258.第258章 賭菜要輸了!
霸氣小廚娘:想吃就撓牆 作者:秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為參與賭菜的主廚都是各府主子,觀戰的又有兩位國公夫人,宰殺這種活兒當然不會拿到比賽場地裏來做,而是另設了幾個小帳篷,各隊負責水台的人,到裏頭把食材處理好後,再送入場內。
南葉所說的帳篷,就是指這個了。
蘆芽一直隻留意了顧端的動向,並未發現甲魚的問題,待聽得南葉一聲喊,忙朝案板上看,這才發現他們府少了甲魚,頓時也著急起來,忙指揮婆子抬了南葉,匆匆朝帳篷去。
帳篷就設在水亭的後麵,出了水亭,從側麵繞過去便是,一溜紅牆白頂的小帳篷一字擺開,陣勢顯得有點大,據說這是因為各府為了遞送食材方便,都不肯屈居第二排,所以隻能大擺長龍了。
帳篷門口,掛了小牌,牌子上有各府的徽標,蘆芽瞧準了牌子,上前領路,讓婆子抬著南葉,和她一起奔了進去。
帳篷內,兩名婆子督場,分站帳篷兩頭,見蘆芽和南葉等人進來,示意她們隻能遠觀,不可靠近,以免影響了成績的公平公正。
蘆芽隻好舉手讓抬滑竿的婆子止步,就站在原地去看翠雲。
翠雲已經把生炒甲魚所需的配菜都擇好洗淨了,此刻正蹲在地上殺甲魚,隻見她拿一根筷子,讓甲魚咬住,然後高舉菜刀,朝下一剁。
血水四濺,眼見得甲魚頭要落地,這殺甲魚的活兒,也就好了一半了,但就在此時,翠雲卻猛地丟下菜刀,疾奔直帳篷一角,劇烈嘔吐起來,等她迴到甲魚前,甲魚已經斷了氣,而頭還沒完全掉。
按照賭菜的老規矩,甲魚的頭必須在活著時砍下來,死了後不算,因此這甲魚就算廢了,必須重新抓一隻來宰殺。
翠雲惋惜地歎了一聲,道:“你這是怎麽了,病了麽……”她話未說完,目光落在了牆邊的一隻鐵盆裏,那裏頭,居然堆了滿滿一盆的甲魚,每一隻都是頭尚未斬斷,但已經斷了氣。敢情時間就是這樣耗過去的,怪不得水亭那邊到現在還沒甲魚可用!蘆芽氣得心窩疼,卻又不好說什麽,畢竟翠雲這是病了。
督場的一個婆子認得蘆芽,走過來悄悄告訴她:“一聞見血味兒就吐,一聞見血味兒就吐,這都浪費多少隻甲魚了,連我們見了都心疼!”說著,又壓低了聲音:“我看她吐歸吐,卻沒吐出什麽東西來,盡是幹嘔,這可不像是尋常的病,莫不是懷上了?”
蘆芽可不就是擔心這個,但尚未配人的廚娘懷胎,總是件醜事,她可不能由著婆子亂說,因而連忙辯駁:“她前些時著了涼,才請郎中來瞧過,如果是懷上了,郎中豈會不說?”
“著過涼?”蘆芽這借口找得不錯,婆子馬上一拍大腿,“莫不是沒好利索,傷了腸胃了?”
“估計就是這樣,這可怎麽辦,我們世子那邊,還等著用甲魚呢。”蘆芽急得恨不得過去掐死翠雲。
這次賭菜,可關係著深冬的未來,南葉比她更急,忙問婆子:“翠雲這是特殊情況,能否通融通融,讓我幫她把甲魚殺了?”
“這……隻怕不合規矩……”婆子很猶豫。就是為了維護規則,她們才沒讓翠雲下場的。
這可怎麽辦?蘆芽急得直跺腳,衝翠雲嚷嚷:“你就不能忍忍?”
“算了,我來想辦法。”這事兒生氣是沒用的,再耽誤下去,落下的進度就真趕不迴來了,南葉想了想,衝翠雲道:“你不是聞不得血味兒麽,那就拿帕子把口鼻都捂住,屏住唿吸,把甲魚頭一刀砍掉再說。”
翠雲見她們來催,心裏正慌張,此時聽南葉出了個主意,終於定了神,掏出塊帕子,遮住口鼻,在腦後係緊,然後一手按甲魚,一手拿刀,用力砍了下去。
又是一次血水飛濺,翠雲也再次作出了嘔吐的姿勢,蘆芽急得大喊:“你這迴要是吐了,就給我滾到莊子上去,這事兒我就能作主,用不著稟報誰!”
