484.第484章 誌在必得,還是敷衍了事?
霸氣小廚娘:想吃就撓牆 作者:秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南葉抬頭一看,那個從暖閣門口朝裏走的人,正是許久未見的葉天,他穿著一件舊袍子,帶著明顯的漿洗痕跡,但下擺還是有點皺,眉宇間,愁緒縈繞,竟完全不複往日的俊俏模樣,可見心情和環境,是能夠影響一個人的相貌的。
香秀也在偷偷地朝門口望,感歎道:“原來葉三竟落魄到如此地步,連個好袍子都穿不起,難怪會想出這麽個賭約來。”
“是啊,他這是被逼到絕路,破釜沉舟了。”南葉應著,麻利地把核桃去了皮,按著分量,裝進小碗裏。
葉天也看見了南葉,投來如刀鋒般仇視的目光,當初要不是她向顧端告密,他又如何會淪落到如今的境地!
南葉隻覺得好笑,他殺人未遂,倒還不許人說了,真是混賬。
不過,礙於蘆芽在側,葉天到底沒敢過來,死盯了南葉幾眼,又幽怨地看了看香秀,垂頭做準備工作去了。相較於南葉有深冬和香秀兩個幫廚,他顯得形影單隻多了,隻有自己一個人而已,想來也是,他都落魄到如此境地了,又有誰會願意給他打下手呢。
周圍的貴賓席上空蕩蕩的,並沒有什麽人來觀戰,想來也是,雖然對於今天比賽的結果,成國府提前做好了功課,是勝券在握,但如此荒謬的賭約,除了他們家的傻世子,又還有誰會應戰?他們才不願請許多人來,給他們嚼舌頭的機會呢。
直到開場前,貴賓席裏也不過隻有成國府自己的幾位主子而已,成國府二公子陸子美,本來正望著南葉笑,忽然瞥見她腰間的玉佩,整個人都愣住了,許久沒有迴過神來。這塊玉佩,他是在顧端那裏見過,當時還曾打趣過他,問他到底要送給哪位心上人,沒想到,他卻竟是送給了南葉!顧端尚未娶親,卻公開送定情信物給南葉,他究竟想要做什麽?而南葉,還竟如此大膽,把它戴在了這麽顯眼的位置上!更讓人詫異非常的是,夔國府的那些長輩們,難道都沒看見麽,居然任由南葉戴著它?!這事兒,簡直是詭異而又瘋狂!
陸子美盡情地腹誹著,唇間卻漸漸泛上絲絲苦澀,他,到底是沒有顧端膽子大,所以才隻能坐在這裏想想罷了。
顧端去了宮中,尚未歸來,成國公夫人早知此事,並未等他,等南葉他們做好準備工作,便命人敲鼓,鬥菜正式開始了。
此次鬥菜,是限時限題的,題目,便是以素菜為食材,做一道“假菜”,在做的過程中,不許使用任何葷腥的東西,不然便視為違規;而時間,限定為了一刻鍾,隻要超時,不管味道有多麽美妙,都算是輸了。
開場的鼓聲剛一響起,葉天就忙開了,看動作,竟是挺嫻熟,顯然不止做過一次兩次了。他以前也參加過鬥菜,那水平,連顧端都不如,短短幾個月,卻進步如此神速,不知是專門為了鬥菜而練,還是生活所迫。
香秀雖然早已明確表示,和葉天決裂,但真親眼見到他,還是忍不住連連感歎,好一陣方才把心境平複下來。
南葉這邊的玉灌肺,是事先練習過好多次的,之所以練習,並非為了提高熟練度,而是為了試驗時間對食物造成的影響,決定哪些食材,可以提前準備,以節約場上的時間,比如,因為她們所使用的油餅,是去了酥皮的,即便提前炸好,也不影響口感,所以在開場前,南葉就讓香秀和深冬把油餅炸好,瀝幹油,剝去酥皮,剁成泥備用了。
油餅是提前準備好了的,芝麻、鬆子、核桃等幹果更不必說,該去皮的去了皮,該切丁的切了丁,此時她們要做的,不過是把各種食材混合在一起,放進甑子裏蒸罷了。
一場緊張的限時賽,由於南葉充分預測和準備,變得輕鬆無比,不過忙了一分鍾,三個人就站在那裏,悠閑地看對麵場上的葉天做菜了。
成國公夫人頭一迴見到這樣鬥菜的,驚訝無比,同旁邊的大小姐陸惜嬌道:“她這做的是什麽,一眨眼功夫就沒事做了?莫不是曉得今天肯定會贏,所以沒怎麽上心?”
