守門的婆子,居然還在關注他們的葛仙米?蘆芽的臉上,閃過一絲詫異神色,猛地扭頭,朝那婆子望去,但人家是好心提醒,即便有所疑慮,又能說什麽?她隻能道一聲謝,起身去滅了爐火,幫著顧端把燉好的葛仙米盛了起來。


    最後的這一道菜,照例分出四碗,每人一份。葛仙米吸滿了雞湯和火腿湯,粒粒飽滿光亮,猶如閃閃發光的寶石,嚼起來,卻又脆又嫩,鮮美爽口,讓人欲罷不能。很難想象,一道素菜,也能有如此魅力,可見這道菜的功夫是到家了。


    三道菜,都極其成功,顧端自信心爆滿,神采飛揚,蘆芽也終於放了心。但剛才守門婆子的事兒,總讓她耿耿於懷,難免有些愁眉不展。


    南葉見了,衝深冬努努嘴,道:“守門的婆子們也辛苦了,把菜端去,讓她們下去嚐嚐,你去頂替她們的活兒,把門收守起來。”


    深冬依言去了,讓守門的婆子們下去嚐菜,自己守在了門口。


    蘆芽聽著那些婆子歡天喜地地下去嚐菜,疑惑看向南葉,這又是要做什麽?


    南葉朝外看看,見門口隻剩下了深冬,方壓低了聲音道:“正式賭菜時,涼拌海參裏別加米醋,換成濃高湯;生炒甲魚悶燒的六分鍾裏,把那半碗水換成雞汁,然後另加五十毫升秋油。”


    這是……秘方?剛才她怎麽不說,這時候才相告?蘆芽朝門口看看,突然明白過來,驚訝道:“你從一開始,就在防著她們呢?!”


    南葉笑道:“別怪我多心,隻是隔牆有耳的事情,什麽時候都有可能發生。”


    蘆芽可不就是擔心這個,對於這些參賽的王公貴族府來說,賭菜的彩頭沒什麽,但榮譽卻很重要,他們為了能夠贏得比賽,買通別府的下人,收取情報,是常有的事,雖然夔國府規矩嚴,但到底人多嘴雜,怎麽也管不到這麽細,隻能自己小心提防著了。


    照目前的情形看來,南葉在這方麵,高明多了,居然事先就留了一手,這時候才講出來,如此,就算守門的婆子泄露機密,也抄襲不到精髓,他們可以高枕無憂了。


    蘆芽抿嘴笑了起來,輕輕拍了南葉一下:“都說你心眼兒多,看來果不其然。”


    南葉笑道:“心眼兒多,也是被逼的,不然早被人啃得骨頭渣子都不剩了。”


    西廚房競爭之激烈,蘆芽亦有所耳聞,她為了安慰南葉,不顧顧端在側,道:“能夠爬到這位置上,誰又不是斬五關過六將呢,隻不過你本事出眾,格外遭人妒,所以更艱難。”


    顧端在一旁聽見,若有所悟,沒等南葉接話,便道:“要不我給你們換換位置?”


    這是開玩笑,還是認真的?就算道路再艱難,她也不想失去世子貼身丫鬟的位置啊,蘆芽嚇了一跳,忙陪著笑臉道:“奴婢和南葉,都是樂在其中呢。”


    她一麵說,一麵拿胳膊肘撞南葉,南葉會意,連忙附和:“對,對,我們是樂在其中,樂在其中。”她還指著在西廚房混出一番天地,當上廚房總管,和白全林一樣逍遙快活呢,可不想被換到別處去。


    顧端望著蘆芽撞南葉的胳膊肘,皺了皺眉:“她是病人呢……罷了,我們先迴去罷,一直待在這裏,未免擾了她歇息。”


    蘆芽看看自己的胳膊肘,很有些委屈,她撞得很輕啊,有必要如此麽……


    但顧端說著,就已經站起身來了,她也隻得跟著起身,向南葉告辭,出門去了。


    深冬見他們離去,便迴到了房裏來,問南葉道:“世子當真許我參加賭菜?那我這幾天,不用迴洗衣房了?”


