看向南葉，覺得盡管跟她算是比較熟，但她的廚藝，還是遠超他的想象之外。這究竟是一道怎樣的美味，竟險些讓成國公夫人失態？不行，管她腰畔有沒有係顧端的玉佩，他都要找時間賴到夔國府，央她把玉灌肺再給他做一遍。
盡管他們震驚於玉灌肺的美味，但這結果，卻是在南葉師徒三人的預料之中，因此不但南葉表現的很淡然，就連深冬和香秀，也還是一門心思地掛牽在那隻神秘的小陶罐上，眼神一直朝著葉天那邊瞟。
南葉見玉灌肺已經送進了簾子後頭去，暫時沒她們什麽事兒，幹脆拉著深冬和香秀悄悄後退，找了個視野極好的角落，專心看葉天做素燒鵝。
此時葉天已經把山藥腐皮卷煎至兩麵金黃，正朝鍋裏添加高湯。高湯煮沸後，他依次加了黃酒、白糖、筍瓜和薑片，最後，終於捧起聚焦了南葉等人目光的小陶罐，從裏頭舀出一點黑乎乎，完全辨不出質地的醬，加進了湯水裏。
“是醬！那是一種醬！”香秀緊張地叫了起來。
“是，是醬，隻不知是用什麽做的。”深冬緊張得連拳頭都攥了起來。
那一勺黑乎乎的醬料，就和盛裝它的陶罐一樣毫不起眼，真的能夠化腐朽為神奇，讓普普通通的一道素燒鵝，綻放出令人讚歎的光彩來嗎？
葉天的素燒鵝，很快起鍋，雖然裏頭擱了黑乎乎的醬料，但端上來時，整道菜都是紅色的，呈現出誘人的色澤。
那醬料果然神奇！香秀和深冬手拉著手，緊緊攥著，仿佛這樣就能給彼此勇氣。
素燒鵝端到成國公夫人麵前，她瞥了一眼，連筷子都沒有拿，道：“不是我偏心，我們府做的玉灌肺，乃是聖上禦用的膳食，而這道素燒鵝，未免也太過於平常了。”她因為這次的賭約，已恨葉天入骨，這麽好的打擊他的機會，怎容錯過。
葉天倒也鎮定，隻微微一笑：“正是要菜色平常，味道卻不平常，才能凸顯其特別之處呢。”他一麵說著，一麵主動為成國公夫人遞上了碗筷。
但成國公夫人怎會去接他的東西，嫌惡地一擺手，道：“素燒鵝有什麽好嚐的，直接端進去罷。”
葉天的手，尷尬地停在了半空中，但周圍都是成國府的人，誰又會去給他解圍，他隻得訕訕地把手又收了迴去。
玉灌肺，素燒鵝，兩道菜前後送進了簾子後麵，香秀和深冬踮著腳，緊緊盯著那微微晃動的簾子邊，緊張極了。南葉向來沉靜，此次也不例外，倒是覺得葉天的表現，挺讓人意外的，鬥菜是他提出來的，他卻敢同意由宮中的人來做評委，難道他會不知道，這些國公府經常出入大內，和宮中上上下下的關係都很好麽？
難不成，他也沒閑著，暗地裏打通了關節？
倘若是真的，那這次鬥菜，到底是廚藝的較量，還是人脈和關係網的比拚？
她想著想著，目光瞥到香秀和深冬身上，為她倆的表現感到十分欣慰，她們沒有局限於比賽的輸贏，而是關心菜品的真正質量，這才顯見得是真正的廚師呢。
其實，她也很好奇，那道讓葉天自信滿滿的素燒鵝，究竟有多美味？倘若真做的比她的玉灌肺好，也的確挺丟人的，畢竟葉天又不是正經的廚師。
正想著，簾子被掀開，前麵兩名丫鬟，手中捧著玉灌肺和素燒鵝，後麵卻是一名太監，和一名三十來歲，宮女打扮的婦人。
這太監身份如何，尚不得而知，但這婦人，一定不是普通宮女，因為宮中有規矩，一般宮女到了二十歲，就要被放出去了，能夠留下來的，要麽是特別優秀，擔當了管事一職的，要麽就是宮妃們當初從娘家帶去的人。
能請動這樣的人來當評委，一要有錢，二要有身份，看來成國府花費不小。
成國公夫人見著那太監和宮女出來，顯得有些吃驚，這兩人明明說不想露麵，所以特意躲到簾子後麵去評菜了，但怎麽評完了，卻又出來了？難不成是他們招待不周？
今兒這兩位，可不是一般人，那太監，是在皇上跟前當差的喜公公，那宮女，是深受太後喜愛的袁姑姑，可不能怠慢了他們，不然他們一個不開心，到皇上或太後跟前進言兩句，他們成國府可吃不消。
成國公夫人一麵琢磨著，要不要再給他們塞點銀子，一麵站起身來，示意旁邊的丫鬟趕緊增設座位，添加茶水。
那喜公公腳程快些，當先一步走到貴賓席上，不等成國公夫人開口，就先問道：“剛才送進去的第一道菜，真的是玉灌肺？”
喜公公嗓音尖細，麵容古怪，成國公夫人一聽這話，再看他的臉色，心裏咯噔一下，暗道一聲“糟了”，南葉做的玉灌肺，果然是班門弄斧，要惹人笑話了。
雖說他們已經事先給兩位評委塞上了足夠的錢，但他們該不會因為兩道菜的差距太大，而覺得難以服眾，所以判了葉天的素燒鵝贏罷？！
這樣的念頭從成國公夫人的腦海中飄過，讓她驚出了一身冷汗。