陸惜嬌自從參加過幾次鬥菜,對食物方麵很是上心,聞言道:“夫人,她這瞧著,倒像是在做宮中的那道名菜‘玉灌肺’呢。”
目前最受聖上青睞的“玉灌肺”?那顯見得不是在敷衍了事了。隻是,玉灌肺的做法,竟如此簡單?那為什麽這麽久以來,盡管各府競相模仿,都沒能做出宮中的那種口味來呢?也許,南葉隻是為了在菜的品種上唬住對方,而沒有管味道?成國公夫人心裏這樣想著,就不是很高興了,有沒有賄賂評委,那是她的事,南葉作為他們特意請來的幫手,怎能不努力呢,這也太不把成國府的邀約當迴事了!
她想著想著,朝後麵看了一眼,在那裏,有一道簾子,簾子裏頭坐著一位公公,一位姑姑,都是從宮中請來的評委,他們不願出來見人,因此把席位設在了裏頭。幸好這兩位評委,事先已經打點妥當了,他們可是來自於宮中,肯定嚐過真正的玉灌肺,真不知等他們嚐到南葉的冒牌貨時,會是什麽表情。
陸子美也看出來,南葉做的是玉灌肺,但他自認為很了解南葉的為人,她雖然隻是個小小廚娘,骨子裏卻有傲氣,就算知道一定會贏,也絕不會自毀名聲,敷衍了事的。那麽,如此說來,她是很篤定這道玉灌肺,可以和宮中禦廚的手藝媲美了?他這般想著,暗暗詫異,多少人千金求買玉灌肺的食方,都未能得手,她又是如何琢磨出來的?
因為南葉三人的悠閑,貴賓席上的主子們,心思各異,但南葉可沒留意這些,隻顧看葉天的手藝。
不論目的為何,葉天果然是練過的,隻見他手腳麻利地煮爛了山藥,切成寸許的小段,再拿腐皮包了起來。
深冬在刀工上,是下過苦功的,此時見葉天切的山藥,每一段都是一樣的長度,竟是沒有一根不一樣的,心裏不禁著起急來,問道:“他隻怕是有備而來,到底要做一道什麽菜?”
香秀也在偷偷地朝門口望,感歎道:“原來葉三竟落魄到如此地步,連個好袍子都穿不起,難怪會想出這麽個賭約來。”
“是啊,他這是被逼到絕路,破釜沉舟了。”南葉應著,麻利地把核桃去了皮,按著分量,裝進小碗裏。
葉天也看見了南葉,投來如刀鋒般仇視的目光,當初要不是她向顧端告密,他又如何會淪落到如今的境地!
南葉隻覺得好笑,他殺人未遂,倒還不許人說了,真是混賬。
不過,礙於蘆芽在側,葉天到底沒敢過來,死盯了南葉幾眼,又幽怨地看了看香秀,垂頭做準備工作去了。相較於南葉有深冬和香秀兩個幫廚,他顯得形影單隻多了,隻有自己一個人而已,想來也是,他都落魄到如此境地了,又有誰會願意給他打下手呢。
周圍的貴賓席上空蕩蕩的,並沒有什麽人來觀戰,想來也是,雖然對於今天比賽的結果,成國府提前做好了功課,是勝券在握,但如此荒謬的賭約,除了他們家的傻世子,又還有誰會應戰?他們才不願請許多人來,給他們嚼舌頭的機會呢。
直到開場前,貴賓席裏也不過隻有成國府自己的幾位主子而已,成國府二公子陸子美,本來正望著南葉笑,忽然瞥見她腰間的玉佩,整個人都愣住了,許久沒有迴過神來。這塊玉佩,他是在顧端那裏見過,當時還曾打趣過他,問他到底要送給哪位心上人,沒想到,他卻竟是送給了南葉!顧端尚未娶親,卻公開送定情信物給南葉,他究竟想要做什麽?而南葉,還竟如此大膽,把它戴在了這麽顯眼的位置上!更讓人詫異非常的是,夔國府的那些長輩們,難道都沒看見麽,居然任由南葉戴著它?!這事兒,簡直是詭異而又瘋狂!