    看來洗衣房對於深冬來說,是一個噩夢,不然如此內斂,有苦有淚從來不肯輕易表露的她,不會說出這樣的話來。


    南葉滿心憐惜,道:“是,世子許你隨他參加賭菜,負責案板,這幾天,你不用迴洗衣房了,西廚房也不必去,免得那多用刮皮切絲器拿出來,又是引得許多人圍觀。你白天就待在我這裏,反正案板刀具都是現成的。”


    深冬對這安排很是滿意,道:“我在你這裏,正好可以讓你指導指導我。”說完又不好意思:“就是要打擾你休息了。”


    南葉笑道:“我橫豎是趴在床上,能打擾到哪裏去?倒是你來了,給我作個伴兒,讓我不至於無聊。”


    深冬一想到,參加了賭菜,獲得了名次,就能重迴西廚房,心內也十分激動,一刻都閑不住,就著剛才蘆芽搭的案板,就切起胡蘿卜來,一麵切,一麵問南葉:“你說那涼拌海參周圍,用來作裝飾的配菜,是用胡蘿卜花好呢,還是蓑衣黃瓜好呢?”


    南葉打了個嗬欠,道:“隨你,怎麽好看怎麽擺,若是拿不定主意,不妨問問世子去,我看他擺盤的功力,連我都比不上。”


    “我哪兒敢去問世子啊,也就你那麽大膽子……”深冬嘀咕了一句,自個兒琢磨去了。好在南葉這多用刮皮切絲器實在好用,什麽花樣兒都切得出來,她多搭配幾次,總能配得出色。


    南葉在深冬咚咚咚的刀聲中,和刷刷刷地刮皮聲中,迷迷糊糊地睡著了,說起來,她受傷後,是她自穿越以來,睡眠最足的幾天了,隻不知這一番養傷過後,西廚房會不會又大變樣呢……


    不知睡了多久,南葉唇邊啜著一縷微笑,正做著當上了廚房總管的美夢,卻忽然被一陣急促的腳步聲給驚醒了。


    她還沒來得及睜開眼睛,就聽見含雪的聲音在屋裏響了起來:“深冬,南葉呢,南葉呢?我有急事要找她!”


    深冬肯定是以為西廚房又出了事,聲音比含雪的還急:“怎麽了?出了什麽事?”


    含雪把地跺得咚咚響:“世子跟前的蘆芽,剛才上西廚房挑人去了!說是要挑個水台上的人,過幾天跟著世子賭菜去!”


    深冬道:“蘆芽挑人,你跑來找南葉作什麽?她好容易睡著,你別把她給吵醒了。”


    “放心放心,我不吵她,你隻消把那個多用刮皮切絲器借給我就行了。”含雪一點兒也不失望,仍舊對深冬說著。


    “多用刮皮切絲器?”深冬的聲音裏,明顯有了一絲猶豫,“你要這個作什麽?”


    含雪笑道:“蘆芽說了,明兒一早就來考校我們的手藝,誰能在規定的時間內,削黃瓜皮削得又快又好,就讓誰跟著世子去賭菜,你說,隻要我有了多用刮皮切絲器,這削黃瓜,還不是手到擒來?”


    的確是這樣,有了多用刮皮切絲器,那就不是削黃瓜,而是刮黃瓜了,第一名簡直是手到擒來。深冬試探著問:“你隻是這會兒借,還是賭菜時也要借?”


    含雪毫不猶豫地道:“如果能取得參加賭菜的資格,自然是賭菜時也要借,不然怎麽拿名次?”


    深冬沉默了。多用刮皮切絲器隻有一個,而且她賭菜時也必須要用,如果借給了含雪,她怎麽辦?


    她許久沒作聲,含雪不耐煩了,嚷嚷起來:“那是南葉的東西,你猶豫個什麽勁兒?別忘了,這迴要不是我幫南葉通風報信,她可撐不到付媽媽來救她!”

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