顧端說完,又加了一句:“限一分鍾作答。”


    還限時?以為這樣就難得倒她麽?倘若她隻是看了他給的冊子,用個排除法,一分鍾的時間肯定不夠,但她這麽勤快,排除的工作早就做在前頭了,這麽大一本手寫的筆記,可不是鬧著玩的。南葉稍一思索,張口便答:“迴世子的話,這五道菜,都不在皇上的飲食禁忌內,他都可以吃。”


    “很好,那這次鬥菜的人選,就是你了。”顧端放下單子,麵露欣慰笑容。


    鬥菜?鬥菜?!這麽重要的事情,如此難得的機會,就這樣輕鬆愉快的決定了?!不用選拔麽?不用競爭麽?直接就是她了?雖然她早已習慣了被人羨慕嫉妒恨,但這樣明顯的暗箱操作,真的好嗎?南葉不敢置信地瞪大了眼睛。


    “別瞪了,眼睛本來就大,再瞪都要裂開了。”顧端難得地開了次玩笑,但還是耐心地解釋了一下,“這次鬥菜,就是為接待皇上作準備,所以負責的人選,非你莫屬。”


    原來如此,南葉好奇問道:“那鬥菜的人,都是咱們夔國府的麽?”


    既然是為接待皇上作準備,而接待皇上的人家又是夔國府,所以她理所當然地認為,這次鬥菜,是在夔國府內部展開了。


    然而顧端卻搖頭:“下個月,皇上可不止駕臨夔國府,陸續會去好幾戶府第呢,所以參與這次鬥菜的,除了我們夔國府,還有成國府,薑國府,英國府和永康侯府。”


    皇上接連要去五家做客?看來這幾家都有得忙了。除去英國府,其他這幾家,她都打過交道,不過王公貴族府裏,競爭都很激烈,上次賭菜有那些廚師,這次鬥菜,卻不一定就再是他們了。得知了參賽對手,南葉開始進一步了解詳情,問道:“不知這次鬥菜,是怎麽個鬥法?”


    “鬥法麽,就是各憑本事,做出我方才說的那五道菜。”顧端說著,卻又話鋒一轉,問起她來,“聽說你前些日在西苑,同薑國府大小姐新買的廚娘蜜糖比試了一場?”


    提起那天的事,南葉就氣憤難當,不過這裏頭沒顧端什麽事兒,她不能遷怒,於是深吸一口氣,平靜地迴答:“迴世子的話,奴婢幸不辱命。”


    顧端很是愛聽這句話,當即笑了起來,道:“居然勝過了川派大師石快刀教出來的高徒,你的確是給我長臉了,而且,也出名了。”


    “出名了?”不過一場小小的比試,怎麽就出名了?南葉有些不相信。


    顧端看了她一眼,這一眼的包含的情緒,卻很複雜:“你大概還不曉得,就因為你的那一場比試,使得京城,乃至整個華朝,改了賭菜和鬥菜的規則。”


    真的假的?!她竟有這麽大的能耐?南葉簡直不敢置信:“世子這是在同奴婢開玩笑罷?賭菜和鬥菜的規則,改成什麽了?”


    顧端十分肯定地道:“以前京城賭菜、鬥菜,都隻比菜品的質量,但而今不但要比質量,而且還要比速度了。”


    “學我上次一樣,限時了?”南葉詫異道。


    “對,限時了。”顧端看著南葉,簡直是又愛又恨,“而且這才鬥菜,就要按新規則來,五道菜,限時十分鍾。”


    五道菜,十分鍾?!平均每道菜兩分鍾?!當她是三頭六臂呢?!南葉氣得就要跳起來了。


    幸虧顧端及時又補充了一句:“不過你可以挑選兩名幫手。”


    兩名幫手?那還差不多。說話不要大喘氣嘛,嚇死她了。南葉這才穩定了情緒,繼續問詳情:“做菜所用的高湯,可否事先準備好?”隨便一個高湯,也得熬個把時辰,十分鍾的事情,顯然不夠。


    顧端點頭:“可以。能夠事先準備好的材料,都可以先做好備著,但前提是不得影響成品的口味。”


    那這壓力可就小多了,南葉輕鬆起來,不過三個人,十分鍾,五道菜,時間還是很緊張,三個人必須配合得恰到好處才行,她可得好好挑選幫手。


    香秀一貫在她左右,但而今她重傷未醒,無法參賽;含雪要照顧香秀,而且廚藝太爛,首先排除;馬六嫂的技術,實為四名管事之首,而且和她關係不錯,可以考慮,隻不知她肯不肯屈居於她這個三等廚娘之下,畢竟鬥菜是公開的活動,被人看見,麵子上過不去;還有一等廚娘墨春,前些時合作過,技術,態度都不錯,而且她肯定是一百個願意的。


    南葉仔細思考一番,對顧端道:“世子,奴婢想挑選馬六嫂和墨春做幫手,不過前者奴婢得先征求她的意見。”


    顧端修長的手指握成拳頭,湊到嘴邊,十分不自在地咳嗽了兩聲,道:“這個你自己斟酌,不過幫手隻能挑一個。”


    隻能挑一個?剛才他還說可以挑兩個的呢,這才過了幾分鍾啊,規則就變了?南葉又是詫異,又是不滿。


    顧端的耳根,卻悄悄地紅了起來,左顧右盼,就是不作聲。


    蘆芽立在一旁看不上去,湊到南葉耳邊,小聲地道:“因為成國府二公子想在皇上的宴席上大展身手,硬逼著這些府派個主子參賽,我們府,年輕主子就三個,大小姐減肥尚未成功,肯定是不會出門的,二小姐倒是想去,但二夫人不準,所以,隻能是世子出馬了……”


    蝦米?!世子要做飯?!而且是當眾做飯?!他不是最忌諱下廚房,生怕被人知道的麽,這下可好,成眾目睽睽了,隻怕轉眼就傳遍整個京城,乃至整個華朝了。南葉實在是太想放聲大笑,苦苦忍著,把臉憋了個通紅,十分辛苦。


    她的表情如此明顯,顧端哪會看不出來,狠狠瞪她一眼,什麽都不許她再說,急急忙忙地把她給轟了出去。


    南葉一路笑著,迴到西跨院,這時候,鬥菜的消息,已經傳到西廚房了,王大梁帶著翠雲,竟是候在了院門口,把她給攔截了下來。


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