陸子美盡情地腹誹著,唇間卻漸漸泛上絲絲苦澀,他,到底是沒有顧端膽子大,所以才隻能坐在這裏想想罷了。
顧端去了宮中,尚未歸來,成國公夫人早知此事,並未等他,等南葉他們做好準備工作,便命人敲鼓,鬥菜正式開始了。
此次鬥菜,是限時限題的,題目,便是以素菜為食材,做一道“假菜”,在做的過程中,不許使用任何葷腥的東西,不然便視為違規;而時間,限定為了一刻鍾,隻要超時,不管味道有多麽美妙,都算是輸了。
開場的鼓聲剛一響起,葉天就忙開了,看動作,竟是挺嫻熟,顯然不止做過一次兩次了。他以前也參加過鬥菜,那水平,連顧端都不如,短短幾個月,卻進步如此神速,不知是專門為了鬥菜而練,還是生活所迫。
香秀雖然早已明確表示,和葉天決裂,但真親眼見到他,還是忍不住連連感歎,好一陣方才把心境平複下來。
南葉這邊的玉灌肺,是事先練習過好多次的,之所以練習,並非為了提高熟練度,而是為了試驗時間對食物造成的影響,決定哪些食材,可以提前準備,以節約場上的時間,比如,因為她們所使用的油餅,是去了酥皮的,即便提前炸好,也不影響口感,所以在開場前,南葉就讓香秀和深冬把油餅炸好,瀝幹油,剝去酥皮,剁成泥備用了。
油餅是提前準備好了的,芝麻、鬆子、核桃等幹果更不必說,該去皮的去了皮,該切丁的切了丁,此時她們要做的,不過是把各種食材混合在一起,放進甑子裏蒸罷了。
一場緊張的限時賽,由於南葉充分預測和準備,變得輕鬆無比,不過忙了一分鍾,三個人就站在那裏,悠閑地看對麵場上的葉天做菜了。
成國公夫人頭一迴見到這樣鬥菜的,驚訝無比,同旁邊的大小姐陸惜嬌道:“她這做的是什麽,一眨眼功夫就沒事做了?莫不是曉得今天肯定會贏,所以沒怎麽上心?”
陸惜嬌自從參加過幾次鬥菜,對食物方麵很是上心,聞言道:“夫人,她這瞧著,倒像是在做宮中的那道名菜‘玉灌肺’呢。”
目前最受聖上青睞的“玉灌肺”?那顯見得不是在敷衍了事了。隻是,玉灌肺的做法,竟如此簡單?那為什麽這麽久以來,盡管各府競相模仿,都沒能做出宮中的那種口味來呢?也許,南葉隻是為了在菜的品種上唬住對方,而沒有管味道?成國公夫人心裏這樣想著,就不是很高興了,有沒有賄賂評委,那是她的事,南葉作為他們特意請來的幫手,怎能不努力呢,這也太不把成國府的邀約當迴事了!
她想著想著,朝後麵看了一眼,在那裏,有一道簾子,簾子裏頭坐著一位公公,一位姑姑,都是從宮中請來的評委,他們不願出來見人,因此把席位設在了裏頭。幸好這兩位評委,事先已經打點妥當了,他們可是來自於宮中,肯定嚐過真正的玉灌肺,真不知等他們嚐到南葉的冒牌貨時,會是什麽表情。
陸子美也看出來,南葉做的是玉灌肺,但他自認為很了解南葉的為人,她雖然隻是個小小廚娘,骨子裏卻有傲氣,就算知道一定會贏,也絕不會自毀名聲,敷衍了事的。那麽,如此說來,她是很篤定這道玉灌肺,可以和宮中禦廚的手藝媲美了?他這般想著,暗暗詫異,多少人千金求買玉灌肺的食方,都未能得手,她又是如何琢磨出來的?
因為南葉三人的悠閑,貴賓席上的主子們,心思各異,但南葉可沒留意這些,隻顧看葉天的手藝。
不論目的為何,葉天果然是練過的,隻見他手腳麻利地煮爛了山藥,切成寸許的小段,再拿腐皮包了起來。
深冬在刀工上,是下過苦功的,此時見葉天切的山藥,每一段都是一樣的長度,竟是沒有一根不一樣的,心裏不禁著起急來,問道:“他隻怕是有備而來,到底要做一道什麽菜?”