不知是蒙在口鼻上的帕子起了作用,還是蘆芽的威脅更有效,總之,翠雲這迴總算是把那股勁兒給忍了下去,順利地把甲魚頭給斬了下來。
蘆芽和南葉終於鬆了口氣,看著翠雲把甲魚收拾幹淨,然後交給一個跑得最快的婆子,讓她送到水亭去了。
蘆芽和南葉落後一步趕到水亭,見深冬已經抹著汗,開始給甲魚剔骨,這才鬆了口氣。此時,別府的甲魚,都已經快要剔好,準備下鍋了,也不知深冬在重壓之下,水準會不會失常……
好在深冬有多用刮皮切絲器,在切配菜上,可以節約一點時間,南葉這不信佛的人,也忍不住雙手合十,默默地祈禱深冬和顧端,能夠盡快趕上別府的進度。
帳篷那邊,翠雲一收拾好甲魚,就哇地一聲吐了出來,連帕子都沒來得及取下來,清水混著胃液噴了出來,沿著帕子朝下滴,看得兩個婆子直皺眉。
翠雲尷尬得要死,恨不得挖個洞鑽進去,但賭菜尚未結束,她的活兒還沒做完,不但不能走,而且還得打起十二萬分的精神來。
方才和蘆芽說過話的婆子催她:“姐姐,趕緊擦幹淨了動手罷,不然一會兒蘆芽她們又要來催了。”
一想到剛才居然讓南葉看了笑話,翠雲又急又恨,那一股子總朝上冒的惡心勁兒,居然沒那麽強烈了,再加上最後一道是素菜,沒有血腥味,總算讓她順順利利地完成了水台的工作。
水亭那邊,深冬頂著滿額頭的汗,總算把甲魚剔幹淨,移交給了顧端,而此時,其他府的甲魚早已經下鍋了。深冬朝四周看了看,頓覺迴西廚房無望,眼前一黑,趕忙扶住案板角,方才堪堪站穩了。
而顧端好似不知發生了什麽事情一般,仍是一副氣定神閑的模樣,神態怡然自得,動作不疾不徐,就連翻動甲魚的節奏,都不曾被打亂半分。
蘆芽和深冬一樣,急了一頭的汗,恨不得下場搶過顧端的鍋鏟,好快點翻那甲魚,但她到底舍不得說顧端的壞話,隻是幹笑:“咱們世子,倒是臨危不亂。”
南葉噗哧一聲笑了:“這比賽,我們不一定輸,他當然不急了,隻不知你有沒有瞧出來。”
不一定輸?為什麽?他們在時間上,可是落後了!要知道,這是限時賽啊!蘆芽不解,奇道:“世子不是按部就班地在炒甲魚麽,我能看出來什麽?”
南葉所說的帳篷,就是指這個了。
蘆芽一直隻留意了顧端的動向,並未發現甲魚的問題,待聽得南葉一聲喊,忙朝案板上看,這才發現他們府少了甲魚,頓時也著急起來,忙指揮婆子抬了南葉,匆匆朝帳篷去。
帳篷就設在水亭的後麵,出了水亭,從側麵繞過去便是,一溜紅牆白頂的小帳篷一字擺開,陣勢顯得有點大,據說這是因為各府為了遞送食材方便,都不肯屈居第二排,所以隻能大擺長龍了。
帳篷門口,掛了小牌,牌子上有各府的徽標,蘆芽瞧準了牌子,上前領路,讓婆子抬著南葉,和她一起奔了進去。
帳篷內,兩名婆子督場,分站帳篷兩頭,見蘆芽和南葉等人進來,示意她們隻能遠觀,不可靠近,以免影響了成績的公平公正。
蘆芽隻好舉手讓抬滑竿的婆子止步,就站在原地去看翠雲。
翠雲已經把生炒甲魚所需的配菜都擇好洗淨了,此刻正蹲在地上殺甲魚,隻見她拿一根筷子,讓甲魚咬住,然後高舉菜刀,朝下一剁。
血水四濺,眼見得甲魚頭要落地,這殺甲魚的活兒,也就好了一半了,但就在此時,翠雲卻猛地丟下菜刀,疾奔直帳篷一角,劇烈嘔吐起來,等她迴到甲魚前,甲魚已經斷了氣,而頭還沒完全掉。
按照賭菜的老規矩,甲魚的頭必須在活著時砍下來,死了後不算,因此這甲魚就算廢了,必須重新抓一隻來宰殺。
翠雲惋惜地歎了一聲,道:“你這是怎麽了,病了麽……”她話未說完,目光落在了牆邊的一隻鐵盆裏,那裏頭,居然堆了滿滿一盆的甲魚,每一隻都是頭尚未斬斷,但已經斷了氣。敢情時間就是這樣耗過去的,怪不得水亭那邊到現在還沒甲魚可用!蘆芽氣得心窩疼,卻又不好說什麽,畢竟翠雲這是病了。
督場的一個婆子認得蘆芽,走過來悄悄告訴她:“一聞見血味兒就吐,一聞見血味兒就吐,這都浪費多少隻甲魚了,連我們見了都心疼!”說著,又壓低了聲音:“我看她吐歸吐,卻沒吐出什麽東西來,盡是幹嘔,這可不像是尋常的病,莫不是懷上了?”
蘆芽可不就是擔心這個,但尚未配人的廚娘懷胎,總是件醜事,她可不能由著婆子亂說,因而連忙辯駁:“她前些時著了涼,才請郎中來瞧過,如果是懷上了,郎中豈會不說?”
“著過涼?”蘆芽這借口找得不錯,婆子馬上一拍大腿,“莫不是沒好利索,傷了腸胃了?”
“估計就是這樣,這可怎麽辦,我們世子那邊,還等著用甲魚呢。”蘆芽急得恨不得過去掐死翠雲。
這次賭菜,可關係著深冬的未來,南葉比她更急,忙問婆子:“翠雲這是特殊情況,能否通融通融,讓我幫她把甲魚殺了?”
“這……隻怕不合規矩……”婆子很猶豫。就是為了維護規則,她們才沒讓翠雲下場的。
這可怎麽辦?蘆芽急得直跺腳,衝翠雲嚷嚷:“你就不能忍忍?”
“算了,我來想辦法。”這事兒生氣是沒用的,再耽誤下去,落下的進度就真趕不迴來了,南葉想了想,衝翠雲道:“你不是聞不得血味兒麽,那就拿帕子把口鼻都捂住,屏住唿吸,把甲魚頭一刀砍掉再說。”
翠雲見她們來催,心裏正慌張,此時聽南葉出了個主意,終於定了神,掏出塊帕子,遮住口鼻,在腦後係緊,然後一手按甲魚,一手拿刀,用力砍了下去。
又是一次血水飛濺,翠雲也再次作出了嘔吐的姿勢,蘆芽急得大喊:“你這迴要是吐了,就給我滾到莊子上去,這事兒我就能作主,用不著稟報誰!”
不知是蒙在口鼻上的帕子起了作用,還是蘆芽的威脅更有效,總之,翠雲這迴總算是把那股勁兒給忍了下去,順利地把甲魚頭給斬了下來。
蘆芽和南葉終於鬆了口氣,看著翠雲把甲魚收拾幹淨,然後交給一個跑得最快的婆子,讓她送到水亭去了。
蘆芽和南葉落後一步趕到水亭,見深冬已經抹著汗,開始給甲魚剔骨,這才鬆了口氣。此時,別府的甲魚,都已經快要剔好,準備下鍋了,也不知深冬在重壓之下,水準會不會失常……
好在深冬有多用刮皮切絲器,在切配菜上,可以節約一點時間,南葉這不信佛的人,也忍不住雙手合十,默默地祈禱深冬和顧端,能夠盡快趕上別府的進度。
帳篷那邊,翠雲一收拾好甲魚,就哇地一聲吐了出來,連帕子都沒來得及取下來,清水混著胃液噴了出來,沿著帕子朝下滴,看得兩個婆子直皺眉。
翠雲尷尬得要死,恨不得挖個洞鑽進去,但賭菜尚未結束,她的活兒還沒做完,不但不能走,而且還得打起十二萬分的精神來。
方才和蘆芽說過話的婆子催她:“姐姐,趕緊擦幹淨了動手罷,不然一會兒蘆芽她們又要來催了。”
一想到剛才居然讓南葉看了笑話,翠雲又急又恨,那一股子總朝上冒的惡心勁兒,居然沒那麽強烈了,再加上最後一道是素菜,沒有血腥味,總算讓她順順利利地完成了水台的工作。
水亭那邊,深冬頂著滿額頭的汗,總算把甲魚剔幹淨,移交給了顧端,而此時,其他府的甲魚早已經下鍋了。深冬朝四周看了看,頓覺迴西廚房無望,眼前一黑,趕忙扶住案板角,方才堪堪站穩了。
而顧端好似不知發生了什麽事情一般,仍是一副氣定神閑的模樣,神態怡然自得,動作不疾不徐,就連翻動甲魚的節奏,都不曾被打亂半分。
蘆芽和深冬一樣,急了一頭的汗,恨不得下場搶過顧端的鍋鏟,好快點翻那甲魚,但她到底舍不得說顧端的壞話,隻是幹笑:“咱們世子,倒是臨危不亂。”
南葉噗哧一聲笑了:“這比賽,我們不一定輸,他當然不急了,隻不知你有沒有瞧出來。”
不一定輸?為什麽?他們在時間上,可是落後了!要知道,這是限時賽啊!蘆芽不解,奇道:“世子不是按部就班地在炒甲魚麽,我能看出來什麽?”